سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍃 مطبخ 🌳شهیدانه 🌷پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

#سوال آشپزی سلام خوبید یه سوال داشتم طرز تهیه آب قلم گاو یا گوساله چطوریه و چگونه در فریزر نگهداری کنیم ؟ سلام متشکرم اولا بگم که آب قلم حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است که خیلی برای بدن مفید است قلم گاو ، قلم گوساله، و یا قلم گوسفند را به مدت چند ساعت با آب بجوشانید تا لعاب و چربی قلم در ان حل شده باشد. اگر میخواهید رنگی باشد از زعفرون یا زردچوبه استفاده کنید. به‌صورت کلی می‌توانید تنها از زردچوبه استفاده کنید، اما برای ایجاد بو و طعم بهتر، می‌توانید ادویه‌های دیگری نیز به عصاره قلم خود اضافه کنید یک قطعه چوب دارچین متوسط چند دانه میخک دو تا سه عدد برگ بو دقت کنید که هنگام جوشیدن، کف آنها را بگیرید و آب هم به اندازه ای اضافه کنید که چهار بند انگشت روی قلم را بپوشاند.بهتر است که حداقل شش ساعت در حرارت ملایم بجوشد و هرگاه لازم شد آب جوش اضافه کنید. بعد پختن قلم و پائین آمدن آبش و سرد شدن در فریز نگه داری کنید. می توانید آب قلم را در قالب‌های کوچک یخ بریزید و آن‌ها را در فریزر بگذارید. پس از چند ساعت، قالب‌ها را در یک ظرف فریزری دارای در، خالی کرده و درِ ظرف را به‌خوبی کیپ کنید. دقت شود تا بیش از سه ماه مصرف نشوند.درضمن آب قلم آماده شده در انواع آش مخصوصا آش رشته و آش بلغور و آش شله قلم کار که از اسمش مشخص است، خیلی خوشمزه میشود.یکبار امتحان کنید.بدین صورت که در تهیه آش میتوانید همان ابتدا قلم را با حبوبات و سبزی بپزید به این ترتیب که حبوبات با آب قلم خواهند پخت در نتیجه غذای عالی خواهید داشت. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

🌸🌸🌸 #زيارت_روز جمعه به نام امام زمان عج السَّلامُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ فِي أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ اللَّهِ فِي خَلْقِهِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا نُورَ اللَّهِ الَّذِي يَهْتَدِي بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ يُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِينَ،السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلامُ عَلَيْكَ أَيُّهَا الْوَلِيُّ النَّاصِحُ السَّلامُ عَلَيْكَ يَا سَفِينَةَ النَّجَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ يَا عَيْنَ الْحَيَاةِ ،السَّلامُ عَلَيْكَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ السَّلامُ عَلَيْكَ عَجَّلَ اللَّهُ لَكَ مَا وَعَدَكَ مِنَ النَّصْرِوَ ظُهُورِ الْأَمْر.السَّلامُ عَلَيْكَ يَا مَوْلايَ أَنَا مَوْلاكَ عَارِفٌ بِأُولاكَ وَ أُخْرَاكَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِكَ وَ بِآلِ بَيْتِكَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَكَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى يَدَيْكَ،وَ أَسْأَلُ الله أَنْ يُصَلِّيَ عَلى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ، وَ أَنْ يَجْعَلَنِي مِنَ المُنْتَظِرِينَ لَكَ وَ التَّابِعِينَ وَالنَّاصِرِينَ لَكَ عَلى أَعْدائِكَ، وَ المُسْتَشْهَدِينَ بَيْنَ يَدَيْكَ فِي جُمْلَةِ أَوْلِيائِكَ ، يامَوْلايَ ياصاحِبَ الزَّمانِ،صَلَواتُ الله عَلَيْكَ وَ عَلى آلِ بَيْتِكَ، هذا يَوْمُ الجُمُعَةِ وَ هُوَ يَوْمُكَ المُتَوَقَّعُ فِيهِ ظُهُورُكَ، وَ الفَرَجُ فِيهِ لِلْمُؤْمِنِينَ عَلى يَدَيْكَ، وَ قَتْلُ الكافِرِينَ بِسَيْفِكَ،و أَنا يا مَوْلايَ فِيهِ ضَيْفُكَ وَ جارُكَ، وَأَنْتَ يا مَولايَ كَرِيمٌ مِنْ أَوْلادِ الكِرامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّيافَةِ وَ الاِجارَةِ فَأَضِفْنِي وَأَجِرْنِي صَلَواتُ الله عَلَيْكَ و عَلى أَهْلِ بَيْتِكَ الطاهرین🤲 نَزِيلُكَ حَيْثُ مَا اتَّجَهَتْ رِكَابِي وَ ضَيْفُكَ حَيْثُ كُنْتُ مِنَ الْبِلادِ🙏 التماس دعا😭

