#دسر_شیری
1 بسته بیسکوییت پتی بور
برای کاستارد؛
شیر 1 لیتر
1 لیوان شکر
1 فنجان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد
نیم بسته مارگارین
1 بسته وانیل
1 پاکت کرم شانتی
1لیوان شیر سرد
طرزتهیه؛
ابتدا بیسکویت را از طریق غذاسازخرد کرده وخوب پودر میکنیم.
برای پودینگ ، تمام مواد را داخل قابلمه ریخته ، مخلوط کنیدو بپزید تا غلیظ شود.
سپس به مدت 10 دقیقه با میکسر خوب میکس کنید تا صاف شود
بیسکویتی را که خوب پودر کرده ایم رادر یک سینی بطور مساوی پخش کنید.سپس پودینگ را روی بیسکوییتها میریزیم و بگذاریم 1 ساعت در یخچال استراحت کند. کرم شانتی را با شیر هم میزنیم تا قوام خامه بگیرد سپس روی پودینگ بمالیدو
به مدت 1 شب در یخچال نگه دارید.
سپس برش دهید و رول کنید وسرو کنید
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم.
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
#بمیره_یا_زن_بگیره❓🤦♀😁
اگه شوهرتون مریض باشه و تنها داروش اینه که یه زن دوم بگیره میذاری بگیره یا بمیره؟؟؟
فقط نظر اون خانومی که خیلی وحشتناک بود در حد فیلم ترسناک #اره_دو 😨😱🤣
http://eitaa.com/joinchat/1264386052C42a3f9bca9
جواب خانومها دیدنیه☝️😂🏃♂🏃♂
سنجاقه بالای کانال😁👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تزیین با بادمجون
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
بیاییم غذاهای سالم سنتی و قدیمی مفید اجدامان را جایگزین غذاهای فست فودی و بی ارزش و مضر کنیم.
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
کوکو شیرین
موادلازم
سیب زمینی متوسط ۲عدد
تخم مرغ ۵عدد
شکر ۱ق غ داخل مواد کوکو
گلاب کمتر از نصف لیوان
هل ۱ ق م
کره ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
زعفرون دم کرده کمی
طرز تهیه شیره
۲/۵ لیوان شکر
۱ لیوان آب
نصف لیوان کمتر گلاب
زعفرون به مقدار لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو پخته میکنیم ، بعد خوب میکوبیم و تخم مرغها رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. سپس گلاب، زعفرون و هل و وانیل و شکر رو بهش اضافه میکنیم و با همزن ۵ دقیقه میزنیم .
بعد داخل ماهی تابه( سایز ماهی تابه ۱۶در ۲۲ سانت) نچسب کره میریزیم و مواد رو میریزیم،در تابه رو ۵ دقیقه میزاریم تا رویه کوکو هم خودشو بگیره، با حرارت متوسط.
بعد از پنج دقیقه در تابه رو بردارید و برش بزنید و از اون رو کنید تا طرف دیگه کوکو سرخ بشه .
بعد شربت داغ رو در سه مرحله بهش اضافه کنید ، هر مرحله ۵ دقیقه طول میکشه ، ودر آخر برای تزیین روش من زرشک و خلال پسته و گردو رو در شیره سرد نیم ساعت گذاشتم بعد روی کوکو ریختم .
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو قالبی
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو هویج و کدو
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
آشپزی به سبک نذری و اسلامی یکی از ابزار مهم تربیتی است.
#خانومی_غذای_نذری_تزریق_عشق_ائمه
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@A_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
قالب کیک معمولی
قالب کیک معمولی که حتما همه یک عدد از آن در آشپزخانه خود دارند و معمولا به شکل گرد و یا مستطیل در بازار موجود هستند. اغلب از نوعی هستند که نیاز به استفاده از کاغذروغنی و یا روغن جداکننده دارند. این قالب پرکاربردترین نوع قالب است که اندازه 18، 20، 22 مناسبترین سایزهای این قالب است. این قالب مخصوص کیکهای اسفنجی و شیفون است و از قیمتی مناسب برخوردارند و در همه فروشگاههای لوازم قنادی موجود میباشند. توصیه میشود از سایز 18 و یا 20 دو عدد تهیه نمایید چراکه سایزی مناسب است که به راحتی این امکان را به شما میدهد همزمان دو قالب را در فر قرار دهید.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
آشپزی ونکات اسلامی
قالب کیک معمولی قالب کیک معمولی که حتما همه یک عدد از آن در آشپزخانه خود دارند و معمولا به شکل گر
سینی رولت و سینی شیرینی پزی (Jelly rol pan)
سینی رولت، قالب مستطیلی شکلی با دیواره های عمود با ارتفاع حدود ۳ سانتی متری داره. این قالب در ابعاد مختلفی تولید میشه و به جز رولت برای پخت کیک های تخته ای، انواع شیرینی و پخت نان خانگی کاربرد داره.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام خوشمزه 😍
2 سیب زمینی
3 عدد تخم مرغ
2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی
1 عدد جعفری
1 نمک پنیر ، 1 عدد فلفل دلمه ای ، 1 عدد فلفل سیاه
پنیر
فلفل قرمز و پاپریکا
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
#تزیین_ماکارونی
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
#تزیین_ماست
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خانگی .
خیلی ها میگفتند چرا درست میکنیم نرم میشه من این چیپس حدود دوساعت بعد درست کردن عکس گرفتم گفته بودید سیب زمینی های بزرگ بهتره یا کوچیک بازم فرق نمیکنه من بیشتر مواقع چیپس درست میکنم اینبار از سیب زمینی ریز استفاده کردم که ببینید فرقی نداره مهمترین نکتش این هستش به هیچ عنوان داخل ظرف که آب یخ ریختید و قرار سیب زمینی دو الی ساعت توش بزارید نمک نریزید نمک باعث میشه چیپستون تون نرم بشه سرکه پنج الی شش قاشق برای چیپس ساده ولی اگه سرکه ای دوست داستید حتما یک لیوان فرانسوی سرکه بریزید و یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر به آب یخ تون اضافه کنید وقتی از آب در آوردید با دستمال پاکشون کنید سیب زمینی خیس داخل روغن نریزید بزارید روغن کامل داغ کنید و سیب زمینی چیپسی دونه دونه داخلش بریزید چون اگه یهو بریزید به هم میچسبه و برشته نمیشه بعد سرخ شدن روی دستمال تمیزی بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه و نمک زمان سرخ کردن چیپسها اضافه کنید......
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خیارشور_نیم_ساعته🥒🥒
حالتون چطوره
اینم دستور یه خیارشوره ترد و فوق العاده
.
#خیارشور
مواد و اندازه کاملا داخل فیلم مشخصه
سبزی های معطر به دلخواه خودتونه
میتونید زیاد و کم کنید
حتما از خیارهای رسمی یا به قولی خیار بوته ای استفاده کنید
نکته: اگه از خیار گلخونه ای استفاده کنید وسط خیارشورهاتون آب میندازه و بد میشه.
#خیارشور_خونگی
#خیارشور_نیم_ساعته
#خیارشور
🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
در حال سیری غذا خوردن کراهت دارد.
#وضو_بگیر
#به_نیت_نذری_غذا_بپز
🌸🌸🌸🌸🌸
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
برنامه هفتگی برای عزیزانی که درخواست داشتن یکجا ببینن روزهای هفته متعلق به کدام ائمه است
اینو بزنید رو در یخچالتون یا جایی که جلو چشمتون باشه هر چی خواستید بپزید به نیتشون بپزید و از انوار وجود با برکتتشون حظ ببرید ان شالله
طرح هفتگی اشپزخونه بهشتی✨✨
شنبه : به نیت حضرت رسول (ص)
یکشنبه: به نیت حضرت علی (ع) و حضرت زهرا(س)
دوشنبه : امام حسن و امام حسین (ع)
سه شنبه : امام سجاد و امام باقر و امام صادق
چهارشنبه : امام کاظم و امام رضاو امام جواد و امام هادی
پنج شنبه : امام حسن عسگری
جمعه : امام مهدی ( عج) – صلوات
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو هلو
مواد لازم برای تیرامیسوی هلو
آب کمپوت یک پیمانه
اب و رنده پوست لیمو ترش یک عدد
خامه قنادی یک پیمانه
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم همه سوپر مارکتا دارن
بیسکویت لیدی فینگر به مقدار لازم
کمپوت هلو نصف قوطی
پودر دارچین وخلال پسته برای تزیین
اب کپیوت رو با آب وپوست لیمو ترش مخلوط وکنار میزاریم
خامه وپنیر رو با هم مخلوط وحدود دو دقیقه میزنیم تا مخلوط ویکدست بشه
ته لیوان دسر خوری از مایه پنیر وخامه بریزید بیسکویت لیدی فینگر را به مخلوط آب کمپوت بزنید تا خیس بشه ولی له نشه سپس روی مخلوط پنیر وخامه بچینید وبرشهای از هلوی کمپوتی دوباره خامه پنیر.....به همین ترتیب لایه لایه بزارید تا تموم بشه ودر نهایت با دارچین وخلال پسته تزیین کنید
به جای هلو از کمپوت گلابی وسیب هم میتونید استفاده کنید ولی هلو خوشمزه تره
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
