#خوراک_مرغ 🍗😋❤️🍗😋❤️ مواد لازم: مرغ: ۱ کیلوگرم پیاز: ۳ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم شکر: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا مغزگردو ها را میکس یا چرخ می کنیم و پیاز ها میکس یا رنده می کنیم داخل تابه روغن ریخته و مرغ ها را به خوبی سرخ می کنیم و برمی داریم. پیاز ها را داخل تابه ریخته و سرخ می کنیم، به ترتیب گردو، رب انار، شکر، نمک و ادویه ها را اضافه و تفت می دهیم و هم می زنیم. سه لیوان آب اضافه می کنیم بعد جوش آمدن مرغ ها را داخل مواد چیده، شعله را کم می کنیم و درب تابه را قرار می دهیم و حدود دو ساعت با شعله ملایم می پزیم. نوش جان 😄😍 نکات: ابتدا با روغن بیشتر مرغ ها را سرخ می کنیم، روغن اضافه را برداشته و پیاز ها را سرخ می کنیم. مقدار شکر و رب انار به ذائقه شما (ملس، ترش) بستگی دارد و به اختیار می توانید کم یا زیاد کنید. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#قیمه_بوشهری @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

. چند سال پیش وقتی دورهم جمع می شدیم اولین کاری که می کردیم این بود می نشستیم و آلبوم عکسامونو نگاه میکردیم . اما الان دیگه خیلی ها نمی دونند که می تونند عکسایی که خودشون با گوشی گرفتن رو چاپ کنند 🤔 . من مهری 🧕هستم و تو کارگاه چاپم عکساتو برات چاپ میکنم الان بزن اینجا عدد ۲ برام بفرست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2761359479C50f41ea310 .

ایناروقبل عیدپختیم😁 دستور و مقدار کامل مواد تو فیلم هست @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#برنجی راحت و بدون استراحت👌 حمایت یادتون نره😍🤚🌹🙏 مواد لازم👇 ۲عدد تخم مرغ ۱ سوم استکان گلاب(۵۰گرم) زعفران دم کرده به مقدار لازم ۱ استکان پودر شکر(۱۰۰)گرم ۱ لیوان‌سر‌پر روغن صاف(۱۷۵)گرم نوک‌قاشق وانیل ۱ لیوان سر خالی آرد ۱۰۰گرم یک‌لیوان و‌نیم آرد برنج(۲۰۰گرم) دما ۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه نکته👇 میتونید به جا روغن صاف از کره هم استفاده کنید مواد مایع رو میتونید الک کنید روی مواد واسه شکلاتی کردنش فقط پودر کاکائو اضاف کنید از آرد همون مقدار کم کنید تایم فر تقریبی گفتیم بعضی از فر ها شاید ۲۰دقیقه ه‌بمونه کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

🏮ویزای اربعین ۱۴۰۳ رسید! #ویدیو_رو_ببینید برای ساخت زائرسرای اربعینی امام زمان(عج) در مسیر مرزهای خسروی و مهران به کمک شما نیاز داریم! این مجموعه کاملا مردمی بوده و در ایام غیر اربعین برای امور فرهنگی و مراسمات مناطق محروم استفاده خواهد شد. هزینه‌ی هر آجر با تمام مصالح و هزینه‌های جانبی ۴۰ هزار تومنه! شماره کارت های #رسمی و #قانونی به نام مسجد حضرت قائم(عج) 👇 ●

6037991899988582

●

5041721113328141

IR

040170000000206596699008

سلام، عیدتون مبارک این مجموعه اربعینی خیلی ویژه است و قبلا هم توی کانال معرفی کردیم، صدقه اول ماه و سال رو هم می‌تونید برای همینجا واریز کنید❤️ الحمدالله با کمک همدیگه مسجد رو تونستیم بسازیم و الان نوبت زائرسرای دوم این مجموعه است جزئیات رو اینجا ببینید👇 https://eitaa.com/joinchat/2846883849Cbf3af7a7e9

وسیله جالبیه کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

کیکه یا واقعی ؟😋 کانال دیدنی های آشپزی @jazabbb😋 @jazabbb😍 @jazabbb😳

تاپر کفش #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دیدین زلوبیا بامیه بازاری ها یه طعم خاصی داره 🌙 😍اینجا بهت فوت و فن زلوبیا و بامیه های بازاری و بهت یاد میده 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1430519829C8a006c9c0c ✅۵۰نوع غذای مقوی فوری برای سحری و افطاری تو کانال گذاشتیم ✅

