فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده شیک واسه سرو چایی 😍
✅مواد لازم:
شکر ۱۰۰ گرم
چای کیسه ای-بهار نارنج-گل سرخ-لیمو خشک-هل و ...
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم کیک تخته ای👇🙏 حمایت یادتون نره دوستان❤️🌹🙏
مواد لازم👇
سینی ۲۰/۳۰
۱۰ عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم شکر
۲۰۰گرم آرد
۸۵گرم پودر نشاسته ذرت
۳۰ گرم شیر
یک قاشق و نصف چایی خوری بیکینگ پودر
یک قاشق چایی خوری پر وانیل
دما فر ۱۸۰ تقریبا ۵۰دقیقه
طرز تهیه👇
ابتدا داخل دو تا کاسه تمیز زرده سفیده ها رو جدا میکنیم و سفیده ها رو یه ربع میزاریم یخچال
شیر و زرده روداخل یه کاسه با هم مخلوط میکنیم
آرد،پودر نشاسته،بیکینگ پودر و وانیل رو با همداخل یه کاسه هممیزنیم و الک میکنیم
سفیده ها رو با دور تند هم میزنیم تا کاملا سفید بشه و حجم بگیره
وقتی سفیده هامون کاملا صفت شد و حجم گرفت شکر رو کم کم بهش اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا کاملا صفت بشه و حجم بگیره
بعد زرده و شیر رو بهش اضافه میکنیم و ۱۵ثانیه هم میزنیم
سپس با هم زن دستی هممیزنیم و کم کم آرد هم بهش اضافه میکنیم
هم میزنیم تا کاملا صاف بشه
بعد داخل سینی ۲۰/۳۰که از قبل کاغذ کردیم و چرب کردیم خالی میکنیم و دما ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰الی یک ساعت میزاریم فر.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ۳ قلم مواد شیرینی عید درست کن🤩🤌🏻🌿
اونم چی شیرینی قندی که طعمش عالیه و خیلیم کم هزینست🤌🏻
منبع
@chashnifood1
مواد لازم
آرد قنادی ۲۵۰ گرم
پودر قند ۱۲۵ گرم
پودر هل یا عصاره ی هل ۱ ق چ خوری
بکینگ پودر ۱ ق چ خوری
روغن جامد یا روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم
تخم خشخاش یا خرفه برای تزیین
زعفرون ۱ ق چ خوری
پودر کاکائو ۱ ق چ خوری
روغن و پودر قند و بکینگ پودر و پودرهل رو با همزن هم بزنید تا پوک و کرم رنگ بشه بعد آرد رو الک کنید بهش اضافه کنید و ورز بدین تا خمیر منسجم و جم بشه
اگه دوسدارین خمیر رو ۳ قسمت کنید و به یه قسمت زعفرون به یه قسمت پودر کاکائو و به یه قسمت دیگه زعفرون بزنید بعد به اندازه ی یدونه گردوی کوچیک گرد کنید بزنید توی خرفه یا تخم خشخاش با فاصله بچینید توی سینی فر و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید
قبل از پخت شیرینی فر رو با بالاترین درجه به مدت نیم ساعت گرم کنید و موقع پخت دما رو به ۱۷۰ کاهش بدین و شیرینی رو به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه بپزین😉 باید شیرینی ترک برداره یه نشونه ی پختش اینه✋🏻
برای ترک خوردن شیرینی لازمه که حتما فر رو از نیم ساعت قبل گرم کنید
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون نياز به فر و حتي همزن ميتوني بعضی از شيريني ها رو درست كني نكته هايي كه انتهاي كپشن گفتم حتماً بخون👌🏻😍
منبع
@nasim_di_
.
.
.
شيريني بهشتي
آرد 150 گرم(1 پيمانه+ 1/4 پيمانه)
كره 150 گرم(3/4 پيمانه)
پودر قند يا شكر 80 گرم(حدود 1/2 پیمانه)
روغن مایع 2 ق غ
پودر هل 1/2 ق چ
پودر كاكائو 1 ق غ
تخم خرفه جهت تزيين
_______
ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم حدود 4 دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشه .روغن مایع اضافه میکنیم و حدود 2 دقیقه هم میزنیم آرد الک شده هم اضافه و هم میزنیم.خمیر به دو قسمت تقسیمش میکنیم نصفیش پودر هل میزنیم و نصفش پودر کاکائو.
کف تابه چرب میکنیم کاغذ روغنی میندازیم خمیر ماسوره میزنیم طبق ویدئو و روی اجاق با حرارت ملایم شعله پخش کن میذاریم تابه روی شعله پخش کن قرار میدیم ودرب تابه دم کنی میذاریم و حدود بیست دقیقه اجازه میدیم که شیرینی ها بپزه.
بعد از 15 دقیقه شیرینی ها چک میکنیم اگه لبه های شیرینی طلایی شده از روی حرارت برمیداریم.
.
.
.
نکته های مهم:
📌اجازه بدید که شیرینی ها کامل خنک بشه و بعد از تابه جدا کنید حدود یکساعت زمان بدید.اول کاغذ روغنی از تابه جدا کنید سپس کوکی ها.
📌حتماً از شعله پخش کن استفاده کنید و حرارت اجاق هم نسبتاً ملایم باشه.
📌تا 15 دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رو باز نکنید.
📌برای شیرینی بهشتی زعفرونی میتونید نصف ق چایخوری زعفران دمکرده به خمیر اضافه کنید.
📌جايگزين كره ،روغن جامد و روغن صاف قنادي هست.
📌دمای پخت شیرینی در فر 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه میباشد.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا ی برنج 🍚🔥
عمرا کسی درست کرده باشه😂
.
Tr:@_tarfandashpazie_
.
By:@lasrecetasdesimon
.
این پایه پیتزا برای کسانی که نمیخوان آرد مصرف کنند یا حتی کسانی که نمیتونن گلوتن بخورند ایده آله .
😀
مواد لازم:
2 لیوان برنج پخته (400 گرم) 🍚
3تا4 عدد تخم مرغ ( 3 عدد امتحان کنید اگه مواد سفت بود یکی آخر اضافه کنید)🥚
50 میلی لیتر آب ( تا اندازه ای که مواد خوب مخلوط شوند.) 💦
پنیر رنده شده 50 گرم 🧀
نمک و فلفل سیاه🧂
•
مواد رویه:
1 عدد سینه مرغ بزرگ یا 2 عدد کوچک 🍗
1/2 پیاز خرد شده 🧅
2 عدد ساقه پیازچه
رب گوجه فرنگی 🍅
پنیر موزارلا 150 گرم 🧀
•
در مخلوط کن مواد برنجی را بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند.
قالب رو چرب کنید و مواد رو بریزید و صاف کنید و اسپری روغن بزنید ودر فر 200 درجه بزارید برشته شود.
مواد رویه هم طبق ویدئو درست کنید و بعد پخت خمیر روی آن بریزید و پنیر اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه در فر بپزید تا پنیر آب شود.
•
.
.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چندقلم مواد اولیه که همتونم دارینش درستش کنید🤩
طعم لذت بخشش یادتون میمونه😍
منبع
@chashnifood1
مواد لازم
آرد قنادی ۱ پیمانه
آب ۲ پیمانه
شکر برای داخل خمیر ۲ ق غذا خوری
کره ۳ ق غذا خوری
تخم مرغ ۳ عدد
نمک ۱ چهارم ق چای خوری
وانیل نصف ق چای خوری
روغن برای سرخ کردن
ترکیب شکر و دارچین برای غلطوندن چوروس بعد از سرخ شدن😉
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گل زیبای ماسوره ای 😍👏👏👏👏
منبع پیج
alla_bacery
#دیزاین
#کیک
#هنرمند
@cakekhaneh🎂
@cakekhaneh🍰
@cakekhaneh🧁
#نان_کرپ_فرانسوی
كرپ يك نان شيرين فرانسويست و به لاتين پيچاندن (رول) كه معمولأ براي صبحانه با شكلات صبحونه كره بادام زميني كره عسل و توت فرنگي يا موز به دلخواه سرو ميشه و اگه براي ميان وعده عصرانه بخواين سرو كنين از سبزيجات لاي نان كرپ گذاشته و بصورت رول بپيچين حتي ميتونين با اضافه كردن پوره ميوه ها مثه توت فرنگي نان كرپهاي رنگي درست كنين.
آرد ١ پيمانه
شير ١ و ١/٢ پيمانه
تخم مرغ ٢ عدد
نمك ١ پينچ
وانيل ١/٢ ق چ
كره آب شده ٣ ق غ
شكر ٢ ق غ
تخم مرغ و شيرو خوب باهم مخلوط كنين بعد شكرو کره وانيل و نمك رو اضافه كنين و هم بزنين بعد آرد رو در دو سه مرحله مخلوط كنين اگه گوله داشت حتمأ از صافي رد كنين و بيست دقيقه اي بهش در دماي محيط استراحت بدين.
كف تابه رو با برس يا اسپري روغن بزنين و با پيمانه كف تابه بريزيد و تابه رو بچرخونين بگذارين يك طرفش كه حباب زد برگردونين سمت ديگه ش بعد از طلايي شدن سطح كرپ آماده س به همين ترتيب مابقي نان كرپ ها و باهرچيزي كه دوست دارين مثه شكلات صبحونه عسل خامه و ميوه سرو و نوش جان كنين.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه رنگ و خوشگل🩷🤍
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
حتما بازم هرچی عکس تو عید گرفتی
میخوای تو گوشیت نگه داری ⚠️
.
اگه خاطراتت برات مهم نیست 🤔
عکساتو چاپ نکن ❌
.
اما اگه میخوای
قهرمان زندگی بچه هات باشی
بزن اینجا و عدد ۲ برام بفرست 👇
https://eitaa.com/joinchat/2761359479C50f41ea310
.
من مهری🧕 هستم
عکسایی که خودت گرفتی
برات چاپ می کنم 👌✅
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلااااام😍🥰✅️شما با برنجی که اضافه میاد چکار می کنید؟!
✅️هشتمین از ده غذای بدون گوشت و مرغ
برنجی که اضافه اومده از غذا رو با یک لیوان آب اجازه بدید با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه دوباره دم بکشه.
از دما که افتاد ورز بدید تا نرم بشه
یک عدد تخم مرغ
۱ حبه سیر رنده شده
۱ عدد پیاز رنده شده(آب اضافیش رو باید بگیرید)
ادویه ها (زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز)
۲ ق غذا خوری آرد سوخاری
اضافه کنید و دوباره ورز بدید.
و بعد هم سرخ کنید😍😍😍
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
🗣رازی از زبان آیت الله بهجت که در اواخر عمرشان تعلیم خواص نمودند و فرمودند من در مورد ختومات از استادم (مرحوم آیت الله قاضی) چیزی نمیپرسیدم، اما روزی ایشان ذکری را به من آموختند و فرمودند که هر کس موفق شود آن را به انجام برساند...😳
در نتیجه 📜🧷
✨اگر طلسم شده قطعا باطل میشود
✨اگر مجرد باشد بختش باز شود
✨اگر چشم به راه کسی باشد به عشقش برسد
✨و اگر تنگ روزی باشد روزیش بسیار فراخ شود
🚩 به علت درخواست های مکرر
شما عزیزان یکبار دیگه این سرّ عظیم الشأن
رو براتون گذاشتیم 👇🧿
https://eitaa.com/joinchat/3042639928C19e648235a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطوره؟ 🤩😋
اگه از این کلیپ خوشت اومد لا.یک کن ❤ که منم انرژی بگیرم. خسیس نباشین دیگه😅
برای آموزشهای بیشتر فا.لو کن👇👇
@honare.ashpazi99
@honare.ashpazi99
مواد لازم👇
نان تورتیلا یا لواش
گوجه فرنگی
سوسیس یا ژامبون
تخم مرغ
پنیر پیتزا
پیازچه
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
پودر سیر
روغن
menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از تبلیغات گسترده ریحون