🥫کمپوت و کنسرو
📍چون این مواد برای مدت زمان زیادی نگهداری می‌شوند، به ناچار از مواد نگه‌دارنده‌ای به نام اتیلن دیامین تترا استیک اسید (EDTA) جهت جلوگیری از زود فاسد شدن آن‌ها استفاده می‌شود که باعث ایجاد کم‌خونی ناشی از فقر آهن می‌شود.
📍مصرف فراورده‌های کنسروی در بعضی افراد باعث شعله‌ور شدن حملات میگرن می‌گردد.
✅توصیه می‌شود به جای آن از کمپوت‌ها و غذاهای خانگی که با مواد مرغوب تهیه می‌شوند، استفاده شود.
📚منبع: مجله علوم و صنایع غذایی ایران و مجله پزشکی کوثر
#کمپوت #کنسرو #EDTA #کم_خونی #فقر_آهن #حملات_میگرن
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim
🟢خواص گیاه چوچاق
🍀ترکیباتی مثل لیمونن و اسید فولیک در چوچاق به فراوانی یافت می‌شود؛ به همین علت می‌تواند نقش زیادی در درمان کم‌خونی ناشی از فقر آهن داشته باشد.
🍀از ديگر خواص گیاه چوچاق می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
🍃تسکین دهنده دردهای روماتسیمی
🍃کاهش التهاب در بدن
🍃آرامش بخش اعصاب
🍃ادرارآور
🍃پيش‌گيری از سرطان به علت مقدار زیاد آنتی اکسیدان
🍃اشتها آور
🍃افزایش دهنده شیر مادران شیرده
📚منبع: سایت طبیب‌مگ
#چوچاق #کم‌خونی #فقر_آهن #دردهای_روماتیسمی #کاهش_التهاب_در_بدن #آرامش‌بخش_اعصاب #ادرار_آور #سرطان #اشتها_آور #افزایش_دهنده_شیر
⚜به صدای حکیم بپیوندید:👇
💠@Sedayehakim