⭕️ نرخ پیشنهادی خرید کلزا اعلام شد
🔹 نرخ پیشنهادی خرید هر کیلوگرم کلزا 35 هزار ریال اعلام شد. مشاور وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تعیین قیمت خرید کلزا هنوز نهایی نشده گفت: قیمت پیشنهادی ۳۵ هزار ریال برای هر کیلوگرم بوده اما چانه زنی در این زمینه ادامه دارد و قرار است نرخ خرید آن از ۳۳ هزار و ۵۰۰ ریال کمتر نشود.
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔵 الحمدلله این بار هم ختم به خیر شد! ✔️نمایندگان در یک رأی‌گیری استمزاجی در نشست غیر علنی مجلس با ت
🔴 علت اصرار عجیب دولت و لابی با برخی نمایندگان مجلس برای تصویب #لایحه_تفکیک وزارتخانه‌ها چیست؟!
‼️هدایت الله خادمی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به جلسه غیرعلنی روز گذشته مجلس شورای اسلامی با معاون اول رئیس جمهور، اظهار داشت: ماموریت آقای جهانگیری برای حضور در جلسه غیرعلنی مجلس این بود که تلاش کند تا لایحه تفکیک وزارتخانه ها در صحن علنی به تصویب برسد تا ۶ وزیر به مجلس معرفی شوند. احتمالا تعدادی از دوستان روی دست دولت مانده اند و می‌خواهند آنها را نیز وزیر کنند.
#قانون_تمرکز
#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #زنجیره_تولید_تا_عرضه موز رو ببینید در یک دقیقه
#فیلم
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🎥 #زنجیره_ارزش_کشاورزی اینبار صنعت تولید شکر از چغندر قند
⭕️ در فیلم این پست با مراحل برداشت چغندر و فرآیند پیچیده صنعت تبدیل چغندر به قند و شکر آشنا خواهید شد!👇
🔹 انتقال چغندر ها به کارخانه
🔹 تخلیه چغندر و نگهداری ان در سیلو
🔹 انتقال چغندر به محل فرایند که غالبا برای انتقال چغندر از سیلو به محل فرایند از جریان اب استفاده می شود در ضمن انتقال اعمالی مانند سنگ گیری و علف گیری نیز انجام می شود.
🔹 شستشو ی چغندر ها که معمولأ با استفاده از اب و دستگاههای شستشو به شکل نیم استوانه انجام می شود.
🔹 تهیه خلال چغندر که به منظور تسهیل استخراج قند صورت می گیرد.
🔹 استخراج قند از خلال که به این مرحله شربت گیری یا عصاره گیری وگفته می شود. در این مرحله برای خروج بهتر مواد قندی از خلال از حرارت و بهم زدن کمک گرفته می شود.
🔹 خشک کردن تفاله
🔹 تصفیه شربت خام
🔹 صاف کردن که در این مرحله از شیر اهک و گاز کربنیک برای جدا سازی ناخالصیها استفاده می شود.
🔹 صاف کردن
🔹 تغلیظ شربت
🔹 کریستالیراسیون که طی این مرحله شربت غلیظ در دستگاههای پخت آنقدر می جوشد تا کریستال شکر شکل گیرد این کریستالها توسط شربت پوشیده شده بنابراین توسط دستگاه سانتریفوژ این لایه شربت از کریستالها جدا شده و کریستالهای شکر شسته می شوند و در این مرحله شکر با درجه خلوص بالا تولید می شود.
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#کشاورزی_صنعتی
#صنعت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 با ۶ ترفند کاربردی درباره میوه ها و چند چیز دیگه آشنا بشیم 👆
#فیلم
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 صحبت های #بسیار_مهم دکتر آهنگ کوثر دانشمند بزرگ #آبخیزداری و #آبخوانداری کشور؛ "۴۲ میلیارد مترمکعب آب" #سیلاب ها را می‌توانیم زیر زمین ذخیره کنیم! ایران "۱۴ میلیون هکتار" پهنه سیلابی دارد!
#آب_هست_اما_ول_است
#تنبلی
#بحران_مدیریت_آب
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔵 | 🎥 #فیلم جالب از نحوه عملکرد سیستم #کنترل_سیلاب در حوزه آبریز ایالت کالیفرنیا
➕ سیل‌های مهیب طی ده‌ها سال منطقه ساکرامنتو در غرب آمریکا را در می‌نوردید. اما امروز به لطف "واحد مهندسی ارتش آمریکا"، مزارع و مناطق مسکونی از خطر سیل بیشتر در امان هستند و سیل ضمن بهبود سطح آب‌های زیرزمینی حق آبه های دریاچه ها و رودخانه‌ها را نیز تامین می‌کند!
#آب_هست_اما_ول_است
#آبخیزداری
#وزارت_نیرو
#وزارت_سد_سازی
#فیلم
#سیل
#تبدیل_تهدید_به_فرصت
🖌 ترجمه و زیر نویس از واحد بین الملل مصاف
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔴 | 🎥 ببینید صحبت های دردناک حمیدرضا موثقی رئیس اتحادیه تولیدکنندگان، بازرگانان و صنایع بسته بندی چای کشور چای ایرانی کشور در جلسه با #محمد_شریعتمداری وزیر صمت که با بی‌تدبیری استخوان های صادرکنندگان چای را خرد کرده است!
‼️آقای محمد شریعتمداری با تصمیمات اشتباه و به دلیل ناتوانی در کنترل #شبکه_توزیع_فاسد و عرضه نامناسب مواد غذایی، #صادرات را ممنوع کرد تا به زعم این وزارتخانه بازار داخلی تنظیم کند!
‼️ #محمد_شریعتمداری با قرار دادن دو مفهوم کاملاً راهبردی و به اندازه یکدیگر مهم، یکی را قربانی دیگری کرد تا اینطور فغان و ناله از صادرکنندگان چای درآید!
‼️دولت های سایر کشورها خود را به هر دری می‌زنند تا با هر ابزار مشروع و نامشروعی بازارهای صادراتی برای محصولات تولیدی ایجاد کنند اما در ایران، وزیرِ دولت پرمدعای دوازدهم راه صادرات را به راحتی چرخاندن یک خودکار روی یک کاغذ میبندد! آن هم صادراتی که به سختی و با عبور از این همه مانع اتفاق میفتد!
‼️ راه واقعی تنظیم بازار #شفافیت حلقه‌های #زنجیره_تولید_تا_عرضه و برخورد واقعی با متخلفان محتکر این بخش است.
#ستاد_تنظیم_جیب_برخی
#محمد_شریعتمداری
#تنظیم_بازار
#قانون_تمرکز
✅ @masaf_foods
⭕️ سرمایه‌گذاری عظیم چین در تولید ماهی تیلاپیا
🔹چین بزرگترین تولیدکننده ماهی تیلاپیا و همچنین بزرگترین صادرکننده این ماهی محسوب میشود؛ بر اساس آخرین آمار فائو (سازمان جهانی غذا) این کشور حدود ۱ میلیون و ۴۷۳ هزار تن ماهی تیلاپیا را تولید کرده است. که این میزان در قیاس با اندونزی، دو برابر بیشتر است. که اندونزی دومین کشور تولیدکننده این ماهی در جهان است.
🔹این کشور تنها به تولید این ماهی برای صادرات و امنیت غذایی خود تکیه نکرده است و توانسته از صنایع تبدیلی آن نیز سود سرشاری به دست آورد به‌طوری‌که از پوست و پولک آن ماده پروتئینی کلاژن به دست می‌آید و آن را به‌صورت نوشیدنی به اروپا صادر می‌کند. و همچنین با توسعه صنایع تبدیلی این ماهی علاوه بر صادرات فیله آن درآمد هنگفتی را کسب کرده و اشتغال‌زایی عظیمی از طریق پرورش و تولید این ماهی ایجاد کرده است.
#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی
#بازی_دو_قطبی
#دوگانه_انگاری_انحرافی
✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 . #فیلم جالبی از مراحل برداشت نیمه مکانیزهِ طالبی و انتقال از مزرعه تا سورتینگ و بازار رسانی
🔹 #زنجیره_تولید_تا_عرضه در کشاورزی یعنی بکارگیری صنعت در کشاورزی و ایجاد ثروت و اشتغال فراوان
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#صنعت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
⭕️ برنامه اتحادیه اروپا برای گسترش بازار محصولات کشاورزی در اروپا و دیگر کشور های جهان بخش ۱ از ۲
♻️ برای تقویت بخش کشاورزی، اتحادیه اروپا در نظر دارد برنامه هایی را به هدف تبلیغ و گسترش بازار محصولات کشاورزی در اروپا و دیگر کشور ها اجرا کند. به این منظور به سازمان ها و کشور هایی که برنامه ارائه دهند، بوجه اختصاص می یابد. تولید کنندگان و کشاورزان نیز برای کمک به این فرایند روی کیفیت محصولات خود و برند سازی کار می کنند.
🔹کمیسیون اروپا از بودجه کشاورزی اتحادیه اروپا ۱۷۲.۵ میلیون یورو را برای تبلیغ و توسعه بازار محصولات کشاورزی و مواد غذایی در قاره اروپا و سراسر جهان تخصیص می دهد. اتحادیه اروپا قصد دارد ۷۹ کمپین که روی دامنه وسیعی از محصولات کشاورزی مانند محصولات لبنی، زیتون و میوه و سبزیجات تمرکز دارد را در سه سال آینده اجرا کند.
🔹فیل هگن، کمیسر کشاورزی و روستایی اتحادیه اروپا گفت: "اروپا در سراسر جهان به خاطر محصولات غذایی با کیفیت خود شناخته شده است. تولید کنندگان محصولات غذایی اتحادیه اروپا می توانند روی حمایت اتحادیه اروپا برای بخش محصولات با کیفیت در اروپا و خارج آن حساب کنند. من به چندین کشور مانند چین، ژاپن، مکزیک و کلمبیا سفر کرده ام تا بازارهای جدیدی برای محصولات ما باز کنند. فرصت های زیادی پیش روی ماست".
🔹این برنامه برای کمک کیفیت محصولات تولید کنندگان بخش کشاورزی و غذای اتحادیه اروپا، بوسیله توجه به تبلیغات و پخش محصولات در اتحادیه اروپا و همچنین بازارهای جدید، طراحی شده است. تولید کنندگان بر روی تعدادی از اولویت ها مانند برند سازی کیفیت غذای اروپایی بوسیله نشانه های جغرافیایی یا تولیدات اورگانیک تمرکز می کنند. از ۷۹ برنامه تصویب شده، ۴۸ تای آن برای کشورهای غیر اروپای در نظر گرفته شده اشت. بخش مهمی از برنامه ها نیز به محصولات مهم اختصاص داده شده. مثلا، 23 برنامه به بخش میوه و سبزی اختصاص داده شده است. بخش های دیگر شامل پنیر و محصولات لبنی است.
🔹امسال، در مجموع ۹۷ میلیون یورو به برنامه های یک جانبه و ۷۵.۵ میلیون یورو به چند جانبه اختصاص داده شده است. برنامه های یک جانبه توسط یک یا چند سازمان اروپایی پیشنهاد شده و از طرف یک کشور عضو ارائه می شوند. برنامه های چند جانبه توسط حداقل دو سازمان اروپایی پیشنهاد شده و از طرف حداقل دو کشور عضو ارائه می شوند. برنامه های انتخاب شده، ۱۹ کشور عضو را پوشش می دهند.
🔹طیف گسترده ای از سازمان ها مانند سازمان های تجاری، سازمان های تولیدی و سازمان های کشاورزی و مواد غذایی امکان درخواست بوجه داشته اند که بعد از ثبت درخواست توسط آژانس مشتریان، سلامت، کشاورزی و مواد غذایی اروپا یا CHAFEA به همراه کارشناسان خارجی ارزیابی شده اند و به عنوان سازمانی که امکان ارائه پروپزال دارد انتخاب شده اند.
🌐 لینک مرجع خبر
#یادداشت
#دیگران_چه_می_کنند
#حمایت_از_بازار
✍🏻 #پویان_مرتضوی
☑️ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ برنامه اتحادیه اروپا برای گسترش بازار محصولات کشاورزی در اروپا و دیگر کشور های جهان بخش ۱ از ۲ ♻
⭕️ برنامه اتحادیه اروپا برای استفاده از فناوری‌های جدید در کشاورزی بخش ۲ از ۲
♻️توسعه پایدار بخش کشاورزی از اهداف اصلی سیاستمداران بوده است و این هدف ممکن نمی‌شود مگر با بهبود دائمی فرایندها و ابزارهای استفاده‌شده در بخش کشاورزی به‌این‌ترتیب تلاش برای استفاده از تکنولوژی‌های برتر در کشاورزی ازجمله اصول ثابت توسعه پایدار کشاورزی است. در این بخش، بخشی از فعالیت‌های اتحادیه اروپا برای این منظور را می‌خوانید.
🔹کشاورزی در سال ۲۰۶۰ چگونه خواهد بود؟ چگونه می‌توان غذای بیشتر و بهتر با صرف منابع کمتر و با مشکلات زیست‌محیطی و اقلیمی کمتر تولید کرد؟ به نقل از سایت اتحادیه اروپا فن‌آوری‌های دیجیتال در کشاورزی در دستور کار اتحادیه اروپا قرار دارد و حدود ۱۰۰ میلیون یورو در برنامه ۲۰۲۰ به‌منظور پیشرفت و توسعه تکنولوژی‌ها در مناطق روستایی و پیش‌بینی تأثیر فناوری بر بخش کشاورزی در نظر گرفته‌شده است.
🔹 در ۱۷ نوامبر ۲۰۱۷ در بروکسل طی کنفرانس «دیجیتالی کردن زنجیره ارزش کشاورزی و غذا »، سیاست پژوهان اروپایی، سیاست‌های توسعه کشاورزی را در زمینه نوآوری در کشاورزی و چگونگی استفاده از فناوری در بخش‌های مختلف کشاورزی و غذا؛ در راستای اهداف اتحادیه اروپا در کشاورزی مانند توسعه پایدار کشاورزی تدوین کردند.
