#مطبخ
🌸 طرز تهیه شربت سکنجبین
مواد لازم:
سرکه انگور ۱۰۰ گرم
شکر ۱ کیلوگرم
آب ۲ لیوان
نعناع ۱۵۰ گرم
ابتدا آب را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم، سپس شکر را به آن اضافه می کنیم و حرارت را زیاد می کنیم تا شربت به جوش بیاید، پس از اینکه شربت جوشید و شکر به طور کامل حل شد حرارت را ملایم می کنیم.
حالا باید صبر کنیم تا شربت مثل شهد کمی غلیظ شود، سپس نعناع را می شوییم ( نعناع خشک را نیاز نیست بشوییم ) و داخل شهد قرار می دهیم تا شربت عطر نعناع را به خود جذب کند. در ادامه سرکه انگور را هم به صورت کم کم اضافه می کنیم و با شربت مخلوط می کنیم.نکته مهم برای خوشمزه تر شدن سکنجبین این است که در صورت امکان حتما از سرکه های خانگی برای درست کردن این شربت استفاده کنید
برای اینکه بدانید غلظت شربت به اندازه مطلوب رسیده است، مقداری کمی از شربت را داخل یک فنجان بریزید و صبر کنید تا خنک شود. اگر پس از خنک شدن شربت غلیظ و کمی سفت شده بود یعنی شربت ما آماده است..✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
ما هر کارگری که بیاد خونمون خیلی ازش پذیرایی میکنیم
که بهش سخت نگدره
یکی از کارگرا که از بنایی قبلیمون بود میگفت
شما خیلی شرمنده میکنید
بنده خدا میگفت جای دیگه کار میکردیم
با خودمون فلاکس چایی برده بودیم
قند بهمون ندادن چاییمونو بخوریم
من موندم همچین کسایی هم هستن واقعا
بنظرم اگر هم باشند انگشت شمار هستند🍂
مهربون باشیم که ذره ای از آن پیش خدا گم نمیشه 👌
✍️کانال روزمرگی من و مامان
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
#شهیدانه♡
گفت: "هر کجا جور باشه حتماً بهت زنگ میزنم. فقط یه چیزی. از سوریه که تماس گرفتم چطوری بگم دوستت دارم؟ اونجا بقیه هم کنارم هستن. اگه صدای من رو بشنون از خجالت آب میشم." به یاد زندگینامه و خاطراتی که از شهدا خوانده بودم افتادم. بعضیهایشان برای همچنین موقعیتهایی با همسرشان رمز میگذاشتند. به حمید گفتم: "پشت گوشی به جای دوستت دارم بگو یادت باشه! من منظورت رو میفهمم." از پیشنهادم خوشش آمد. پلهها را که پایین میرفت برایم دست تکان میداد و بلند بلند گفت: "یادت باشه! یادت باشه!" لبخندی زدم و گفتم: "یادم هست! یادم هست!"
راحله
چند دقیقه بعد پیام داد: "از هواپیما به برج مراقبت. توی قلب شما جا هست فرود بیایم یا باز باید دورتون بگردیم!" من هم جواب دادم: "فعلاً یک بار دور ما بگرد تا ببینیم دستور بعدی چیه!"
راوی: همسر شهید حمید رضا سیاهکالی♡
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مجلس_روضه
مــا را خــدا بــه عــشــق تــو مــیــبــخــشــد عــاقــبــت
مــا عــاقــبــت بــه خــیــرِ تــو در روضــه ها شــدیــمــ...
#حــســیــنــ_جــانــ...♡
#مجلس_روضه😭
#روضه_خانگی
#منزل_برادر_کوچیکم🥰
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#من_خدای_خودم_را_دوست_دارم♡
خدای من نمیدانم گاهی کجای دنیا گم ات میکنم
در هیاهوی بازار …
زمان خستگی هنگام نماز !
به وقت وسوسه های نفس ام…
نمیدانم….
اما ، گاهی تو را گم میکنم
مثل کودکی که در بازار دستان مهربان مادرش را رها کرده
به تماشای عروسکی مشغول است…!
بعد میبیند مادرش نیست و هیچ عروسکی او را خوشحال نمیکند…!
به کودکی ام بنگر…
هرچند خودم تو را گم میکنم اما ….
تو پیدایم کردی و نگذاشتی گم شوم..
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
.
زندگی زیباتر میشه،
گاهی با ندیدن و نشنیدن
گاهی با ی گذشت کوچولو
گاهی با بی خیالی
به همین سادگی!👌
سلام صبح بخیر🌼🪻🌼
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب
🍃 مطبخ
🪴همسرانه
🌲جلسه خواستگاری
🌴پاسخ به سوال آشپزی
🌱ارسالی
و.....در خدمت شما هستیم
#مطبخ
طرز تهیه سیب زمینی پلو
این غذا به درخواست یکی از اعضای محترم که
دانشجو هستن و درخواست یه غذای شب امتحانی داشتن
سیب زمینی پلو از غذاهای ساده و سریع دانشجویی است که با برنج و سیب زمینی تهیه میشود و شباهت زیادی به دمپختک دارد.
مواد لازم:
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
برنج ۳ پیمانه
روغن ۳ قاشق غذاخوری
شوید خشک ۳ قاشق غذاخوری
کره یا روغن کرمانشاهی به میزان لازم
دستور تهیه:
برنج را در کمی نمک و آب به مدت یکی دو ساعت خیس کنید.
پیاز را خلالی ریز خرد کرده و با دو سه قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید، سپس ۵-۴ پیمانه آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید به جوش آید.
آب برنج خیس خورده را خالی کرده و برنج را به قابلمه اضافه کنید.
سیب زمینیها را پوست گرفته و نگینی خرد کنید.
وقتی برنج نیم پز شده و آب آن کمی بخار شد، سیب زمینی نگینی را به آن اضافه کنید.
در قابلمه را نیمه باز گذاشته و صبر کنید تا آب برنج کاملا کشیده شود، سپس شوید خشک را اضافه کرده و برنج را دم بگذارید.
حرارت را کم کنید و اجازه دهید برنج به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه دم بکشد.
پس از دم کشیدن برنج، روی آن کره یا روغن کرمانشاهی بدهید و همراه با سالاد شیرازی یا ترشی میل کنید.
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#سفر_اربعین
سعی داشتم قبل از سفر خودمون رو از لحاظ جسمی تقویت کنم ولی خیلی موفق نشدم
مثلا دوست داشتم حجامت کنم..نشد
یا اینکه چند روزی بادام بخورم و...
خصوصا برای بچه ها
اما صفای این سفر به سختی هاش من جمله بیماری هاست
همون اوایل سفر جوجه کمی مشکل معده پیدا کرد
پیرو او ما هم با دیدن مختصر نشانه هایی از بیماری در جسممون
بحث کم خوردن رو جدی گرفتیم
که البته باز همون قدر خوردن هم با روح مواسات با اسرا سازگار نبود
که ما به گمان خودمون برای ابراز همدردی با مصیبت زدگانی والا مقام و گرسنه و تشنه قدم در این مسیر گذاشته بودیم
آب و خرمایی که این قدر فراوان در این مسیر به چشم می خورد و در برابر سایر پذیرایی ها جلوه ای در نظر زوارنداشت خوراک اصلی اسرا بود آن هم بسیاااار محدود
چقدر از ادعا تا عمل فاصله هست
شاید بیماری های مختصر، هدیه ی خدا بود تا در عمل کمی به ادعامان نزدیک شویم و اندکی از رنج آنها را بچشیم
گرچه به قول سخنران گروه ، تمام سختی که ما و همه زوار می کشند شاید برابری با یک دقیقه از مصایب حضرت زینب سلام الله علیها نکند
بعد از خرما و آب ،فلافل بیشترین وعده غذایی ما بود
#خاطره
✍️کانال روزمرگی من و مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#جلسه_خواستگاری
سوالاتی که ما را بیشتر با روحیات و خلق و خوی طرف مقابل آشنا میکند:👇
با کسی مشورت میکنید؟ اگر آری با چه افرادی؟ اگر نه چرا؟
گفتن چه چیزهایی به اعضای خانواده و دوستان برایتان سخت است؟
تا حالا چه تصمیماتی گرفتید و چقدر به آن ها عمل کردید؟
در چه مواردی سخت میگیرید؟
چه چیزهایی شما را خوشحال یا ناراحت میکند؟
چقدر در تصمیم هایتان از دیگران نطر خواهی میکنید؟
حرف مردم چقدر برایتان مهم است؟ اگه کسی جلوی بقیه بهتون توهین بکنه یا برخورد تندی بکنه چی کار میکنید؟
تا حالا این اتفاق افتاده که کسی تو جمع باهاتون برخورد تندی کرده باشه؟
(میشه دقیق بگید چی کار کردید؟)
- تا حالا تو موضوعی با پدر و مادرتون اختلاف داشتید؟ چه جوری حلش کردید؟
اهل مطالعه و معمولا چه مطالعاتی؟ اهل موسیقی هستید و معمولا چه موسیقی هایی؟ اهل فیلم و تی وی هستید و معمولا چیا؟ (تی وی میبینید دنبال چه برنامه هایی میرید و دقت میکنید)-
تو زندگی خودتون رو مدیون چه کسانی میدونید؟ (تک تک این افراد ما رو میتونه با پیچ و خم ذهنی و دلی این آدم آشنا کنه )
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#همسرانه♡
همسرانی كه سعیمیكنند در گفتگو
هرگز صدای خود را بلند نكنند
تماس چشمی برقرار كنند
به حرفهایش گوش كنند و اگر نكتهای را متوجه نشدند به جای قضاوت منفی،سوال کنند،موفقترند👌
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
1.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💔 اربعین
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb