1-آموزش آشپزی #مرحله_دوم_آشپزی #کشک_بادمجان #اشکنه #کله_جوش #کشک_بادمجان #ته_دیگ_ماست_تخم_مرغ_زعفرانی #عدس_پلو_مجلسی #سوپ_مرغ #ریواس #خورش_ریواس #خورش_کدوسبز #نخود_پلو #کوکو_عدس_سیب_زمینی #کته_کردن_برنج #سیب_زمینی_کبابی #آش_جو #فسنجون #خورش_بامیه #کوکو_سبزی #دلمه_کلم #کوفته_تبریزی #سالاد_الویه_بدون_تخم_مرغ #ته_چین_مرغ #کالباس #پیاز_سوخاری #کوفته_تبریزی #آبگوشت_سنتی #مرغ_بریان_خانگی #مرغ_مجلسی #زرشک_پلو #لوبیا_پلو_دارچین #حلیم #کباب یا شامی #حلیم_خانگی2 #سالاد_الویه #ته_دیگ_بال_مرغ #سمبوسه #جوجه_کباب_تنوری #مرغ_بریان #قاتق_بنه #هفت_راز_خوشمزه_شدن_قورمه_سبزی #جوجه_کباب_تنوری #سوپ_ورمیشل #مرغ_سوخاری #همبرگر_خونگی #چلو_گوشت #کباب_تابه_ای (دو مدل ) #فلافل بهمراه آموزش سس فلافل #سمنو #آش_رشته #آش_شله_قلم_کار #آش_عباسعلی #یتیمچه #خورش_قورمه_سبزی #کوکوبادمجان #سوپ_جو #بلدرچین #کله_گنجشکی #عدسی 3- سفره آرایی و تزئینات سفره- میوه آرایی #سالاد_شیرازی #نان_پنیر_سبزی #سالاد #آش_رشته #قیمه #حلوا #میرزا_قاسمی #کیک #ماست. #ماست #ماست_خانگی #پلو #میوه_آرایی_موز #میوه _آرایی2 #شامی #نهار #پنیر #تخم_مرغ1 #عدس_پلو #سیب #سبزی #تخم_شربتی #تخم_مرغ_آب_پز #تزئین_حلیم 4-مابقی آموزشات #رب_آلبالو #زولبیا_بامیه #زیتون_پرورده #ترشی_بنه #قاووت_چهل_گیاه_کرمان #کیک_خانگی_بدون_روغن #زولبیا #شربت_پنیرک #شله_زرد #نذری مقدار پختن نذری #گلوکزخانگی #شیرینی_گل_محمدی #بامیه #پنیر_خونگی #خوشرنگ_شدن_زعفران #کماچ_سهن #روغن_دنبه #شکلات_صبحانه_خانگی #شیرینی_تر_برشی #گل_رز_با_گوجه #کیک_گردویی_بدون_روغن #ترفند_نگه_داری_سبزی #پیچیدن_سمبوسه #پنیر_با_ماست #پنیر_با_سرکه #پنیر_با_قرص_پنیر پنیر_با_مایه_پنیر #شربت_نعناع #فرنی #زولبیا #خیار_شور #مدل_دوم_خیار_شور #کیک_توت_فرنگی #کلوچه_خرمایی #نان_خرمایی #زیتون_پرورده #دم_کردن_قهوه #آموش_پخت_50_نوع_کیک_خانگی ←کتاب #بستنی_سنتی #ادویه_شهرهای_مختلف #تزیین_خیار #حریره_بادام #شیره_انگور_خانگی #شستن_خاکشیر #حلوای_هویج #مربا_هویج #کلمپه #عصاره_آب_قلم #کشک_کدو #کمپوت_گیلاس #دمپخت_گوجه #اشپزخانه_بهشتی #ته_چین_بوقلمون #فلافل #دلمه_بادمجان #ترفند_خشک_کردن_سبزی #سالاد_خیار_شوید #محلبی_دورنگ #آب_زردالو #دم_کردن_زعفران #خورش_قیمه #خوراک_لپه #ادویه_های_خانگی #خوراک_لوبیا_چیتی #جوانه_گندم #قیمه_سیب_زمینی #قطاب #جایگزین_وانیل_در_کیک #سالاد_الویه #گوجه_خشک #تزیین_کیک #ترشی_فوری #ترشی_بندری #کیک_شکلاتی_بدون_فر #شیربنی_نخودچی بدون فر #کوبیده_مرغ #سوپ_ماش #لپه_پلو #سس_پیتزا #هر_روز_غذای_نذری #ترشی_خرفه #سبزی_قورمه نسبت سبزی قورمه #تهیه_رب_گوجه #آبلیمو_خانگی #سوپ_گشنیز #کوفته_برنجی #کماچ_تابه_ای #برگه_زردآلو (روی هشتک ها (#) کلیک کنید و فلش پایین صفحه را به جهت بالا یا پایین بزنید تا به دستور برسید🍒🌸)

#معرفی_کتاب 🕊#من_قاسم_سلیمانی_هستم #من_قاسم_سلیمانی_هستم @khanevadeherani

⚠️ اگر فرزند نوجوان دارید برخوردهای كودكانه با او نداشته باشید... شيوه صحبت كردن با نوجوان را تغییر دهید : • امر و نهي نكنيد؛ • نصيحت نكنيد؛ • خواهش و التماس نكنيد؛ • تهديد نكنيد؛ • لفافه صحبت نكنيد؛ • كنايه نزنيد؛ اين روش ها خيرخواهانه است، اما مفيد نيست. ✅روش صحبت با نوجوان ، مذاکره دوستانه و صمیمانه است ، البته توام با اقتدار مهربانانه. @khanevadeherani

ســـ😊ــــلام✋ 🌸🍃صبح شنبه تون بخیـر☕️😊🌸 امروزتون پر از موفقیت 🌸 🌼🍃قلبتون مملو از عشق💕 زندگیتون سرشـار از نیکی🌸 الهی 🌸🍃ساحل زندگیتون همیشه آرام دلتون مثل دریا وسیع وبخشنده💞 💖و قلبتـون مثـل آسمان آبی، پهناور و مهربان💖 شروع صبح پر برکتی براتون آرزومندم🌸🙏 سلام صبحتون بخیر🌸🍃🌸 @khanevadeherani

#کلام_ناب 🌼نماز با حال... 🔷ابراهیم میگفت: 💠بهتره که شبها زود بخوابیم تا نماز صبح رو اول وقت و سرحال بخونیم. کسی که نماز ظهر و مغرب رو اول وقت بخونه هنر نکرده چون بیدار بوده. آدم باید نماز صبح هم اول وقت بخونه. @khanevadeherani

#سال_روز_شهادت #طرح_ناب 🌷۳۱خرداد۱۳۶۰ مصادف است باسالروز شهادت دکتر مصطفی چمران در دهلاویه... یادش گرامی و ... راهش پر رهرو باد... @khanevadeherani

@khanevadeherani #نقاشی آموزش گام به گام نقاشی لاله برای کودکان و نوجوانان

#دفع_عفونت 🔻برای دفع عفونت گیاه پونه را به صورت دم کرده یا به صورت بخور استفاده کنید 🌱 برای دفع عفونت ها گیاه آویشن را به مدت ۲۰ دقیقه دم کرده و میل کنید ♨️بهتر است آویشن شیرازی باشد @khanevadeherani

