eitaa logo
روزمرِگی های من و مامان
57.1هزار دنبال‌کننده
3.8هزار عکس
1.2هزار ویدیو
4 فایل
🫶آغوش مادرانه‌ام برایت گستره است🫶 با روزمرگی‌های مادرانه👩‍👧‍👦 آموزش دستپخت مادرانه🍛🍲 آموزش‌ها و سرگرمی ارتباط با من: 🧕 @ghorbani_29 تبلیغات: 🤳 https://eitaa.com/joinchat/520225055Cabc0a1c423
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آن روزِ خوب،امروز است ڪِیفش را نڪنی،حَظّش را نبری می رود... گاهی اوقات روزهایِ خوب نمی آیند می روند. _سلام_صبح_بخیر 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ 🔸️پاسخ مشاور 🔺️من خودم را دوست دارم 🔸️ارسالی 🔺️تیکه کتاب و.....در خدمت شما هستیم
طرز تهیه کاک 👇
ارسالی کاک🥞سوغات کرمانشاه مواد‌لازم😃: آرد گندم: 600 گرم آب ولرم:100 میلی لیتر روغن جامد آب کرده: 100 گرم مخمر خشک فوری:یک قاشق چایخوری تخم مرغ:یک عدد نمک:یک قاشق چایخوری پودر قند یا شکر:به میزان دلخواه هل: به میزان لازم آب 27 درجه برای تهیه مخمر: 1/4 پیمانه طرز‌تهیه👩🏻‍🍳: ابتدا 1/4 آب را با یک قاشق چایخوری شکر و مخمر خشک مخلوط میکنیم و هم میزنیم. دقت کنید برای هم زدن این مواد از قاشق چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید و به هیچ وجه از قاشق فلزی استفاده نکنید. سپس در ظرف مناسب دیگری آب را به همراه تخم مرغ و روغن مخلوط می کنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاید.سپس مخمر در آب حل شده را به مخلوط روغن و تخم مرغ اضافه می کنیم و هم میزنیم. نمک را با آرد مخلوط میکنیم و کم‌کم به مایه نان اضافه میکنیم. سعی کنید در مرحله ای که آرد اضافه می شود خمیر نباید خیلی سفت شود. در انتها خمیر را با کف دست کمی ورز دهید.خمیر آماده شده را در یک ظرف دیگر بگذارید و رویش را با دستمال یا حوله تمیز بپوشانید. کمی آرد هم رویش بپاشید تا خشک نشود و اجازه میدهیم به مدت 2 ساعت در دمای اتاق عمل بیاید. خمیر استراحت داده شده و لطیف را با دست کمی ورز میدهیم و بعد به اندازه یک نارنگی کوچک از آن برمیداریم و با دست به صورت توپ گرد شکل میدهیم. حتما زیر قسمتی که خمیر ها را قرار می دهیم آرد پاشی کنید. و بعد روی خمیرهای گرد شده را هم کاملا آرد بپاشید تا خشک نشوند.وقتی تمام خمیر را به تکه های کوچک تقسیم کردیم روی خمیر را با یک دستمال نم دار می پوشانیم و به مدت 10 دقیقه استراحت میدهیم. خمیرها را با وردنه باز کنید و به صورت نان لواش تا آنجا که جا دارد نازک کنید خمیر را روی دستگاه ساج نان پزی که روی اجاق گاز قرار دادیم و گرم شده می پزیم. پودر شکر و هل را مخلوط میکنیم. وقتی یک طرف نان پخت و دورش به صورت نوار قهوه ای رنگ روشن شد قبل از اینکه خشک شود آن را از روی تنور ساج برمی داریم.و تا قبل از خنک شدن نصف های نان را با مخلوط شکر و هل پر میکنیم و نان را لوله میکنیم و با فشار مناسب وردنه روی سطح نان ، محتویات داخلش را منسجم می کنیم و با چاقو به اندازه های دلخواه به صورت اریب برش میزنیم و با پودر شکر اضافی روی آن را می پوشانیم. نان کاک های ترد و خوشمزه کرمانشاهی را در ظرف دلخواه می چینیم. این نان ها را می توانید در ظرف سربسته تا مدت ها نگهداری کنید. برای‌افطار نوش‌جان‌کنید😋 +ڪاش مِنَّـٺ بگُذارے بـہ سَـرَم مهـدےجـان ٺا ڪہ هم سُفـره‌ے ٺـُو لحظہ‌ے افطار شَوَم 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
_نهنگ_نفس_تازه_میکنم
