راز های قنادی #ترفند_قنادی ✨ @nasim_crafts ✨

ساخت پاپیون با چنگال 🎀🎀 ✨ @nasim_crafts ✨

کیک خیس 🍫🍫 🔸 موادلازم: تخم‌مرغ: ۱ عدد شیر: ۱ لیوان شکر: نصف لیوان روغن: نصف لیوان پودر کاکائو خالص: ۲ ق غ وانیل: نصف ق چ بکینگ پودر: نصف ق چ آرد: یک لیوان 🔸 مواد لازم سس : شیر : یک لیوان پودر کاکائو خالص : ۲ ق غ شکر : نصف لیوان شکلات تخته‌ای : اختیار 🔹 طرز تهیه سس : ➖مواد رو باهم ترکیب کن و روی شعله ملایم همش بزن تا زمانی که ریز قُل بزنه و شکلات تخته‌ای حل بشه بعد حرارت رو خاموش کن. ➖می‌تونی بهش یک چهارم استکان هم روغن اضافه کنی تا کیک براق بشه. #کیک ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت در جیب برای پارچه‌های زخیم 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

دسر شکلاتی 🍫🍫 🔸مواد لازم: شیر کاکائو: یک بسته(منهای یک لیوان) خامه پاکت صورتی: یک بسته پودر ژلاتین: ۴ ق غ سر پر 🔹نکات مهم: ➖اول خامه رو خوب هم بزن یک‌دست شد شیرکاکائو رو اضافه کن. ➖موقع باز کردن پاکت و خروج دسر اول دو گوشه زیر پاکت رو ببر، تهش رو باز کن، بعد کنار پاکت رو ببر. #دسر ✨ @nasim_crafts ✨

ترفندهایی با چوب لباسی 🛋️🧹 #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت دم کنی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت دمپایی روفرشی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

ترفندهای خیاطی 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

آبنبات دوزی 🪡🪡 #گلدوزی ✨ @nasim_crafts ✨

کتلت گوشت 🥩🥩 🔸موادلازم: گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم سیب زمینی متوسط: ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد قارچ: ۵۰ گرم نصف فلفل دلمه ای متوسط پودر سوخاری: ۲ ق غ تخم‌مرغ: ۱ عدد ادویه‌ها : نمک، زردچوبه، پودر تخم‌گشنیز، فلفل، پاپریکا #کتلت ✨ @nasim_crafts ✨

ترکیب برای سفید کردن دست #زیبایی ✨ @nasim_crafts ✨

ترفند تمیز کردن پشت قابلمه، ماهیتابه و... 🛋️🧹 #ترفند_خانه‌داری ✨ @nasim_crafts ✨

راز پف نکردن کیک #ترفند_قنادی ✨ @nasim_crafts ✨

پخت نان لاغری 🫓🫓 🔸موادلازم: جو دو سر پرک: ۱ لیوان آب: ۱ لیوان نمک: ۱ پیمانه #نان ✨ @nasim_crafts ✨

تکنیک دوخت و دوز 🧵🪡 #ترفند_خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

ترمیم کاشی یا سرامیک سوخته 🪛🔧 #تعمیرات ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت شلوار راحتی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

۴ راز پف کردن پنکیک #ترفند_قنادی ✨ @nasim_crafts ✨

دوخت کلاه زمستانی 🧵🪡 #خیاطی ✨ @nasim_crafts ✨

درست کردن روغن نچسب برای کیک #ترفند_قنادی ✨ @nasim_crafts ✨

دسر بیسکوییتی 🧇🧇 🔸موادلازم: بیسکوییت ‌پتی بر: ۱۰۰ گرم پودر کاکائو: ۱ ق غ بیکینگ پودر: ۱ ق چ شیر: ۱ پیمانه استاندارد قنادی 🔹طرزتهیه: ➖همه مواد و با هم مخلوط کنید خوب میکس کنید بزارید. ➖داخل فر یا توستر یا تابه به مدت ۲۵ دقیقه بعد خارج کنید و گاناش بریزید. #دسر ✨ @nasim_crafts ✨

دسر پرتقالی 🍊🍊 🔸مواد لازم: نصف پوست پرتقال آب پرتقال: ۵۰ گرم شیر: ۳۶۰ گرم خامه به دمای محیط رسیده: ۱۶۰ گرم عصارهٔ وانیل یا وانیل شکری: ۱ ق چ زردهٔ تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۶۰ گرم پودر ژلاتین: ۶۰ گرم 🔹طرز آماده سازی پودر ژلاتین: ➖۲۰ گرم پودر ژلاتین رو داخل ۶۰ میلی‌لیتر آب سرد بریزید و هم بزنید و چند دقیقه بهش زمان بدید تا کاملا اسفنجی بشه. ➖بعد در جایی که داخل ویدئو گفتم به مواد دسر اضافش کنید. ➖اگه از ورق ژلاتین استفاده می کنید که ان را داخل 100 گرم اب بگذارید و چند دقیقه بهش استراحت بدید بعد اب اضافه اش رو بگیرید و سپس در زمانی که داخل ویدئو گفتم به دسر اضافش کنید. قالبش هم که دلخواه خودتونه اگه ➖خواستید دور دسر حالت چین چینی پیدا کنه توی قالب ورق نسوز یا کاغذ روغنی رو به صورت چروک و چین دار بزارید. ➖حتما هم دسر رو از صافی رد کنید. ➖حداقل 6 ساعت و بهتره که یک شب داخل یخچال استراحت کنه. #دسر ✨ @nasim_crafts ✨