#دسر_کاپوچینو_و_موز 🍨 😋
▫️کاپوچینو ۳بسته
▫️شیر ۳لیوان
▫️شکرنصف لیوان
▫️خامه صبحانه یک پاکت
▫️پودرژلاتین ۲ق غ به همراه ۱/۴لیوان آب سرد
🔸شیر رو داخل شیرجوش میریزیم وکاپوچینو شکر وخامه رو داخل شیر سرد مخلوط میکنیم ومیزاریم روحرارت متوسط تا شکر حل بشه ومرتب هم میزنیم تا کرمی بشه خاموش میکنیم و پودر ژلاتین بن ماری رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و میزاریم محیط آشپزخونه که خنک شه وهر از گاهی هممیزنیم تا رویه نبنده بعد داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزید من داخل لیوان بصورت تکنفره سروکردم گذاشتم یکی دوساعت تو یخچال بعد یه ردیف موز روش چیدم و بیسکویت ساقه طلایی رو بهمراه گردو آسیاب کردم و وروی موزها روباهاش پوشوندم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر سیب شکم پر لذیذ😍😍😍
#پوره_سیب_زمینی
#پیش_غذا
گوشت يا مرغ چرخ کرده سرخ شده، کالباس خام يا سرخ شده، قارچ سرخ شده يا خام، پياز داغ يا پياز خام يا پيازچه ، گوجه فرنگي کبابي يا سرخ شده يا خام ، گوجه فرنگي گيلاسي،خيار شور،کيپر، فلفل دلمه اي خام يا کبابي، روغن زيتون ، انواع سس مثل مايونز ،کچاب يا خردل يا پستو ، ماست خامه اي ، انواع پنير ، نخود يا لوبيا سبز، کلم بروکلي، کدو سبز يا حلوايي سرخ يا کباب شده يا پخته، هويج خام رنده شده يا پخته، انواع لوبياي پخته ، برگ هاي سبز مثل ريحون و نعناع ، پاپريکا يا فلفل سياه ، چيپس و توک و نان خشک
@mivhe71
#مینی_پیده_سیب_زمینی
مواد لازم:
۱ لیوان آب ولرم
۱ لیوان شیر ولرم
۱ لیوان روغن مایع
۲ ق غ شکر
۱ پاکت خمیر مایه فوری
۱ ق م نمک
۲ عدد سفیده تخم مرغ (زرده ها برای روش)
۶ لیوان آرد
برای مواد داخلش:
۷ عدد سیب زمینی متوسط
۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر چدار رنده شده
نمک
ادویه به دلخواه
زرده تخم مرغ
کنجد
سیاهدانه
طرز تهیه:
با مواد لازم یه خمیر نرم درست میکنیم و میذاریم عمل بیاد. تا خمیر عمل میاد سیب زمینی ها رو آب پز کرده و پوست میکنیم و تا گرمه خوب له می کنیم بعد روش پنیر چدار رنده شده و نمک اضافه کرده و پوره سیب زمینی رو آماده میکنیم.
از خمیر عمل اومده ۱۲ تا چونه درست میکنیم و به اندازه نعلبکی باز کرده وسطش پوره سیب زمینی گرد شده می ذاریم. بعد گوشه های خمیر رو یکی کرده و گرد میکنیم سپس دوباره به اندازه نعلبکی بازش میکنیم و بهش شکل پیده میدیم و روش زرده تخم مرغ میمالیم. کنجد و سیاهدانه میپاشیم سپس توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه میپزیم.
@mivhe71