اگر می‌خواهیم غذایی که برای عزیزانمان بپزیم خوشمزه باشد و تاثیر معنوی هم داشته باشد سعی کنید ابتدا با وضو باشید و به نیت نذری(می توانید طبق برنامه ی شهید عزیزمان شهید سیاهکالی نذر کنید) بپزید اعمالی را که بعنوان #آشپزخانه_بهشتی در کانالمان قرار دادیم انجام دهید باعث می شود که هم غذامون خوشمزه می شود و هم غذای نذری به عزیزانمان پخته باشیم طرز تهیه #ماکارونی #مواد_لازم برای پنج نفر بسته ماکارونی ۵۰۰ گرمی زر ماکارون یک عدد سیب زمینی درشت ۲ عدد هویج سویا یا گوشت چرخ کرده به مقدار لازم پیاز درشت رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه به مقدار لازم عدس، لوبیاچشم بلبلی یا لوبیای ریز جیرفتی به مقدار لازم(دلخواه است اگر یکی از این حبوبات هم باشد ماکارونی خوشمزه می شود) زنجبیل به مقدار لازم لوبیا سبز یا نخود سبز #طرز_تهیه ۱_حبوبات رو پخته و نمک می زنیم ۲_گوشت چرخ کرده را با یک لیوان اب جوشیده شده و نمک میزاریم با شعله ملایم بپزد،زردچوبه ،فلفل سیاه به آن می افزاییم هنگامی که آب آن در حال خشک شدن است پیاز رنده شده+زردچوبه+روغن را تفت می دهیم وقتی که پیازها طلایی شدند به گوشتمان اضافه می کنیم و تفت می دهیم ۳_سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده به اندازه مکعب های ریز, هویج را نیز نگینی خرد کرده سیب زمینی ها را سرخ کرده و هویج را به آن اضافه می کنیم+لوبیاسبز یا نخود سبز(دلخواه)+نمک ( این مرحله به جای گوشت می‌توانیم از سویا نیز استفاده کنیم سویا را در روغن سرخ می کنیم) در این مرحله مواد سرخ کرده و گوشت‌ پخته شده را با هم مخلوط می کنیم و رب گوجه را به آن می افزاییم و تفت می دهیم همزمان با این مراحل آب را میزاریم به جوش بیاید وقتی که آب جوش آمد یک قاشق مربا خوری روغن به آب اضافه میکنیم و ماکارونی ها را به سه تیکه یا چهار تیکه خورد کرده به آب جوشیده اضافه میکنیم و ۵ الی ۸ دقیقه در آب بجوشد همزمان با یک کفگیر آن ها را به هم می زنیم که نچسبند بعد از این زمان(با قاشق ماکارونی ها را بالا می آوریم اگر از اطراف قاشق لیز خوردند نشان از این است باید صافی بکشیم) ماکارونی ها را درون صافی می ریزیم، آب سرد روی آن ها میریزیم با دست زیر و رو میکنیم که ماکارونی ها به همدیگر نچسبند مرحله آخر»»»» قابلمه نسبتاً بزرگ روی شعله وسط می‌گذاریم و زیر قابلمه را روشن کرده با شعله متوسط یک کم روغن در قابلمه می ریزیم وقتی که روغن‌ها آب شدند یک لایه ماکارونی می چینیم و بعد لایه از مواد مون که حاوی سیب زمینی و هویج و گوشت چرخ کرده.... بود و بعد لایه دیگر ماکارونی میریزیم و دوباره یک لایه مواد و همینطور ادامه می دهیم تا مواد و ماکارونی تمام شود و به جای آخرین لایه مواد حبوبات مان را افزوده و در اخر مقدار کمی نمک با اب جوش را هم می زنیم و روی موادمان می ریزیم در این مرحله شعله را کم کرده و دم‌کنی میزاریم تا دم بکشند #نکته بیست دقیقه الی نیم ساعت طول می کشد تا دم بکشند (از کجا بدانیم که ماکارونی دم کشیده است ۱_دستمان را با اب خیس کرده و به اطراف قابلمه می زنیم اگر سریع اب خشک شد با صدای جز یا بدون تامل ۲_با کفگیر بر روی ماکارونی ها می زنیم اگر صدای کپ داد انگار وسطشون خالیست دم کشیده اند ) نوش جان💐💐 امیدوارم مورد پسندتان باشد🌷🌷 برای دوستان خود فوروارد کنید تا انها هم از آشپزیهای کانالمان بهره ببرند التماس دعا.... @khanevadeherani