روزی ڪه مصطفے به خواستگاری من آمد مادرم به او گفت : این دختر صبح ها ڪع از خواب پا مے شود ، در فاصله ای ڪھ دستش را شسته و مسواڪ می زند ، یڪ نفر تختش را مرتب ڪرده است و لیوان شیر را جلوی در اتاقش آورده اند و قهوه را آماده ڪرده اند. شما مے توانید با این دختر ازدواج ڪنید ؟ مصطفے ڪه خیلے آرام گوش مےڪرد ؛ گفت : من نمے توانم برایش مستخدم بگیرم ، ولے قول مے دهم تا زنده ام ،وقتے بیدار شد ، تختش را مرتب ڪنم و لیوان شیر و قهوه را روی سینی بیاورم روی تخت. تا وقتی شهید شد این کار را مےڪرد ، خودش قهوه نمے خورد اما چون مے دانست ما لبنانے ها عادت داریم ؛ درست مےڪرد و وقتی منعش مےڪردم ، مےگفت : من به مادرتان قول داده ام تا زنده ام این کار را برای شما بکنم . پ.ن : مساله سر قول و قرار موندنه . . سر جلسه خواستگاری مراقب حرفامون باشیم . #شهید_چمران @khanevadeherani

"مشکلاتِ تله موشی!" 🔻 موشی در خانه تله موشی دید. به مرغ و گوسفند و گاو خبر داد، همه گفتند تله موش مشکل توست، به ما ربطی ندارد! 🔹 از قضا ماری در تله افتاد و زن خانه را گزید، از مرغ برایش سوپ درست کردند. گوسفند را برای عیادت کنندگان سر بریدند و گاو را برای مجلس ترحیم کشتند! و تمام این مدت موش از سوراخ دیوار می‌نگریست و به مشکلی که به دیگران ربطی نداشت فکر می‌کرد. 🔸 زن و شوهر و فرزندان باید نسبت به تمام اتفاقات و مسایل کوچک و بزرگ در خانه احساس مسئولیت کرده و داوطلبانه و با مشورت نسبت به آن اقدام مناسب نمایند! 🔺 این اعتقاد را که «به‌ من ‌ربطی‌ ندارد!» سنگ بنای سلسله مشکلات بزرگ بدانید. #زندگی_مشترک @khanevadeherani

✅ وقتی #جهیزیه معضل می شود... متاسفانه تهیه جهیزیه یکی از بنیادی ترین مشکلات خانواده های ایرانی به هنگام #ازدواج دختر شده است. 😐 جوانان با چشم داشت های بی جا و درخواست وسائل غیرضروری، خانواده ها را زیر فشار می گذارند و از سوی دیگر، خانواده ها نیز با چشم وهمچشمی، بر درخواست های بی مورد جوانان دامن می زنند. 🍃 گاه بسیار پیش می آید که تهیه جهیزیه به اختلاف خانوادگی تبدیل می شود؛ که برآمده از نبود الگوی خرید جهیزیه است. به سخن دیگر، موردهای جهیزیه روشن نیست و هر خانواده برای خود الگویی جداگانه دارد. 👌حال آنکه ملاک باید تهیه وسائل غیراشرافی و بسیار ضروری باشد. مانند تهیه وسائلی که بدون آن نمی توان زندگی آسوده ای داشت. 📎امروز نداشتن تواناییِ مالی پدر عروس برای تهیه جهیزیه، مشکل بسیاری از خانواده های ایرانی است. این فرهنگ نادرست وجود دارد که تهیه همه وسائل زندگی، به دوش پدر عروس است؛ که چشم داشت های بی جا و خودخواهی ها به این مشکل دامن می زند و در صورت ناتوانی پدر، به کوچک شدن وی در میان فامیل می انجامد؛ و گاه زمینه ساز مشکلات پس از آن در زندگی خانوادگی می شود. ❓ چه باید کرد؟ قطعا اکثر جوانان علاقه دارند یک زندگی کامل و حتی مدرن را شروع کنند و در میان دوستان و هم دوره ای های خود بهترین ها را داشته باشند اما این خواسته چقدر با واقعیت تناسب دارد و آیا عادلانه هست یا خیر، موضوعی که باید در خانواده های ایرانی فرهنگ سازی جدی شود و هم خانواده دختر و هم خانواده #پسر این باور را در ذهن جوان خود تقویت کنند که شروع #زندگی_مشترک یعنی آغاز ساختن با یکدیگر. 💫 قرار نیست همه امکانات و تشریفات یک جا وارد یک خانواده نوپا شود و برای رضایت قلبی دختر و پسر یا ایجاد یک فضای رقابتی در میان جوانان همدوره، خانواده های دو طرف خصوصا خانواده دختر تا این حد متحمل مشکلات مالی گردد. ⚠️جوانان باید یاد بگیرند که حتی اگر توانایی مالی والدین خوب هم بود برای تامین مایحتاج زندگی حریص نباشند و به جای تمرکز بر تشریفات و تجملات، صرفا به ملزومات جهیزیه بسنده کنند. ✔️ جوانان می توانند دربارهِ لوازم ضروری زندگی مشترك زیاد سخت گیری نکنند و با مدلهای ساده تر زندگی را آغاز کنند. اما مشکل این است که جوانان می خواهند از همان آغاز، بهترین ها را داشته باشند؛ و از آن جایی که الگویی درست در خرید جهیزیه ندارند، خواستار وسائل گرانبها می شوند و خانواده شان را به دردسر می اندازند. ◽️▫️خردمندانه آن است که خانواده ها بر پایهِ توان مالی خود برای تهیه وسائل ضروری یک زندگی مشترک اقدام كنند و زیر فشار دیگران و خرید وسائل غیرضروری نروند و خود را بدهکار نکنند. 📢 به خانواده ها سفارش می شود که برای جوانان روشن کنند که آغاز یک زندگی نو با کمترین امکانات نیز شدنی است و نباید از همان آغاز، چشم داشت یک زندگی مرفه را داشته باشند. ________ #پدر_و_مادر ها بدانند #ازدواج_آسان #نکات_آموزنده #والدین @khanevadrherani

