پیراشکی کرم دار 😍( به سبک شکوفه بانو )
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید .
مواد لازم :آرد قنادی ۵۰۰ گرم ، تخم مرغ یکعدد ، شکر ۵۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ، شیر ولرم یکونیمپیمانه ، خمیر مایه یک قاشق غذا خوری ، نمک نصف قاشق چای خوری ، وانیل هم مثل نمک ،
مواد لازم برای کرم : شیر سه پیمانه ، آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری ، نشاسته ۴ قاشق غذا خوری ، شکر نصف پیمانه ، وانیل یک قاشق چایخوری ، کره دو قاشق غذا خوری ،
.
با تشکر از :
@shokoofeh_banoo
.
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل ژله به عقل جن هم نمیرسه
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو کافی شاپی
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک شکلاتی
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
آشپزی ونکات اسلامی
چیز کیک شکلاتی هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇 https://eitaa.com/joinchat/369105313
چیز کیک شکلاتی ژاپنی😋👇
130 گرم شیر پر چرب (کمی بیشتر از نصف لیوان)
130 گرم کره
آرد 80 گرم (کمی بیشتر از نصف لیوان)
40 گرم پودر کاکائو (⅓ فنجان)
8 عدد زرده تخم مرغ
1 وانیل
8 عدد سفیده تخم مرغ
شکر سفید 130 گرم (یک انگشت از 1 فنجان وجود ندارد)
🟦برای حجم کمتر تمام مواد رو نصف کنین🟦
اندازه قالب ۳۰ سانت با ارتفاع ۱۵ سانت
طرز تهیه👇👇👇
شیر و کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط مخلوط کنید تا کره ذوب شود.
آرد و پودر کاکائو را در یک کاسه بزرگ الک کرده و روی شیر و کره داغ بریزید و خوب مخلوط کنید.
زردههای تخممرغ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سفیده ها را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید و با همزن بزنید تا پف کنه و پفکی بشه. شکر را اضافه کنید و با سرعت متوسط هم بزنید تا شکر حل شود. 1/3 از مخلوط را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و به آرامی به هم زدن ادامه دهید. سپس دوباره به همان مقدار اضافه کنید، مخلوط کنید و این کار را 3 بار تکرار کنید. خمیر را به قالب چرب شده منتقل کنید و روی یک سینی پخت بزرگتر پر از آب داغ اما نه جوش قرار دهید. آن را به فر از قبل گرم شده با دمای 140 درجه سانتیگراد بفرستید.
به مدت 75 دقیقه یا تا زمانی که کیک با دست زدن به آن برگردد بپزید. آن را از فر بیرون بیارین و بزارین کاملا خنک بشه بعد از قالب خارج کنین.
🟥نکته:برای پخت کیک ژاپنی حتما ظرف آب قرار بدین و دمای فر بالاتر از ۱۴۰ درجه نباشه.این کیک باید خیلی آرام و با حرارت آب و بخار بپذه.روی کیک و زیرش نیازی به برشته شدن نداره😊
@nilo__ofar_0
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده املت سوسیس تخم مرغ
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوریترین وخوشمزه ترین سوپ شیری که دیدم🍲
امیدوارم برای سفره های افطارتون درست کنید ومن واز دعای خیرتون بی نصیب نزارید.🙏🏻
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
@nedaa_daily 🍲😍
کره ۳۰ گرم(برای تفت قارچ)
قارچ ۳۰۰گرم
هویج بزرگ ۳عدد رنده شده
جو پرک ۱ لیوان
آب مرغ یا آب جوش ۴لیوان
مرغ ریش شده(به دلخواه)
شیر ۴ لیوان
کره ۳۰ گرم(برای تفت آرد)
آرد ۱ قاشق غذاخوری
جعفری ۵قاشق
نمک فلفل سیاه پودر سیر زردچوبه
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
غلظت سوپ بستگی به خودتون داره😍
🛎زمان پختش تا یکساعت آماده میشه.
