فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تعمیر سیم شارژر اندرویدی
به همین سادگی کمتر از ۳۰ ثانیه سیم شارژرتو درست کن
#ترفند
✨ @nasim_crafts ✨
14.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پيده تركيه
🥠🥠🥠
🔸مواد لازم:
آرد: ۳۰۰ گرم
شیر: ۱ لیوان
روغن مایع: ۳ ق غ
شکر: ۳ ق غ
نمک: نصف ق چ
خمیر مایه یک ق م
تخم مرغ کامل و روغن برای رومال
🔹طرز تهیه:
➖همه مواد رو تركيب مي‌كنيم و شروع میکنیم به ورز دادن
➖حدود ۱۵دقیقه با دست یا دستگاه خوب ورز میدیم تا خمیر لطیف شه و به دست نچسبه
➖با اضافه کردن آرد چسبندگی خمیرو نگیرید با ورز صحیح و صبوری میتونید به یه خمیر با کیفیت برسید.
➖وقتی آرد اضافه به خورد خمیر بدین خمیرتون سفت میشه و نون در آخر لطیف و نرم نمیشه.
➖بعد به خمیر حدود یک ساعت استراحت میدیم تا حجمش دو برابر شه
➖بعد از استراحت پف خمیرو میگیریم و روی سینی فر بازش میکنیم دوباره بهش نیم ساعت استراحت میدیم.
➖خمیر رو نازک باز نکنید.
➖بعد از نیم ساعت بهش رومال تخم مرغ و روغن میزنیم(روغن برای براق شدن نون هست،
➖تخم‌مرغ کاملو با چنگال میزنیم تا یک دست شه بعد بهش یک‌ق غ روغن اضافه میکنیم) رومال که زدیم بعد با یه وسیله ای طرح میندازیم روش و کنجد ميريزيم
➖میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده دقیقه با حرارت ١٨٠ درجه
🔹نکات مهم:
➖دقت كنيد از يخچال كه خارج كردين نيم ساعت اجازه بدين هم دماي محيط شه بعد روی سينی بازش كنيد.
➖نيازي هم نيست اول عمل بياد بعد بزاريد يخچال
خمير كه آماده شد بلافاصله بزاريد يخچال، داخل يخچال عمل مياد.
#نان
✨ @nasim_crafts ✨
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کش مو گلدوزی
#گلدوزی
✨ @nasim_crafts ✨
30.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوار اریب
#خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش‌ها ژله و دسر راحت از قالب خارج میشه
🔹نکات مهم:
➖برای حل کردن ژله بعد از ریختن اب جوش درظرف ژله حتما روی بخار کتری یا سماور بذارید و هم بزنید تا تمام ذرات ژلاتین موجود در پودر ژله باز بشه اگه این ذرات باز نشه باعث شکسته شدن ژله زمان خارج کردن از قالب میشه.
➖بهترین قالب واسه ژله قالب پلاستیک هست چون خیلی راحت در میاد.
➖اگه مبتدی هستین از از قالب سیلیکون مخصوصا اگه خیلی طرح یا شیارریز داره داره استفاده نکنید.
➖قبل از برگردوندن ختما با نوک چاقو یا سیخ چوبی لبه ژله رو از کناره قالب جدا کنید.
➖به ژله آب زیادی اضافه نکنید، هر چی ژله سفت‌تر باشه راحت‌تر از قالب جدا میشه وخوشمزه‌تر هست واسه هر بسته ژله بین یک تا یک ونیم ایوان اب کافیه.
➖حداقل ۴-۵ ساعت زمان بدید تا کامل ببنده، ژله هر چی بیشتر تو یخچال بمونه بهتر از قالب در میاد.
➖آب جوش رو داخل یک ظرف بریزید ۱-۲ دقیقه کنار بذارید وبعد ظرف قالب ژله رو چند ثانیه داخلش قرار بدین وبعد برگردونید.
➖اگه مبتدی نیستین میتونید از باد گرم سشوار هم استفاده کنید.
#ژله
#ترفند_قنادی
✨ @nasim_crafts ✨
15.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍮🍡ژله شیک مجلسی با قالب بته جقه
یادتون باشه حتما قالب رو چرب کنید.
#ژله
✨ @nasim_crafts ✨
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک صبحانه
🥧🥧🥧
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: سه چهارم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
شیر ولرم: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
وانیل: نصف ق چ
پودر نارگیل چرب: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱/۵ ق چ
عسل رقیق شده و پودر پسته برای تزئین
🔹نکات مهم:
دمای فر: گازی ۱۸۰
دمای فر برقی: ۱۷۵ المنت بالا و پایین روشن
مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه
#کیک
✨ @nasim_crafts ✨