🍵ابراهیمیه
☘آشی است مرکب از زیرباج که در آن ادویههای گرم و تند و قدری عود باشد که در کرباسی بسته و در دیگ میاندازند و قند و بادام با گلاب حل کرده، در آن میریزند و آبغوره اضافه میکنند.
☘طبیعت آن معتدل است.
☘خواص آن: نشاط آور، مقوی، موافق معده و کبد گرم
👈🏻کرباس: نوعی پارچهی پنبهای
👈🏻زیرباج: آش زیره
📚منبع: مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی
#ابراهیمیه #زیرباج #ادویههای_گرم #عود #کرباس #قند #بادام #گلاب #آبغوره #نشاط_آور #مقوی
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim