#کیک_شکلاتی_خیس(سریع و راحت)
مواد لازم:👇
۳ عدد تخم مرغ
آرد ۵۰ گرم
شکلات ۲۰۰ گرم
یک بسته شیر عسلی (به وزن ۳۹۵ گرم)
طرز تهیه:👇
شکلات رو به روش بن ماری ذوب می کنیم سپس شیر عسلی رو به آن اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه می کنیم و بعد از هر کدوم به خوبی هم می زنیم سپس آرد رو اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم . سپس موادمون رو در یک قالب که از قبل با کره چرب کردیم و داخلش رو مقداری آرد پاشی کردیم می ریزیم . در پایان قالب رو در فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدیم .
@mivhe71
#مرغ_یونانی
یه #مرغ خوش عطر و خوشمزه .
نصف لیوان ماست یونانی یا ماست چکیده رو با یک حبه سیر له شده ، یک عدد پیاز رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پر جعفری خرد شده ، دو قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ، نوک قاشق رنده پوست لیمو ، نمک ، فلفل ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون رو مخلوط کردم . مرغ ها رو چهار ساعت توی این مواد گذاشتم . بعد مرغها و مواد رو توی ظرف کنار هم چیدم و توی فر صد و هشتاد درجه چهل و پنج دقیقه پختم . بعد کمی کره رو با برس روی مرغ ها کشیدم و پنج دقیقه گریل رو روشن کردم . تکه های مرغ بزرگ نباشه تا کاملا مغز پخت بشه .در کنار برنج یا همراه نون خیلی خوشمزه میشه .
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71 🍗
#پفي_سيب_زميني
سيب زميني پخته متوسط ٢ عدد
آرد دو قاشق پر
تخم مرغ ١ عدد
شير يك فنجان سرخالي
خمير مايه ١ ق م
پيازچه ريز خرد شده ٢ ق غ
نمك و فلفل ب ميزان لازم
تخم مرغ رو كمي زده بعد شير ، خمير مايه ، نمك و فلفل، و آرد رو اضافه ميكنيم و در اخر سيب زميني له شده .... ❌( مايه ب دست اومده نه سفت باشه نه شل ... از مايه كوكو سيب زميني ك درست ميكنيد شُلتر .. جوري ك از قيف ب راحتي بياد پايين) (پس اگه موادتون شل بود ميتونيد يكم ديگه بهش ارد اضافه كنيد ( ب غلظت مايه داخل فيلم دقت كنيد)) و در اخر پيازچه رو اضافه ميكنيم .مواد رو داخل قيف يكبار مصرف ميريزيم سرشو قيچي ميكنيم و ب صورت نواري مثل پفك داخل روغن فراووون و داغ سرخ ميكنيم،،، اين نكته رو هم بگم ك سر قيف رو خيلي قيچي نكنيد چون وقتي هم سرخ ميشه پف ميكنه با سس قرمز ميل ميكنيم واقعا ترد و خوشمزست وووو..سير كننده .
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @mivhe71 🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر و باید اینجوری تزئین کرد
👩🍳کانال آموزش #شیرینی_های #و انواع کیک افتتاح شد🍰😍
#هرروز یه #مدل #شیرینی🥓 خوشمزه یادمیده🧇🍩. #بدون_فر 📺
شیرینی #بهشتی🥠
شیرینی #نخــودی🌰
شیرینی #لطـیفه🍪 #برنـجی🥧
شیرینی #تـر🎂 #مشهدی🍰
#باقلـــــوا🍱
#انواع_کیک_دسر_غذاهای 30دقیقه ای 🍝🥙
همراه بافوت وفن فقط و فقط دراین #کانال 👇
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
#آموزش_نکته_به_نکته #رایـــگان😍👆