eitaa logo
کلینیک مغز و شناخت ریحان
724 دنبال‌کننده
177 عکس
175 ویدیو
0 فایل
دکتر طاهره السادات جوادی‌فر ویزیت حضوری و آنلاین کودکان، بزرگسالان با کادر مجرب عصب شناس، روانپزشک و روانشناس کرمانشاه،دبیر اعظم،کوچه لادن، ساختمان پزشکان سورنا @Admin_bcclinic رزرو وقت 09940222856 از ساعت ۹ تا ۱۴ 09399654097 از ساعت ۱۶ تا ۲۱
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. جلوی آلزایمر رو بگیر: یکی از بیماری هایی که مشکلات جدی برای ما ایجاد میکنه هست که ارتباط مستقیم با وضعیت تغذیه ما داره. مصرف مواد غذایی که داخل ویدیو گفتیم از بروز و تشدید آلزایمر جلوگیری میکنه. حتماً این موارد رو رعایت کنین و به اطرافیانتون اطلاع رسانی کنین 🙏🏻❤️
. در این گفتگو ابتدا در مورد علت‌های ضعف صحبت کردیم در ادامه به توضیح روش‌های درمانی و و حتی موضوع مهم پیشگیری از دمانس و پرداختیم. هم چنین به سوالات مخاطبان در رابطه با حافظه هم پاسخ داده شده .
. تأثیرات سبزیجات برگ‌سبز بر سبزیجات برگ‌سبز مانند اسفناج، کلم‌پیچ، کاهو و بروکلی، سرشار از مواد مغذی حیاتی هستند که تأثیرات مثبتی بر عملکرد مغز دارند. این سبزیجات حاوی ویتامین K، لوتئین، فولات و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که می‌توانند از مغز در برابر آسیب‌های ناشی از پیری و بیماری‌های شناختی محافظت کنند. 1. تقویت حافظه و تمرکز: ویتامین K موجود در سبزیجات برگ‌سبز نقش کلیدی در تقویت و دارد. این ویتامین به تولید چربی‌های خاصی در سلول‌های مغزی کمک می‌کند که برای عملکرد ارتباطات عصبی ضروری‌اند. 2. محافظت در برابر زوال شناختی: لوتئین، یک آنتی‌اکسیدان قوی در سبزیجات برگ‌سبز، می‌تواند از آسیب به سلول‌های مغزی جلوگیری کند و روند زوال شناختی را کند نماید. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم این سبزیجات می‌تواند خطر بیماری‌هایی مانند را کاهش دهد. 3. کاهش التهاب: ترکیبات ضدالتهابی موجود در سبزیجات برگ‌سبز، از جمله ویتامین C و بتاکاروتن، به کاهش التهاب مغزی کمک می‌کنند. التهاب مزمن می‌تواند عامل اصلی بسیاری از مشکلات شناختی و روانی باشد. 4. بهبود خلق‌وخو: فولات (ویتامین B9) موجود در این سبزیجات نقش مهمی در تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند دارد که برای تنظیم خلق‌وخو ضروری‌اند. کمبود فولات ممکن است به و خستگی ذهنی منجر شود. 5. بهبود جریان خون مغز: سبزیجات برگ‌سبز غنی از نیترات طبیعی هستند که به بهبود گردش خون در مغز کمک می‌کند. افزایش جریان خون، اکسیژن‌رسانی به را بهبود بخشیده و توانایی‌های شناختی را تقویت می‌کند. مصرف روزانه یک تا دو وعده سبزیجات برگ‌سبز می‌تواند را در کوتاه‌مدت و بلندمدت بهبود بخشد. این مواد غذایی ساده و در دسترس، ابزاری قدرتمند برای پیشگیری از بیماری‌های مغزی و ارتقاء عملکرد شناختی هستند.
