#نقاشی #نقاشی_گام_به_گام #محرم #امام_حسین با نقاشےهای ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے😌💕🌱 @khanevadeherani

طرز تهیه آبگوشت امام حسینی کرمان👇👇

طرز تهیه #آبگوشت_متنجنه یا #آبگوشت_امام_حسینی #کرمان وقتی صحبت از آبگوشت‌به میان می‌آید، اغلب ما یک مایع گوجه‌ای رنگ که تکه‌های گوشت، نخود و لوبیا و سیب‌زمینی در آن شناور شده را در ذهنمان مجسم می‌کنیم. اما آبگوشتی که مردم کرمان در روزهای عزاداری بار می‌گذارند، ظاهری متفاوت و طعمی خاص دارد. این نذری کرمانی‌ها ترکیبی از یک آبگوشت ساده سنتی با سبزیجات معطر، برگه میوه‌های خشک، گردو و زیره است و بعید است که بعد از یکبار خوردن آن، طعم خاص و متفاوتش را فراموش کنید. در این مطلب طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی را به شما آموزش می‌دهیم؛ غذایی که در روزهای عاشورا بوی به یاد ماندنی‌اش در خیابان‌های این شهر می‌پیچد. برای۳۰ نفر #مواد_لازم نخودسه پیمانه لوبیا چیتی‌سه پیمانه پیازپنج عدد گوشت گردن یا سر دست گوسفندسه کیلو دنبه۲۰۰ گرم ترخون، جعفری و شنبلیله‌نیم کیلو سیب زمینی‌پنج عدد برگه زردآلو۲۰۰ گرم برگه به خشک۱۵۰ گرم برگه گوجه فرنگی خشک۲۰۰ گرم مغز گردو۲۰۰ گرم نمک، فلفل، زردچوبه رب گوجه فرنگی‌نیم کیلو لیمو امانی‌پنج عدد زیره‌سه قاشق غذاخوری #طرز_تهیه مرحله اول نخودها را از شب قبل خیس کنید. پیازها را خرد کرده و در یک قابلمه بزرگ تفت دهید. در همین فاصله نیمی از نخودها را در هاون بکوبید یا اینکه در خرد کن بریزید. (مراقب باشید آسیاب نشوند.) وقتی رنگ پیازها تغییر کرد، گوشت را در قابلمه بریزید و حرارت را کمی بالا ببرید تا آب آن جمع شود. فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و بعد از تفت خوردن، سه چهارم قابلمه را با آب پر کنید. مرحله دوم قابلمه دیگری را روی اجاق بگذارید و نخود خرد شده را همراه با دنبه در آن بریزید. منتظر بمانید تا مواد به روغن بیفتند و سپس رب گوجه فرنگی و سبزی‌های خرد شده را در قابلمه بریزید و تفت دهید. یک ساعت بعد از شروع پخت گوشت، این مواد را همراه با لوبیا چیتی و باقی نخودها به قابلمه اصلی اضافه کنید. مرحله سوم گردوها را هم در هاون بکوبید و همراه با برگه زردآلو و به در آبگوشت بریزید. زیره‌ها را هم در یک کاسه آب بریزید و وقتی خاکشان ته‌نشین شد، آنها را از روی آب بگیرید و در یک صافی شسته و سپس به آبگوشت اضافه کنید. در ساعت پایانی پخت، سیب‌زمینی‌ها را همراه با لیمو امانی که از قبل در آب جوش انداخته بودید به آبگوشت اضافه کنید #نکات_پخت به روش سنتی اگر به برگه به دسترسی ندارید، می‌توانید دو عدد به تازه را خرد کنید و در آبگوشت بریزید.اگر می‌خواهید آبگوشت متنجنه را به روش سنتی تهیه کنید، آن را در دیگ مسی بار بگذارید.علاوه بر برگه زردآلو، به و گوجه فرنگی، می‌توانید برگه هلو را هم به این آبگوشت اضافه کنید.روی این آبگوشت را با دارچین و زعفران می‌توانید تزیین کنید.بهترین راه برای پخت آبگوشت متنجنه، این است که از شب قبل آن را روی شعله ملایم قرار دهید تا آرام آرام بپزد و جا بیفتد التماس دعا #محرم #امام_حسین فوروارد کنید پیام رو به دیگران تا از سایر نکات آشپزی کانال ما استفاده نمایند @khanevadeherani

