سفره بانـوان بهشتـی
👇 برای کیک تولد چه کیکی بهتره اسفنجی یا شیفون میخوام روی کیک خامه بدم وسطشو چی بگذارم باخامه طعم خوبی میده میخوام خیلی خوب بشه و بوی تخم مرغ هم نده؟ 👇 میتونید از کیک شیفون یا اسفنجی استفاده کنید.من خودم همیشه از کیک شیفون قهوه خانم رماح استفاده میکنم .بافت شیفون نسبت به اسفنجی نرمتر هست کمی هم روغن داره توکانال سرچ کنید بله از خامه برای بین لایه ها استفاده کنید میتونید خامه رو شکلاتی کنید با یکی دوقاشق پودر کاکائو یا نسکافه ای یا ساده.وسط کیک میتونید از کمپوت آناناس یا موز وگردو و..استفاده کنید .برای مرطوب کردن لایه ها اگه از آب کمپوت آناناس استفادا کنید خیلی خوش طعم میشه.یا از شیر کاکائو یا شیر نسکافه یا مخلوط آب جوش وشکر وکمی نسکافه میتونید برای لایه های کیک به جای خامه از گاناش فرم گرفته هم بزنید @sofrebanovanbeheshti
1.1هزار مشاهده