. #سلامت_مغز با تخم‌مرغ تخم‌مرغ یکی از غنی‌ترین منابع کولین است، ماده‌ای که برای سلامت مغز و عملکرد شناختی ضروری است. کولین به تولید استیل‌کولین، یک انتقال‌دهنده عصبی مهم، کمک می‌کند که در فرآیندهایی مانند #حافظه، #یادگیری و تنظیم خلق‌وخو نقش دارد. مصرف منظم تخم‌مرغ می‌تواند از تحلیل رفتن عملکرد شناختی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند و خطر بیماری‌های عصبی مانند #آلزایمر را کاهش دهد. علاوه بر این، تخم‌مرغ سرشار از ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا-۳ است که هر دو برای سلامت سیستم عصبی حیاتی هستند. ویتامین B12 به محافظت از غلاف میلین که اطراف اعصاب را می‌پوشاند، کمک می‌کند و امگا-۳ باعث کاهش التهاب مغزی و بهبود ارتباطات عصبی می‌شود. این ترکیبات در کنار هم، تخم‌مرغ را به یک غذای کامل برای حفظ #سلامت_مغز و تقویت توانایی‌های شناختی تبدیل می‌کنند. ________________ لینک کانال: https://eitaa.com/reyhanbrainclinic