#نکات_آشپزی👩‍🍳 ترفند‌های درست کردن قورمه سبزی خورشت قورمه سبزی یکی از معروف‌ترین غذا‌های ایرانیان محسوب می‌شود. برای پخت آن نکات اساسی وجود دارد اول اینکه سبزی استفاده شده در خورشت بهتر است خشک نباشد و خوب سرخ شده باشد البته باید دقت کرد که سبزی در هنگام سرخ شدن نسوزد. قورمه سبزی بهتر است به آرامی روی شعله اجاق گاز پخته شود تا به روغن بیفتد و به اصطلاح آب و دون آن از هم جدا نباشد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#مطبخ طرز تهیه حلوای عربی: يكی از خوش طعم ترين حلواهایی هست كه ميتونين درست كنين😍 فرقش با حلوای معمولی فقط شيرخشك و نشاسته ذرته ولی طعمش زمين تا آسمون فرق داره😋 مواد لازم👇 شيرخشك ٢ پيمانه آرد سفيد ٢ پيمانه نشاسته ذرت ۱/۵پيمانه شكر ٣/٥ پيمانه آب ٢ پيمانه گلاب ١ پيمانه هل كوبيده ٦ عدد تركيب كره و روغن مايع (در حدي كه آرد داخل روغن روان باشه) مشابه ويديو محلول زعفران به ميزان لازم نوش جان❤️ ✍روزمرگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb .

#خونه_تکونی خیلی از خانم ها با استرسی که دارند ، نمی توانند برای یک خانه تکانی خوب برنامه داشته باشند شاید هم مدام غر بزنند و آیه یاس بخوانند که دیگر وقت نیست. اما این اشتباه است.یک خانه تکانی اساسی نیاز به برنامه ریزی دارد تا ذهن ما دقیق بداند که چه کارهایی لازم است و دست از کارهای بی‌خود بردارد. پس هر جایی که هستید فرق نمی‌کند خانم خانه دار هستید یا کارمند، یک قلم و کاغذ همه جا پیدا می شود ، بردارید و لیست کارهایتان را بنویسید مثلا بنویسید آشپزخانه نیاز به چه تغییرات و تمیزکاری هایی دارد. اتاق خواب چه بخش هایی اش باید تمیز شود.الان شاید خیلی ها بپرسند که جزئیات هم باید نوشته شود یا کلیات. پاسخ این است که همه جزئیات را بنویسید مثلا تمیز کردن شیشه بوفه، جاروکشیدن، گردگیری کمک و کتابخانه ها و... ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

پاسخ به سوال دوستمون👇 سلام و رحمت خانم قربانی عزیز در رابطه با دوست عزیزی که پس از زایمان گریه میکنند،بنده هم پس از زایمان اینطوری بودم و خیلی گریه میکردم با اینکه خودم و بچه ام و اطرافیان هیچ مشکلی نداشتیم ،بعد از مدتی بطور اتفاقی متوجه شدم که دچار افسردگی پس از زایمان شدم که به علت قطع هورمون‌های خاصی که در دوران بارداری ترشح میشه تا سختی‌های بارداری برای مادر ،آسان‌تر باشه،ایجاد میشه،پزشک زنان برام توضیح داد که وقتی بچه بدنیا میاد و جفت هم از رحم جدا میشه این هورمونها قطع میشن ومادر فکر میکنه دنیا تیره و تار شده و خلاصه غمگین میشه، خود من چون خیلی کم خون شده بودم این حس غم بهم غلبه کرده بود ،البته نزد روانپزشک هم رفتیم ولی بدون دارو با تغذیه مناسب مثل خوردن جگر وکباب و آناناس ...و توسل به اباعبدالله الحسین علیه السلام الحمدلله خوب شدم .ان شاالله ایشون هم خوب میشن ورزش گروهی هم بسیار مفیده #ارسالی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#تیکه کتاب 📝ایام محرم بود. شور و شوق بچه‌ها در این ایام بی‌نظیر میشه. هر کس دوست داره به نحوی ارادتش رو به اربابش نشون بده. اون موقع مجید هفت و یا هشت سال بیشتر نداشت. یه روز تو خونه گذاشتمش و رفتم بازار. تا من برگشتم دیدم مجید دامن سیاه من رو برداشته و با قیچی تکه تکه کرده و باهاش چند تا پرچم مشکی درست کرده! 📓دوستانش رو هم دعوت کرده بود منزل ما و به هر کدام از دوستانش یه دونه از این پرچم‌ها داده بود. 📝صحنه خیلی جالبی بود. بچه‌های کوچک و معصوم دور حیاط می‌چرخیدند و سینه می‌زدند. تا من رسیدم به من گفت مامان جان هیئت اومده خونه ما، زود برو ناهار درست کن! مهمون داریم. 📓بعد از کلی سینه زنی و هیئت داری خسته و گرسنه اومدند ناهار خوردند. چندین مرتبه این برنامه تکرار شد و من با شور و اشتیاق برای عزاداران با اخلاص امام حسین (ع) غذا درست می‌کردم. راوی مادر شهید محمد صانعی موفق کتاب:ابوطاها ✍روزمرگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

