#خوراک_لوبیاچیتی👇 ۳تالیوان لوبیا چیتی روچندساعت خیس کردم بعد ریختم توقابلمه روش آب ریختم تابپزه یه خیارهم عمودی برش زدم انداختم توش(چندوقته اینکارو میکنم بخاطر گرفتن نفخ حبوبات،بعدازپخت حبوبات خیارومیندازم دور) وقتی کاملا پخته شد یه پیاز درشت رو خلالی کردم وباروغن خیلی کم سرخش کردم نمک فلفل زردچوبه زدم بعدچندتاقاشق رب گوجه زدم البته مقدارش سلیقه ایه کمی که تفت خورد یه سیب زمینی متوسط رو که مکعبی خردکردم بهش اضافه کردم وکمی تفت دادم وبعد به لوبیااضافه کردم گذاشتم حسابی جابیفته وسیب زمینی ها بپزه بعدهم نوش جان😋😋😋 بعضیا گلپر میزنن که من دوست ندارم😐قارچ هم همینطور http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

. #شامی_بادمجان . این هم شامی بادمجان 😊. یه شامی بسیار خوشمزه و نرم و لطیف . واقعا لذت بخش هستش . حدودا برای ۳ الی ۴ نفر بادمجان ۴ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه برنج پخته شده یک سوم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد جعفری خرد شده ۱ تا ۲ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم بادمجون ها رو پوست کندم و تکه کردم و کمی روش نمک پاشیدم و جلوی آفتاب چند ساعتی قرار دادم و بعد از اون در مقدار خیلی کم روعن کمی سرخ کردم . برای اینکه روعن کم استفاده بشه در تابه رو بزارین این طوری روغن کم مصرف میشه خیلی هم عالی سرخ میشه چه نیازی به ریختن روغن فراوان هستش . داخل غذاساز (میکسر) بادمجون ها رو ریختم و میکس کردم . می تونین از هر چی گوشت کوب و ... استفاده کنید و بعد گوشت چرخ کرده و برنج پخته شده و سیر و پیاز رنده شده و جعفری و تخم مرع و نمک و فلفل و زردچوبه همه رو داخلش ریختم و میکس کردم . اگه بعد از میکس شدن مایه شامی شل بود می تونین یکی دو قاشق ارد نخودچی هم اضافه کنین . بعد به هر شکلی که خواستین می تونین گرد کنین و وسطش سوراخ ایجاد کنین و سرخ کنین و یا مثل من توی تابه قالب رو قرار دادم کمی که گرم شد مایه رو ریختم و وسطش سوراخ ایجاد کردم و سرخ کردم . این شامی بسیار نرم و لطیف هستش و حواستون باشه موقع سرخ شدن خیلی نرمه نشکنه اگه این مشکل پیش اومد کمی ارد نخودچی داخل مایه اش بریزین http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

کوکو لپه لپه ۱ بسته بزرگ گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم یا سینه مرغ کوچک ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد سیر ۳ حبه سبزی معطر خورد شده ۲ قاشق فلفل دلمه ۱ عدد بزرگ لپه ۲۴ ساعت خیس میکنیم تو این فاصله چند بار آبشو عوض میکنیم بعد از اون همه مواد رو چرخ میکنیم البته سیب زمینی باید پخته باشه میتونید از سینه مرغ یا گوشت چرخ شده استفاده کنید ولی ترکیب دوتا با هم خوشمزه تر میشه البته من این مقدار بسته بندی میکنم میزارم فریزر موقع درست کردنش یه پیاز کوچیک رنده میکنم و تخم مرغ و نمک و فلفل😋😋 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#حلوای_هویج هویج نیم کیلو شکر 1لیوان سرخالی آرد سفید یک لیوان روغن مایع یک دوم لیوان زعفران دم کرده3قاشق غذاخوری هویج را پوست گرفته بخار پز و پوره میکنیم. آرد را داخل ماهیتابه روی حرارت ملایم نفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه، بعد روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه میکنیم.حالا هویج پوره کرده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم.سپس مخلوط شکر و گلاب را به مواد اضافه میکنیم و دورانی و دریک جهت هم میزنیم تا حلوا وسط ماهیتابه جمع شود. و بعد به دلخواه تزیین میکنیم. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#ژله_کیوی مواد لازم : کیوی متوسط ۱۰؛؛؛۱۲ تا شکر نصف لیوان آب نصف لیوان ژلاتین ۱ ق چ ژله آلوئه ورا ۲ بسته خامه قنادی زده شده یا بستنی ۴ ق غ طرز تهیه:کیوی رو پوست گرفته حلقه میکنیم همراه آب و شکر روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه می‌پزیم وقتی سرد شد توی مخلوط کن ریخته تا دوره بشه ژله و ژلاتین رو با ۳ لیوان آبجوش بنماری میکنیم تا کاملا حل و شفاف بشه بستنی یا خامه رو اضافه و خوب هم می‌زنیم حالا کیوی رو هم اضافه کرده همه مواد رو مخلوط میکنیم قالب رو خیلی کم چرب و مایه رو داخلش میریزیم میزاریم یخچال ۳؛؛؛۴ ساعت بمونه سفت بشه من صبح گذاشتم تا عصر پ ن: ب جای ۲ لیوان آبجوش و ۲ لیوان آب سرد من از ۳ لیوان آبجوش استفاده کردم تا ژله خوشمزه تر و سفت تری داشته باشم پ ن: میتونین بستنی یا خامه رو حذف کنین ولی ب نظرم با خامه یا بستنی خوشمزه تره پ ن_ ۱ قطره رنگ ژله ای سبز بهش اضافه کردم http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#شیرینی_کنجدی 👇 ابتدا کنجدرو در ماهی تابه تفت میدیم یا به اصطلاح بو میدهیم بعدکمی خرفه متناسب با مقدار کنجد اضافه کرده وبو میدهیم درمرحله بعدمغزگردو یاپسته شامی و .‌‌‌... رواضافه میکنیم بعدگازروخاموش کرده وبه تدریج عسل رو اضافه میکنیم وباموادمخلوط می کنیم به طوری که همه موادباعسل مخلوط شوند ولی عسلی ته ظرف نباشد سپس مواد را که هنوز گرم است داخل پلاستیک ریخته ومثل سبزی سرخ شده فرم می دهیم اگر فرصت داریم یک ساعت دریخچال ودر صورتی که زمان نداریم بیست دقیقه یابیشترداخل فریزر میگزاریم بعداز سفت شدن بسته را به برش های ریز تقسیم می کنیم http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#پاستا🍝🍝🍝🍥 پاستا پنیری با میت بال یا گوشت قل قلی http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006 ❣️❣️❣️

سلام یک صبح پر از طراوت یک روز پر از آرامش یک دل شاد دعای امروز من برای شما ☘ صبحتون بخیر امروزتون پر از حس خوب زندگی 🌹

#سوسیس_مرغ_و_بوقلمون👇 🌭🌭🌭 سینه مرغ و یابوقلمون ۵۰۰گرم🍗🍖 تخم مرغ ۱عدد روغن مایع ۵۰گرم🍶 آب و یخ ۱۰۰گرم ۵۰گرم آب ۵۰گرم یخ ادویه ها پودر خردل ۱نخود پودر زنیان ۱نخود میخک ۱عدد فلفل سیاه یا سفیدنصف ق م پودر پیاز ۱ ق م زنجبیل۱/۵ق م هل سبزنصف ق م آویشن نصف ق م پودر جوز هندی ۱ق م تخم گشنیز ۱نخود دارچین یک چهارم ق م پاپریکا یک چهارم ق م نشاسته ذرت۱۵گرم پودرآب پنیر۱۵گرم آرد سفید۳۰گرم شیر خشک نمکی ۱۵ گرم نمک ۲ ق م شکر ۲ ق چ ادویه دودی ۱تا۲ق م نکاتی در مورد ادویه ها. ۱.ادویه را ترجیحا به مقدار کم و به صورت پودر شده خریداری کنید. ۲.میخک و جوز هندی دقیقا برابر دستور استفاده شود . مصرف بیش از اندازه باعث سمی شدن محصول میشود.😱 ۳.پاپریکا وشکر را میتوان حذف کرد. ۴.