منم دلم صدا میخواد - خدا رو شكر مثل همیشه تفاهم داریم. ضبط را خاموش میکنم دوست دارم درباره کارم بپرسد، درباره اینکه چرا امروز کلافه و خسته تر از هر روزم کاش میشد با هیجان اتفاقهای امروز را برایش تعریف کنم اما برای شنیدن این حرفها اشتیاقی .ندارد دنده را عوض میکند و می گوید: «مستوره، پرونده ت و آوردی؟» به طرفش براق میشوم داریم میریم دکتر. بدون پرونده که نمیرم کیفم را به عقب پرت میکنم به خیابانها، درختها و آدمها نگاه میکنم به آسمان بی ابر مرداد این روزها بندر خرماپزان است. نخلها کشند و لبهای داغ خورشید را می.بوسند کولر ماشین را زیاد میکنم. مطب دکتر خلوت است. دو آب سردکن اول راهرو گذاشته اند، آب و شربت پرتقال یک لیوان شربت میریزم و به دست امیر یل میدهم. لیوان بعدی را برای خودم پر میکنم صدای سلام بر حسینش را میشنوم کنار امیریل مینشینم. به آخرین سونوگرافی نگاه میکنم یک حجم کوچک سیاه وسفید. دست و پایش را تصور میکنم بچه من بیمار است؟ معیوب است؟ باهوش نیست؟ شانه های امیریل افتاده و روبه جلو خم شده است. تسبیحش را دانه می اندازد. به پشتش دست میکشم. خودم به دلگرمی ،محتاجم اما با چشم به او لبخند میزنم. گاهی در زندگی مجبور میشوی از چیزی ببخشی که خود به آن محتاجی مثل من که آشوبم و همین یک ذره آرامشم را به او میبخشم شاید تفسير «ينفقون مما تحبون» همین باشد. زن و شوهری جوان پکر و با چشم ،پُراشک، از اتاق بیرون می آیند. منشی اشاره میکند برویم داخل پرونده و نامه دکتر سعادت را روی میز میگذارم. نگاهی به نامه میاندازد پوشه را باز میکند و میگوید چه مامان مرتبی!» این بار از شنیدن کلمۀ «مامان» هم خوشحال میشوم و هم غمگین. - شرایط شما شرایط لب مرزيه . دقیقاً باید چیکار کنیم؟ خانم دکتر لبخند اطمینان بخشی میزند و میگوید: «اول توکل بر خدا، دوم نگران نباش اگه اینجایین معنیش این نیست که حتماً وضعیت بدی دارین. پزشک شما تشخیص داده به پریناتولوژ بهتون مشاوره بده بد نبودن اوضاع را باور نمیکنم نوشته:معصومه امیرزاده 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نجف_کربلا مقام علی‌ اصغر، مکان زیارتی منسوب به حضرت علی‌اصغر (ع) فرزند امام حسین (ع) است. این مقام در کربلا و در کنار مقام علی‌اکبر (ع) نزدیک حرم امام حسین‌ (ع) واقع است. به گفته اهالی منطقه این مکان، محل شهادت طفل شش ماهه امام حسین (ع) بوده است. هندی ها 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
به خودتان احترام بگذارید با تمام ویژگی‌های ظاهری خود کنار بیاید و آن‌ها را بپذیرید. این نکته را فراموش نکنید که همیشه باید به باطن خود بیشتر از ظاهرتان اهمیت دهید و سعی کنید عادت‌ها و خصلت‌های بد خود را از بین ببرید. توجه به ظاهر باعث می‌شود تا به باطن خود توجه کافی نداشته باشید. امروزه به وضوح در اطراف خود می‌بینیم که خانم های بسیاری خودشان را همان‌گونه که هستند، نمی‌پذیرند و به همین دلیل یا به دنبال عمل‌های زیبایی هستند و یا در افسردگی به سر می‌برند. ویژگی آن‌ها این است که: همیشه خودشان را با دیگران مقایسه می‌کنند. از همه‌ چیز در زندگی خود ناراضی هستند، از شرکت در جمع‌ها دوری می‌کنند، خود را فردی ارزشمند نمی‌دانند و برای خودشان احترامی قائل نیستند، و از همه بدتر خودشان را زشت می‌دانند. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