⚫اثرات برپایی روضه در خانه و یا هیئت! 🌹ﺁﯾﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﻗﺎﺿﯽرحمه الله علیه: ﺩﺭ ﻋﺰﺍﺩﺍﺭﯼ ﻭ ﺯﯾﺎﺭﺕ ﺣﻀﺮﺕ ﺳﯿﺪﺍﻟﺸﻬﺪﺍ علیه السلام کوتاهی ﻧﻨﻤﺎﯾﯿﺪ ، ﺭﻭﺿﻪ ﻫﻔﺘﮕﯽ ﻭﻟﻮ ﺩﻭ ﺳﻪ ﻧﻔﺮ ﺑﺎﺷﺪ، ﺍﺳﺒﺎﺏ ﮔﺸﺎﯾﺶ ﺍﻣﻮﺭ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﮔﺮ ﻫﻔﺘﮕﯽ ﻫﻢ ﻧﺸﺪ ﺩﻫﻪ ﺍﻭﻝ ﻣﺤﺮﻡ ﺗﺮﮎ ﻧﺸﻮﺩ. 🌹ﺁﯾﺖ الله ﺑﻬﺠﺖ رحمه الله علیه: ﮔﺮﯾﻪ ﺑﺮ ﺳﯿﺪ ﺍﻟﺸﻬﺪﺍ علیه السلام ﺍﺯ ﻧﻤﺎﺯ ﺷﺐ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﺍﺳﺖ. 🌹ﺁﯾﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻼﻣﻪ ﻃﺒﺎﻃﺒﺎﯾﯽ: برای رسیدن به عرفان کامل دو راه و دو مکان بیشتر وجود ندارد: یا در حرم اباعبدالله یا در مجلس ابا عبدالله… 🌹آیت الله آشیخ عبدالکریم حائری: روضه خوانی و گریه بر سیدالشهدا علیه السلام عمل مستحبی است که هزار واجب در آن است. 🌹حاج میرزا اسماعیل دولابی: محبت و عزاداری برای امام حسین علیه السلام انسان را زود به مقصد می رساند همه اهلبیت کشتی نجاتن ولی کشتی امام حسین علیه السلام سریعتر است.. 🌹علامه طباطبایی: «این کتیبه های سیاه که بر در و دیوار حسینیه و محل عزاداری نصب کرده اند، ما را شفاعت میکنند». 🌹آیت الله بروجردی : به مقداری که امام حسین علیه السلام ، بزرگ و واجب الاحترام است، منسوبین (سادات)به آن حضرت هم لازم الاحترام می باشند. 🌹ﺁﯾﺖ ﺍﻟﻠﻪ ﮐﻤﭙﺎﻧﯽ : ﺩﺭ ﻣﺠﻠﺲ ﺭﻭﺿﻪ ﺧﻮﺍﻧﯽ ﮐﻪ ﺩﺍﺷﺘﻨﺪ، ﻣﻘﯿﺪ ﺑﻮﺩﻧﺪ ﮐﻪ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﭘﺎﯼ ﺳﻤﺎﻭﺭ ﺑﻨﺸﯿﻨﻨﺪ ﻭ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﻫﻤﻪ ﮐﻔﺶ ﻫﺎﺭﺍ ﺟﻔﺖ ﮐﻨﻨﺪ. برگرفته از کانال امام زمانی ام #محرم #امام_حسین @khanevadeherani

وقتی مرتب با فرزندتان صحبت می کنید و در گفتگوها گوشزد می کنید که در این زندگی، چقدر سختی و عذاب کشیده اید چقدر رنج دیده اید و چه فداکاریها که نکرده اید... در واقع مرتب به فرزندتان القاء می کنید که من قربانی این زندگی هستم و تو تنها چشم امید و ناجی من هستی. حالا او خودش را نجات دهنده شما تصور می کند و هیچ لحظه ای را برای نجات شما از دست نمی دهد، غافل از اینکه خودش تمام زندگیش را با نگرانی برای شما از دست میدهد. در قبال رسیدگی و عشقی که به فرزندانمان میدهیم آنها را مدیون و بدهکار و ناامن نکنیم، به آنها کمک کنیم زندگی های مستقل و ذهن های آرام داشته باشند. @khanevadeherani

الهی به حرمت محرم بهترین احوال بهترین روزی بهترین تقدیر بهترین عاقبت بهترین عزاداری و بهترین زندگی نصیبتون بشه التماس دعا #محرم #امام_حسین @khanevadeherani

نکات مهم برای حضور کودکان در عزاداری#امام_حسین (ع) والدین می توانند با بردن فرزندان خود به این مراسم ها و آشنا کردن آنها با زندگی اهل بیت، بسیاری از اشکالات شخصیتی و تربیتی کودکان خود را اصلاح کنند و انحرافات آینده او را کاهش دهند. در واقع هویت و شخصیت دینی و اجتماعی فرزندان در این ماه می‌تواند به صورت بهتری شکل بگیرد. این روز ها با فرا رسیدن ماه #محرم ، بسیاری از افراد شب ها در مراسم های عزاداری با رعایت پروتکل های بهداشتی ، شرکت می کند تا ازبرکات عزاداری در این ماه محروم نمانند. کودکان و نوجوانان هم همراه پدران و مادران خود در این مراسم ها حضور می یابند و ارادت خود را به این خاندان نشان می دهند. پدر و مادرها باید در نظر داشته باشند که با بردن فرزندان خود به این مجالس ، انتظارات زیادی از فرزند خود نداشته باشند. در واقع #کودکان وضعیت‌‌شان با بزرگسالان متفاوت است. والدین با بردن کودکان خود به مجالس عزاداری امام حسین نباید کاری کند که آنها خسته شوند و از این مجالس زده شوند. آنها باید برای اثرگذاری تربیتی این ماه در فرزندان خود، نکاتی را مورد توجه قرار دهند تا تا شاهد تأثیرگذاری منفی در روحیات آن‌ها نباشند ادامه دارد.... @khanevadeherani

🌸به نام آن خداوندی ✨ که نــور اســـت 🌸رحیمست وکریمست ✨و غفــــور اســت 🌸خدای صبـــــح و ✨این شـور و طـراوت 🌸که از لطفش دل ما ✨در سُرور اســـت 🌸با توکل به اسم اعظمت ✨روزمان را 🌸با یاد و نامت آغاز میکنیم سـ🌸ـلام روزتون پراز خیر و برکت🌸 🗓 امروز  یکشنبه ☀️  ٢۵   تیر   ١۴٠٢   ه. ش   🌙 ٢٧   ذیحجه    ١۴۴۴  ه.ق 🌲   ١٦    جولای   ٢٠٢٣    ميلادی 🌺 پروردگارا .... سپاس و ستایشت و شمردن نعمت هایت و ذکر اعلایت بگذار که همواره در قلب و زبان من به یاد تو روشن و روان باشد. 🌺 توفیق ده که حق بگوییم هر چند بر ما گران باشد و توفیق ده عطایای خود را به دیگران اندک شماریم هر چند بیشتر بخشنده باشیم . 🌺 خدایا ما را یاری کن .... که پیوسته بتوانیم دیگران را یاری کنیم آمین...🙏 @khanevadeherani یکشنبه ۲۵ تیر ماهـتون عالی الهی امروزبه🌷🍃 آرزوهاتون برسید حالتون خوب لحظه هاتون شیرین کارهاتون موفق مشکلات تون آسان و زندگیتون با🌷🍃 خوشبختی سپری بشه

#پروفایل #محرم اربعین کرب‌ و‌ بلای همه را امضا کن! این گدا بهر زیارت نگران است حسین! نـگـران اســت نــگــران اســت نِـــگـــرانـــ . . . . 【 السلام علیڪ یا اباعبدالله】 ‌‌‌‌┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄ 🇮🇷  @khanevadeherani

#نوشیدنی_عسل_نعناع به دلیل خاصیت آنتی بیوتیکی، عفونت را از بین می برد وزن را کاهش می دهد هورمون های بدن را تنظیم میکند ضد افسردگی است مفید برای دستگاه گوارش می باشد خنک کننده بدن است محتوا برای ۱ نفر: عرق نعناع: نصف لیوان عسل : ۲ قاشق غذاخوری آب : یک چهارم لیوان طرز تهیه: آب، عرق نعناع و عسل را با هم ترکیب کنید و هم بزنید تا عسل به خوبی حل شود و بعد نوش جان کنید. @khanevadeherani

لیمو ترش ۱ کیلوگرم نمک ۳ الی ۴ ق غذا خوری فلفل قرمز ۱ ق مربا خوری زردچوبه ۱ ق مربا خوری سیاهدانه و تخم گشنیز به مقدار لازم آبلیمو تازه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی لیمو ترش لیمو ها را بمدت ۱ روز در آب خیس کنید و چند بار آبش را عوض کنید تا تلخی آن از بین برود سپس لیمو ها را روی دستمال نمگیر مقابل آفتاب گذاشته تا خشک شوند و پوست آن ها نازک تر شود. بعد از گذشت این زمان سرو و ته لیمو را بزنید و به مدل دلخواه برش بزنید حلقه ای یا چهار قاچ سپس هسته لیمو را جدا کنید. مرحله دوم : مخلوط کردن مواد ترشی لیمو ترش شیشه های مورد نظر را کاملا بشویید تا خشک شوند سپس یک لایه لیمو ریخته و روی آن مقداری نمک و فلفل سیاه و سیاه دانه و تخم گشنیز همین طور لایه ها را تکرار کنید تا ظرف پر شود. مرحله سوم : تهیه ترشی لیمو ترش سپس نصف شیشه را آبلیمو تازه یا صنعتی بریزید و در ظرف را خوب کیپ کنید ( در ظرف را کاملا سفت کنید تا هوا وارد آن نشود و باعث کپک شود) و مقابل آفتاب قرار دهید و هر دو و سه روز شیشه را سر و ته کنید بعد از گذشت ۴۰ روز ترشی لیمو ترش حاضر است خود لیموها مقداری آب پس می دهند و مابقی شیشه ها که خالی است را با آبلیمو پر کنید و در یخچال نگهداری کنید و به همراه غذاهای خود میل کنید. نوش جان #ترشی_لیمو_ترش #آشپزی @khanevadeherani

طرز تهیه #نخود_آب؛ مقوی و خوش طعم نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. یکی از مشخصه‌های نخودآب میزان آب زیاد در این غذا است. این غذا ترکیبی از نخود، گوشت و آب نسبتاً زیاد است. نخودآب به دو روش با گوشت و بدون گوشت تهیه می‌شود که ما در اینجا بدون گوشت آن را توضیح خواهیم داد #مواد_لازم نخود: نیم کیلوگرم پیاز کوچک: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم زیره سیاه: یک قاشق چای‌خوری فلفل: به میزان لازم روغن بادام: ۱ قاشق غذاخوری (اگر روغن بادام در دسترس ندارید از روغن مایع استفاده کنید) #طرز_تهیه ۱. در مرحله اول از طرز تهیه نخودآب بدون گوشت لازم است تا نخودها را در آب زیاد بپزیم. بهتر است قبل از پختن نخودها آن‌ها را یک روز قبل در آب خیس کنید تا نفخشان گرفته شود. ۲. در مرحله دوم از طرز تهیه نخودآب، یک عدد پیاز کوچک را خرد کرده و با یک قاشق غذاخوری روغن بادام در ماهیتابه تفت ‌دهید. نمک، فلفل و زیره سیاه را به پیازها اضافه کنید. پس از آن، مواد داخل ماهیتابه را به نخودها که در حال پختن هستند اضافه کنید. اجازه دهید مواد انقدر در آب بجوشند تا نخودها کاملاً پخته شده و شکلی حلیم مانند به خود بگیرند. نخودآب یا نخوداب شما آماده سرو است @khanevadeherani

#ایده_تزئین 🥗 🖤🖤@khanevadeherani

🦋 نکته تربیتی 🦋 🔴اجازه ندهید که دوستان و آشنایان و بستگان با بچه های ما هر طور که می خواهند صحبت کنند . مواظب باشید به بچه ها هیچ کس حق ندارد لقب بدهد ، باید فوری دخالت کنید البته با آرامش و ادب . #محرم ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani

🎨 #رنگ_آمیزی #نقاشی👆👆 📣 ویژه 🏴 #ماه_محرم 🌷بچه ها تو اطاقمون، یه #حسینیه کوچولو درست کنیم🏴 #محرم ┄┅═✼✿‍‍🌼✿‍✼═┅┄ @khanevadeherani

#انیمیشن #محرم #کلیپ_تصویری #کودکانه 📽یار کوچک #امام_حسین علیه السلام 🏴 پیراهن مشکی @khanevadeherani

🌱 درمان دلپیچه با میوه به 👈 یک میوه "به" رو تقسیم کنید و در 1 لیتر آب برای 30 دقیقه بجوشونید و بخورید. - بِه برای ازبین بردن دل درد بهترین گزینه است. @khanevadeherani

ذکر مصائب کودکان امام حسین (ع) بچه ها را آزار نمی دهد همان طور که وقتی شما به مجالس عزای اهل بیت می آیید، مسرور به سوی خانواده ی خود باز می گردید.

💔عشق فقط یک کلام 💔حسین علیه السلام شب اول همه خادم... شب کوفه شب مسلم... شب دوم دلا خونه... صدای زنگ کاروونه... شب سوم شب ناله... شب روضهٔ سه ساله... چهارمین شب مثل دُره... شب چهارم شب حُره... شب پنجم شده مرسوم... شب عبداللّٰه معصوم.. ششمین ،شب قاسم.. نمونده یک تن سالم... شب هفتم شب آبه... شب اصغر ربابه... شب هشتم شده پرپر... ارباً اربا علی اکبر... نهمین شب،شب سقاست. علمُ مشکُ یه دریاست... دهمین شب دلا بی تاب... شب عاشورای ارباب... شب یازدهم اسارت... خیمه ها میره به غارت #محرم @khanevadeherani

*نکاتی که والدین باید در مجالس عزاداری رعایت کنند ۱- کودک را نباید به مدت طولانی در عزاداری نگه داشت به ویژه در تاریکی. ۲- عزاداری نباید مانع بازی او شود حتی بهتر است در یک فضای مناسب بازی کند و صدای روضه غیر مستقیم به او برسد. ۳- کودکانی که در سنین پایین هستند و فرق گریه بر امام حسین (ع) با انواع دیگر گریه را نمی دانند از گریه کردن مادران خود ناراحت می شوند و دچار اضطراب و ناامنی می گردند و چه بسا خاطره بد از این مجالس در یادشان باقی بماند. حتی المقدور در مجالسی که روضه ی باز خوانده می شود و یا برخی افراد با فریاد غیر متعارف به خودشان لطمه می زنند حضور نیابید و در مقابل کودک خردسال خود گریه و شیون نکنید و در این ساعات در فضای دیگر با فرزند خود بازی کنید و یا حواس او را پرت کرده و بیشتر در زمان سخنرانی و یا سینه زنی درمجلس حضور یابید. ۴- وسایلی مانند پرچم،طبل کوچک،شال و کتابهای عکس دار امامان را در حد توان برای او تهیه کنید. ۵- مجالسی را انتخاب کنیم که همخوانی بیشتری با کودکمان دارد و نظر او را دراین مورد ترجیح دهیم و خاطرات خوب، محفل اجتماعی و دوستی های ارزشمندی را برای او فراهم کنیم. ۶- کودک باید در مراسم عزاداری هم کودکی کند؛ نباید طوری شود که از این مجالس دلزده شود. نباید انتظار داشت کودکان دراین مجالس مانند بزرگسالان بنشینند و عزاداری کنند. ۷- برای کودکان زیر ۴ سال حتما مقداری غذا،کاغذ و مداد یا وسایل اسباب بازی کوچک همراه داشته باشید تا حوصله کودک سر نرود. ۸- نباید مجالس عزاداری مانع بازی کودکان شود و اگر چند کودک در کنار هم قرار گرفتند اجازه دهیم باهم بازی کنند. ۹- باید طوری کودکان را مدیریت کرد که باعث مزاحمت دیگران نشوند . باصبوری و آرامش آنها را همراهی کنیم و از برخورد خشن و تحقیرآمیز خودداری کنیم. ۱۰- از مسئولین هیات ها،بانیان برگزار کنندگان اینگونه مراسم ها (سخنرانان، مداحان و…) درخواست می شود در جلوی جمع به کودکان دایم تذکر ندهند و آنها را درک کنند. ۱۱- قبل از مراسم باعجله و تحکّم فرزندان را آماده نکنیم تا او از حضور در این محافل دلزده و دلسرد شود.صبوری والدین بسیار موثر خواهد بود. ۱۲- نیکی کردن به دیگران را می توان با نذری دادن و اطعام همسایه ها به کودکان یاد داد و انس و الفت با همسایگان را نیز بالا برد که در روایات بسیاری به حق همسایه اشاره شده است. ۱۳- معلمین مدارس بهتر است بار تکلیفی دانش آموزان را در این ایام کمتر کنند تا دانش آموزان بیشتر به محافل عزاداری شرکت کنند. ۱۴- معلمان می توانند رنگ و بوی تکالیف را عاشورایی کنند چه در نقاشی،املاء، انشا و… ۱۵- اگر کودکان سوالاتی از مسایل عاشورا مثل کشته شدن، سر بریدن و از این قبیل موضوعات داشتند لازم نیست اصل واقعه را برای آنها بیان کرد بلکه با زبان کودکانه از مهربانی های امام حسین (ع) و حضرت زینب (س) و مهر و محبت بین آنها و داستان هایی از دوران کودکی آنها مثل بازی کردن هایشان بهمراه امام حسن(ع) بارسول خدا (ص) و ازاین قبیل داستان ها تعریف کرد و مهر ومحبت آنهارا در دل کودکان بالا برد و ذهن کودک را از موضوع های ناراحت کننده واقعه عاشورا به موضوع دیگری معطوف نمود. در این زمینه کتاب های داستان زیادی در مورد زندگی اهل بیت علیهم السلام موجود است. #کودکان #محرم #عاشورا @khanevadeherani

پروردگارا در این شب معنوی #محرم دواےهمه خسته دلان دست توست وشفای همه بیماران به نگاه توست خدایا به لطف خودهمه را حاجت روابفرما ومارا از بهترین بندگانت قرارده #امام_حسین شبتون بخیر @khanevadeherani #محرم #امام_حسین

🌸 بارالها.. ✨آنکه تو را ندارد چه دارد؟ 🌸و آنکه تو را دارد چه ندارد؟ 🌸ای همه‌ ی دار و ندارم از تو ✨روزم را چون همیشه 🌸با توکل بر اسم اعظم و ✨لطف بی کرانت آغاز می‌کنم، 🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم ✨ الــهـــی بــه امــیــد تـــو سـ🌼ـلام ایام سوگواری امام حسین(ع) تسلیت🏴 🗓 امروز  پنجشنبه ☀️  ٢٩   تیر   ١۴٠٢   ه. ش   🌙 ٢   محرم    ١۴۴۵  ه.ق 🌲   ٢٠    جولای   ٢٠٢٣    ميلادی @khanevadeherani ✨خدایا🙏 🌸در دومین روز محرم ✨از تو تمنا داریم 🌸شفا عنایت کنی مریض ها را ✨امید ببخشی نا امیدان را 🌸در رحمت بگشای برنیازمندان ✨گره بازکنی از گرفتاران و آرامش و 🌸برکت هدیه دهے به تمام خانه ها ▪️دوم #محرم است 💚از امروز عباس علی ▪️سقای حرم شده است ▪️خدایا🙏 💚به حرمت عباس (ع) ▪️حاجت دوستان را 💚براورده کن ✨آمیـــن..