eitaa logo
✨ هنرکده نسیم ✨
412.4هزار دنبال‌کننده
231 عکس
6.2هزار ویدیو
0 فایل
همراهی هنرمندان و فرهیختگانی چون شما، موجب فخر ماست.💖 تعرفه تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/303169939Ce1150de75e
مشاهده در ایتا
دانلود
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای 🧆🧆 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده با چربی کم: ۵۰۰ گرم پیاز درشت ریز رنده شده: ۱ عدد آرد سوخاری: ۳/۴ پیمانه کره: ۱ ق غ روغن برای سرخ کردن: ۲ ق غ 🔸ادویه: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه 🔹نکات مهم: ➖آب پیاز رو فقط ۲۰ درصدشو بگیرین و اگر پیازتون آبدار نیست، اصلا نیاز نیست اون ۲۰ درصد آبشم بگیرین. ➖آرد سوخاری رو حذف نکنید، چون بافت بی‌نظیری به کبابتون میده و هم باعث منسجم شدنش و جلوگیری از وا رفتنش میشه و نرم و لطیف میمونه. ➖کباب‌ها رو با حرارت ملایم بپزین و در تابه رو به هیچ وجه نذارین‌. ✨ @nasim_crafts
21.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت روبالشی مامان بزرگا 🧵🪡 @nasim_crafts
21.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین پیتزایی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد شیر ولرم: نصف لیوان خمیر مایه: ۱ ق چ شکر: ۱ ق چ نمک: ۱ ق چ سبزی ایتالیایی: ۱ ق چ به جاش میتونید ترکیب پودر سیر، فلفل سیاه، اویشن یا ارگانو بزنید. خامه: یک چهارم لیوان روغن مایع: نصف لیوان پنیر پیتزا: یک لیوان ارد قنادی: دو لیوان بکینگ پودر: ۲ ق چ سوسیس یا سرخ شده قارچ: ۳۰۰ گرم سرخ شده فلفل دلمه: ۱ عدد 🔹نکات مهم: ➖حتما سوسیس، قارچ و فلفل دلمه رو بعد از سرخ کردن بذارید کامل خنک بشن. ➖میتونید داخل قالب از کپسول استفاده کنید. و اگه کپسول گذاشتید، ‌حتما داخلشون رو با روغن مایع چرب یا اسپری جدا کننده بزنید وگرنه میچسبه بهشون ➖میتونید به صورت یه کیک بزرگ در قالب یه سره بریزید تایم پختش فقط بیشتر میشه، یا داخل تابه مثل کوکو توی چند مرحله بپزید. 🔹تایم ثابت و دما ➖فر برقی دمای ۱۷۰ درجه فن کانوکشن روشن ➖تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن ➖هواپز دمای ۱۴۰‌ درجه به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مقوی 🥧🥧 تخم مرغ: ۳ عدد خرما: ۱۲ عدد روغن ارده یا کنجد: ۱/۴ پیمانه پودر هل: ۱ ق چ بکینگ پودر: نصف ق چ ➖دمای هواپز: ۱۶۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه ➖دمای فر: ۱۷۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ➖برای پخت کیک داخل هواپز یا فر حتما از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل گرمش کنید. @nasim_crafts
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند برای تنگ کردن کمر شلوار جین 🧵🪡 @nasim_crafts
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان نخود نان پروتئینی 🥯🥯 نان کتویی سالم بدون آرد و گلوتن ،سرشار از فیبر و پروتیین و امگا ۳ 🔸مواد لازم: نخود خیس خورده: ۱ لیوان نمک: ۱ ق چ بکینگ پودر: ۱ ق چ اوریگانو یا هر سبزیجاتی که دوست دارید روغن زیتون: ۲ ق غ سرکه: ۱ ق غ تخم مرغ: ۳ عدد پر تخم کتان آسیاب شده: ۲ ق غ دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت ۴۵ دقیقه @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی یخچالی 🍢🍢 🔸مواد لازم: بیسکوییت پتی بور: ۱ بسته پودر کاکائو: ۴ ق غ پودر قند: ۳ ق غ شیر: نصف لیوان کره: ۵۰ گرم شکلات چیپسی یا مغزیجات به دلخواه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی 🍩🍩🍩 🔸مواد لازم: آرد سفید: یک و یک سوم پیمانه پودر نارگیل: دو سوم پیمانه پودر قند: ۱ ق غ بکینگ پودر: ۱ ق غ پودر هل: ۱ ق چ خامه صبحانه: ۱ بسته زعفران دم کرده @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی اسپانیایی 🌽🥦🫑 🔸مواد لازم: قارچ: ۳۰۰گرم زیتون بدون هسته:۳۰۰ گرم فلفل دلمه: ۲عدد ذرت: ۱ لیوان 🔸ادویه‌ها سیاه دانه: ۱ ق غ نمک: ۱ ق غ فلفل قرمز: ۱ ق غ پاپریکا: ۱ ق غ زردچوبه: ۱ ق غ شکر: ۱ ق غ روغن زیتون: ۱ لیوان سرکه: ۲ لیوان 🔹نکات مهم: ➖ابتدا قارچ هارو بلانچ میکنیم تا سیاه نشن. ➖۳ الی ۷ روز بعد کاملا قابل استفاده هست. @nasim_crafts
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل آبادان ترد و خوشمزه 🍘🍘🍘 🔸مواد لازم برای ۲۰ قرص فلافل: نخود: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۲ حبه 🔸ادویه فلافل: تخم گشنیز نیم کوب: ۱.۵ ق چ پودر زیره سبز: ۱ ق چ فلفل سیاه و نمک پودر انبه: ۲ ق چ عصاره مرغ یا سبزیجات: ۱ عدد فلفل قرمز: نصف ق چ پودر سیر: ۱ ق چ پودر پیاز: نصف ق چ بیکینگ پودر: نصف ق چ آب ۵ ق غ( بستگی داره تا به غلظت فیلم برسید) 🔸سس انبه پودر انبه ۲ ق غ آب دو سوم پ سرکه ۱ ق غ 🔹نکات مهم: ➖پودر انبه رو همه عطاریا دارن ➖پودر انبه نمک داره پس حواستون باشه فلافلتون شور نشه. ➖نخود حتما ۲۴ ساعت خیس بخوره تا روی آب کف ایجاد بشه، اینکار کمک میکنه فلافلها پوک‌ بشن. ➖میتونید مواد رو درست کنید داخل یخچال یا فریزر و موقع مصرف بکینگ پودر بزنید. ✨ @nasim_crafts
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی 🥧🥧 🔸مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عدد شکر: 4 ق غ وانیل: نصف ق چ آب ولرم: ۴ ق غ روغن مایع: ۳ ق غ آرد: ۴ ق غ سر پر بکینگ پودر: ۱ ق چ 🔹نکات مهم ➖اگه خواستین کیک شکلاتی درست کنید یه قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید. ➖این مقدار مواد برای تابه و یا قابلمه ۱۲ تا ۱۵ سانت مناسبه. ➖شعله پخش کن و دمکنی حتماً بزارید. مدت زمان پخت براش ۱۵ دقیقه چک شود. ➖اگه خواستین اون طرف کیک برشته بشه دو دقیقه هم بذارید طرف دیگه بپزه بدون دمکنی. ➖توی فر خواستین بپزین ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه زمان می‌خواد. @nasim_crafts