پخت بهتر ماکارونی : 1- چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید. 2- چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماکارونی در حال جوشیدن بریزید. 3- چند قاشق آبلیمو به مایه ماکارونی اضافه کنید تا ماکارونی شما لذیذ تر شود. #آشپزی @khanevadeherani

تشویق کودک برای سرگرم کردن خود #کودک #تربیت @khanevadeherani

#مهمانی در دید وبازدیدها اگر کودک نوپایی را میشناسید و مخصوصا اگر او را دوست دارید؛ ⛔️او را به زور بغل نکنید ⛔️به زور نبوسید ⛔️به زور از آغوش والدینش بیرون نکشید. اضطراب جدایی و اضطراب غریبه مرحله ای طبیعی از رشد کودک است. اگر کودکی را دوست دارید، به او تنها پیشنهاد دهید و اگر تمایلی نشان نداد یا گریه کرد، ناراحت نشوید یا او را به زور بغل نکنید. این فشارها می تواند باعث آسیبهای جبران ناپذیر مثل خجالتی شدن، خشونت، لجبازی یا بیقراری در کودکان بشه. @khanevadeherani

وقتى كودك ظرفى را شكست يا گونى برنجها را برگرداند، اورا دعوا نكنيد، داد نكشيد، به او احساس گناه ندهيد كه "من با اين خستگى بايد خرابكارى تو رو تميز كنم" "تو هم لنگه باباتي" "اي خدا منو بكش" "كشتي منو" يا فرزندتان را نترسانيد "دست نزن" "برو عقب" "نكن بدتر ميشه" "دستت ميبره" "پاهات كثيف ميشه" بلكه بهش بگيد برو جارو يا دستمال رو بيار تا با هم تميز كنيم و اجازه دهيد كمك كند و با اين كار به او جبران كردن، همكاري كردن، اعتماد به نفس و اعتماد كردن به خودش و شما را بياموزد. @khanevadeherani

#سالاد #سفره_آرایی #ایده_برای_سالاد فوروارد کنید برای خانم های هنرمنــــد💛🌵 @khanevadeherani

• میگفت↓ هر وقت‌ میخواهی ‌دعا‌ کنی، قبل‌ از اینکه‌ دعا‌ کنی ‌بگو ‌خدایا ‌من ‌از‌ همه‌ کسانی ‌که ‌غیبت ‌من‌ رو‌ کردن ‌و‌ من ر‌و‌ ناراحت‌ کردن ‌گذشتم.. تو هم ‌از‌ من ‌بگذر دراجابت ‌دعا ‌خیلی ‌موثره..🌱 ✨¦⇠آیت‌الله‌مجتهدی‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‹#تلنگرانه

🔹حجت‌الاسلام عالی: 💢 ذکری فوق العاده برای پاک کردن آثار گناهان؟! 🔸کوتاه و شنیدنی استاد#عالی @khanevadeherani

به نام آنکه هستی،نام ازاویافت فلک جنبش ،زمین آرام ازاویافت

‍ سلام 😊✋ عصر زیباتون بخیر ☕️ 🌸 😊 امیدواریم به برکت این این ماه خوب و عید فردا🌸🍃 برکت نان ، نثارسفره تون🌸🍃 برکت مهر، پیشکش دلتون🌸💕🌸 برکت سلامت ، لباس تنتون باش🌸🍃 💗 هفته تون شاد و زیبا 🌸امروزبراتون 💗یک دنیا عاقبت بخیری 🌷یک دنیا سعادت 🌸یک دنیا برکت الهی 💗یک دنیا خوشبختی 🌷یک دنیا مهربانی 🌸یک دنیا سلامتی 💗از یکتای مهربان خواهانیم یک‌شنبه تون زیبا 🌸🍃 عیدتون مبارکــــــــَ 🌸 🍃 🌸 #امام_جواد #ولادت_امام_جواد @khanevadeherani

‏ولادت امام محمد تقی(ع)💚 جواد الائمه💚 جوانترین و نهمین🌸 ستاره آسمان امامت و ولایت🌸 مظهر جود و سخاوت🌸 را به تمام شیعیان🌸 تبریڪ و شادباش میگوییـــــم🍃🌸🍃 #میلاد_امام_جواد با ما همراه باشید در کانال خانواده ایرانے #امام_جواد @khanevadeherani