شکلات تلخ و تأثیرات آن بر شکلات تلخ یکی از خوراکی‌های مغذی و مفید برای است که حاوی فلاونوئیدها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات تحریک‌کننده مغز مانند کافئین و تئوبرومین است. این ترکیبات، به‌ویژه فلاونوئیدها، تأثیر قابل‌توجهی بر بهبود عملکرد مغزی و تقویت توانایی‌های شناختی دارند. فلاونوئیدها نوعی آنتی‌اکسیدان هستند که از سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند و به کاهش التهاب در مغز کمک می‌کنند. 1. بهبود جریان خون و اکسیژن‌رسانی به مغز شکلات تلخ با افزایش جریان خون در مغز می‌تواند و را تقویت کند. این خاصیت ناشی از توانایی فلاونوئیدهای کاکائو در گشاد کردن رگ‌های خونی و بهبود جریان خون است. افزایش گردش خون به مناطق کلیدی مغز، مانند که مسئول پردازش حافظه است، می‌تواند عملکرد شناختی را بهبود بخشد و خطر را کاهش دهد. 2. تقویت خلق‌وخو و کاهش : شکلات تلخ حاوی ترکیباتی است که به تولید سروتونین، انتقال‌دهنده عصبی مرتبط با شادی و ، کمک می‌کنند. همچنین، وجود تریپتوفان و ترکیبات محرک مانند کافئین و تئوبرومین می‌تواند انرژی ذهنی و خلق‌وخو را بهبود بخشد. مصرف متعادل شکلات تلخ می‌تواند سطح هورمون استرس (کورتیزول) را کاهش داده و حس آرامش و خوش‌بینی را تقویت کند. 3. تقویت حافظه و تمرکز مصرف شکلات تلخ می‌تواند عملکرد شناختی را در کوتاه‌مدت بهبود دهد. مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات کاکائو موجود در شکلات تلخ می‌توانند به بهبود عملکردهای اجرایی، تمرکز و حافظه کمک کنند. مصرف منظم شکلات تلخ ممکن است در بلندمدت نیز به محافظت از مغز در برابر بیماری‌هایی مانند و کمک کند. 4. منابع تغذیه‌ای مفید شکلات تلخ سرشار از مواد معدنی مفید مانند منیزیم، آهن و روی است. منیزیم برای عملکرد صحیح سیستم عصبی ضروری است و به کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. آهن نیز در انتقال اکسیژن به سلول‌های مغزی نقش مهمی ایفا می‌کند. _______________________ لینک کانال: https://eitaa.com/reyhanbrainclinic
. با آواکادو آووکادو سرشار از چربی‌های سالم به‌ویژه اسیدهای چرب تک‌ غیراشباع است که نقش کلیدی در ایفا می‌کنند. این چربی‌ها باعث بهبود جریان خون مغزی شده و اکسیژن‌رسانی به سلول‌های عصبی را تقویت می‌کنند. همچنین، آووکادو منبع غنی ویتامین E است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی قوی دارد و از سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. استرس اکسیداتیو عامل مهمی در بروز بیماری‌های عصبی مانند و است. علاوه بر این، آووکادو حاوی ویتامین‌های گروه B، به‌ویژه فولات است که برای تولید انتقال‌دهنده‌های عصبی ضروری هستند. این ویتامین‌ها به تنظیم خلق‌وخو و کاهش خطر افسردگی کمک می‌کنند. پتاسیم موجود در آووکادو نیز به حفظ تعادل الکترولیت‌های مغز کمک کرده و در تقویت عملکرد شناختی مؤثر است. از دیدگاه نوروساینس، مصرف منظم آووکادو می‌تواند سلامت سلول‌های عصبی را بهبود بخشیده و از زوال شناختی مرتبط با پیری جلوگیری کند.