🔴 #هردو_بدانید! 💠 یکی از بهترین روش‌ها برای تازه و شاداب ماندن زندگی مشترک، عوض شدن محیط است. باهم جایی بروید که از بودن در آن لذت می برید و خاطرات خوبی از آنجا دارید. می‌توانید به یک رستوران یا سینما بروید یا با هم پیاده روی کنید. مهم این است که محیط اطرافتان تغییر کند و به عنوان یک زوج، باهم تنها باشید. 🆔 @khanevadeherani

ازدواج به خودی خود افراد را تغییر نمی‌دهد. زندگی زناشویی مکانی نیست که بتوانید در آن دیگری را تغییر دهید و او را در قالب آنچه که می خواهید در آورید. با توجه به قانون ۳۰-۷۰؛ معمولاً ۷۰ درصد از خصوصیات همسرتان خوب است (با شما همخوان است) و حدود ۳۰ درصد هم چندان خوب نیست. اگر روی آن ۳۰ درصد تمرکز کنی و بخواهی آنها را تعویض یا حذف کنی؛ مشکلات شروع خواهند شد. اما اگر روی ۷۰ درصد متمرکز شوید رابطه‌تان بهتر و بهتر خواهد شد. در ازدواج به جای اینکه منتظر تغییر باشید؛ بیشتر روی آن چیزهایی که نمی‌خواهید تغییر کنند، و میخواهید همانگونه که هست، بمانند؛ تمرکز کنید و آنها را تقویت کنید. ❣️ @khanevadeherani