#پروفایل #میلاد_امام_علی علیه السلام #امام_علی علیه السلام #روز_پدر @khanevadeherani

گاهی حساسیت والدین به رفتار بد بچه ها در مهماني ها دامن می‌زند. آنها به خاطر نگرانی‌های خودشان، قبل از آنکه اتفاقی بیفتد بچه را از بعضی از کارها منع می‌کنند و می‌گویند مبادا فلان کار را انجام دهی. اما کودکی که از این طریق به حساسیت والدینش پی برده، مخصوصا آن کار را می‌کند. اگر والدین از قبل به او اخطار دهند و بگویند حق انجام چنین رفتاری را نداری، ذهن کودک به محض ورود به جمع، به سمت آن رفتار می‌رود. Join @khanevadeherani نوازش تشويق نيست، نوازش نياز بچه هاست مثل غذا، ما بايد بچه را نوازش كنيم، بچه هميشه بايد نوازش بگيرد، چه كار خوب بكند و چه كار بد بكند. Join @khanevadeherani #هردو_بدانیم اگر سطح مالی یا فرهنگی خانواده شما از خانواده همسرتان بالاتر است، مدام به او گوشزد نکنید زیرا به جز دلسردی و کم شدن عشق بینتان نتیجه ای نخواهد داشت @khanevadeherani در صورتی که احساس غم و غصه دارید، به شستشو و پاکیزگی خود و محیط اطرافتان بپردازید. طبق مطالعات روانشناسی، تمیز و مرتب بودن ظاهر و محیط زندگی،مرتب و شادابتر شدن روحیه نیز تاثیرگذار است.

تزیین سالاد #سفره_آرایی @khanevadeherani

آبگوشت قنبید قم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار قمی #آشپزی #ماه_رجب #آبگوشت_قنبید @khanevadeherani👇🏻👇🏻

آبگوشت قنبید قم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار قمی برای تهیه آبگوشت قنبید قم، مراحل ساده‌ای پیش روی خود دارید و این آبگوشت، به عنوان یکی از غذاهای بسیار مقوی و دارای مواد اولیه مغذی شناخته می‌شود. در این آبگوشت از کلم قمری یا قنبید یا داش کلم استفاده می‌شود. مواد اولیه برای تهیه آبگوشت قنبید قم برای تهیه آبگوشت قنبید قم، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت: مواد لازم میزان مواد گوشت گوسفندی نیم کیلوگرم کلم قمری ۲ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سفید ۲۰۰ گرم گندم پرک ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپ خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم مراحل تهیه آبگوشت قنبید قم برای تهیه و پخت آبگوشت قنبید قم، مراحل زیر را با دقت، دنبال کنید: مرحله اول: پیش از هر کاری باید لوبیا سفید را از شب قبل در آب خیس کنید. بهتر است که یک یا دو بار، آب ظرف را خالی کرده و دوباره آب تازه بریزید. به این شکل با خیس کردن لوبیا سفید، پخت آن راحت‌تر شده و هضم بهتری نیز خواهد داشت. مرحله دوم: پیاز را پوست کنده و به صورت نگینی و منظم خرد کنید. سپس پیاز را داخل روغن در تابه‌ای تفت بدهید و کمی زردچوبه به آن بزنید تا رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی رنگ شود. مرحله سوم: پس از آن که رنگ پیاز تغییر کرده و طلایی شد، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. با اضافه کردن رب گوجه فرنگی، بهتر است مقداری نیز فلفل سیاه بزنید تا طعم‌دار شود. مرحله چهارم: حالا نوبت به اضافه کردن گوشت می‌رسد. گوشت را به پیاز و رب اضافه کرده و خوب تفت بدهید تا رنگ گوشت تغییر کند. پس از آن که گوشت تفت داده شد، مواد داخل تابه را به قابلمه بزرگی که قصد طبخ آبگوشت در آن را دارید، بریزید. مرحله پنجم: لوبیا سفید را از آب خارج کرده و به همراه گندم‌های پرک، به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. #آشپزی مرحله ششم: مقدار مناسبی آب داخل قابلمه بریزید تا روی مواد را بپوشاند. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آماده و مواد آبگوشت شروع به قل زدن کنند. مرحله هفتم: پس از آن برای دقایقی مواد آبگوشت جوشید و قل زد، کلم قمری‌ها پوست کنده، خرد کنید و آن‌ها را نیز به مواد در حال پخت آبگوشت اضافه نمایید. مرحله هشتم: حالا حرارت را کم کرده تا آبگوشت به آرامی پخته و مواد آن به خوبی مغزپخت شوند. در ضمن میزان لازم نمک نیز به آبگوشت در حال پخت اضافه کنید. مرحله نهم: زمانی که آبگوشت کاملا پخته و غلظت لازم را پیدا کرد، گرد لیمو عمانی را نیز به مواد اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا خوب به همه جای آبگوشت برسد. (بهتر است پس از اضافه کردن گرد لیمو عمانی، اجازه دهید که آبگوشت برای یک ربع دیگر نیز روی حرارت ملایم بماند.) @khanevadeherani مرحله دهم: حالا آبگوشت محلی قنبید شما آماده است و می‌توانید آن را در ظرف مناسبی سرو کنید.دستور پخت آبگوشت قنبید همدان مراحل تهیه آبگوشت قنبید همدان، درست شبیه به چیزی است که برای تهیه آبگوشت قنبید قم دیدیم. با این تفاوت که برای تهیه آبگوشت قنبید همدان، باید به جز لوبیا سفید، از نخود نیز در ترکیب این آبگوشت استفاده کرده و به آن ریحان، نعناع خشک و سیب زمینی نیز اضافه کرد. @khanevadeherani جالب است بدانید که همدانی‌ها، آبگوشت قنبید را به همراه کشک نیز سرو می‌کنند. اضافه کردن کشک به این آبگوشت باعث می‌شود که طعم آن به مراتب جذاب‌تر شده و در ضمن به لحاظ ارزش غذایی نیز غنی از کلسیم شود. از این روی اضافه کردن کشک به آبگوشت قنبید همدانی، یک وعده غذایی ارزشمندتر فراهم می‌کند که برای تمام اعضای خانواده مفید بوده و اغلب طعم آن را دوست دارند.

خواص قنبید چیست؟ کلم قمری یا قنبید، از سبزیجاتی است که کمتر به آن پرداخته می‌شود. در حالی که این نوع کلم، دارای خواص بسیار زیادی بوده و برای سلامتی فوق العاده مفید است. جالب است بدانید که که کلم قمری در طب سنتی جایگاه بالایی داشته و به درمان و پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها کمک می‌کند. @khanevadeherani از جمله غذاهایی که با کلم قمری پخته می‌شوند، می‌توان به همین آبگوشت قنبید، آش کلم قمری و یک نوع پلو، به نام کلم پلو اشاره کرد. همین طور از این نوع کلم در سوپ‌های مختلف نیز بسیار استفاده شده و شما می‌توانید در سالادهای خود نیز از این کلم استفاده کنید. از جمله خواص اصلی کم قمری، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کلم قمری ادرارآور است. برای آن دسته از افرادی که از درد مفاصل رنج می‌برند، کلم قمری به عنوان یک گیاه معجزه‌آسا عمل خواهد کرد. کلم قمری مملو از ویتامین سی بوده و برای جوانسازی پوست و حفظ شادابی آن، موثر است. ویتامین‌های موجود در کلم قمری، به تقویت موها و جلوگیری از ریزش مو و حتی درمان آن، کمک می‌کند. کلم قمری دارای فیبر زیادی بوده و برای افرادی که به دنبال کاهش وزن و رسیدن به اندام ایده آل هستند، یک ماده غذایی مقوی و در عین حال کاهنده وزن است. همین طور فیبر موجود در این کلم، به فرایند سوخت و ساز در بدن کمک کرده و هضم را آسان‌تر، می‌سازد. کلم قمری دارای گلوکوزینولات بوده که موجب مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن شده و از ابتلا به سرطان‌هایی چون سرطان روده بزرگ، سرطان ریه، سرطان دهانه رهم، سرطان کبد و همین طور سرطان سینه جلوگیری می‌کند. وجود ویتامین سی در کلم قمری، به جز کمک به زیبایی پوست، موجب کنترل فشار خون شده و برای افرادی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، بسیار مفید است. پلی فنول‌های موجود در کلم قمری، برای پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2، فوق العاده هستند. کلم قمری دارای مقادیر زیادی کاروتنوئید بوده که به حفظ سلامتی چشم‌ها کمک کرده و موجب کاهش ریسک بیماری‌هایی چون آب مروارید و آب سیاه می‌شود.

. 🎁ایده #کادو_دادن بهترین ایده برای کادو دادن به همسر و پدر 🎊🌸 @khanevadeherani

@khanevadeherani طرز تهیه #کیک_خانگی_بدون_روغن(9نفر) مواد لازم تخم مرغ 3 عدد ارد 3 پیمانه بیکینگ پودر 3 ق چ شکر یا عسل 1 پیمانه ماست 1 لیوان گلاب 1/2 لیوان شیر 1 لیوان 1_شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و به هم می زنیم 2_ماست +شیر+گلاب 3_1+2 را مخلوط کرده بکینگ پودر و ارد الک شده را کم کم به مخلوط اضافه می کنیم غلظت کیک باید مثل ماست چکیده شود بعد از اینکه اردو بیکینگ پودر اضافه شد زیاددبهم نزنید چون کیک پف نمی کند وقتی که توی قالب میریزید نمک رو اضافه کرد کف قاب رو با روغن دنبه چرب کرده آرد می پاشیم با برس کوچک ارد و روغن قاطی کرده طبقه وسط فر←40 دقیقه←چنگال می زنید اگر چسبیده بود ←هنوز خام قالب فر اگر کوچک 20 دقیقه (اگر خواستیم روغن به کیکمان هیچ نزنیم ته قالب کاغذ روغنی می گذارم دیگه روغن دنبه به کیک هم نمیرسه)

#خوراک لوبیا لعابدار برای دوستانت فوروارد کن @khanevadeherani

🌺میلادِ جواد ابن رضا(عليه‌السلام) باد مبارک🌺 صلوات خاصه جوادالائمه علیه‌السلام: اَللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدِ بْنِ عَلِيِّ بْنِ مُوسَى عَلَمِ التُّقَى وَ نُورِ الْهُدَى وَ مَعْدِنِ الْوَفَاءِ وَ فَرْعِ الْأَزْكِيَاءِ وَ خَلِيفَةِ الْأَوْصِيَاءِ وَ أَمِينِكَ عَلَى وَحْيِكَ‏ اللَّهُمَّ فَكَمَا هَدَيْتَ بِهِ مِنَ الضَّلاَلَةِ وَ اسْتَنْقَذْتَ بِهِ مِنَ الْحَيْرَةِ وَ أَرْشَدْتَ بِهِ مَنِ اهْتَدَى وَ زَكَّيْتَ بِهِ مَنْ تَزَكَّى‏ فَصَلِّ عَلَيْهِ أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلِيَائِكَ وَ بَقِيَّةِ أَوْصِيَائِكَ إِنَّكَ عَزِيزٌ حَكِيمٌ‏ 🌻|↫‌#امام_جواد 🌻|↫‌#میلاد_امام_جواد 🌻|↫‌#ماه_رجب 🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌻🍃🌸🍃🌻🍃 أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ @khanevadeherani

💠 نیاز مؤمن به سه خصلت ❇️حضرت امام جواد علیه السلام میفرمایند: 🌺 «الْمُؤمِنُ یَحْتاجُ إلی ثَلاثِ خِصال: تَوْفیق مِنَ اللهِ عَزَّ وَجَلَّ وَواعِظ مِنْ نَفْسِهِ وَ قَبُول مِمَّنْ یَنْصَحُهُ». 🌸 مؤمن نیازمند سه خصلت است: توفیقی از سوی خداوند، واعظی از درون خود، پذیرش نسبت به کسی که او را پند می دهد. 📚 بحارالأنوار، ج۲، ص۶۵. 💐 ولادت با سعادت حضرت جوادالائمه امام محمدِتقی علیه السلام را محضر حضرت بقیه الله الاعظم ارواحنا فداه و همه منتظران حضرتش تبریک عرض مینماییم. #امام_جواد #ماه_رجب @khanevadeherani

#زیارت_نامه ▪️ صوت زیارت نامه امام جواد علیه السلام 🎤حاج محسن #فرهمند پرسیدند: فرق کریم با جواد در چیست؟ فرمودند: از شخص کریم همین که درخواست کنید به شما عنایت میکند. ولی #جواد خود به خود به دنبال سائل می گردد تا به او عطا کند. #امام_جواد 🍀💛🍀🧡🍀💛