#نان_کرپ_فرانسوی‌ كرپ يك نان شيرين فرانسويست و به لاتين پيچاندن (رول) كه معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحونه كره بادام زميني كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو ميشه و اگه براي ميان وعده عصرانه بخواين سرو كنين از سبزيجات لاي نان كرپ گذاشته و بصورت رول بپيچين حتي ميتونين با اضافه كردن پوره ميوه ها مثه توت فرنگي نان كرپهاي رنگي درست كنين.‌ ‌‌ ‌ آرد ١ پيمانه شير ١ و ١/٢ پيمانه تخم مرغ ٢ عدد نمك ١ پينچ وانيل ١/٢ ق چ كره آب شده ٣ ق غ شكر ٢ ق غ تخم مرغ و شيرو خوب باهم مخلوط كنين بعد شكرو کره وانيل و نمك رو اضافه كنين و هم بزنين بعد آرد رو در دو سه مرحله مخلوط كنين اگه گوله داشت حتمأ از صافي رد كنين و بيست دقيقه اي بهش در دماي محيط استراحت بدين. كف تابه رو با برس يا اسپري روغن بزنين و با پيمانه كف تابه بريزيد و تابه رو بچرخونين بگذارين يك طرفش كه حباب زد برگردونين سمت ديگه ش بعد از طلايي شدن سطح كرپ آماده س به همين ترتيب مابقي نان كرپ ها و باهرچيزي كه دوست دارين مثه شكلات صبحونه عسل خامه و ميوه سرو و نوش جان كنين. کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه ایده شیک واسه سرو چایی 😍 ✅مواد لازم: شکر        ۱۰۰ گرم چای کیسه ای-بهار نارنج-گل سرخ-لیمو خشک-هل و ... @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

کیک تخته ای 👇

کیک با رنگهای ملیح #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

مواد لازم کیک تخته ای👇🙏 حمایت یادتون نره دوستان❤️🌹🙏 مواد لازم👇 سینی ۲۰/۳۰ ۱۰ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم شکر ۲۰۰گرم آرد ۸۵گرم پودر نشاسته ذرت ۳۰ گرم شیر یک قاشق و نصف چایی خوری بیکینگ پودر یک قاشق چایی خوری پر وانیل دما فر ۱۸۰ تقریبا ۵۰دقیقه طرز تهیه👇 ابتدا داخل دو تا کاسه تمیز زرده سفیده ها رو جدا میکنیم و سفیده ها رو‌ یه ربع میزاریم یخچال شیر و‌ زرده رو‌داخل یه کاسه با هم مخلوط میکنیم آرد،پودر نشاسته،بیکینگ پودر و وانیل رو با هم‌داخل یه کاسه هم‌میزنیم و الک‌ میکنیم سفیده ها رو با دور تند هم میزنیم تا کاملا سفید بشه و حجم بگیره وقتی سفیده هامون کاملا صفت شد و حجم گرفت شکر رو کم کم بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کاملا صفت بشه و حجم بگیره بعد زرده و شیر رو بهش اضافه میکنیم و ۱۵ثانیه هم میزنیم سپس با هم زن دستی هم‌میزنیم و کم کم آرد هم بهش اضافه میکنیم هم میزنیم تا کاملا صاف بشه بعد داخل سینی ۲۰/۳۰که از قبل کاغذ کردیم و چرب کردیم خالی میکنیم و دما ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰الی یک ساعت میزاریم فر. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

شیرینی قندی قزوینی 👇

با ۳ قلم مواد شیرینی عید درست کن🤩🤌🏻🌿 اونم چی شیرینی قندی که طعمش عالیه و خیلیم کم هزینست🤌🏻 منبع @chashnifood1 مواد لازم آرد قنادی ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۲۵ گرم پودر هل یا عصاره ی هل ۱ ق چ خوری بکینگ پودر ۱ ق چ خوری روغن جامد یا روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم تخم خشخاش یا خرفه برای تزیین زعفرون ۱ ق چ خوری پودر کاکائو ۱ ق چ خوری روغن و پودر قند و بکینگ پودر و پودرهل رو با همزن هم بزنید تا پوک و کرم رنگ بشه بعد آرد رو الک کنید بهش اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر منسجم و جم بشه اگه دوسدارین خمیر رو ۳ قسمت کنید و به یه قسمت زعفرون به یه قسمت پودر کاکائو و به یه قسمت دیگه زعفرون بزنید بعد به اندازه ی یدونه گردوی کوچیک گرد کنید بزنید توی خرفه یا تخم خشخاش با فاصله بچینید توی سینی فر و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید قبل از پخت شیرینی فر رو با بالاترین درجه به مدت نیم ساعت گرم کنید و موقع پخت دما رو به ۱۷۰ کاهش بدین و شیرینی رو به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بپزین😉 باید شیرینی ترک برداره یه نشونه ی پختش اینه✋🏻 برای ترک خوردن شیرینی لازمه که حتما فر رو از نیم ساعت قبل گرم کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

بدون نياز به فر و حتي همزن ميتوني بعضی از شيريني ها رو درست كني نكته هايي كه انتهاي كپشن گفتم حتماً بخون👌🏻😍 منبع @nasim_di_ . . . شيريني بهشتي آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه) كره 150 گرم(3/4 پيمانه) پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه) روغن مایع 2 ق غ پودر هل 1/2 ق چ پودر كاكائو 1 ق غ تخم خرفه جهت تزيين _______ ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو. کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه. بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم. . . . نکته های مهم: 📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها. 📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه. 📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید. 📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید. 📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست. 📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه میباشد. @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