ادویه دودی صرفا جهت نزدیک شدن محصول به محصولات بازاری است و مصرفش دلخواه است . ادویه دودی خردلی رنگ است . یخ بصورت پودر شده استفاده میشود. حدودا چهار تا قالب یخ کوچک شربتی اندازه دلخواه ماست. 🔴نکته مهم ؛هر یک قاشق سر پر مربا خوری۴ گرم است. 🔵از مصرف بیشتر شیر خشک خودداری کنید چون محصول بوی خامی میگیرد کمتر شد اشکالی ندارد👌 کاور سوسیس نخ نسوز سری سوسیس ساز چرخ گوشت ویا قیف پارچه ای نخ نسوز؛برای بستن کاور از بست هایی که ابزار فروشی ها میفروشند استفاده میکنیم . کاور حدودا۲متر کاور ۳سانتی برای ۱ کیلو گوشت کافیه از کاورهای متری استفاده کنید کاورهای فنری مشگل ساز است . طرز تهیه : ابتدا مرغ رو در فریزر قرارمیدهیم تا منجمد شود وزمانیکه کمی یخ زد تکه تکه کرده و با ۲حبه سیر چرخ میکنیم و در میکسر ریخته +روغن + تخم مرغ+ادویه ها مخلوط کرد و ۴ تا ۵ دقیقه در غذاساز هم میزنیم وبعد آب و یخ و آرد ودرآخر نمک و شکر رو اضافه میکنیم تا خمیر صورتی رنگی بدست آید خمیر را تکه تکه در قیف ریخته واز پلاستیک سوسیس رد میکنیم وبانخ محکم میبندیم وهوای داخل رول ها رو کامل میگیریم. بعد از آماده شدن درقابلمه حاوی آب جوش مدت ۹۰ دقیقه گذاشته وبعد از پخت چند ساعت در یخچال و بعد نوش جان کنید. 📌 برای منسجم شدن سوسیس، کالباس رولها رو محکم ببندید و هواگیری کنید. هواگیری سوسیس ها صبر حوصله و تجربه میخواهد. اگر هوایی داخل رول مشاهده کردید با نوک سوزن که روی حرارت استریل شده آرام یک ضربه بزنید تا هوا خارج شود. 📌برای #کالباس فقط از زرده تخم مرغ استفاده میشود بعد از مخلوط کردن مواد و قبل از ریختن در قیف از خلال هویج ،پسته و فلفل دلمه استفاده میکنیم . تمام مواد سوسیس و کالباس یکی است با این تفاوت که در کالباس شیر خشک و میخک را حذف میکنیم . 📌برای تهیه سوسیس گوشت 👇 ۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده ۲۰درصد چربی را با ۱۰۰گرم سویا که یک روز تمام در شیر خیس خورده و برای چرخ کردن خوب فشار میدهیم تا آبش گرفته شود . توصیه این است که برای اولین بار از مرغ استفاده شود بدلیل بافت حرم کار راحتتر است . 📌عزیزانی که غذا ساز ندارند میتونند مرغ را ۵ بار چرخ کنند . تمام ادویه ها را با آردها و شیر خشک به اضافه تخم مرغ و روغن با هم مخلوط میکنیم اگر همزن باشد که خیلی بهتر،تا به شکل خمیر در بیاد حالا با مرغ چرخ شده حسابی ورز میدیم یخ را داخل پلاستیک میگذاریم و داخل دستمال با گوشکوب خوب خورد میکنیم و آب یخ اضافه میکنیم حسابی ورز میدیم . 📌 اگر سری سوسیس ساز دارید که به چرخ گوشت نصب میکنیم ومواد را داخل کاور می ریزیم. اگر نه که داخل قیف پارچه ای محکم می ریزیم سر قیف بدون ماسوره را داخل کاور می گذاریم و مواد را وارد میکنیم . ته کاور را ترجیحا گره میزنیم و کم کم مواد را رد میکنیم اول از یک متر کاور استفاده میکنیم برای راحتی کار و به اندازه دلخواه کاور را پیچ میدهیم و با بست یا نخ محکم میکنیم ته کار را هم آزاد میگذاریم و گره میزنیم . هم سوسیس ها را داخل یک پلاستیک می گذاریم و در آب جوش قرار میدهیم . محصولات خانگی بدلیل استفاده نکردن از مواد نگهدارنده تا ۵ روز در یخچال و یک ماه در فریزر قابل استفاده است . http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

