#کارگروه_علمی ✅سیب‌زمینی و سولانین ✍️وقتی پوست #سیب‌زمینی جوانه می‌زند، رنگ زیر پوست آن به سبزی می‌زند و یا داخل سیب‌زمینی لیز و فاسد می‌شود که در آن نوعی سم به نام #سولانین تولید می‌شود. در این هنگام نباید سیب‌زمینی را مصرف کرد و در صورت اجبار باید پوست آن را با ضخامت بیشتری بگیریم. 🔸از پختن سیب‌زمینی با پوست در خورشت و آبگوشت خودداری کنید. اگر سیب‌زمینی را با پوست در ظرفی جداگانه می‌پزید، آب باقی مانده در ظرف را دور بریزید زیرا سولانین موجود در پوست سیب‌زمینی در آب، حل شده و برای بدن مضر می‌باشد. #سلامت_باشیم *#سبک_زندگی* *#کودک_یار* 💕 💕💕 💕💕💕 💕💕💕💕 https://eitaa.com/joinchat/1313538234C61ce6e5069