نامه ای به خودت بنویس ✍️قرار نیست جواب همه رو بدم قرار نیست همه رو خوشحال کنم قرار نیست همه ازم راضی باشن قرار نیست همه دوستم داشته باشن 🌱 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ 🔸️پاسخ مشاور 🔺️فرزندانه 🔸️ارسالی 🔺️انگیزشی و.....در خدمت شما هستیم
به در خواست شما طرز درست کردن حلوای شیر خشک 👇 مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانه ( استاندارد شیرینی پزی یا لیوان دسته دار فرانسوی )‌ نشاسته ذرت ۱ پیمانه شیرخشک قنادی ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه آب لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع حدوداً ۲ پیمانه ( میتونید ۱/۲ پیمانه از روغن رو کم کنید و به جاش کره بریزید‌) پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران آب گرفته غلیظ ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: اول از همه باید شربت حلوا رو آماده کنیم. آب و شکر رو روی حرارت بذارید و هم بزنید تا وقتی که دونه های شکر در آب حل بشن. به محض یکدست شدن آب دیگه هم نزنید.گلاب، زعفران، پودر هل و آب لیمو ترش رو اضافه کنیدو بذارید یکی دو جوش بزنه و بعد از روی حرارت بردارید. کنار بگذارید تا کاملاً خنک بشه. آرد و شیرخشک و نشاسته رو الک کنید. در تابه بریزید و روغن رو بهش اضافه کنید. من کره هم استفاده کردم. در حالیکه تابه روی حرارت نیست، آرد و روغن رو هم بزنید تا حدی که دیگه گلوله‌ی آردی باقی نمونه و خمیری بشه.بعد روی حرارت با شعله ملایم بذارید و مدام هم بزنید. حواستون باشه که شیرخشک زود میسوزه. پس یکی اینکه شعله کم باشه و دیگه اینکه مرتب هم بزنید. بعد روی حرارت با شعله ملایم بذارید و مدام هم بزنید. حواستون باشه که شیرخشک زود میسوزه. پس یکی اینکه شعله کم باشه و دیگه اینکه مرتب هم بزنید. اگه روغن کمه و آرد حالت خمیری به خودش نگرفته، کم کم روغن بهش اضافه کنید ولی حواستون باشه که روغن اگه زیاد بریزید، بعد از اضافه کردن شربت روغنش جدا میشه و میاد رو. وقتی رنگ آرد طلایی یا قهوه ای روشن شد، تابه رو از روی حرارت بردارید و شربت خنک شده رو آروم بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید. در حالیکه دارید شربت رو اضافه میکنید، همزمان باید هم بزنید. مراقب داغی آرد باشید،‌ بخار داره و ممکنه به اطراف بپاشه. وقتی یکدست شد،‌ دوباره روی حرارت بذارید و باز هم بزنید تا حلوا سفت تر بشه و آب اضافه ش تبخیر بشه. کم کم میبینید که حلوا بافت نرم و یکدستی میگیره و از ظرف به راحتی جدا میشه.حلوای شما آماده ست. طعمش فوق العاده ست. توی ظرف بکشید و به دلخواه تزیین کنید. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸سوال از مشاور سلام خسته نباشين یه سوال داشتم همسرم تو ماشين آهنگ گوش میکنن و بینش غیر مجاز هم هست ، وقتی بهشون ميگم وقتی من و بچه ها با شما هستیم گوش نکنین که رو تربیتشون اثر داره ميگن که ديگه نبايد خیلی هم سخت گرفت ديگه هر چیزی به اندازش خوبه، چطور باید صحبت کنم که قانع بشن و حتی این کار حرام رو به تنهایی هم انجام ندن؟
