🎀 اصول #قیمه بلدی؟😉
مواد لازم:
یک عدد پیاز متوسط🧅
۴۰۰ گرم گوشت
لیموعمانی ۲ عدد🍋
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ🥫
لپه به ازای هر نفر ۲ ق غ
چوب دارچین ۲ تیکه
نکته ها👇🏼👇🏼
✅بجای هل میتونید از عرق هل یا عصاره هل استفاده کنید
✅میتونید از عصاره قلم هم در پخت قیمه استفاده کنید
✅پیاز قیمه باید خیلی ریز خورد بشه چون لعاب میده به غذا
✅لپه رو از قبل خیس کنید و یه دور بجوشونید و کف روش رو بگیرید و آبشو بریز بیرون بعد به قیمه اضافه کنید
✅بهترین روش گرفتن تلخی لیمو عمانی اینه که لیمو رو سوراخ کنید و به مدت ۲۰ دقیقه بندازید تو آب جوش
✅زعفران و گلاب و هل رو آخر کار به قیمه اضافه کنید تا عطرشون نپره✨✨
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
🎀 ساخت #قرص_ماشین_ظرفشویی 😍
.
دیگه لازم نیست هزینه کنید و دنبال قرص باکیفیت واسه ماشین ظرفشویی توی بازار و فروشگاه بگردید ⛔️
.
توی خونه براحتی قرص ماشین ظرفشویی بسازید✨ 👍
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
#فوت_و_فن_های_خوشمزه_شدن_حلوا👇🏻
🎀برای تهیه حلوا محرم بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود.
🔅آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.
🔅برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید.✨
@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
17.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبغوره_خانگی
🎀 مواد لازم:
غوره🍇
نمک🧂
اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت
غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه✨
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎀 يكی از خوش طعم ترين حلواهایی هست كه ميتونين درست كنين😍
فرقش با حلوای معمولی فقط شيرخشك ونشاسته ذرته ولی طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋
#حلوا_عراقی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
شيرخشك ٢ پيمانه
آرد سفيد ٢ پيمانه
نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه
شكر ٣/٥ پيمانه
آب ٢ پيمانه
گلاب ١ پيمانه
هل كوبيده ٦ عدد
تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روون باشه) مشابه ويديو
محلول زعفران به ميزان لازم✨
نوش جان👌
#حلوا
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_حلوا🌹🍃
🎀 موادلازم
👇👇👇
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
نوش جان✨ 👌
#حلوا
[@khalaghaspz]
👩🍳____________💅