شنیدید میگن سر دیگ سمنو هر کی عذر شرعی داره بهتره نیاد؟بخاطر اینه که کراهت داره و اثر میذاره پس با وضو برید حداقل سر اشپزی
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
#آبگوشت_باگوشت_گوسفندی
حتما توی آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید یه تیکه دنبه باید داشته باشه، ماهیچه یا سر دست هم جز آبگوشت باشه، البته با گردن گوسفند خیلی عالیتره، نخود لوبیا رو از شب قبل بخیسونید، من آبگوشت رو دیشب ساعت 12 گذاشتم و صبح ساعت 7 که بیدار شدم حسابی جا افتاده بود
👈مواد آبگوشت :گوشت گوسفندی، پیاز، سیب زمینی با پوست،ادویه، زردچوبه، گوجه، لیمو عمانی، نخود و لوبیا سفید و فلفل همه رو با هم بپزید زمان 5 ساعت با شعله کم، مقدار مواد بستگی به خودتون داره، من در آخر پخت کمی زعفران و نمک زدم، بعضی ها رب گوجه به آب گوشت میرنن که من این سری نزدم.
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_گل_زیبا_شکلاتی
💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠
غذاهای سالم سنتی و قدیمی و مفید جایگزین غذاهای ناسالم امروزی
#خانومم_قبل_آشپزی_وضو_میگیری؟😉
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
#پودینگ_شکلات_و_انار ⛱
#شب_یلدا🍉
🔴مواد لازم🔻🍫
▫️شیر سرد دو لیوان
▫️پودر کاکائو دو ق غ
▫️نشاسته ذرت دو ق غ
▫️پنیر خامه ای 100 گرم
▫️شکر نصف تا سه چهارم لیوان
▫️وانیل نصف ق چ
▫️خامه صبحانه صد گرم
▫️کره ده گرم
▫️دانه ی انار
🔴طرزتهیه🔻🍮
⭕️شیر سرد و پودر کاکائو و نشاسته و شکر رو مخلوط کنید . بعد روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه .
⭕️بعد زیرشو خاموش کنید و خامه صبحانه و پنیر خامه ای نرم و کره و وانیل رو بهش اضافه و مخلوط کنید تا کرم یکدست بشه.
⭕️وقتی کرم خنک شد اونو لایه لایه با انار داخل لیوان یا ظرف دلخواه بریزید و بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره... خب این یه مدلش بود.
🔴برای یه مدل دیگه دو ق غ پودر کاکایو رو با پنج ق آب داغ مخلوط کنید. و بذارید کاملا خنک بشه
⭕️در یک کاسه یک لیوان خامه قنادی رو فرم بدین بعد دویست گرم پنیر خامه ای نرم بهش اضافه کنید و باز فرم بدین. در نهایت پنجاه گرم شکلات ذوب شده و خنک ( یا نوتلا) رو با چند ق پودر شکر و اون کاکائوب خنک شده به خامه اضافه و مخلوط کنید . و با انار لایه لایه داخل لیوان بریزید .
🔴در مدل سوم میتونید با پودینگ شکلاتی آماده این دسر رو درست کنید.
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
⚫️بازیگر معروف یکساعت از دنیا رفت😱⚫️
تلاش بازیگران برای نجات مجید مظفری😱
گریه و بیقراری بازیگران در فراق بازیگر
خیلی وحشتاکه😨❌👇
http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340
همه ماجرا در فیلم👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تم_هندوانه
طرز تهیه کیک اسفنجی
ویژه یلدا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ گز آردی
#ایده_یلدا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#تزیین_انار_به_شکل_گل_برای_شب_یلدا
💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
#گاهی_سر_دیگ_روضه_مختصر_بخوان_تا_دلت_بشکند ❤️( رمز خوشمزگی غذاهای محرم)
┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄
@menoslami
@T_ASHPAZE سوال و تجربه آشپزی