#شهیدانه♡ درحالی که هنوز مهدی چهل‌روزه نشده بود، آنها به همراه حاج همت به یکی از شهرهای جنوب کشور رفتند و در منزل عموی حاج همت اقامت گزیدند. بعد از چند روز به اصرار بدیهیان، حاج همت وقتی دید همسرش چقدر در عذاب است و ناراحت «رفت بیرون و دو ساعت بعد با یک وانت برگشت. چندتا وسیله جزیی داشتیم که نصف وانت را به زور پر کرد. سوار شدیم و رفتیم اندیمشک به خانه‌های بیمارستان شهید کلانتری. آنجا حاجی به من گفت: ببین من کلید این خانه را شاید نزدیک به یک ماه است که دارم، ولی ترجیح می‌دادم به جای من و تو، بچه‌هایی که واجب‌تر هستند بیایند اینجا ساکن شوند. من و تو هنوز می‌توانستیم خانه عمویم سرکنیم. اصرار تو باعث شد من کاری را که دوست نداشتم انجام بدهم. من چیزی نگفتم. یعنی حرفی برای گفتن نداشتم. دیگر فهمیده بودم مسلمانیِ حاجی با ما فرق دارد. به قول یکی از دوستانش او بهشت را هم تنهایی نمی‌خواست. #همسر شهید همت ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ کیا سیرابی دوست دارند بعضی ها کله پاچه رو دوست دارن ولی سیرابی دوست ندارن میگن بو میده اگر با این روش درست کنید حتما خوشتون میاد 😍 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#حس_خوب قدیما در خونه ها برای همه باز بود کسی هم قبل از اومدنش خبر نمیداد چای محبت همیشه تازه دم بود سفرها برکت داشت و با همون امکانات کم همه اماده مهمون نوازی بودن ... اما الان چرا دیگه روابط مثل قبل نیست ؟؟! ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb 🪴🪴

در کنکاش خویشتن، حقیقت را کشف کردم، در کنکاش حقیقت، عشق را! در کنکاش عشق، خدا را یافتم، و در خدا همه چیز را! سلام صبحتون در پناه خداوند بخیر و خوشی 🩷⚘️🩷 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🍃 مطبخ 🌳همسرانه 🌷پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

رضایت از آشپزی👆 نوش جونتون دوست عزیز رنگ رخسار خبر میدهد از سر درون 😊 از رنگ و لعاب آش تون مشخصه که خیلی خوب شده 😋 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ طرز تهیه دلمه ی فلفل و گوجه فرنگی مواد لازم : بادمجون ۳ عدد نگینی خورد میکنی فلفل دلمه خرد شده کمی اسفناج نصف دسته خیلی زیر خورد کنین گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم برنج نصف پیمونه پخته بشه پیاز داغ نگینی خورد بشه گوجه بزرگ برای پر کردن فلفل دامه ای برای پر کردن گوشت و با پیاز داغ کامل تفت میدیم فلفل و بادمجون نگینی رو اضافه میکنیم کاملا ک سرخ شدن اسفناج اضافه کنین بعد برنج پخته رو اضافه کنیم گوجه ها رو ک خالی کردین فیله های داخلش و داخل قابلمه بریزید یک مقداری هم ریز خوردش کنین داخل مواد بریزین و مواد رو‌کامل هم بزنین نمک و فلفل و زعفرون اضافه کنین و گوجه و فلفل هارو پر کنین 🍅🫑 نصف فنجون داخل قابلمه اب اضافه کنین و روی شعله کم بزارین پخته بشه ❤️ نووووش جونتون ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#حال_خوب وسط حرف هایِ گُل انداخته نزدیک اذان که می‌شود و رادیو قرآن زمزمه می‌کند ، با دست نور را نشانم می‌دهد و می گوید : من عاشق این آیه ام اللهُ نورُ السَماواتِ و الاَرضْ ......؛ و می‌خندد! . بعد وقتِ اذان تمامِ دلم مثلِ خانه روشن می‌شود از این نور ؛ که الله اکبر از تمامِ دنیا و مافیها! 🍂🍂 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#همسرانه اگر بحث و گفتگو یتان تبدیل به مشاجره و پرخاشگری میگردد به شما توصیه میشود موقعیت را ترک کنید زمانی که فکر می کنید در صورت ادامه بحث دیگر نمی توانید خشم خود را کنترل کنید ادامه صحبت تان را به زمان دیگری موکول کنید، با این کار به خود و همسرتان فرصت می دهید تا از عصبانیت و خشم فاصله بگیرید و رفتار مناسب تری داشته باشید. برای این منظور می توانید به همسرتان بگویید: «الان شرایط روحی مناسبی نداریم، ممکن است حرف هایی بزنیم که بعدا هر دو پشیمان شویم. بهتر است در شرایط بهتری با یکدیگر صحبت کنیم» یا این که «من الان عصبانی ام، بعدا در مورد این موضوع صحبت خواهیم کرد.» احساس منفی خود را بیان کنید نکته مهم این است ادامه👇