. با تخم‌مرغ تخم‌مرغ یکی از غنی‌ترین منابع کولین است، ماده‌ای که برای سلامت مغز و عملکرد شناختی ضروری است. کولین به تولید استیل‌کولین، یک انتقال‌دهنده عصبی مهم، کمک می‌کند که در فرآیندهایی مانند ، و تنظیم خلق‌وخو نقش دارد. مصرف منظم تخم‌مرغ می‌تواند از تحلیل رفتن عملکرد شناختی مرتبط با افزایش سن جلوگیری کند و خطر بیماری‌های عصبی مانند را کاهش دهد. علاوه بر این، تخم‌مرغ سرشار از ویتامین B12 و اسیدهای چرب امگا-۳ است که هر دو برای سلامت سیستم عصبی حیاتی هستند. ویتامین B12 به محافظت از غلاف میلین که اطراف اعصاب را می‌پوشاند، کمک می‌کند و امگا-۳ باعث کاهش التهاب مغزی و بهبود ارتباطات عصبی می‌شود. این ترکیبات در کنار هم، تخم‌مرغ را به یک غذای کامل برای حفظ و تقویت توانایی‌های شناختی تبدیل می‌کنند. ________________ لینک کانال: https://eitaa.com/reyhanbrainclinic
تاثیر امگا-3 بر سلامت مغز: اسیدهای چرب امگا-3، به ویژه DHA و EPA، نقش کلیدی در عملکرد بهینه ایفا می‌کنند. این چربی‌ها به ساختار سلول‌های مغزی کمک کرده و از آسیب‌های عصبی جلوگیری می‌کنند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف مواد غذایی غنی از امگا-3 مانند ماهی‌های چرب، دانه کتان و گردو می‌تواند به تقویت ، کاهش التهاب مغزی و پیشگیری از بیماری‌های عصبی مانند و کمک کند. ___________________ لینک کانال: https://eitaa.com/reyhanbrainclinic
. اثرات منفی قند و مواد شیرین بر مغز 🧠 مصرف بیش از حد قند و مواد غذایی فرآوری‌شده می‌تواند موجب التهاب در شود که این التهاب با کاهش عملکرد شناختی، و اختلالات روانی مانند و ارتباط دارد. قند بالا همچنین می‌تواند موجب مقاومت به انسولین شود که از عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند است. مصرف زیاد شکر باعث کاهش تولید نوراپی‌نفرین و دوپامین، انتقال‌دهنده‌های عصبی ضروری برای تنظیم خلق‌وخو و می‌شود. __________________ لینک کانال: https://eitaa.com/reyhanbrainclinic
. با فندق 🌰 فندق یک منبع غنی از مواد مغذی است که می‌تواند به طور قابل‌توجهی سلامت مغز را بهبود بخشد. این مغز حاوی مقادیر بالای ویتامین E، منیزیم، فولات و اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۹ است که همگی نقشی کلیدی در عملکرد بهینه دارند. ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از سلول‌های عصبی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند و می‌تواند روند پیری مغز و کاهش شناختی مرتبط با سن را کند کند. اسیدهای چرب موجود در فندق به ویژه اسید اولئیک و اسید لینولئیک در حفظ سلامت غشای سلولی نورون‌ها و افزایش انعطاف‌پذیری سیناپسی مؤثرند. انعطاف‌پذیری سیناپسی، که به توانایی نورون‌ها برای ایجاد و تقویت ارتباطات جدید گفته می‌شود، پایه یادگیری و حافظه است. همچنین منیزیم موجود در فندق، نقش مهمی در تنظیم انتقال پیام‌های عصبی ایفا می‌کند و به آرامش سیستم عصبی کمک می‌کند که می‌تواند در کاهش استرس و بهبود کیفیت مؤثر باشد. همچنین، فولات موجود در فندق در تولید دوپامین و سروتونین، دو انتقال‌دهنده عصبی مهم مرتبط با خلق‌وخو نقش دارد. این مواد می‌توانند به بهبود حالات روحی، کاهش و افزایش احساس آرامش کمک کنند. به طور کلی، مصرف منظم فندق می‌تواند به تقویت ، پیشگیری از بیماری‌های نورودژنراتیو مانند و و بهبود سلامت روان کمک کند.