🌸پاسخ مشاور👇 با سلام واحترام توصیه من اینه که به همسرتون بگید: موسیقی حتا مجازش هم خوب نیست باعث افسردگی میشه . خیلیها فکر میکنن که موسیقی باعث نشاط و شادابی شون میشه و فکر می‌کنند که حالشونو خوب میکنه🙄 خیلی ها موسیقی گوش میدن که شاد بشن از غم و اندوه رها کنن خودشونو ولی نمیدونن اثر شادش همون لحظه هست ولی بشدت مضره و باعث افسردگی میشه مخصوصا که اثرش در بچه ها بیشتره در حوزه تربیت بچه‌ها باید رودربایستی کنار بذاریم . خیلی از کارا رو نباید انجام بدیم خیلی چیزا رو نباید ببینیم خیلی از کارتون ها سریال ها نباید ببینن توصیه من این هست که اگر که بچه تون تو ی ماشین حس گوش دادن به آهنگ را داره میتونین مولودی های به مناسبت ولادت ائمه اطهار که هم زیبا و دلنواز است هم حس خوبی به آدم میده هم انسان را به ائمه نزدیک میکنه از تو اینترنت سرچ کنید و سیو کنید بذارید هم خودتون وهم بچه گوش بده که خیلی هم اثر گذاره دوست عزیز موسیقی حتی مجازش مناسب نیست و مضره چه برسه به موسیقی غیر مجاز خلاصه برای تربیت فرزند از خیلی از خواسته هامون باید بگذریم👌 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
توی حرم حضرت عباس(ع) سرگرم خوندن زیارت نامه بودم یه دفعه نگاه کردم دیدم هرچی مهره آوردن با آرامش دارن بازی میکنن🙄 با خودم گفتم خدا کنه کسی دعواشون نکنه😭 اگر گفتید برای چی؟ چرا در مساجد و مکانهای زیارتی وهیآت باید به بچه ها خوش بگذره؟ اینجا بگید👇 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
رنج نباید تو را غمگین کند، این همان جایی است که اغلب مردم اشتباه میکنند. رنج قرار است تو را هوشیارتر کند، به اینکه زندگی‌ تو نیاز به تغییر دارد. چون انسان‌ها زمانی هوشیارتر میشوند، که زخمی شوند. رنج نباید بیچارگی را بیشتر کند. این فرصتی است برای بیداری. وقتی آگاه شوی، گرفتاری تو تمام میشود. رنجت را تحمل نکن، رنجت را درک کن. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
امروز المثنی ندارد... با غصه های بیجا هدرش ندهیم... امروزتون زیبـا پر از موفقیت و سرشار از خیر و برکت 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام واحترام دوستان گرامی امروز با مطالب 🔻 مطبخ 🔸️زوج درمانی 🔺️فرزندانه 🔸️ارسالی 🔺️شهیدانه و.....در خدمت شما هستیم
طرز تهیه کراکت سییب زمینی👇
کراکت سیب زمینی یک غذای ساده و درعین حال خوشمزه است که امیدوارم دوستان گل درست کنند و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرن. مواد داخل کروکت سیب زمینی را می تونین به دلخواه تغییر بدین. برخی کروکت را فقط در آرد سوخاری غلتانده و سرخ می کنند. مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد (۵۰۰گرم) تخم مرغ ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ۱ عدد فلفل دلمه ای خرد شده ۴ (۱۰۰گرم) قارچ خرد شده رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک ، ادویه ، زردچوبه و فلفل به میزان لازم ابتدا سیب زمینی را میگذاریم به مدت نیم ساعت آبپز بشه و بعد رنده یا چرخ می کنیم. تخم مرغ، نمک، ادویه، فلفل سیاه و زردچوبه بهش اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم و کنار میگذاریم. خمیر سیب زمینی نباید شل باشد. وقتی قاشق میزنید به خمیر و بلند میکنید به سختی از آخمیر جدابشه. برای مواد میانی ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن کمی تفت می دهیم تا سبک شود. بعد گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. ادویه، زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و هم می زنیم. بعد فلفل دلمه ای و قارچ را اضافه می کنیم و هم میزنیم تاتفت بخورد. در آخر رب گوجه و نمک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کمی که آبش کشیده شد از روی گاز برمی داریم. به اندازه یک قاشق از مواد خمیری سیب زمینی برمیداریم و در دست پهن می کنیم. ازمواد میانی یک قاشق وسط آن می گذاریم و با دست جمع می کنیم. به صورت دلخواه شکل می دهیم. ابتدا در آرد سفید ، سپس در مخلوط یک تخم مرغ و دو قاشق شیر (تخم مرغ را باچنگال می زنیم و دو قاشق شیر را به آن اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم ) و بعد در آرد سوخاری می غلتانیم. سپس در روغن داغ سرخ کرده و روی دستمال میگذاریم تا روغن اضافی آن کشیده شود. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