🔹کشاورزی همیشه یکی از بخش‌های نوآورانه اروپا بوده است. تحقیقات و نوآوری‌های زیادی در حوزه کشاورزی در حال انجام است و اتحادیه اروپا در زمینه ارتباط کشاورزان و محققان، اقدامات مؤثری انجام داده است.
🔹 امروزه کشاورزان با چالش‌های زیادی مواجه هستند: تولید بیشتر و بهتر با مصرف کمتر منابع، قیمت‌های مقرون‌به‌صرفه و درحالی‌که مشکلات زیست‌محیطی کمتری ایجاد کند و همه این‌ها با توجه به تغییرات آب‌وهوایی و بازارهای نوظهور قسمتی از چالش‌های کشاورزی هستند.
🔹فن‌آوری‌های دیجیتال می‌توانند به حل این چالش‌ها کمک کنند: کمک به کشاورزان برای تولید غذا به روشی راحت‌تر، آنالیز الگوهای آب‌وهوا و تنوع زیستی، استفاده از حس‌گرها برای حیوانات، ابزارهای بررسی دقیق وضعیت خاک و گیاهان، هواپیماهای بدون سرنشین برای از بین بردن علف‌های هرز ، کاهش نیاز به سموم و مواد شیمیایی مضر و اینترنت اشیاء که همه بخش‌های زنجیره ارزش را به هم متصل می‌کنند. در مزارع فناوری‌های دیجیتال برای مصرف‌کننده می‌توانند مزایای زیادی را به ارمغان آورند. فناوری‌های جدید قابلیت ردیابی مواد غذایی از مزرعه تا سفره شما را فراهم می‌کنند.
🔹کشاورزان می‌توانند بر اساس نیازهای روزافزون مشتریان، محصولات غذایی را سفارشی‌تر و خاص‌تر تولید کنند. علاوه بر این، فناوری‌های دیجیتال می‌توانند به کارآمد کردن و متناسب‌سازی طرح‌هایی که سیاست پژوهان تهیه می‌کنند نیز کمک کنند.
🔹«کشاورزی دقیق» یا Precision Agriculture به کانون توجهات بسیاری از نوآوری‌ها در بخش کشاورزی پایدار تبدیل شده است. تولید بیشتر با منابع کمتر به روش کارآمدتر. به عبارت ساده، «کشاورزی دقیق» به معنی استفاده از فن‌آوری‌هایی مانند سیستم‌های ماهواره‌ای برای افزایش کارایی تولید است (برای مثال از طریق نظارت و کنترل محصول و ارائه اطلاعات در مورد چگونگی پرورش محصول برای افزایش عملکرد و کیفت آن).
🔹 نظارت و تجزیه‌وتحلیل داده‌های کشاورزی به‌وسیله سیستم‌های حسگر می‌تواند در مدیریت آبیاری برای محصولاتی که آب زیادی مصرفی می‌کنند استفاده شود. با بهره‌گیری از این انواع فناوری‌های اشاره‌شده، کشاورزی پایدار تحقق می‌یابد.
🌐 https://ec.europa.eu/info/news/european-union-funds-digital-research-and-innovation-agriculture-tackle-societal-challenges_en
✍ #پویان_مرتضوی
#یادداشت
#حمایت_از_بازار
#حمایت_از_تولید_ملی
☑️ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 | 🎥 مجسمه های دیدنی که از تراشیدن هنرمندانه تنه درختان خشک شده ساخته شده اند.
☑️ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🔰 تجزیه زباله در محیط‌های آبی چقدر زمان می‌برد؟
🔹 مدت زمان مورد نیاز برای تجزیه زباله‌ها در طبیعت بسته به محیط و جنس آن متفاوت است. نشت مواد نفتی، تجمع زباله‌های سمی و دفع انواع مختلف آلاینده‌ها، از مهم‌ترین و اصلی‌ترین منابع آلاینده اقیانوس‌هاست.
🔹 در میان انواع مختلف زباله که در آب‌ها انباشته می‌شوند، زباله‌های پلاستیکی که روند تجزیه آنها بیش از ۵۰۰ سال طول می‌کشد تهدید جدی‌تری به شمار می‌روند. طبق گزارش اداره ملی اقیانوسی و جوی آمریکا، زمان مورد نیاز برای تجزیه قوطی‌های آلومینیومی ۲۰۰ سال، لیوان‌های فومی ۵۰ سال و برای کیسه‌های پلاستیکی ۲۰ سال است.
☑️ @masaf_foods