ژله رولی مواد لازم： ژله به رنگ دلخواه بستنی وانیلی طرزتهیه ： ژله رو با ابجوش حل میکنیم وبجای اب سرد دو قاشق غذا خوری بستنی میریزم وخوب هم میزنیم بعد روی سینی پلاستیک فریزر میکشیم و مواد رو روش میریزیم بعد توی یخچال میزاریم که خودشو بگیره بعد که خودشو گرفت دراز دراز برش میکنیم و رولش میکنیم http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#فینگرفود #کاپ کیک پیتزا مواد لازم خمیر: آرد ۳چهارم لیوان شیر خشک ۲ ق غ شکر نصف ق مرباخوری بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری ماست ۱چهارم لیوان تخم مرغ ۲ عدد آب ۳ ق غ نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم روغن مایع ۳ ق غ مواد لازم پیتزا: نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ ق س فلفل دلمه ای ۱ عدد قارچ نگینی ۱۰۰ گرم کالباس خرد شده به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغها را با همزن برقی هم میزنیم سپس نمک، شکر، شیرخشک، روغن، آویشن، ماست و آب را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا یکدست شوند. سپس آرد و بکینگ پودر را روی مواد الک کرده و هم میزنیم تا به حالت خمیری در اید. بعد با قاشق کمی از مواد را داخل کپسول کاغذی که درون قالب فلزی مافین گذاشته ایم میریزیم (میتوان کپسول هم استفاده نکرد فقط باید قالب فلزی کمی چرب شود). بعد مقداری از مواد پیتزا که مثل مواد ماکارانی تفت داده و بعد با یک استکان آب پخته ایم و آبش کشیده شده را روی خمیر میریزیم و مجددا از مواد خمیر رویشان میریزیم در آخر پنیر پیتزا روی مواد می پاشیم. مواد را در فر با درجه ۱۸۰ درجه سانتی گراد که از یکربع قبل گرم کرده ایم قرار داده به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم. بعد از پخت میتوان با گوجه گیلاسی تزیین کرد. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

کیک خونه تکونی😉 بدون تخم مرغ وشیروهمزن البته اسم کیک ،کیک عسلی هست ۱لیوان اب ولرم با۴ق غ عسل ویه پنس نمک ونصف پ شکر ونصف پ روغن روبا همزن دستی مخلوط میکنیم وبعد ۲پ ارد و۱ق چ ونصفی (یا۳ ق چ بکینگ) ۳بار الک میکنیم به مواد اضافه میکنیم وتوی قالب چرب شده میریزیم ودر فری که قبلا گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اماده میشه البته من توی قابلمه درست کردم وپف عالیی هم دارهhttp://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

‍ ‍ #سیرابی سیرابی 😍😍 . شما از اون دسته افرادی هستید که سیرابی رو دوست ندارند⁉️ . اگه دوست ندارین که هیچ! نظرتون محترمه ولی بهتون پیشنهاد میکنم که یه فرصت کوچیک دیگه بهش بدین و اگه مثل من دوست دارین که باید بگم که یه راه خوشمزه تر کردنش اینه: 👈استفاده از ترخینه👉 دستور ترخینه رو تو پست بعد میذارم اما واسه درست کردن این خوراک سیرابی خوشمزه : 🔸مواد لازم: چهار حبه سیر پیاز ۳ عدد نخود یا لوبیا سفید ۱ لیوان سیرابی گوسفند یک دست ترخینه یک بسته نعنا کشک زرد چوبه و نمک . 🔸اول از همه سیرابی رو می جوشونیم و ابشو خالی میکنیم تا بوی بدش گرفته بشه. . 🔸بعد پیاز و سیر رو نگینی خورد میکنیم و یک قاشق چ زردچوبه میزنیم و با سیرابی میزاریم داخل زودپز و اینقدر آب میریزیم تا روی سیرابی رو بپوشونه.نخود رو هم که از شب قبل خیس خورده اضافه میکنیم و میذاریم یکی دو ساعت حسابی بپزه. (تو این مرحله بوش هنوز اونقدرا خوب نشده ولی به بدی اولشم نیست و بهتره هواکش روشن باشه یا اگر گاز بیرون دارید رو گاز بیرون بپزید.حتما حتما یادتون باشه که گول این بو رو نخورید چون زمانی که سیرابی بپزه هم خیلی خوشبو میشه هم خیلی خوشمزه!!) . 🔸بعد از پخت سیرابی رو از زود پز در بیارید تا کمی خنک بشه و بعد اونو با قیچی به تیکه های کوچک ببرید و بعد دوباره داخل زودپز بریزید و بهش ترخینه و نصف نعنا داغ رو اضافه کنید و بذارید حسابی مزه ها به خورد هم بره و غلظت پیدا کنه.(تو این مرحله بوش عالی میشه) 🔸قبل از سرو نمک و ترشی رو اندازه کنید و بقیه نعنا داغ رو اضافه کنید و بهتون قول میدم خیلی خیلی دوست خواهید داشت. نوش جان 👈نکته: 📌اگر ترشیش کم بود میتونید بهش کشک اضافه کنید. 📌واسه درست کردن نعنا داغ، نعنا خشک رو تو روغن بریزید و کمی زرد چوبه بزنید و تا داغ شد خاموشش کنید.حواستون بهش باشه چون سریع میسوزه. 📌می تونید این غذا رو با سرکه و لیمو سرو کنید http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

دوستان این روزا که گوشت از سبد خونوار کم شده یا نیست شده😕 مراقب سو تغذیه بچه ها باشید خدای نکرده آسیب نبینن چند رسپی متفاوت سیرابی رو گذاشتم 👆البته نمی دونم قیمت روز سیرابی چنده 😔 ایشالله که با این اوضاع داغون همه مون بتونیم جوری مدیریت کنیم که اعضای خونواده کمترین آسیب رو ببیننhttp://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کشک_کدو #پیش_غذا #شام_سبک 🍜طرز تهیه شش عدد کدو را سرخ کردم و چهارتا گوجه را پوستشون را جدا و خرد کردم و همراه با دو عدد پیاز سرخ شده و چند دونه سیر و زردچوبه و نعنا خشک تفت داده شده و نمک و فلفل و صدگرم گردوی پودر شده‌..و مقدار کمی آب با حرارت بسیار کم چند ساعت گذاشتم تا به آرامی بپزد و نهایتا صد گرم دیگه گردوی ریز و کمی کشک اضافه کردم..کمی هم بلغور گندم حسابی پخته شده زدم و با پیاز داغ و نعنا داغ سرو کردم. http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#كوفته_بلغور بلغور ريز 1 ليوان سيب زميني آبپز شده 2 عدد پياز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد 4 ق غ رب گوجه فرنگي 1 ق غ رب فلفل 1 ق غ نمك و پودر فلفل قرمز بميزان لازم پودر نعنا خشك 1 ق غ سيب زمينهاي ابپز رو پوستشو گرفته و رنده ميكنيم بلغور رو داخل ظرفي ريخته كمي نمك ريخته بعد 1 ليوان اب روش ريخته در ظرف رو گزاشته ميزاريم تا اب جذب بلغور بشه حالا در ظرفي سيب زميني رو ك همراه پياز رنده كرده ريخته و بلغور رو هم همراه نمك،فلفل،تخم مرغ،نعنا خشك و آرد و رب فلفل و رب گوجه مخلوط كرده با دست خوب ورز ميدهيم حالا اين مخلوط رو ب مدت نيم ساعت داخل يخچال قرار داده داخل ماهيتابه كمي روغن مايع ريخته از مواد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده اگه ب دستتون چسبيد دستمون رو خيس ميكنيم و فرم ميدهيم و داخل ماهيتابه قرار داره هر دو طرفشو سرخ كرده بعد تو ظرف سرو قرار داده همراه ماست سير ميل فرماييد، http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

من به آغاز زمین نزدیکم نبض گل ها را می گیرم! آشنا هستم با سرنوشت ترِ آب، عادت سبز درخت. روح من در جهت تازه اشیا جاری است... سلام صبحتون بخیر 🌷🌷🌷http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

