eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.5هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ادمین 👇 🆔 @A_masaf_food ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ ماجرای یک گاو که جنجال به پا کرد! 🔹پنکا، گاو بلغار، دو هفته پیش سرگردان و گم شده از مرز بلغارستان عبور کرده و وارد صربستان شده بود. این گاو سپس به داخل بلغارستان برگشت. 🔹بر طبق قوانین دامپزشکی اتحادیه اروپا، واردات دام زنده از خارج از این اتحادیه ممنوع است و بنابراین پنکا در خطر مرگ قرار داشت. 🔹اما صاحبش برای نجات او دست به کار شد و با هشتگ "پنکا را نجات دهید" توماری را به امضای بیش از سی هزار نفر رساند. یکی از امضاکنندگان پل مک کارتنی عضو سابق گروه بیتلز بود. 🔹اداره بهداشت غذایی بلغارستان می‌گوید آزمایشها نشان داده که پنکا مبتلا به بیماری نیست. ‼️ نتیجه اخلاقی: اروپایی ها برای ورود دام اینقدر حساسیت را بالا میبرند ولی ما هرسال هزارتا هزارتا وارد میکنم! ⚠️دوستان محترم و ان شاء الله در حین آن همه دام زنده از کشور دوست و برادر حواستان به‌ همه چیز هست... ✅ @masaf_foods
⭕️ وضعیت قوانین و استانداردهای ملی تولیدات ارگانیک در ایران 🔹از تعداد 66 محصول اصلی زراعی و باغی کشاورزی ، ایران با 7 محصول زراعی و 15 محصول باغی در رتبه‌های اول تا دهم قرار دارد. بر اساس اعلام رسمی موسسه تحقیقات کشاورزی ارگانیک (FiBI) در سال 2007 حدود 15 هزار هکتار از اراضی ایران تحت پوشش کشاورزی ارگانیک بوده است و از مجموع 66 محصول کشاورزی کشور نیز تعدادی به‌صورت ارگانیک تولید می‌شوند که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به ، ، ، ، ، و فرآورده‌های حاصله ازجمله (روغن دانه انار، کنسنانتره انار)، ، روغن گل، گل خشک، شیرین‌بیان، اشاره کرد. ▪️وضعیت ثبت جهانی محصولات ارگانیک ایران 🔹از گزارش 800 صفحه ای در خصوص کلیه محصولات ارگانیک به این اتحادیه، انواع محصولات ارگانیک با مبدأ ایران که توسط چهار کشور ، ، و وارد اتحادیه اروپا شده فقط یک صفحه را به خود اختصاص داده است که متأسفانه اکثر این محصولات نیز توسط شرکتهای گواهی کننده خارجی و به نام شرکت های خارجی ثبت شده اند. از دلایل مهم بی‌توجهی به کشاورزی ارگانیک در ایران، افزایش جمعیت و تصمیم سیاست‌گذاران بر تولید هر چه بیشتر برای دستیابی به امنیت غذایی و فدا کردن کیفیت برای رسیدن به کمیت است. از سوی دیگر عدم استقبال کشاورزان از تولید محصولات ارگانیک به دلیل نگرانی از کاهش احتمالی عملکرد محصول در واحد سطح و درنتیجه کاهش درآمد بوده است. شواهد نشان می دهد که این نگرانی بی‌مورد است زیرا اعمال شیوه های صحیح در عملیات ، و از هرگونه کاهش شدید عملکرد حتی در کوتاه‌مدت جلوگیری می کند. بررسی ها مؤید این مطلب است که در نقاط مختلف جهان، گذار به کشاورزی ارگانیک به شکل صحیح و بر پایه اصول بوم‌شناختی موجب کاهش عملکرد محصولات نخواهد شد و یا این کاهش عملکرد را می تواند با توجه به مازاد قیمت محصولات ارگانیک جبران کرد. بررسی 205 سامانه ارگانیک و رایج نشان می دهد که عملکرد گیاهان زراعی در کشت بوم های ارگانیک به‌طور متوسط 10 درصد کمتر از کشت بوم های رایج است. همچنین کاهش نهاده هایی که در کشاورزی ارگانیک مصرف نمیشوند میتواند هرگونه کاهش احتمالی عملکرد را در سامانه های ارگانیک در شرایط ایران جبران کند. ▪️خلاء قانونی محصولات ارگانیک در ایران 🔹در حوزه تولید محصولات گواهی‌شده و ارگانیک، قانونی در کشور وجود ندارد و بنا به اظهارات سعید سعادت مدیرکل دفتر محیط‌زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی طرح ملی تولید محصولات ارگانیک و ساماندهی محصولات گواهی‌شده در سال97 تدوین‌شده و قرار است با همکاری سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج و سایر معاونت‌ها، لایحه تولید محصولات گواهی‌شده و ارگانیک تدوین و برای تصویب به مجلس شورای اسلامی ارسال شود. تشکیل شورای راهبری توسعه کشاورزی ارگانیک یکی از مهم‌ترین اقدامات وزارت جهاد کشاورزی بوده و در این شورا مسئولیت تولید محصولات ارگانیک به دفتر محیط‌زیست و سلامت غذا واگذار شده است. 🔹بررسی‌ها نشان می‌دهند برای رسیدن به وضعیت مطلوب در زمینه تأمین مواد غذایی لازم در کشور باید 300 تا 400 هزار هکتار زمین کشاورزی را زیر کشت محصولات ارگانیک برد و در برنامه پنجم توسعه نیز پیش بینی شده که 25 درصد یعنی معادل چهار میلیون هکتار از اراضی زراعی و باغی تحت پوشش تولید محصولات ارگانیک قرار گیرند. هزینه‌های جانبی مربوط به تولید محصولات گواهی‌شده یکی از عواملی است که موجب می‌شود کشاورزان به این اقدام رغبت نداشته باشند. وزارت جهاد کشاورزی قصد دارد برای کشاورزان تسهیلاتی قرار دهد که کشاورزان بتوانند با استفاده از آن هزینه‌های جانبی این محصولات را بپردازند. ایجاد پایلوت محصولات گواهی‌شده در برخی استان‌ها ازجمله اقدامات انجام‌شده این وزارتخانه میباشد. دریافت نشان استاندارد برای محصولات گواهی‌شده و ارگانیک ضروری است که تدوین دستورالعملهای مناسب در این رابطه در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد. ✅ کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️ فرانسوی ها به دنبال تصاحب بازارهای بذر ایران / برخی شرکت های نفتی و پتروشیمی پشت پرده واردات بذرهای خارحی 🔹هنری کیسینجر وزیر امورخارجه اسبق آمریکا و استراتژیست مشهور در نقل قولی معروف می گوید: «نفت را در کنترل بگیرید تا دولت ها را کنترل کنید، غذا را کنترل کنید تا ملت ها را کنترل کنید.» این جمله زمانی بهتر درک می شود که بدانیم بذر تنها نهاده پایه‌ای و قابل تجارت در کشاورزی است که در صورت فقدان آن عملاً تولید غذا امکان پذیر نیست. در جهان تنها چهار شرکت غربی بیش از 80 درصد جریان تولید و تجارت بذر و نهاده ژنتیکی را در اختیار دارند. شرکت های متعلق به آمریکا، فرانسه و اخیرا چین کشورهای صاحب فناوری تولید بذور و نهاده‌های ژنتیکی هستند و میلیاردها دلار از این محل سود کسب می‌کنند و درواقع باید گفت نبض بازار غذا در جهان را این شرکت ها کنترل می‌کنند. 🔹خبرگزاری فارس در در یادداشتی به نقل از یک منبع آگاه، به نکات عجیبی پرداخت که شاید جای پرداخت بیشتری داشته باشد. موسسه تحقیقات چغندر در سال 1380 موفق به تولید بذور داخلی مقاوم به بیماری‌ها شد و توانست وابستگی کشور به واردات بذر مقاوم به بیماری‌ها را از بین ببرند، ولی حتی پس از ایجاد ارقام مقاوم داخلی هم، . این موسسه با وجود آنکه توانست ارقام مختلف داخلی حتی با تناژ و کیفیت بالاتر در مقایسه با ارقام خارجی را اصلاح کند، ولی وزارتخانه اجازه تجاری‌سازی این ارقام را به مؤسسات نمی‌داد که با پیگیری‌های انجام شده، مؤسسه اجازه یافت که یک شرکت تأسیس کند که بتواند نتایج تحقیقات را تجاری کند و گامی در جهت کامل نیاز کشور به بذر چغندرقند بردارد. 🔹به گفته این منبع آگاه، تنها دشتی در است که می‌تواند تولید کند. در دشتی که بذر چغندرقند تولید می‌شود، به علت ، نباید چغندرقند غیربذری کشت کرد. اولین بار به دلیل کشت پاییزه چغندرقند در منطقه خوزستان بذر خارجی وارد شد که خود این موضوع منجر به ورود بیماری‌های چغندر قند به کشور شد. بعدها به دلیل شیوع برخی بیماری‌ها اقدام به وارد کردن بذور خارجی کردند و در ادامه، همین بهانه‌ای شد که تا واردات بذر گسترده تر شود. متأسفانه هر ساله حدود 8 نفر از وزارت جهاد کشاورزی و کشت و صنعت مغان با هزینه شرکت سفری 10 روزه به پاریس برده می‌شوند. این شرکت پس از پذیرایی‌ها و هدایا و گشت و گذار مفصل از آنها می‌خواهند که از توسعه استفاده از بذر فرانسوی حمایت کنند و همچنین کشت چغندرقند غیربذری در دشت اردبیل آزاد شود و کشت انجام شود، که متأسفانه با وجود ممنوعیت‌های قانونی این اتفاق افتاده است. این دو موضوع باعث از بین رفتن کامل تولید بذر چغندرقند کشور و وابستگی بذر چغندرقند به فرانسه می‌شود. از دیگر مشکلات، ورود شرکت‌های فعال در زمینه‌های یا به بحث است که بدون ضابطه اقدام به واردات بذر کرده‌اند. ‼️پ.ن: با مطالعه این در حالت خوشبینانه نوعی تعارض منافع در ساختارهای دولتی تولید بذور داخلی یا واردات نهاده های خارجی وجود دارد که تولید بذر در داخل کشور را همسو با منافع خود نمی بیند. به عبارتی دیگر به نظر می رسد جریان مالی واردات بذور خارجی برای برخی مسئولین متولی تولید داخل، منفعت جدی ایجاد کرده است. اما در حالت بدبینانه به نظر می رسد جریانی به دنبال آلوده کردن کشور با واردات بذر خارجی است که در این باره باید بررسی بیشتر صورت گیرد. @masaf_foods
🔴 ‏این همان ‎ است که در برجام برای شرکتهایش فرش قرمز پهن کردیم: توتال، ایرباس، پژو سیتروئن، رنو، ونسی، سانوفی، سی.ام.ای، ای.دی.پی و... برجامیان منتظر بازگشت ‎ به برجام هستند تا دوباره بازار ایران را دودستی تقدیم فرانسه کنند. ‎ 📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف ✅ @masaf_foods