چقدر_خوبید_شما👆 خوش اومدی عزیزم به جمع صمیمی ما 🙏 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

بنویس : شکر 🙏 نقشه های خدا همیشه از خواسته های ما جلوتره …💫💫 صبحتون بخیروخوشی🌸 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🌵 مطبخ: طرز تهیه : قیمه نثار 🌷شهیدانه 🌴پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

#قابل_توجه_خانم_خونه 🧕 ترفندهای خوشمزه شدن ته چین 👇🏻👇🏻 ـ ماستی که برای ته چین استفاده می‌کنید باید حتما پرچرب و سفت باشد تا مایه ته چین آب نیندازد. بهتر است از ماست هم زده استفاده کنید. ـ زعفران را به صورت خیلی غلیظ و کم آب دم کنید تا مایه ته چین آب کمتری داشته باشد. مرغ پخته را حتما با پیاز تفت بدهید تا بوی مرغ گرفته شود و عطر بهتری داخل ته چین داشته باشد ـ حتما از پودر هل سبز استفاده کنید؛ زیرا عطر بهتری نسبت به هل سفید دارد و بوی تخم مرغ را از بین می‌برد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#ارسالی چند وقت قبل روز مادر فهمیدم سرطان بدخیم پستان گرفتم که توده هم خیلی بزرگه😭در اثر استرس و ناراحتی زیاد امسالم انگار مثل قارچ زده بیرون. یه ضایعاتی هم تو کبد و ریم دیده شده.الان هم قبل عمل در حال شیمی درمانی هستم دارم با اشک‌مینویسم.خیلی بد..بچم‌سه سالشه و محبتمو‌میخاد نمیتونم بغلش کنم.خانوادم همه درگیرن حالم‌خیلی بده با دارویی که تزریق میشه جونم به لبم‌میرسه طوری که دستای بابامو گرفتم بوسیدم گفتم دعاکن‌بمیرم اینقد زجر‌نکشم😭 خانم‌قربانی جان اگه میشه اگه امکان داره سفارش کنین‌برام‌ تو‌ گروهتون دعا کنن..واقعا نمی‌دونم این همه مشکلاتم از چیه. صدقه قربانی و...میدم. اگه میشه به آقا پسرتون بگین اگه عارفی سراغ داره من ازش بپرسم این قضایا ممکنه علتی داشته باشه؟😭 کاش فقط امتحان الهی باشه خانم‌قربانی منی‌که بعد زایمان حالم بد شد و خودم بستری شدم اما برگشتم تازه پسرم رو دیدم شیر خشکی شده اما تمام تلاشمو کردم به بچم خودم شیر بدم...و‌شیر خودمو دادم.سر کار نرفتم گفتم‌ مادرم اول پسرم رو نگه دارم... روزایی بود خب وضعمون خوب‌نیود من‌شیر میدادم و‌چشام سیاهی می‌رفت اما نذاشتم بچم گشته بمونه.. ماه رمضان بود دیدم مجتهدم گفته باید روزه گرفته بشه .من هم روزه بودم هم شیر میدادم....شب و صبح...چشای بچم که بهم نگاه میکرد آرومم میکرد. الان میخان دقیقا همون سینه ای بچم‌ازش زیادترم‌شیر خورده رو تخلیه کنند.بخدا اشک امانم‌نمیده😭آخه چرا. من میخواستم باردار بشم که هر دفعه اتفاقاتی که گفتم نمی‌ذاشت الانم‌دیگه نمخان بزارن باردار بشم. نبود سینم و...برام سخته. خواهشاً اگر گروه هم نمیزارین خودتون برام دعا کنین.

عزیزان این 👆دوستمون خیلی نیاز به دعا و راهنمایی شما داره خیلی سختی کشیدن قبل از این اتفاقات هم همسر و پسرشون دچار حادثه تلخی شدند اونها که خوب شدن بیماری خودشون شروع شد."چون سرگذشتشون طولانی بود تمامش را نگذاشتم " با اخلاص براشون دعا کنید🤲

#مطبخ #طرز تهیه قیمه نثار مجلسی👇 مواد لازم:👇 پیاز: یک عدد گوشت: گوسفندی ۳۰۰گرم نمک و ادویه: به میزان لازم پودر گل محمدی: نصف قاشق چایخوری چوب دارچین: یک تکه گلاب: به میزان لازم رب گوجه: یک قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته : از هرکدام ۲قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال: ۲ قاشق غذاخوری زعفران وزرشک: به میزان لازم طرز تهیه:👇 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اول از همه گوشت رو بصورت قیمه ای یا درشت تر خرد کنید.پیاز نگینی رو تو روغن تفت بدید و بعدگوشتتون رو اضافه کنید و خوب تفت بدیدسپس رب گوجه فرنگی،زردچوبه،فلفل و درصورت تمایل کمی پودرهل و دارچینم بهش اضافه کنید و بزارید تا خوب تفت خورده بشه. بعدمقداری آب اضافه کنید و بزارید تا گوشتتون بپزه. اواخر پخت مقداری نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید. (توجه داشته باشید که فقط یه کوچولو باید آب داشته باشه پر آب نشه) برنجتون رو خیس کنید و بعد آبکش کنید. زرشک رو بعد از شستن با کمی شکر تو کره تفت بدین بعد خلال پسته و بادام رو اضافه کنید و کمی تو کره تفت بدید. خلال پوست پرتقال روهم چندبار بجوشونید و آبشو عوض کنید تا تلخیش گرفته شه و به کره اضافه کنید و تفت بدین و بهش مقداری زعفران اضافه کنید. از مربای خلال پرتقال یا نارنج هم میتونید استفاده کنید. درنهایت تمامی این مواد رو روی برنجتون به هرشکلی که دوست دارید مخلوط یا جداگانه بریزید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

آرام بگیر! گاهی باید یک دایره بکشی و بنشینی درونش بگذار به حال خودش زندگی را و هیاهوی آدم ها را بنشین کنار سکوتت و یک فنجان چای به خودت تعارف کن🪷🩷🪷 #عصر_چهارشنبه #محل_کار ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

حسین اینجاست داره فوتبالو میبینه خیلی امیدوار نباشین ببریم 🤣 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

دعای حسنا و گل دوم ایران 🤲 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

عید مبعث مبارک باد🪷🌸🩷 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#شهیدانه♡ چادرم را سرم کردم و بچه را زیر چادر گرفتم و به سمت بخشی که سید بستری بود، راه افتادم. نیم‌روزی از زایمانم بیشتر نمی‌گذشت. به مأمور جلو در گفتم که می‌خواهم پیش شوهرم بروم. آدم سخت‌گیری نبود. اجازهٔ ورود داد، بی‌آنکه بفهمد چیزی که زیر چادرم است یک نوزاد تازه‌متولدشده است. وارد اتاق شدم. همه از دیدن من متعجب شده بودند. چادر را کنار زدم و پسرم را بیرون آوردم. دیدن این صحنه لبخندی بر لبان همه نشاند، گرچه ساعتی قبل هم همه او را دیده بودند. بچه را که جلو بردم سید نتوانست دستانش را بالا بیاورد و او را در آغوش بگیرد. دیدن این صحنه نگرانم کرد. چیزی نگفتم و خودم روح‌الله را روی سینه‌اش گذاشتم. اشک‌های محمد جاری بود و بقیهٔ کسانی که داخل اتاق بودند هم مثل او گریه می‌کردند. راوی همسر شهید سید محمد موسوی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

