⭕ قیمت جدید کالاهای اساسی 🔹 قیمت جدید برخی از کالا‌های اساسی در پی هدفمندسازی یارانه‌های ارائه شده به آن، تغییر یافت. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ عملیات آزمایشی کریدور شمال-جنوب 🔹شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران برای نخستین بار با اولین محموله ترانزیت چندوجهی از روسیه به هند، مسیر خود را از طریق کریدور شمال-جنوب موسوم به INSTC آغاز کرده است. 🔹رئیس بندر ایرانی - روسی سالیانکا در بندر آستراخان روز شنبه با اعلام این مطلب خاطر نشان کرد: " این محموله ها در گذشته بصورت موردی و مقطعی  شکل گرفته بود ولی با تلاشهای تیم کشتیرانی موفق شدیم بصورت سراسری و البته پایلوت سازوکاری را ایجاد کنیم که کانتینرها از روسیه به هند و یا آسیای دور فقط با یک بارنامه سراسری حمل شود که این مهم دقیقا هدف و روح اصلی راهگذر شمال – جنوب خواهد بود." 🔹بیش از ۵۳ درصد سهام بندر سالیانکا در اختیار کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران است. #ایران_شاهراه_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ شکوفایی کشاورزی روسیه در سایه تحریم 🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از فایننشال تایمز، سال‌ها است که اقتصاد روسیه تحت تحریم‌های غربی قرار دارد و با شروع چنگ اوکراین تشدید شده است. 🔹با این حال روسیه سال گذشته با صادرات ۱۱۹ میلیون تن غلات تبدیل به بزرگترین صادرکننده جهان شد. این کشور نسبت به ۱۵ سال پیش که صرفا واردکننده بود ترقی کرده است. صادرات محصولات کشاورزی روسیه پس از نفت و گاز دومین محصول صادراتی بزرگ این کشور است. 🔹بخش کشاورزی روسیه با وجود تحریم، رشدی ۱۶ درصدی در مصرف کود شیمیایی داشته است که رقمی به مراتب بالاتر از رشد ۲.۲ درصدی میانگین جهانی را نشان می‌دهد. #فرصت_سازی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طبق محاسبات تحلیگران روسیه فروخته شد 😂 🔹 گروهی از تحلیلگران ارشد خطوط تاکسیرانی و اسنپ به این نتیجه رسیدند که واگذاری زمین کشاورزی در روسیه به جمهوری اسلامی مصداق بارزی از فروختن روسیه به ایران است. 😂 پ.ن: یک گروه دیگر از این تحلیلگران بر این باورند که این یک عملیات فریب است که توسط پوتین به مرحله اجرا درآمده است. #طنز #کشت_فراسرزمینی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید و فروش آب در سایه بحران مدیریت آب 🔹مهدی رجحانی، معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار قزوین در جلسه بررسی مشکلات حوزه عمرانی بخش بشاریات شهرستان آبیک که ظهر امروز در سالن جلسات بخشداری برگزار شد، اظهار کرد: با راه اندازی بازار آب و رونمایی از آن، بستر لازم برای ایجاد تعادل با فروش آب بین فردی که آب دارد اما مصرف و زمین زیادی ندارد و کسی که مصرف دارد اما آب ندارد و زمین زیادی دارد، برقرار می‌شود. 🖋 تا زمانی که آب به شکل یک کالا برای فروش دیده شود چینی اتفاقاتی خواهد افتاد. در این شکل از مدیریت، مالک آب کسی است که چاه یا قنات به او ارث رسیده است نه کسی که بیشترین بهره‌وری را دارد. به زبان ساده‌تر آبی که خداوند برای همه مردم و جانداران از آسمان فرو می‌فرستد تنها به صاحب چاه می‌رسد. #بحران_مدیریت_آب 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ احتمال وقوع سیلاب در ۱۰ استان 🔹سازمان هواشناسی با اشاره به تشدید فعالیت سامانه بارشی در برخی مناطق کشور نسبت به وقوع سیلاب و آب‌گرفتگی در ۱۰ استان هشدار سطح زرد صادر کرد. 🔹 مناطق میزبان سامانه بارشی و در معرض سیلاب شامل آذربایجان شرقی، اردبیل، نیمه شمالی آذربایجان غربی و ارتفاعات در مازندران، تهران، سمنان و جنوب خراسان شمالی.