فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی
🍫🍫
🔸موادلازم:
آرد: ۴ ف غ
پودر کاکائو: ۲ ق خ
تخم‌مرغ: ۱ عدد
بکینگ پودر: ۱ ق چ
روغن مایع: ۳ ق غ
شیر کاکائو: ۵ ق غ
شکر: ۳ ق غ
وانیل: ۱ ق چ
🔹نکات مهم:
➖واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش آماده است.
➖اگه ليوان فرانسوي نداشتی ليوان كاغذی استفاده كن ولی به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الک فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازی نيست.
➖اما با ليوان شيشه‌‌ای اندازه نصف ليوان‌ها آب بزار جوش كه اومد ليوان بزار داخل آب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقه بعد چک كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است.
➖لیوان حتما چرب بشه.
#کیک
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمیز کردن لوازم برقی
🪛🔧
#تعمیرات
✨ @nasim_crafts ✨
15.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند کاربردی
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تکنیک دوخت و دوز
🧵🪡
#ترفند_خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
20M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند با سلفون
🛋️🧹
#ترفند_خانه‌داری
✨ @nasim_crafts ✨
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
🍗🍗
🔸مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد
ران مرغ بدون استخوان: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
ادویه‌ها: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
سویا سس: ۱ ق غ
نان تست: ۴ عدد
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۴ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر برای داخل ترکیب تخم‌مرغ
آرد سوخاری
روغن برای سرخ کردن
🔹نکات مهم:
➖طبق ویدیو برین جلو و گوشت چرخ شده رو روی یه سینی پهن کنید توی اندازه ای که می‌بینید باشه که شکیل و خوش فرم باشه ناگت‌تون اونو برش بزنید مربعی و در آخر با لیسک به راحتی بردارین و توی ترکیب تخم‌مرغ و سپس آرد سوخاری بزنید و سرخ کنید.
➖تقریبا هر طرفش یه ۵ دقیقه ای نیاز به سرخ شدن داره حواستون باشه حرارت شعلهٔ اجاقتون باید ملایم باشه که حین سرخ شدن کامل مغز پخت بشن ناگت هاتون.
#ناگت
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند درست کردن شیر نارگیل و پودر نارگیل
🥥🥥
#ترفند
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رسوب زدایی اتو
🛋️🧹
🔹طرز تهیهٔ محلول رسوب زدایی:
➖۵۰ گرم اسید سیتریک به ۲۵۰ میلی لیتر آب در مخزن اتو خود وارد کنید، سپس از عملکرد بخار سینک استفاده کنید.
#ترفند_خانه‌داری
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیوهٔ برنج درست کردن در ۱۰ دقیقه
🍚🍚
#ترفند_آشپزی
✨ @nasim_crafts ✨
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ شکلاتی
🍫🍫
🔸موادلازم:
شیر پاستوریزه: ۴ لیوان
آرد: ۱ لیوان
شکر: ۱ لیوان
نشاسته ذرت: نصف لیوان
زردهٔ تخم‌مرغ: ۲ عدد
خامه قنادی: ۱ لیوان
شکلات: ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
چیپس شکلاتی
🔹نکات مهم:
➖آرد و نشاسته و شکر و شیر و زردهٔ تخم‌مرغ رو تو قابلمه بریزید انقدر هم بزنید تا هیچ گلوله نداشته باشه.
➖بذاریدش رو حرارت کم ، مرتب هم بزنید.
➖حرارت زیاد باشه یا هم نزنید ته میگیره گلوله میشه.
➖بعد از شش هفت دقیقه غلیظ میشه.
➖روش نایلون بکشید که نبنده و دو ساعت بذارید یخچال ، بعدش ، خامه قنادی که فرم دادین بهش اضافه کنید و هم بزنید.
➖لیدی فینگرها را چهار تکه کنید، اول بیست تا، اگه پودینگ بازم جا داشت تا چهار پنج تا لیدی میتونید اضافه کنید، به سایز بیسکوییتا بستگی داره.
➖مخلوط کنید بریزید تو ظرف سرو.
➖بزرگ یا تک نفره، روش گاناش و چیپس شکلات بریزید.
#دسر
✨ @nasim_crafts ✨
14.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت هودی
🧵🪡
#خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جرم گیری لباسشویی
🛋️🧹
#ترفند_خانه‌داری
✨ @nasim_crafts ✨
15.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان لبویی
🫓🫓
🔸موادلازم:
آرد فانتزی: ۲۵۰ گرم
اب لبو: ۱۰۰ گرم
آب: ۵۰ گرم
تفاله لبو: مقداری
وانیل
مخمر فوری: ۴ گرم
شکر: ۲۰ گرم
نمک: ۴ گرنم
روغن: ۳ ق غ
#نان
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات استفاده از ظروف پلاستیکی
#ترفند
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرص برای افزایش حافظه
💊💊
#سلامتی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای کادو دادن
#جعبه_سازی
✨ @nasim_crafts ✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرصع پلو
🥘🥘
🔸مواد لازم:
برنج: ۲ پیمانه
فیلهٔ مرغ: ۱۰ عدد
خلال پسته و بادام: مقداری
زرشک: مقداری
زعفران: مقداری
کشمش: مقداری
هویج: ۲ عدد
🔹طرزتهیه:
➖اول از همه برنج و یا به صورت آبکش یا کته دم کنید بعد فیله‌های مرغ رو به
صورت نواری از وسط نصف می‌کنیم.
➖بهش نمک، فلفل، زعفرون و پودرسیر می‌زنیم می‌زاریم یکم ادویه به خوردش بره تو این فاصله هویج و خلالی خورد یا رنده کنید.
➖داخل کره تفت بدید بعد خلال پسته و بادام و با کره تفت بدید در آخر کشمش و زرشک و تفت بدید و کنار بزارید حالا فیله هارو مثل ویدیو رول کنید با خلال دندون فیکس کنید و سرخشون کنید (با حرارت متوسط )برنج و داخل ظرف مورد نظربریزید و با موادی که آماده کردید تزئین کنید.
#غذای_سنتی
✨ @nasim_crafts ✨
13.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی
🍫🍫
🔸موادلازم:
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ ق چ
جوش شیرین: ۱ و ۱/۲ ق چ
نمک: ۱/۲ ق چ
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱ ق چ
آب جوش: ۱ پیمانه
🔸موادلازم برای شربت یا سس شکلاتی:
شکر: ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۲ ق چ
#کیک
✨ @nasim_crafts ✨
13.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت شومیز مجلسی
🧵🪡
🔸جنس و متراژ:
کبریتی یا مخمل یا ملحفه‌ای.
دیگه از 60_70 بیشتر نمیشه.
#خیاطی
✨ @nasim_crafts ✨
16.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند ترفند کاربردی
🛋️🧹
#ترفند_خانه‌داری
✨ @nasim_crafts ✨