سلام خانم قربانی عزیز. اگر تو مساجد و مکانهای مذهبی اجازه بدیم بچه ها به مهرها دست بزنن ،بازی کنن،حتی کمی بدو بدو کنن و کمی سروصدا کنن واقعا اتفاقی نمیفته و برعکس وقتی ببینن تو این محیطها میتونن حتی با بچه هایه دیگه دوست بشن راحت بخندن بازی کنن بیشتر جذب اون محیط میشن.تا اینکه مدام بالا سرشون بریم و اخم کنیم و یه محیط خشک براشون بسازیم. حتی میتونیم تو خونه به بچه هامون صلوات فرستادن یاد بدیم.و وقتی مثلا تو مسجد صلوات میفرستن بچه هامونو با لبخند تشویق به صلوات فرستادن کنیم و خیلی کارهایه دیگه که نیاز به حوصله و و گشاده رویی داره. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
شکایت مادرانه: کودکم بسیار بی‌توجه و بی‌ مسئولیت است، همه وسایلش را خودم جمع و مرتب می‌کنم. دائما همه چیز را جا می‌گذارد یا گم می کند کلید تشخیصی: اگر کودک فقط در حضور مادر اینگونه حواس پرت و بی‌مسئولیت رفتار می‌کند، احتمالا بدلیل سرویس دهی بیش از حد مادر یا عدم آموزش استقلال و مسئولیت پذیری به کودک است مادر عزیز تا دیر نشده حس مسئولیت پذیری کودکت را تقویت کن👌 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
هماهنگی و موافقت اخلاقی بین مرد و زن در محیط خانواده از هر لحاظ و به‌صورت صددرصد برای غیر انبیا و اولیا علیهم‌السلام غیرممکن است. اگر بخواهیم محیط خانه، گرم و باصفا و صمیمی باشد، فقط باید صبر، استقامت، گذشت، چشم‌پوشی و رأفت را پیشه خود کنیم تا محیط خانه گرم و نورانی باشد. اگر اینها نباشد اصطکاک و برخورد پیش خواهد آمد و همه اختلافات خانوادگی از همین‌جا ناشی می‌شود. 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
من به پای شهادت شما نشسته‌ام» سرانجام در همان شهر اصفهان میان آن دو خطبه عقد خوانده شد، بدون آن‌که مراسم خاصی داشته باشند. خانواده عروس برای حاج همت انگشتر عقیق 150 تومانی خریدند و حاجی هم برای عروس یک حلقه هزار تومانی. «برای عقد که می‌رفتیم یک جفت کفش ملیِ بندی پایم بود و مقنعه مشکی سرم که خانم برادر حاجی آن را برداشت و جایش یک روسری کِرِم داد و گفت: شگون ندارد. حاجی هم با لباس سپاه آمد. البته لباس برادرش، چون به کهنگی لباس خودشان نبود. هرچند به قد او کمی بلند بود و حاجی پاچه‌های شلوار را حاجی پاچه‌های شلوار را برای آن‌که اندازه شود گِتر کرده بود. اگر کسی ایشان را می‌دید فکر می‌کرد اعزام است برای جبهه البته پیش از این عروس گفته بود که: «فقط یک درخواست دارم. برای عقد برویم پیش امام». حاج همت دو روز بعد به این درخواست این گونه پاسخ داد: «شما هر تقاضایی دارید انجام می‌دهم، ولی از من نخواهید لحظه‌ای از عمر مردی را که باید صرف این همه مسلمان شود برای عقد خودم اختصاص بدهم. سر پل صراط نمی‌توانم این قصور را جواب بدهم». همان شب که عقد برقرار شد، راوی: همسر شهید همت 👇 https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb