#آش_بلغور_مخصوص مواد لازم : لوبياسفيد نصف پيمانه لوبيا قرمز يك پيمانه نخود نصف پيمانه عدس يك پيمانه بلغور جو 1/5 پیمانه بلغور گندم 1/5 پیمانه پياز دو عدد سير ده حبه سبزی آش یک و نیم کیلو نعنا خشك يك قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه به ميزان لازم كشك به ميزان لازم روغن به ميزان لازم طرز تهیه آش بـلغـور مخصوص افطار: ابتدا حبوبات را به مدت 12 ساعت خيس كرده سپس مي‌پزيم. وقتي كمي پخته شد بلغورها را به آن اضافه مي‌كنيم و وقتي كاملا پخته شد، سبزي و يك پياز رنده و سرخ شده را به آن اضافه مي‌كنيم. سپس سير رنده شده و نعنا را تفت داده و مي‌افزاييم (وقتي آش جا افتاد) نمك و فلفل را اضافه كرده و (سير، پياز و نعنا را با زردچوبه سرخ مي‌كنيم) در صورت تمايل مي‌توانيم كشك را هم در آش ريخته و بگذاريم چند جوش بزند. اين آش اگر تند باشد خوشمزه‌تر است. asal_khanoom96 ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

#آش_بلغور_جو ابتدا حبوبات از قبل خيس شده نخود لوبيا عدس رو ميپزيم و كنار ميگذاريم.بلغور جو و گندم را كه از شب قبل خيسانده ايم را جداگانه در قابلمه ميگذاريم بپزد در ظرف بررگتري يك پياز كوچك و چند حبه سير را تفت داده زردچوبه ميزنيم و سبزي آش را أضافه كرده اجازه ميدهيم با چند ليوان آب بجوشه سپس مخلوط بلغور جو گندم را كه خوب پخته به سبزي آش أضافه ميكنيم و سپس حبوبات پخته شده را أضافه ميكنيم اجازه ميديم خوب جا بيفته و با كشك و زعفران و پياز داغ و نعنا داغ تزيين ميكنيم،البته نمك و فلفل هم جزء ادويه ها به آش أضافه ميشه،به خاطر بلغور جو و گندم اين آش بايد مدام هم زده بشه تا ته نگيره ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @mivhe71

آش بلغور رو هر کی یه جور می پزه و شهرهای مختلف رسپی ها فرق میکنه ,ولی همه شون خوشمزه هستن 😋👌 برای وعده شام و ناهار و یا عصرونه می تونید تهیه کنید و تو دورهمیها لذتش رو ببریید #آش_بلغور🍵🍲🥣🥣👆 دونمونه از آش در کانال شیرینی👇👇👇 @shirini71

#شيك_هندوانه هستن ايشون🍉 برای درست کردنش نیاز داریم به بستنی ‌وانیلی ۵ ق غ شیر نارگیل ۳ ق غ هندوانه یخ زده ۱ لیوان شیر‌ و هندوانه رو داخل مخلوط کن ریختم بستنی رو‌ داخل لیوان ریختم و بعد از مخلوط هندوانه روش ریختم و با چند پر نعنا و برش لیمو و هندوانه تزیین کردم .@mivhe71

اسموتی شاه توت شیرسرد نصف لیوان شاه توت ۱۵۰ گرم (یخ زده) زرشک تازه پاک کرده وفریز شده،یک ق غ(اگه زرشک تازه ندارید میتونید کمی زرشک خیس کرده وفریز کنید) موز ۲ عدد حلقه شده و یخ زده نصف لیوان بستنی وانیلی تا یه ایوانم می تونید اضافه کنید، عسل ۲ قاشق غذا خوری یا دوق غ شکر استفاده از میوه یخ زده و شیر سرد برای تهیه این نوشیدنی بهتره اما شما میتونید درصورت تمایل ، یخ اضافه کنید همه مواد رو یکی یکی، اضافه و با هم میکس کردمو در لیوان ریختم و با میوه تزئین کردم این نوشیدنی رو میتونید بدون شکر و یا با اضافه کردن شکر یا عسل بنا به ذائقه تون درست کنید @mivhe71

تزیین سالاد

#ترحلوا 1ونیم ملاقه کوچک آرد. 1 ملاقه کوچک آرد برنج 2نلاقه کوچک روغن جامد .2 قالب 20 گرمی کره 5 ملاقه شکر .2ونیم لیوان آب.(تیم بیوانش موقع جوشیدن آب میشه ) آرد را با روغن سرخ کرده تا به رنگ آرد نخود دربیاید بعد آرد برنج را اضافه باز تفت تا خامی ان گرفته شود.شکر و آب را که کذلستیم جوشید زعفران آب کرده را اضافه میکنیم (هل و دارچین نیز میزنیم بسته به دلخواهتان آخر گلاب نصف استکان اضافه کرده )بعد شهد را به آرد آماده اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم بعد تر حلوا را در خود قابلمه به طرفین تکان میدهیم وقتی کامل از قابلمه جدا شد ترحلوا آماده سرو میباشد. نووووش جوون @mivhe71

اینم نون کشمشی داغ صبح که ان شاءالله هفته آینده تو گروه آموزش انلاین براتون میزارم پس عضو گروه بشید👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3525836861Cd7fb082dde