🍃🌸🍃🌸🍃 🌸🍃🌸 🍃🌸 🌸 ✅شبهات کرونایی ✍حاج آقا قرائتی :نقش دین در شرایط ویروس کرونا چیست؟ چه دین داشته باشیم و چه نداشته باشیم، ویروس کار خودش را می‌کند. اگر پا روی شیشه و چاقو بگذاری، می‌برد. خواه آیت الله باشد یا آدم معمولی!!! پس نقش دین چیست؟ دین امام خمینی می‌سازد، قاسم سلیمانی‌ها می‌سازد. ما فکر می‌کنیم که چون جمهوری اسلامی است، نباید مشکل داشته باشیم، نباید بیماری داشته باشیم. این تفکر اشتباه است... معنای دین این نیست که هیچ کس هیچ غصه‌ای نداشته باشد. این‌ها توقعات بی‌جاست. دین درمان ویروس‌های باطنی، مثل حرص و بخل و نفاق است. کارکرد دین چیز دیگری است. انبیاء و اوصیا که مؤمن‌ترین افراد بودند، گاهی بیش‌ترین سختی‌ها را داشتند، مانند حضرت ایوب و گاهی در اوج قدرت و رفاه بودند مانند حضرت سلیمان. ولی در قرآن در سوره صاد تابلویی از این دو پیامبر در کنار هم قرار گرفته، و درباره هر دو می‌فرماید: نعم العبد. 🔻امام حسین گاهی در کودکی روی دوش پیغمبر بود، و در کربلا زیر سم اسب. ولی آنچه امام حسین را عزت بخشید، راضی بودن به همه شرایط تلخ و شیرین بود. @khanevaeherani 🌸 🍃🌸 🌸🍃🌸 🍃🌸🍃🌸🍃

#سالاد_الويه مواد لازم سیب‌زمینی متوسط: سینه مرغ: پیاز متوسط: تخم‌مرغ: نخودفرنگی: خیارشور خرد شده سس مايونز لیموترش: نمك و فلفل سیاه: به میزان دلخواه طرز تهیه برای سالاد الویه باید تمام مواد پخته شده باشد. پس ابتدا مرغ را به همراه پیاز و نمک و آب بر روی گاز میگذاریم تا بپزد، به طوری که وقتی پخته شدند مقدار آب باقی مانده بسیار کم باشد. بعد از پختن کاملا مرغ را ریش ریش می‌کنیم و نخودفرنگی را با مقداری نمک و آب می‌پزیم و آب را از آن جدا می‌کنیم. سیب‌زمینی و تخم مرغ را هم کاملا میپزیم و به شکل پوره در می‌آوریم که بهتر است این کار با رنده یا غذا ساز صورت بگیرد تا گلوله‌های سیب زمینی باقی نماند. هویج را هم می‌پزیم و به صورت نگینی خرد یا رنده می‌کنیم، در پایان خیارشور‌ها را نگینی و ریز خرد می‌کنیم و موادی را که آماده کردیم باهم مخلوط می‌کنیم. برخی افراد به سالاد الویه فلفل دلمه‌ای، ذرت یا کالباس اضافه می‌کنند، اما این کار را توصیه نمی‌کنم اين كار نه تنها طعم مناسبی ایجاد نمی‌کند، بلکه غذای به دست آمده دیگر سالاد الویه نخواهد بود چاشنی و ادویه مناسب این غذا، فلفل سیاه و کمی آب‌لیموی تازه است، آب‌لیمو را فقط باید به اندازه‌ای اضافه کرد که بوی تخم‌مرغ پخته را بپوشاند و سالاد ترش نشود. بهتر است خیارشور‌ها را قبل از افزودن بشویید و بعد نگینی و بسیار ریز خردکنید، آنگاه آنها را در سبدی بریزید و بگذارید تا کاملاً آب آنها گرفته شود که این کار هم باعث می‌شود سالاد آب نیندازد و هم بوی نامناسب و ترشیدگی از غذا به مشام نرسد. از رنده کردن مواد غذایی مانند هویج یا خیار شور جدا خودداری کنید، زیرا این کار باعث می‌شود سالاد الویه آب بیندازد. برای آنکه ماندگاری این غذا افزایش پیدا کند، فقط به میزان مصرف هر وعده به محتویات سالاد سس مایونز اضافه کنید، زیرا در غیر این صورت به سرعت فاسد خواهد شد. @khanevadeherani این هم تصویر👇👇👇👇👇

الویه @khanevadeherani

🍰اگر مبتدی هستین از این روش برای تزیین کیک استفاده کنید.😊 #تزیین_کیک @khanevadeherani

س🌺لام 🌷به تابستان خوش آمدید🌷 🌸 شروع ماه تون بی نظیر 🍀 با یه عالمه اتفاقای قشنگ 🌸 زندگی تون پر از بخشندگی و 🍀 آرزوهای زیبـا 🌸 آرزوی سلامتی وبهروزی 🍀 آرزوی دوستی ومحبت 🌸 آرزوی سرسبزی 🌸تابستونتون بخیر وخوشی 🍃💞🍂 @khanevadeherani 🍂💞🍃

خورشید گرفتگی در ایران @khanevadeherani

نماز آیات چگونه و به چند صورت خوانده می شود... @khanevadeherani

💓 در کمتر از ٢ دقیقه به صورت تصویری #نماز_آیات رو بیاموزیم @khanevadeherani #نماز_آیات

حجاب ونماز و مسائل عبادی رو با امر ونهی کردن یاد بچه ها نباید داد. باید "خدا" رو خوب و به موقع بهشون معرفی کنید، بعد بشینید وتماشاکنید تاثیرشو. تا خدارو خوب نشناسونید بهشون هرچی هم بگید نماز بخون نمیخونه. اگر هم مظاهر عبادی انجام بده بخاطر ترس یا جایزه است که ارزش عبادت ضایع میکنه. مثلا ازبازی استفاده کنید، چشماشو چندقیقه ببندید بگید حالا بازی کنیم، بعد که چند بار رفت تو درو دیوار, چشماشو بازکنید بگید ببین اگه چشم نداشتیم چقدر زندگی سخت بود، ببین خدا چقدر مهربونه بهمون چشم داده چه جوری ازش تشکر کنیم؟ بریم نماز بخونیم بگیم ممنون خدا بعد 1رکعت نماز با هم بخونید و فارسی توش دعا کنید و از خدا تشکر کنید تا کودک شما بفهمه قضیه چیه. {استاد صادقی} @khanevadeherani

اگر شما یکی از آن خانواده‌هایی هستید که همه کارهای فرزند خود را به‌عهده می‌گیرید به این امید که او درس بخواند و انسان موثری بشود خوب است بدانید رویه اشتباهی در پیش گرفته‌اید. نوجوان باید بتواند همه کارهای شخصی‌اش را خودش انجام دهد وباید قادر باشد شرایط ارتقای فکری و توانمندی خود را نیز با درس خواندن و مطالعه و آموزش پدید آورد. فرزندی که چنین تربیت شود، می‌تواند در جامعه نیز با دیگران تعامل کند و در شبکه‌ای از ارتباطات موثر با جامعه‌ خانواده و محیط کار قرار گیرد. @khanevadeherani

📌 علت گرفتگی بینی نوزاد و درمان آن : 👈 طفل شیر خواره تا باد به سرش بخورد بینی اش می گیرد و نمی تواند سینه مادر را بگیرد 🔹برای رفع این مشکل، سرش (ملاج کودک، همان جایی که در ابتدای تولد، نرم است) را چرب کنید و با یک پارچه یا کلاه نازک پارچه ای سرش را بپوشانید 👈 به محض این که بچه سرش چرب شد، ترشح بینی اش قطع می شود 🔸معمولاً مادرها تن بچه ها را می پوشانند و سرش را باز می گذارند، در تابستان در معرض کولر، بچه سرما می خورد. سر طفل بسیار حساس است ✅ برای این کار از روغن های لطیف استفاده کنید که بهترین آن روغن بادام شیرین سپس روغن کنجد یا روغن ارده کنجد است و یا زیتون که روغنی معتدل است 🌱 @khanevadeherani

عاشقان وقت نماز است ، اذان میگویند....🌱