نیمه شمالی خراسان رضوی، نیمه جنوبی سیستان و بلوچستان و ارتفاعات و دامنه در شرق هرمزگان هستند. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت گشنیز در لرستان 🔹 از تخم گشنیز در صنایع غذایی، عطرسازی و گیاهان دارویی استفاده می‌شود. تخم گشنیز مرغوب برداشت شده در ایران معمولا بدون فرآوری و ایجاد ارزش افزوده به کشورهای اطراف صادر می‌شود. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ مطالبه مردمی خودکفایی گندم در مصر 👤 کاربر توئیت Dr. Nour Eldin : 🕊 هند گفته است که ما گندم صادر نمی‌کنیم چرا که تولید ما به دلیل خشکسالی و موج‌های گرمایی تنها برای خودمان کافی است. این گونه بحران امنیت غذایی عمیق می‌شود و قیمت‌ گندم رکورد‌های جدید می‌زند. این موضوع اثری منفی بر مصرف کننده فقیر خواهد داشت. خداوند پدر کسی که گفت گندم‌مان را خودمان تولید کنیم بیامرزد. 👤 کاربر Farouk در پاسخ می‌گوید: 🕊 در زمان ملک فاروق (از پادشاهان معاصر مصر) کشت گندم در یک سوم از مساحت زمین اجباری بود. #خودکفایی #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ خرید و جابه‌جایی مشکوک علوفه به قصد قاچاق 👤 پیام مخاطبان: 🔹سلام وقت شما بخیر . من از کرمانشاه پیام می‌دهم. متاسفانه چند وقتی هست که به طور مداوم تمام کاه و علوفه را از خوستان می‌خرند و از کرمانشاه ماشین هاشون روزی حداقل(۲۰۰ نیسان و خاور و ماشین سنگین) عبور می‌کند. این ماشین‌ها به سمت مهاباد و بوکان و از اونجا قاچاق می‌شو. طوری شده که در خورستان چندین دفتر خرید کاه تاسیس شده است. 🔹 بعد از اتمام کاه خوستان نوبت به خرید کاه از مناطق گرمسیری کرمانشاه و ایلام خواهد رسید.من نمیدانم آیا جهاد کشاورزی و نیروی انتظامی ما در خواب هستند که از الان جلوی این اتفاق رو نمی‌گیرند؟ 🔹 پارسال هم جلوی این کار رو نگرفتند تا دقیقه ۹۰ و دیگر فایده‌ای نداشت و باعث شد که دامداران به علت هزینه زیاد علوفه دام‌ها را بفروشند و عملا تولید متوقف شد. 🔹از شما خواهش دارم که حداقل شما به مسؤلین بگید: واقعا مگه این کاه چقدر سود داره که هزینه بارگیر و حمل اون رو از خوستان تا آذربایجان پرداخت می‌کنند؟ #ارسالی_مخاطبان #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت خرما و میزان تولید خرما در ایران 🔹 میزان تولید خرما جهانی در سال ۲۰۱۹ در حدود ۹.۲ میلیون تن بوده است. ایران در این سال با تولید ۱.۳ میلیون تن سومین تولید کننده بزرگ در این سال بود. هرچند برخی از سال‌ها ایران رتبه‌های بالاتری از نظر حجم تولید نیز کسب کرده است ولی فقدان صنایع تبدیلی مناسب، ضعف در بسته‌بندی و بازاریابی موجب خام فروشی این محصول شده است. امارات و پاکستان با واردات فله‌ای خرما از ایران و صادرات محصول فرآوری شده آن سود مناسبی به دست می‌آورند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آیا تحریم‌های روسیه راه ابریشم را به سمت ایران می‌کشاند؟ 🔹 جنگ روسیه-اوکراین منجر به وضع تحریم‌های سنگین غربی علیه روسیه شده است. این تحریم‌ها تا به امروز شامل حال خطوط ریلی روسیه نشده است، چرا که برقرار‌بودن مسیر تجاری چین-اروپا برای غرب حیاتی است. 🔹 با این وجود اروپایی‌ها چندان تمایلی ندارند که مسیر‌های تجاریشان با چین زیر تیغ روس‌ها باشد. بنابراین در صورت تحریم راه آهن روسیه، گزینه جایگزین احتمالی، مسیرهای ایران است. آیا برای این فرصت بستر مناسبی محیا شده است؟ #ایران_شاهراه_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ صادرات تخم‌مرغ آزاد شد 🔹وزارت جهاد کشاورزی با صادرات تخم مرغ موافقت کرد، بر اساس نامه ای که معاون وزیر جهاد کشاورزی به رئیس سازمان دامپزشکی کشور نوشته تصریح شده است: «به درخواست اتحادیه مرکزی مرغداران میهن با صادرات تخم‌مرغ خوراکی تا سقف مطرح شده در مصوبه مذکور موافقت می‌گردد». 