اشپزی حرفه ای ببینیم بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#فیلم_اموزشی # دسر _محلبی بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

دختر زیبایی اینستاگرامی مرد زشت ۵۰ ساله از اب درامد که خودشو لو داد 😳😱👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 چی بوده چیشده؟🙈

#پاچینی برای درست کردن پاچینی ابتداپوست کتف مرغ جداکرده بعدگوشت ازقسمت انتها باچاقوبریده به سمت انتها میتراشم وداخل مواد که شامل پیاز وابلیمو وزعفران وفلفل ونمک میباشد به مدت دوساعت استراحت دادم سپس ازموادخارج کرده وگوشت به سمت بالا جمع کرده وداخل سه ظرف جدا شامل اردسفید،مخلوط تخم مرغ وزعفرون،واردسوخاری بترتیب گذاشته ودرروغن داغ باشعله کم سرخ کردم ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کوکو_سیب_زمینی ایتالیایی یک #کوکو جدید و خوشمزه #غذای_ایتالیایی #غذای_ملل فکر کردم پسر شجاع شروع شد😂 ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#کوکو_سیب_زمینی_و_جعفری #کوکو دوعدد سیب زمینی رو پختم وقتی خنک شد رنده کردم یه دونه تخم مرغ رو با زردچوبه فلفل قرمز نمک خوب با چنگال هم زدم‌و روی سیب زمینی ها ریختم مقداری جعفری رو با چاقو ساتوری کردم به مایه کوکو اضافه کردم خوب هم زدم بعد اندازه نارنگی از موادم برداشتم کف دستم شکل دادم توی تابه ای که روغن سرخ کردنی ریخته و داغ شده سرخ کردم به همین راحتی غذای ما اماده شد از گوشت هم خدا رو شکر خبری نبود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#سبزی_مناسب_هر_غذا #خانه_داری قورمه سبزي: تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله آش: جعفري -تره -گشنيز-اسفناج دلمه: شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز- كوكو؛ جعفري- تره -شويد -گشنيز سبزي پلو؛ تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر سبزي كوفته: جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#كوكو_گردو #کوکو تخم مرغ ۳ گردو۲ ق غ سیر یکى نمک فلفل زرد چوبه گردو روباسیر میکس کنین تا طعم بهتری داشته باشین مواد رو با هم مخلوط میکنیم مواد رو تو روغن میریزیم و سرخ میکنیم. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

مرگ ها ی روی آنتن زنده👇 مرگ‌مجری پاکستانی وقتی رو انتن بود😢 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340 خبرنگاران سرچ کنید

مولودی غدیر حاج محمود کریمی ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

#کوکو_لوبیا_سبز #کوکو لوبیا سبزرو پاک کرده به حلقه های 1_2میلیمتری خرد میکنیم و میشوریم و با تصف استکان اب بخار پز میکنیم. _پیاز رو نگینی خرد کرده با گوشت چرخ کرده تفت میدیم و لوبیا بخار پز شده رو بهش اضافه میکنیم فلفل و نمک و زعفران و ادویه میزنیم. _سیب زمینی و هویج و فلفل دلمه قرمز و سبز و نگینی نیم سانتی میکنیم و و سرخشون میکنیم و در اخر زرشک رو باهاشون تفت میدیممقداری از این مواد رو با لوبیا قاطی و بقیه رو با2تا زرده تخم مرغ قاطی میکنیم برای روی کوکو. _کمی که مواد لوبیامون خنک شد بسته به مقدارش 2_3قاشق ارد یا پودر نون باکت و تخم مرغ رو قاطیش میکنیم.تو تابه که روغن ریختیم و داغ شده میریزیم و با پشت قاشق فشردش میکنیم.در تابه رو 2دقیقه میزاریم بعد مواد رویی که همون سیب زمینی و...بود رو میریزیم روش.و در تابه رو میزاریم تا حسابی بپزه. _این کوکو نیاز به برگردوندن نداره. _دقت کنین کوکو لوبیا زود میسوزه. _چون چشمی درست کردم همیشه مقدار مواد دستم نیس ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

#تزئین_غذا میز شام

#کباب ماهیتابه ای با کمترین مقدار روغن این دستور شاید با دستورای دیگه ای که دیدین تفاوت داشته باشه اما باید بگم که خیلی خوشمزه و سالمه، چون با روغن خیلی کم پخته میشه و سرخ کردنی نیست. خب بریم سراغ طرز تهیه: اول یه پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو نمیگیریم، یه سیب زمینی رو هم رنده می کنیم و اینم آبش رو نمیگیریم. بعد گوشت رو اضافه میکنیم(که مال من چون گوشت گوسفند بود با چربی هست🐏) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و پودر زیره سیاه (اگه دوست داشتین زعفرون) بهش اضافه می کنیم و خوب ورز میدیم و چند بار به ظرف می کوبیم تا مواد کاملا منسجم بشه، بعد حدودا نیم ساعت بزارین تو یخچال تا خودش رو بگیره، کمی کف ماهیتابه روغن بریزین(اگه روغن دنبه باشه که عالیه) و کباب ها را کف ماهیتابه می چینیم و درش رو می بندیم و حرارت رو کم میکنیم(اینجوری گوشت آب میندازه و با آب خودش میپزه) وقتی آبش تموم شد، دو طرفش رو کمی سرخ می کنیم. می بینین که با اینکه ‌پودر نان، آرد نخودچی و تخم مرغ نزدم بازم کباب ها وا نرفت چون نکته اش تو خوب ورز دادنش هست، در ضمن خیلی سیب زمینی اضافه نکردم چون کبابه، کوکو که نیست بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

ی کباب برگ مرتب😍😋 اشپزی و هیجان👇👇👇 @ashpazi_V_hayjan

#تزیین _الویه

#باگت_شکم_پر نان باگت : 1 عدد سینه مرغ پخته شده : 1 عدد هویج پخته شده : 1 ق.غ نخود فرنگی پخته شده : 2 ق.غ خیارشور : 3 ق.غ ذرت پخته شده : 1 ق.غ پیازچه : 1 ق.غ سس مایونز : 2 ق.غ پنیر لبنه یا خامه ای : 1 ق.غ نمک و فلفل : به مقدار لازم ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾ بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. چهارشنبه روز امام رضا ،امام کاظم،امام جواد ،امام هادی علیه السلام ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

کار جدید علی اکبر قلیچ ☺️ صبح غدیر 🤩 دمت حیدری داداش :) ┄┅┅❅🔸🔹🔶🔲🔶🔹🔸❅┅┅┄ @khandehpak

#دونات#دونات_خانگی 🍩🍩🍩 ابتدا يه پيمونه شير ولرم كه گرمايشش رو حس كني آما دستت و نسوزنه رو با يه قاشق غذا خوري شكر و يه قاشق غذا خوري پودر خمير ماه مخلوط كنيد و درشو بزاريد تا پف كنه و عمل بياد. تو يه كاسه دوتا تخم مرغ همراه٧٥گرم كره و نوك قاشق نمك و٣قاشق غذا خوري شكر هم بزنيد. حالا مخلوط شير و خمير مايه رو اضافه كنيد و هم بزنيد و تاخوب تركيب شن. بعد ارد الك كنيد كم كم اضافه كنيد تا حدي كه خمير به دست نچسبه و خمير لطيفي به دست بياد،حدود٤ليوان ارد ميبره!بعد روش با نايلون بپوشونيد و روش يه دستمالي حوله اي بندازيد حدود٢ ساعت جاي گرم بزاريد بمونه تا حجمش دو برابر شه. بعد استراحت خمير پفشو بگيريد كمي ورز بدين تاحباب ها خارج شه و بعد با وردنه پهنش كنيد قالب بزنيد و باز يك ربع تا نيم ساعت استراحت بدين و بعد تو روغن داغ و زياد سرخ كنيد مدام اينور انور كنيد تاكامل يكدست سرخ شه و يك اندازه پف كنه. نكته هاي اساسي.... بعد اينك خمير به دست نچسبيد حدود ده دقيقه ورز بدين! *براي راحتي كار و بهم نخوردن شكل دونات،بعد قالب زدن ري كاغذروغني بزاريد .. با حرارت ملايم سرخ كنيد! براي داشتن يه همچين دونات توپولي نيازي به قالب دونات نيس!!چونه بگيريد بعد كمي باز كنيد با وردنه با پياله يا هرچيزي گردي كه ميشه ازش استفاده كرد قالب بزنيد،وسط خمير با ته ماسوره خالي كنيد! براي راحتي قالب زدن ،قالب به ارد بزنيد كه راحت جدا شه! حتما حتما تو اضافه كردن ارد دقت كنيد بيشتر اضافه نكنيد كه دوناتتون خشك شه!! بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. پنج شنبه روز امام حسن عسگری ع ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی

--- . تهدیگ با کتف و بال😍 با ران و سینه مرغ هم میشه درست کرد. خوشمزه و مجلسی😋 . ابتدا کتف و بال ها رو با آب کم و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و دوحبه سیر و یه تیکه فلفل دلمه ای و یک پیاز درشت خرد کرده میذاریم نیمپز بشه یا کامل بپزه و آبش تبخیر بشه.(من کامل میپزم چون طعمدار میشه) کف قابلمه اصلی کمی روغن بریزید. و دوقاشق زعفران دم کرده و بجای تهدیگ کتف و بالها رو کف قابلمه میچینیم و برنج آبکش شده یا کته رو کم کم روش میریزیم و و مثل عکس چهارم سطح برنج رو صاف و یکدست و فشرده میکنیم. و دم میذاریم. با حرارت خیلی کم و یک ساعت به بالا . تا تهدیگ مون کاملا برشته و طلایی بشه. مواظب باشید خشک نشه. قابلمه حتما نچسب باشه. میتونید از ران یا سینه هم استفاده کنید قبلا درست کردم . اونم عالی میشه.😘 بهترین گوشت از نظر حضرت علی ع مرغ خوک پرندگان است بهترین گوشت جوجه کبوتری است که پرواز کرده یا نزدیک است بپرد. پنج شنبه روز امام حسن عسگری ع ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoslami *@T_ASHPAZE سوال آشپزی