#سوپ_جو#افطاری#غذای_ایرانی#افطار
#سوپ_شیر#سوپ#غذای_فوری
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد اسفناج
همینقدر سبز ورنگی وبینهایت خوشمزه ومقوی با یه سس لذیذ🍃
حتما سیوش کن که درست کنی🤗
اگه سوالی بود توی کامنت پاسخگو هستم😜
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
سالاد اسفناج🌱
اسفناج
انار
گردو
زیتون
رب انار
روغن زیتون
نمک فلفل پودر سیر
کنجد
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
📍برای ماه محرم آماده ای؟
از سایت «اسم من» میتونید لباس محرمی با گلدوزی اختصاصی اسم کودک عزیزتون و طرح انتخابی خودتون رو سفارش بدید و برای محرم آماده بشید! برای دیدن مدل ها و سفارش روی لینک زیر بزنید:
https://dsmn.ir/zZqwyw
https://dsmn.ir/zZqwyw
برای دریافت به موقع عجله کنید❤️
کانال هم عضو شید:
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2333409311C4e5586fc6b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاگینه ماست قاشقی خوشمزه
#مادرانه
به بچه بدغذا همون غذاهایی که دوست داره بدید اصرار نکنید غذاهایی که دوست نداره بخوره.تخم مرغ ابپز نمیخوره اما نیمرو میخوره همون نیمرو رو بهش بده نیاز نیست تنوع بدید اون بچه تنوع چی میفهمه چیه اخه🤦♀😁اش میخوره سوپ نمیخوره اش بهش بدید جای سوپ چه اصراری دارید سوپ بریزید تو حلقش نمیخواد خب😂
بیا اینجا سوال خانومارو جواب بده😉👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گردو یی🌰
مواد لازم؛
🔸 1 عدد ماست
🔸 نصف قاشق چایخوری جوش شیرین یا سرکه
250 گرم مارگارین
3 عدد زرده تخم مرغ
آماده سازی؛
جوش شیرین یا سرکه را به ماست اضافه کنید، 3/4 پیمانه آرد را با مارگارین مخلوط کنید، ماست و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. خمیر را به صورت گلوله های کوچک برش بزنید و در قالب قرار دهید و روی حرارت متوسط بپزید 15/30 دقیقه آماده هستش
.
.
بسیار زیبا👌👌
.
#مادرانه
به بچه بدغذا همون غذاهایی که دوست داره بدید اصرار نکنید غذاهایی که دوست نداره بخوره.تخم مرغ ابپز نمیخوره اما نیمرو میخوره همون نیمرو رو بهش بده نیاز نیست تنوع بدید اون بچه تنوع چی میفهمه چیه اخه🤦♀😁اش میخوره سوپ نمیخوره اش بهش بدید جای سوپ چه اصراری دارید سوپ بریزید تو حلقش نمیخواد خب😂
بیا اینجا سوال خانومارو جواب بده😉👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوسبزی
پیام اعضا:مادربزرگم میگفت باید از پایین خروجی داشته باشه ادم تا از بالا اشتهاش باز باشه😁حالا برای بچه های بدغذا نگاه کنید بببینید معده شون کار میکنه ؟یبوست ندارن؟همه اینها در اشتهای بچه اثر داره.معده ش کار کنه از بالا اماده پذیرش غذاست😁این نکته مهمیه
خانومای باتجربه و کدبانو فقط بیان👇😂
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ #ترفند
خانومی میگفت خانوم یکی از همکاراش کیک خونگی میپخت میاورد اداره ..شوهرم مدام با اب و تاب تعریف میکرد خسته م کرد😔😏راحت طلبی رو کنار گذاشتم اونقدر پختم خراب کردم تا کیک پز شدم😍خانوما این چیزای کوچیک خیلی به چشم اقایون میاد هواشونو داشته باشیم😁
اول سرچ بعد سوال
@T_ASHPAZE
اینم لینک کانالی که خانوما همه باید بیان👇
http://eitaa.com/joinchat/192544789Ca024ccbaef
هدایت شده از تبلیغات
آموزش گلدوزی و شماره دوزی به زبون خودمونی🥰
تا حالا با نخ و سوزن یه باغچه یا سبد پراز گل دوختی؟پرنده چی؟🕊
من اینجام تا با ساده ترین روش شماره دوزی وگلدوزی رو بهت یاد بدم حتی اگه تا حالا نخ و سوزن دستت نگرفته باشی🥰
نکته هایی که میتونی تمیزو طبیعی بدوزی وارد کانال من شو با شرکت توی این دوره های که به جرات کاملترین دوره های گلدوزی هستن این هنرو تخصصی یاد بگیر و لذت ببر🌸
هم روحتو نوازش میکنه و هم میتونی درآمد داشته باشی💎
گلدوزی روی لباس و درست کردن انواع دیوار کوب ،آویز،رومیزی و...
من قدم به قدم همراهتم
شک نکن تو بهترین میشی اگه درست آموزش ببینی🥰
نحوه ی آموزش بصورت حضوری ومجازی
راستی سفارش دیوارکوب محدودپذیرفته میشه😍🍀
تصاویر بنر کارهای خودمه😊
https://eitaa.com/joinchat/1943273683Cce55dd754a
🌸قدمتون مبارک🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدینی کافی شاپی
هر سوالی یا تجربه ای از اشپزی داری اینجا بگو👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
یه نوشیدنی کافی شاپی که حسابی سر حالت میاره☕️
☕️🤩☕️🤩☕️🤩☕️
نسکافه گلد ۱قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری
آب جوش ۱قاشق غذاخوری
مواد را داخل شیشه ریخته تکان میدهیم تا رنگش قهوه ای روشن بشه
داخل ظرف سرو ریخته شیر سرد یا گرم را اضافه کرده روش را با سس شکلات تزیین کرده نوشجان☕️🤩
☕️میتونی با همزن هم همبزنی.
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
هدایت شده از تبلیغات
کار بالا در رنگهای متنوع موجوده👆👆👆
❄️ #مانتوهای فصلی👘
🍀 لباس_مجلسی و #شومیز
شیک و #جذاب👗
❄️ #لباس_خونگی های خوشگل👚
حـتـی سایـز های #بــــزرگ
❌ #قیمت #استثنایی👌
👇بیاپشیمون نمیشی😉
http://eitaa.com/joinchat/3370909713C3060b4a125
همراه با کلی حراجی😍✅✅✅
لباسهای محرمی رسید✅✅✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل مرغ و هر بار درست کنین بیشتر از دفعه قبل عاشقش میشین 😍
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلاممو باز برگشتم به یه اموزش خفن دیگه کهچیزی نیست جزدمپخت میگو مطمعنم اگه به ای روش درستش کنی
دیگه با میگوهبچ غذایی درست نمیکنی فقط دمپختش میکن😍😍😍😍
🔻🔻🔻🔻چیزایی که لازم داریم
میگو:۱ (کیلوبرای ۵نفر)🦐🦐🦐🦐
گشنیز:۱کیلو
شوید:۴۰۰گرم
سیرخشک:۳بوته بزرگ🧄🧄🧄🧄
پیاز:۱عددبزرگ یا دوعدد متوسط🧅🧅
فلفل هندی قرمز :(عنابی)۷یا۸عدد شما با احتیاط بریزید من تند دوست دارم
فلفل سبز تند:۲عدد
شنبلیله:۲قاشق سر پر
ادویه مخلوط:۲قاشق
زردچوبه:۱قاشق
روغن
نمک
برنج :۴پیمانه
چطوری درستش کنیم:
ابتدا پیازها خلالی خردمیکنیم وداخل دیگ میریزیم یه کم که تفت دادیم سبزی های خرد شده اضاف میکنیم یه کم میذاریم آب سبزی که کم شد سیر وفلفل ویه کم زردچوبه رو با هم میکوبیم وروی سبزی ها می ریزیم حالا ادویه ها وشنبلیله بعد میگوهایی که آبشون وگرفتیم میریزیم روی سبزها وهم میزنیم تا مزه ها خوب به خورد هم برن در نهایت برنج وآب میریزیم تا دم بکشه
نکته ها🔻🔻🔻🔻
❌اول اینکه بخاطر اینکه غذامون سبزی داره آب زیاد اضاف نکنید بخاطر اینکه دمپختتون شل میشه
❌ فلفل وبا احتیاط بریزی
@rafatbanoo.chef
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر کی این غذا خورده عاشقش شده قول بدی حتما درستش کنی 🥰
مواد لازم
1000 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز بزرگ
1 لیوان آرد سوخاری (اگر خیلی آبکی بود می توانید نصف لیوان چای اضافه کنید)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری تکه فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 بسته بیکینگ پودر
1 عدد آب گاز دار
ترفند این است که زیاد ورز دهید و بگذارید حداقل 15 دقیقه و حداقل 2 ساعت در یخچال بماند.
ترجمه از:
@ashpazi_ba_shima
.
**ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم**👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a
.
سالاد اسفناج و هویج
مواد لازم:
1 بسته اسفناج (بسته کوچک ، کم زیاد فرق نمیکند به خودتان بستگی دارد)
2 عدد هویج رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری ماست
1 حبه سیر
نمک ، فلفل سیاه
برای روی سالاد:
4_3 عدد گردو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
پودر فلفل قرمز و یا فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
روغن زیتون و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه مناسبی بریزید. تا وقتی که هویج نرم شود تفت بدید. اسفناج را بشویید و آبکش کنید و ریز خرد کنید و به هویج اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تا وقتی که آب اسفناج کشیده شود بپزید. سپس ماهیتابه را از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود. وقتی سرد شد ماست ، سیر رنده شده را به هویج و اسفناج اضافه کنید و هم بزنید.
به دلخواه میتوانید روغن زیتون و گردو را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق کمی گرم کنید سپس فلفل قرمز پرک شده اضافه کنید و کمی هم تفت بدید دقت کنید نسوزد سپس از روی اجاق بردارید و روی سالاد بریزید.
نوش جان❤️
.
ترفندای جالب اشپزی رو اینجا میذارم👇
https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a