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کنسرو صدف خنجری 🔹 تقریبا هرچیزی از جمله نان، میوه، گوشت، آبزیان، سبزیجات، سوپ، وعده‌های غذایی و غیره را می‌توان کنسرو کرد. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مجوز‌های میلیاردی برای نانوایی‌ها 🔹 امضا‌های طلایی برای اعطای مجوز‌ها موجب شده است که دریافت یک مجوز ساده برای نانوایی نیازمند رانت یا سرمایه بالایی باشد. 🔹 اجرای قانون تسهیل صدور مجوز‌ها موجب از بین رفتن بازار سیاه و ایجاد رقابت مثبت به نفع مصرف کننده شود. #هفتاد_خان_مجوز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 در حال کنار گذاشته شدن از کریدور‌های بین المللی هستیم 🔹سعید محمد، دبیر شورای عالی مناطق آزاد و ویژه اقتصادی در خصوص کریدور‌های حمل بین المللی گفت: "به دلیل غفلت در سنوات گذشته، مسیرهای ریلی کشورمان برای فعالیت به عنوان یک دالان رانزیتی هنوز تکمیل نشده اند. " 🔹 وی تاکید کرد: " تکمیل راه آهن زاهدان-چابهار و رشت-آستارا اینقدر طولانی شده است که استفاده از مسیرهای جایگزین نظیر ترکمنستان و قزاقستان، عبور از عرض دریای مازندران و ادامه مسیر از طریق باکو برای صاحبان کالا به صرفه‌تر می شود. این موضوع را نباید به پای مسائل سیاسی سایر کشورها برای دور زدن ایران گذاشت." #فرصت_سوزی #محاکمه_مسئولین_ناکارآمد #ایران_شاهراه_جهانی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 آبیاری مزارع پنبه با آب شور 🔹 یک خانواده اهل تگزاس آمریکا، پس از آن که متوجه شد آب مزرعه در حال شور شدن است، به جای فرار کردن از روستا و مهاجرت به دنبال پیدا کردن راه‌حلی برای این مشکل افتاد. آن‌ها راهکار را در تغییر روش آبیاری و دور کردن نمک از ریشه گیاه یافتند. #تولید_غذا_بدون_آب #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 توضیحات مجری برنامه‌ی ثریا در خصوص پشت صحنه‌ی سدسازی‌های ترکیه و همکاری این کشور و رژیم صهیونیستی در توطئه‌ای منطقه‌ای! #کابوس_آناتولی #پروژه_گپ 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 افتتاح اولین پروژه پرورش ماهی در قفس‌های کششی 🔹 در این پروژه برای اولین بار این نوع از قفس‌های ماهی در عمق ۴۰ متری در سواحل مکران قرار می‌گیرد. تکمیل سایر حلقه‌های پرورش نظیر مراکز تولید بچه‌ماهی و تولید خوراک آبزیان نیز در مراحل بعدی صورت خواهد گرفت. #پرورش_ماهی_در_قفس #تولید_غذا_بدون_آب #توسعه_روستایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ وزارت جهاد کشاورزی تنها پاسخگوی زنجیره ارزش کشاورزی از تولید تا بازار 🔹نتیجه سال‌ها تلاشِ #مجاهدان_گمنام امنیت غذایی برای تحقق مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی از مرحله تولید تا بازار، این‌روزها قابل مشاهده است. پس از تصویب قانون ضد استعماری تمرکز در سال ۹۱ که تمامی اختیارات حوزه بازرگانی محصولات غذایی را به متولی تولید کشاورزی واگذار نمود، کسی تصور نمی‌کرد این قانون زیر فشارهای فراوان دولت‌‌ دروغگویان و تزویرگران (یازدهم و دوازدهم) دوام بیاورد. 🔹مجاهدت و پیگیری مستمر عده‌ای از جوانان انقلابی واقعی که نامی از آنها را براحتی نمی‌توان پیدا کرد، باعث شد امروز وزارت جهاد کشاورزی تنها مدیر زنجیره ارزش کشاورزی از مزرعه تا سفره باشد. روزگاری مسئولین جهاد کشاورزی هرگز حاضر به پاسخگویی در خصوص کمبود مواد غذایی به افکار عمومی نبودند و تقصیرها را به گردن دیگران می‌انداختند اما امروز ماجرا فرق می‌کند. 🔹اگر پیگیری‌های شبانه‌روزی برای جلوگیری از تشکیل #وزارت_بازرگانی در دولت دروغگویان انجام نمیشد، امروز وزارت جهاد کشاورزی دولت سیزدهم در این سطح هیچگاه پاسخگو نبود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کنسرو توتیای دریایی 🔹 توتیا یکی از خارپوستان دریایی است که پس از شکافتن آن، عضلات داخلش مصرف می‌شود. این غذا در ایتالیا طرفدارانی دارد. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ قیمت جدید نهاده‌های دامی 🔹درپی اصلاح سیاست ارز ترجیحی، قیمت هر کیلوگرم جو و ذرت دامی ۱۲ هزار تومان و قیمت کنجاله سویا ۱۷ هزار تومان تحویل در بنادر کشور تعیین شد که تفاوتی محسوسی با بازار آزاد ندارد. 🖋 افزایش قیمت باعث کاهش قدرت خرید مصرف کننده می‌شود که با اعمال سیاست تخصیص کالابرگ قابل جبران است. نکته قابل توجه در آزاد شدن نرخ نهاده‌های دامی ایجاد رقابت مثبت و تمایل به افزایش بهره‌وری است. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ هند صادرات گندم را ممنوع کرد 🔹 به گزارش واحد دولت هند صادرات گندم را به دلیل ملاحظات امنیت غذایی این کشور ممنوع کرد. این مصوبه از دیروز ۱۳ مه (۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۱) ابلاغ شده است و قرارداد‌های جدید ارسال گندم لغو شده‌اند. 🔹 کشور‌های زیاد از جمله مصر که غلات خود را از روسیه و اوکراین وارد می‌کردند، چشم امید به هند داشتند. با این حال دولت هند فروش خود به کشور‌هایی که برای تامین امنیت غذایی خود به گندم نیاز دارند را مجاز شمرده است. این کشور تنها به درخواست‌های دولتی پاسخ خواهد داد. #امنیت_غذایی #از_دنیا_چه_خبر 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ ذخایر جهانی گندم پایین‌تر از میانگین ۶ ساله 🔹وزارت کشاورزی ایالات‌متحده روز پنج‌شنبه (۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۱) ذخایر نهایی گندم جهانی برای سال بازاریابی ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳  را به ۲۶۷ میلیون تن اعلام کرد. این ذخایر پایین‌ترین رقم در ۶ سال اخیر است که بسیار کمتر از تخمین‌های ۲۷۲ میلیونی تحلیل‌گران است اما عرضه گندم برای آینده نسبت به برآورد تقاضای جهانی، به طور خطرناکی نزدیک به پایین‌ترین سطح تاریخی و به ویژه کمتر از سطوح کاهش یافته امسال مشاهده می‌شود.  🔹طبق این گزارش ذخایر گندم مصرفی جهان بدون احتساب چین، برای سال‌های ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۳ از ۱۶.۴ درصد در سال جاری به ۱۴.۹ درصد کاهش می‌یابد و چهارمین میزان پایین، ‌در تاریخ خواهد بود. رکورد ۱۴.۳ درصد در سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۰۸ ثبت شد و میانگین آن از اواسط دهه گذشته ۱۹ درصد بود. این موضوع می‌تواند قیمت گندم را تا سال ۲۰۲۳ افزایش داده و بر قیمت موادغذایی برای مصرف‌کنندگان در سطح جهانی تاثیر بگذارد. #امنیت_غذایی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مصرف واقعی آرد چقدر است؟ 🔹 کارشناس خبرگزاری سیما در اصفهان، نیاز واقعی آرد را ۸ میلیون تن در سال می‌داند، با این حال، مصرف آرد در ایران تا ۱۲ میلیون تن است. ارزش این مقدار خارج شده از چرخه آرد به ۹۰ هزار میلیارد تومان می‌رسد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کنسرو نان؛ یادگار استعمار 🔹 کنسرو نان در آغاز سکونت استعمارگرانی که به منطقه نیوانگلند آمریکا مهاجرت کرده بودند، رایج شد. انگلیسی‌هایی که عاشق نان اسفنجی سنتی خود بودند و در عین حال اجاق فر نداشتند، آرد چاودار، گندم و آب را به همراه کمی ملاس چغندر برای ایجاد طعمی شیرین درون قوطی‌ها ریختند و روی آتش یا بخار پختند. بدین ترتیب نانی اسفنجی و قهوه‌ای رنگ بدون فر آماده شد که امروزه هنوز به صورت کنسرو شده در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود. این نان دو سال ماندگاری دارد. #صنعت_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods