#رنگینک_مجلسی
مواد لازم برای۶ نفر:
خرما بدون هسته ۳۰ عدد
آرد سفید نصف لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
بیسکویت پتی بور ۵ عدد
گردو پودر شده نصف لیوان
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
پودر قند ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۱ لیوان
پودر پسته به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی را باهم مخلوط کرده و با کمی روغن تفت دهید، کمی گلاب و دارچین هم بهش اضافه کنید.
بعد نصفی از مواد را کف قالب بریزید و بذارید توی فریزر، تاکمی ببنده،
بعد خرماهای بی رو هسته رو له کرده و به صورت گرد کف دست پهن کنید.. مثل کیک گرد، به صورتی که بخوای کیک خامه گذاری کنین، یه لایه گرد خرما بذارید و روش پودر گردو پودر پسته وپودر بیسکویت پتی بور و کمی پودر قندوپودر نارگیل بریزید و لایه لایه، تا تمام قالب پر و فشرده بشه
دقت کنید لایه های خرما به دیواره قالب نچسبه..چون باید مواد آردی بره دیواره رو بگیره.، دوساعت بذارید فریزر، آماده میشه.
قالب حتما باید سیلیکونی باشه تا راحت از قالب در بیاد....
در انتها برش داده وباچای سرو کنید.
نوش جان.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#خوراك_لوبيا_ومرغ
موادلازم
لوبیا چیتی یا کشاورزی 2 پیمانه
مرغ و یا گوشت نیم کیلو خرد شده
پیاز دو عدد متوسط
سیب زمینی دو عدد خرد شده
نمک.فلفل .زرد چوبه.
کمی رب
چند تا گوجه گیلاسی
طرز تهیه:
پیاز رو با مقدار کمی روغن کمی تفت می دیم تا شیشه ای بشه.گوشت یا مرغ خرد شده رو به پیاز اضافه کرده با کمی زرد چوبه تفت می دیم. لوبیا رو می ریزیم. حدود 3 لیوان آب می ریزیم تا گوشت و لوبیا خوب بپزه.کمی رب گوجه اضافه کنید.در نهایت سیب زمینی خرد شده رو بریزید و گوجه گیلاسی هارو اضافه کنید .نمک و فلفل رو اندازه کنید. غذای ما آماده است .حتما با نارنج و یا آبلیمو تازه و فلفل سیاه میل کنید.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
صبحانه های دارویی 👌
👈درمان عفونت:
مصرف عسل بصورت شربت یا جرعه جرعه
👈درمان یبوست:
زیتون و روغن زیتون و سبزی بجای سالاد
👈رفع خستگی:
مصرف شیر دارچین
👈درمان پوکی استخوان:
مصرف شیر غیرکارخانه ای و سویق سنجد
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کاکا_شیرینی_سنتی
کاکا یکی از شیرینی های اصیل گیلان هستش
که طرفدار زیاد داره
دو عدد تخم مرغ رو با نصف لیوان شکر مخلوط کردم.وخوب با چنگال زدمش تا کش دار بشه.میزان شکر بستگی به ذائقه خودتون داره.
بعد یک لیوان آرد برنج اضافه کردم و یک لیوان شیر وخیلی کم دارچین و دو قاشق غذاخوری گلاب.همه مواد رو با هم، مخلوط کردم تا یکدست بشه.اگه ارد برنج نداشتید از آرد گندم استفاده کنید.غلظت مواد باید مثل فرنی باشه پس زیاد رقیق یا غلیظش نکنید. بعد داخل تابه روغن ریختم وقتی داغ شد یک ملاقه از موادم ریختم وسط تابه اجازه دادم سرخ بشه وبرش گردوندم تا طرف دیگشم سرخ بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین زیبای توت فرنگی🍓🍓🍓
جلوه زیبایی به سفرتون میده🍫
کلیپ آموزشش رو حتما ببینید🍬
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کیک_خیس_ترکیه
💢✍ 3عدد تخم مرغ
1لیوان شکر ریز
1 لیوان روغن مایع
3 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
1 لیوان شیر
1پاکت 10گرمی بیکینگ پودر ترک(یا 1 قاشق مرباخوری پر)
1 پاکت وانیل5گرمی ترک (یا 1/4ق چ وانیل ایرانی)
2ونیم لیوان آرد
برای سس کیک:
1پاکت خامه خامه صبحانه200میلی لیتر )
1لیوان شیر(250میلی لیتر)
140 گرم شکلات
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
❌چگونه طعم قوی یک غذا را حفظ کنیم؟
⬅️قبل از سرو یک غذای گرم بشقاب را گرم کنید و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید.
⬅️با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید.
یه روزتوی حیاط حرم امام رضابودم .دیدم سروصداشده یه بیمارشفاگرفته مردم ریختن روش ولباس اون مردبنده خداروپاره کردن
ازیه خانمه پرسیدم چه خبره؟
این پارچه هاچیه؟ یه خانمه سریع یه نخ داد دستم گفت یه نخ لباس این شفایافته س
خانومه داد میزد واییی خدایا امام رضا😭😩😢
من هم ازهیجان وگریه اون خانم بدون فکرسریع گرفتم گفتم چیکارکنم؟ 😰
گفت بخورتبرکه برای شفا😳
ادامه جالبش😁👇
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
#روغن_حیوانی دنبه گوسفندی👈این روغن برای پخت وپز عالیه وبهترین روغن برای سرخ کردن هستش سعی کنید توهفته تویکی دوتا ازغذاهاتون حتما ازش استفاده کنید👈کافیه دنبه هارو به قطعات کوچیک خرد کنید توآب نمک یک شب قبلش خیس کنید یکی دوقاشق نمک کافیه ،بعد که از اب نمک خارج کردین بشورید ودولیوان اب بهش اضافه کنید یک حبه سیر،زردچوبه،یک لیوان ماست یاشیر بعد بزارید روی حرارت متوسط تا یواش یواش بجوشه تا به روغن بیوفته ودنبه ها خشک وقهوه ای رنگ بشن بعد از صافی رد کنید وداخل شیشه بریزید وبزارید داخل یخچال سفت بشن وبعد هم مصرف کنید 😍با این روشی که گفتم بوی دنبه رو تا حدود زیادی می گیره نوش جان
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#دسر_آسان
یه پ عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا مثه منه تنبل از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم دردسر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی برش زده و اسلایسی تقدیم به نگاه زیباتون😍
با ارده ای که از کنجد تفت داده شده تهیه میشه درست کردم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
خاگینه_هویج_مغزدار
اول برای شهد یک لیوان شکر رو با نصف لیوان آب بذارین حل بشه و بهش کمی گلاب و زعفران اضافه کنید وقتی به جوش اومد از روی حرارت بردارین ، بذارین کنار تا خنک شه دو تا هویج رو رنده ریز بزنین بعد آبشو کامل بچلونید و بعد چهار تا تخم مرغ رو با همزن بزنید تا پف کنه و یک ق م بکینگ پودر اضافه کنید و هویج رنده شده و آبگرفته رو اضافه کرده و مخلوط کنید و بعد توی تابه ۱۷ سانت دو قاشق روغن مایع بریزید و نصف مایه خاگینه رو بریزید روش دمکنی بذارید تا با حرارت کم خودشو بگیره ،نیم بند که شد مغز گردوی خرد شده و دارچین و گل سرخ مخلوط شده رو بریزید روش و بقیه مایه خاگینه رو بریزید و بذارید کامل خودشو بگیره و بعد برگردونید طرف دیگه شم سرخ بشه حالا خاگینه رو برش بزنید و شهد خنک رو روش بریزید یه جوش که زد خاموش کنید بذارید شهد به خودش بگیره
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن ژله بادکنکی مخصوص تزئین کیک وشیرینی🌸😍
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک_لقمه_ای
😊👈کیک رو برش بده مربعی با چوب پلاستیکی میتونی فیکس کنی و داخل شکلات بن ماری رنگی یا خامه بزنی داخل ظرف بچینی
#دورهمی
#تولد
#سیسمونی
😍 @fanashpazi
👈کانال دوم ما بدون تبلیغات👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEJk8Wik_ElFxl6rnw
29.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه اردک نان سنتی همدان خوشمزه و محلی
🍞🍞🍞🍞
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧🍰🧁ویدیوی آموزشی
پخت #کیک در قابلمه
بدون نیاز به فر
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃
🎥 #فیلم_مرغ_مجلسی
💢✍ کامل با تمام نکات
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🌼🍃نان حلال
بر سر هيچ سفره ای
بيات نميشود
#نان_حلال
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کیک_قابلمه_ای خووشمزهه😋
برای کیک:
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱ لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
آرد شیرینی پزی یکو نیم لیوان
۲ ق غ پودر کاکاعو
۱ ق م بکینگ پودر
برای سس شکلاتی:
۳ لیوان شیر
۳ ق غ نشاسته ذرت
۱ ق غ پودر کاکاعو
۱ لیوان چایخوری شکر
۱ ق غ کره
نصف لیوان شکلات
ابتدا شکر و تخم مرغ رو با همزن زده تا کرم رنگ بشه سپس شیر و روغن و آرد شیرینی پزی الک شده و پودر کاکاعو و بکینگ پودر میریزیم و هم میزنیم
۲ ق غ شکر قهوه ای (شکر سفید هم میتونین بریزید)رو داخل تابه ۳۰ سانتی که چرب کردیم میریزیم و برش های موز رو قرار داده و مایه کیک رو میریزیم و در تابه رو گذاشته و روی شعله متوسط فویل قرار میدیم و بعد قابلمه رو گذاشته و میذاریم بپزه و در این مدت بخار جمع شده روی درقابلمه رو با در و برداشتن و زود گذاشتن از بین ببرید که کیک حالت خیسی نگیره و بعد با خلال دندان چک میکنیم پخته یا نه و میذاریم خنک شه بعد از قابلمه دروورده و برای سس شکلاتی ،شیر و نشاسته ذرت و پودر کاکاعو و شکر رو روی حرارت مدام هم زده تا غلیظ بشه و بعد از روی حرارت برداشته و کره و شکلات رو ریخته و روی کیک میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_آماده_کن
#تا_خوشمزه_و_متبرک_بشه
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
🛑🛑🛑🛑🛑🛑🛑
صحبتهای دختر اروپایی خطاب به اقای رائفی پور
ایا دنیا به اخرالزمان رسیده؟
صحبتهای قابل توجه و عجیب این دختر👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340