فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه
🥧🥧🥧
🔸مواد لازم:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: سه چهارم لیوان
آرد: یک و نیم لیوان
شیر ولرم: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
وانیل: نصف ق چ
پودر نارگیل چرب: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱/۵ ق چ
عسل رقیق شده و پودر پسته برای تزئین
🔹نکات مهم:
دمای فر: گازی ۱۸۰
دمای فر برقی: ۱۷۵ المنت بالا و پایین روشن
مدت زمان پخت: ۲۵ دقیقه
#کیک
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز چیپسی
🧅🧅
🔸مواد لازم:
یک کیلو پیاز: ۱ کیلو
آب جوش
نمک: ۱ ق غ
روغن برای سرخ کردن
🔹طرز تهیه:
➖پیازها رو پوست بگیرید و به هر روشی که تونستید نازک خلالی کنید، من با پوست کن این کار رو انجام دادم، اگه رنده ورقه کن هم داشته باشید به راحتی و سرعت میتونید پیاز ها رو ورقه نازک کنید.
➖داخل قابلمه آب رو به جوش بیارید و نمک بریزید
➖پیاز ها رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه آبکش کنید و بذارید کامل آبش کشیده بشه، میتونید روی دستمال پهن کنید تا آبش کامل کشیده بشه
➖روغن رو بذارید کامل داغ بشه، پیاز ها رو بریزید و اجازه بدید طلایی بشه
➖وقتی که طلایی میشه خیلی سریع میسوزه برای همین باید به سرعت از روغن خارج کنید و داخل الک بریزید تا روغن اضافهش کشیده بشه.
➖میتونید توی ظرف در دار و فریزر نگهداری کنید.
#ترفند_آشپزی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نگهداری طولانی مدت میوه داخل یخچال
🥒🥒🍅🍅
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نچسب کردن ظروف روحی
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچینی
🥐🥐🥐
مواد لازم:
آرد: ۲۵۰ گرم
شیر: ۱۲۵ گرم
تخم مرغ: ۶۰ گرم
شکر: ۴۰ گرم
نمک: ۳ گرم
مخمر: ۶ گرم
کره: ۴۰ گرم
🔸مواد میانی:
کره برای ما بین رول
شکر قهوهای
دارچین
🔹نکات مهم:
➖خمیرگیری مثل فیلم انجام بشه لطفا با دقت ببینید .
➖بعد از خمیرگیری حتما بره یخچال به مدت ۴۰دقیقه
➖استراحت نهاییش هم بستگی به دمای محیط و دمای خمیر داره برای من دو ساعت طول کشید.
➖دمای فر ۱۸۰به مدت تقریبی ۲۰الی۲۵ دقیقه
➖این خمیر چسبناکه اگر سختتونه با خمیر رطوبت بالا کار کنید میتونید ۵۰گرم از مایعات رو کم کنید.
➖به هیچ عنوان ارد اضافه نکنید خمیر نرم و لطیفیه که با با ورز دادن قشنگ جمع میشه .
➖برای مواد میانی کره حتما نرم باشه مواد باید مثل گل نرم باشه. شل نه نرم که روی خمیر قشنگ بخوابه.
#شیرینی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا این تکنیک بدون قالب کیک بپز
#ترفند_قنادی
✨ @nasim_crafts ✨
29.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت کیف دوشی
🧵🪡
#خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این راهکار آبلیمو تلخ نمیشه
🍋🍋
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب جادویی برای تمیز کردن کفش
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده سالم و مقوی
#میان_وعده
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمیزدوزی حلقه آستین
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
34.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی پیتزای چیکن پستو
🍕🍕🍕
🔸مواد خمیر:
آرد فانتزی یا قنادی: ۲۵۰گرم
خمیرمایه: ۱ ق چ
شکر: یک ق چ
نمک: ۱ ق چ
ترکیب شیر و آب: ۳/۴ پیمانه
روغن زیتون: یک و نیم ق غ
با این مقدار خمیر حدود ۹ تا ۱۰ عدد مینی پیتزا داریم، وزن هر چونه خمیر حدود ۴۵ گرم.
🔸مواد سس پستو:
ریحان: ۱۵۰ گرم
پنیر پارمزان: ۲ ق غ
مغز گردو. یک تا دو عدد
روغن زیتون: ۱/۴ پیمانه
سیر: یک تا دو حبه
🔸مواد مرینیت فیله:
ادویه: پاپریکا، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر پیاز، آویشن
سس خردل ، سرکه بالزامیک ، روغن زیتون
🔹نکات مهم:
➖رگ فیلهها رو حتما دربیارید بعد با بیفتک کوب کمی بکوبید
➖حتما ته لیوان رو به آرد آغشته کنید تا خمیر بهش نچسبه.
➖بعد هم با دست هر خمیر رو باز کنید تا موقع پخت خیلی پف نکنه؛ یا میتونید کف خمیرها رو چنگال بزنید.
➖از رومال شیر دور خمیرها بزنید.
➖مدت پخت: ۱۲ تا نهایت ۱۷ دقیقه بیشتر نپزه تا نون سفت و خشک نشه
➖دمای فر برقی: ۲۱۰ درجه
دمای فر گازی: ۲۲۰ درجه
دمای هواپز: ۱۸۰ درجه
➖فر حتما نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
➖استراحت اول خمیرها: حدودا یک ساعت تا زمانی که حجمشون دو برابر بشه
استراحت چونهها: نیم ساعت ( با کاور )
➖برای اینکه قارچ آب نندازه حتما بصورت نازک و ورقه ای برش بزنید و قارچها اصلا نشورید فقط پوست اون رو جدا کنید.
#پیتزا
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بافت دستبند
💍💍💍
✨ @nasim_crafts ✨
28.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای چرخ سردوزت سطل زباله بدوز
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ رو اینجوری فریزری کن
🍗🍗
#ترفند_آشپزی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با چرخ خانگی دکمه بدوز
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مارک ظروف رو اینجوری جدا کن
#ترفند_خانهداری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات سیب زمینی
🥔🥔
🔸مواد لازم
سینه مرغ: ۲ عدد
سیبزمینی پخته: ۲ عدد متوسط
پیاز متوسط: ۱ عدد
ادویهجات: دلخواه
پودر سوخاری یا پودر باگت: ۲-۳ ق غ
🔸مواد سوخاری
پودر سوخاری
تخم مرغ
آرد
#تغذیه_مدرسه
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیر قابلمه مکرومه
🧶🧶
#هنرهای_دستی
✨ @nasim_crafts ✨