رفع_گلودردصبحگاهی اگر صبح احساس گلودرد و سرماخوردگی دارید این معجون را بنوشید👇 ▪️1لیوان آب داغ ▫️2 ق.چ عسل ▪️ق چ سرکه سیب ▫️2ق چ آب لیمو ترش ▪️مقداری دارچین http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#صبحانه #فینگرفود #رولت_نان_پنیر_سبزی ابتدا نان باگت را باز کرده، کمی از خمیر های داخل آن را خالی میکنیم. سپس با وردنه روی آن میکشیم تا خمیر منسجم و صاف و یکدست شود. نانها را در کیسه پلاستیک کرده و حدود نیم ساعت در یخچال میگذاریم نانها را برداشته یک لایه پنیر خامه ای میزنیم. سبزی (تره،ریحان،جعفری) را ساطوری شده را با چند قاشق پنیر خامه ای مخلوط کرده و روی نان باگت میزنیم. نانها را رول کرده و در کیسه پلاستیکی نیم ساعت در فریزر میگذاریم تا برش آن راحت تر شود نانها را با چاقو مخصوص برش داده و رولت های یک اندازه درست میکنیم. نوش جان 🆔👩‍🍳🍝http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#پیتزا🍕🍕🍕 مینی پیتزا با هات داگ به شکل گل ❣️❣️❣️http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#بستنی_سنتی 😋 شیر یک لیتر یا چهارلیوان دسته دار شکر یک ونیم لیوان پودرثعلب یک قاشق غذاخوری سرخالی پودرهل یک قاشق چایخوری گلاب چندقاشق زعفران دم کرده خلال پسته مقداری خامه صبحانه صدگرم 🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦🍦 شیر رو میجوشونیم. شکر و ثعلب رو مخلوط میکنیم. ذره ذره به شیر اضافه میکنیم و با همزن دستی مخلوطش میکنیم. کاملا که شکر توی شیر حل شد و شیر حالت غلیظ پیدا کرد، از روی شعله کنارش میذاریم تا خنک شه. 🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧🍧 کمی که خنک شد زعفران و هل و گلاب رو بهش اضافه میکنیم و از روی صافی ردش میکنیم تا یکدست بشه. بهتره توی ظرف استیل باشه. توی یه ظرف بزرگتر مقداری یخ میریزیم و ظرف بستنی مونو داخلش میذاریم. بعد میزاریمش توی فریزر. از این به بعد هر یکساعت یکبار از فریزر بیرون میاریم و در یک جهت به هم میزنیم. مواد رو از گوشه های ظرف که سفت تر میشه باید بیاریم به وسط. چند بار که به این کار ادامه دادیم و بستنی مون حالت کشدار و جامد پیدا کرد، کافیه و آماده شده. 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨 از قبل توی یه سینی نایلون فریزر پهن میکنیم و خامه رو روی اون پهن میکنیم به ضخامت یکی دو میلی متر. میزاریم توی فریزر تا یخ بزنه. بعد که یخ زد، خردش میکنیم. 🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡🍡 تیکه های خامه و خلال پسته رو در این مرحله به بستنی مون اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و میذاریم دوسه ساعت دیگه توی فریزر بمونه تا خوب یخ بزنه. بعدم هر مقدار که خواستیم توی ظرف میکشیم و با هرچی که خواستیم تزیینش میکنیم نوش جان❤️ (من این دستور رو از سایت سراشپز باشی یادگرفتم) http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#صبحانه🍳 #املت_اسفناج_رژیمی مصرف اسفناج به دلیل بالا بودن فیبر بالا مانع یبوست می شود و به هضم غذا کمک میکند. با ایجاد حس سیری از پرخوری جلوگیری میکند ❣❣❣http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006