ماجرای عشق از جایی شروع شد که خدا از کمالاتت در گوش قلم خواند … 🌸🌸🌸 مبارک است به خلق خدا نبوت تو 🌱 عیدتون مبارک 🌺🌺 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان ‏https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

سلام و احترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🌵 مطبخ: طرز تهیه : کیک مرغ 🌷انگیزشی 🌴پاسخ به سوال آشپزی 🌿ارسالی و.....در خدمت شما هستیم

#قابل_توجه_خانم_خونه با این ترکیبات میتونید سفره هاتون را رنگینگ تر و اشتهای افرادی که کنار سفره هستند رو بیشتر کنید . رنگ های طبیعی برای تزیین غذا 👌 بنفش کلم + آبلیمو= صورتی بنفش کلم + بکینگ پودر= آبی رنگ آبی + زرد زعفران= سبز رنگ آبی + صورتی= بنفش پررنگ صورتی + زرد زعفران= نارنجی ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb ‌ ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#مطبخ #طرز تهیه کیک مرغ مواد لازم برای ۶ نفر👇 سینه مرغ: ۱ عدد خیارشور: ۲ عدد متوسط هویچ: ۱ عدد متوسط سوسیس: ۳ عدد جعفری: ۵۰ گرم نان تست: ۱ بسته پیاز: ۱ عدد کوچک سس مایونز: به مقدار دلخواه نمک فلفل سیاه زردچوبه: به مقدار روغن: به مقدار نیاز طرز تهیه👇 ابتدا سینه مرغ را داخل یک قابلمه قرارمیدهیم سپس کمی روغن مایع اضافه میکنیم و مرغ را تفت می‌دهیم، پیاز را به صورت درشت خرد میکنیم و به قابلمه اضافه میکنیم، پیاز برای گرفتن طعم زهم گوشت عالی عمل می‌کند.دراین مرحله مقداری نمک و فلفل به همراه ۲ لیوان آب جوش به سینه مرغ اضافه کرده و درب قابلمه را میگذاریم تا مرغ کامل بپزد، پس از پخت مرغ آنرا به صورت نگینی ریز خرد میکنیم و کنار میگذاریم.دراین مرحله سوسیس ها را به صورت حلقه خردمیکنیم و کنار میگذاریم، هویچ را رنده کرده وبا فشار دست آب اضافی آش را میگیریم.خیارشور ها را به صورت نگینی ریز میکنیم.یک کاسه بزرگ انتخاب میکنیم و سینه مرغ سوسیس نیمی از هویچ، خیارشور و نیمی ازجعفری خرد شده داخل کاسه میریزیم و مخلوط میکنیم تا یکدست شود، بعد سس را اضافه و مخلوط میکنیم در این مرحله باید نان تست را آماده کنیم به این صورت که اطراف نان را با یک کارد تیز جدا میکنیم، سپس هرنان را به صورت مورب برش میزنیم، به صورتی که از هرنان دوعدد نان تست مثلثی شکل به دست بیاید.حالا بین هردو نان مقداری مایه کیک قرار می‌دهیم و با سس میپوشانیم و برای تزئین هویچ و جعفری استفاده میکنیم .بعدازینکه تمام کیکهای مرغ آماده شد ظرف را سلفون میکشیم ودر یخچال قرارمیدهیم ✍روزمرگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

دیروز بچه ها گفتن میان خونه ما فوتبال و دور هم دیگه ببینیم گفتیم تشریف بیارید 😁 با اینکه باختیم ولی خوش گذشت دوست داشتم شب عید متفاوت باشه باشبهای دیگه مرغ فری درست کردم میوه ای که بچه ها دوست دارن گرفتم خیلی هم ذوق کردن😍 بنظرم اعیاد و مناسبتهای مذهبی را حتی باید از نوروز بهتر برگزار کنیم تا انقدر به بچه ها خوش بگذره که همیشه قبل از فرارسیدن اعیاد منتظرش باشند و روز شماری کنند .👌 ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

باهم برای هم دعا کنیم🤲 🪷 برای آقاپسری که عصب های چشمش ضعیف شده ۲۰ روز دیگه ام آر آی داره مادرشون خیلی التماس دعا داشتن 🪷برای خانمی که مشکل پوستی براشون بوجود اومده خیلی التماس دعا داشتن 🪷برای برادر خانمی که دوتا بچه کوچیک داره و بیماری سختی دارن خواهرشون خیلی التماس دعا داشته 🪷برای خانمی که افسردگی شدید دارند و روز به روز بدتر میشن خواستن براشون دعا کنید. 🪷برای مادر خانمی که بیماری سرطان دارن و پسر ۵ سالشون خانم دچار لکنت زبان شدند و برای دوتا دخترشون خواستند خیلی دعا کنید. 🪷برای خانمی که مشکل پوستی گرفتن مدت طولانی هستش دعا کنید 🪷برای مادری که سرطان سینه گرفتن و برای خانمی که ده ساله دچاریک بیماری شدن از شدتش دچار سردر گمی شدن دعا کنید . 🪷برای خانمی که سرطان سینه دارند و سرگذشتشون را در کانال گذاشتیم. خیلی دعا کنید 🪷برای خانم بار داری که استراحت مطلق هستند و آنفولوانزا گرفتن حالشون خوب نیست دعا کنید. 🪷 برای دختر بچه ۱۴ ساله که ضریب هوشی اش ۳ هستش دعا کنید. 🪷خانمی که سه ماهه تومور بدخیم سرطان معده گرفتن خیلی التماس دعا داشتند. 🪷 برای مادر خانمی که سرطان دارن دخترشون خواستن بناسبت عید مبعث براشون دعا کنید. 🪷برای خانمی که یک دختر ۵ ساله داره و زندگیشون درحال فروپاشی هست. خواهرشون خیلی التماس دعا داشتن. 🪷یک نوزاد کولیکی که زندگی سختی داره و مادرش خیلی اذیته دعاکنید. 🪷برای آرامش دل مادری که پسرشون براثربیماری از دنیا رفته دعا کنید. با ۷ حمد شفا و ۱۴ تا صلوات در این ثواب سهیم باشیم ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#انگیزشی ناپلئون هیل می گوید: اگر هر انسانی روی کره زمین، برای هر هدفش، به مرحلۀ اشتیاق سوزان، رسیده باشد محال است که آن هدف خلق نشود. اشتیاق سوزان هر مانعی را در مسیر می سوزاند و از بین می برد و راه را، برای پیشروی شما، باز می کند اما هدفی را باید انتخاب کنید که این میزان جذابیت را داشته باشد. و اشتیاق سوزان نیرویی است که از درون انگیزه ایجاد می شود. آری، زندگی، با انگیزه می تواند معنایش زیبا شود و هر اندازه که انگیزه بیشتر باشد، موتور زندگی با سرعت بیشتری به گردش می افتد و در نتیجه رسیدن به اهداف و خواسته ها، در هر لحظه از زندگی، بسیار ملموس تر و عینی تر خواهد شد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb

#درس_امروز بسیاری از ما انتظار داریم مردم همواره ما را درک کنند و اگر این کار را انجام ندهند از آن‌ها دلگیر می‌شویم. این انتظار بی‌جا تنها سبب سرخوردگی و تنهایی بزرگی در ما می‌شود و جز این، هیچ نتیجه دیگری در بر ندارد. ✍️روزمرِگی_من_و_مامان https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb