eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
410هزار دنبال‌کننده
228 عکس
6.1هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف 🍗🍗 🔸مواد لازم: سینه کامل مرغ: ۱ عدد سس خردل: ۱.۵ ق غ نمک و فلفل سیاه و قرمز و پودر سیر سیب زمینی بزرگ: ۲ عدد کره: ۲ ق غ پیاز بزرگ: ۱ عدد خامه صورتی هم دمای محیط: ۱ پاکت شیر هم دمای محیط: نصف لیوان قارچ: ۴۰۰ گرم سیر رنده شده: ۲ ق چ آرد: ۱ ق غ 🔹نکات مهم: ➖برای سیب زمینی‌ها، وقتی رشته‌ای کردی نیم ساعت بذار توی یخ، بعد آبکشی کن و خشک کن ➖برای اینکه موقع سرخ شدن بهم نچسبن با‌مقدارای کم تو روغن داغ بریزو جمع کن @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه پوتین و کفش چرمتون خراب شد اینجوری تعمیرش کنید@nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
كوكى شكلاتى: 🍪🍪🍪 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد كره سرد: ١٣٠ گرم شكر سفيد: ٣٠ گرم شكر قهوه‌اى: ١٠٠گرم آرد: ٣٠٠ گرم بكينگ پودر: ١ ق چ جوش شيرين: نصف ق چ نمك: نصف ق چ وانيل: ١ ق چ شكلات خورد شده٧٠درصد: ١٠٠ گرم 🔹نکات مهم: دماى فر ١٧٠ درجه ۱۵ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده (كوكى و نرم از فر بياريد بيرون) 🔸كوكى رژيمى: تخم مرغ: ۱ عدد كره بادوم زمينى: ۳ ق غ روغن زيتون: ۲ ق غ شيره انگور: ۳ ق غ جو پرك: ۱ لیوان گردو خورد شده: نصف لیوان بكينگ‌پودر: ۱ ق چ 🔹نکته: ۱۵ دقيقه داخل فر از قبل گرم شده @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه لباست بهت کوچیکه با این ترفند یه سایز بزرگش کن 👕👕 ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع دوخت رو با چرخ خیاطی قدیمی میتونی اجرا کنی 🧵🪡 @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان گاتا 🥯🥯🥯 🔸مواد مورد نیاز خمیر: ترکیب کره و روغن مایع : ۱۵۰ گرم شکر: ۴۰ گرم یا ۳ ق غ نمک: نصف ق چ تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: ۱ ق چ ماست: نصف پیمانه شیر: ۱ پیمانه مخمر: ۱ ق غ آرد: ۴ پیمانه 🔸مواد درونی: آرد: ۱ لیوان گردوی نیمکوب: ۱ لیوان ترکیب کره و روغن مایع: ۹۰ گرم وانیل: نصف ق چ شکر: ۱ لیوان سرخالی 🔸مواد رومال: تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۱ ق غ وانیل: یک چهارم ق چ 🔹نکات مهم: زمان استراحت از یک تا دو ساعت هست. بستگی به دمای محیط داره حجم خمیر باید دو برابر بشه زمان استراحت خمیر من یک ساعت شد. 🔹دمای فر برقی: ۱۶۰ درجه المنت بالا و پایین همراه فن گازی: ۱۸۰ درجه 🔹زمان پخت: از نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان سبزیجات 🥟🥟🥟 🔸مواد لازم خمیر: آرد فانتزی: ۳۰۰ گرم نمک: ۵ گرم شکر: ۶ گرم خمیر مایه: ۴ گرم آب: ۱۹۰ تا ۲۰۰ گرم روغن: ۲۲ گرم سبزی خشک: ۳ قاشق غذاخوری شوید خشک، پونه خشک و زیره نوع سبزیجات دلخواه 🔹طرز تهیه: ➖مواد خشک رو ترکیب کن. ➖آب رو اضافه کن و ورز بده. ➖روغن رو اضافه کن و ورز بده تا خمیرت نرم و لطیف بشه. ➖سبزی خشک‌ها رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن ورز بده. ➖به خمیر یک ساعت استراحت بده. ➖بعد استراحت اول پف خمیر رو بگیر به دوتا چونه مساوی تقسیم کن و به چونه ها ده دقیقه استراحت بده. ➖بعد استراحت میانی هر چونه رو به ضخامت ۱:۵سانت باز کن و تو سینی بزار و یک ساعت زمان بده. ➖ر‌وش طرح بنداز و تو فر داغ ۲۵۰ درجه بپز @nasim_crafts