#سالاد_ايتاليايى
با لوبيا چيتي درست ميشه و تركيب و طعم عالي داره رو من اينطور درست كردم،سينه مرغ پخته و خرد شده ،سيب زميني پخته و رنده شده دو پيمانه،تخم مرغ پخته و رنده شده دو عدد،لوبيا چيتي پخته يك پيمانه،خيار شور خرد شده و ذرت هر كدام نصف پيمانه،سبزي معطر سه ق غ(من از جعفري و گشنيز استفاده كردم)،پياز كوچك نگيني خرد سده يك عدد،سس اين سالاد تركيب سس مايونز و ماست به ميزان دلخواه،نمك و فلفل و آبليمو مقداري،همه مواد رو مخلوط و سرو ميكنيم
@shirini71
#برشتوک_نخودچی
مواد لازم:
آرد نخودچی ۲ پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه یا کره ۷۰ گرم
پودر قند نصف پیمانه
هل و دارچین نصف قاشق چایخوری
شکلات تخته ای یک لیوان
طرز تهیه:
ابتدا شکلات تخته ای رو بصورت بنماری حل کرده و داخل قالب سلیکونی تا نصفش بریزید و بزارید تو یخچال تا سفت بشه بعد آرد نخودچی را تفت داده تا رنگ آن کمی طلایی شود سپس روغن را به آن اضافه و مرتب هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.(اگر تند بود دوباره کمی روغن اضافه کنید)
مخلوط را از روی حرارت برداشته و پودر قند و هل و دارچین را اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
شکلات را از یخچال بیرون آورده و مواد رو روش بریزید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد.
نیازی نیست قالب چرب بشه.
@shirini71
دنت خانگی
خامه صبخانه صد گرم.
شیر یک لیوان
.نشاسته ذرت یا گندم پودری ۳ ق غ.
شکر ۶۰ گرم یا شش ق غ.
وانیل یک چهارم ق چ.
پودر کاکائو چهل گرم یا یک سوم لیوان
شکر و نشاسته ذرت و کاکائو رو داخل قابلمه بریزید و کم کم شیر و خامه رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید اگر داخل مایه گلوله داره از صافی ردش کنید روی حرارت ملایم بزارین و مرتب هم بزنید اینقدر بزنید تا به غلظت برسه بعد خاموش کنید اگر بعد خاموش کردن دیدین گلوله داره از صافی رد کنید بعد خاموش کردن وانیل رو اضافه و خاموش کنید
اگر بعد خاموش کردن زیاد غلیظ بود کمی شیر بزنید و بچشید اگر کم شیرین بود کمی شکر بزنید
@shirini71
#کوکو_ذرت 🌽 😋
▫️ذرت تازه ی پخته شده یا کنسروی (۲ لیوان)
▫️سیب زمینی نگینی ریز خرد شده (۱ لیوان)
▫️پیازچه یا جعفری خرد شده (۳ قاشق غذاخوری)
▫️تخم مرغ (۲ عدد)
▫️پنیر خامه ای یا پنیر صبحانه (۳ قاشق غذاخوری)
▫️شیر (۳ قاشق غذا خوری)
▫️نمک ، پودر پاپریکا ، ادویه پیتزا ، پودر آویشن و پودر گوجه فرنگی خشک شده (به میزان دلخواه)
ابتدا سیب زمینی های خیلی ریز نگینی شده را در مقداری آب روی گاز قرار داده حدود ۲ دقیقه بپزد سپس آن ها را آبکش کرده و پس از سرد شدن با تمامی مواد بالا مخلوط کنید تا خوب یکدست شود (اگر شل بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید) سپس قاشق قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا خوب سرخ کنید
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_دوازدهم_اسفند_۹۹🦚🦚
🍋ناشتا : 1 لیوان آب ولرم+1 قاشق آبلیمو
🍋صبحانه : 4 قاشق غذاخوری سرخالی املت
🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان چای دارچین و عسل
🍋پیش از ناهار : 2 عدد سیب
🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و هویج و پیاز قرمز)+یک کفگیر عدس پلو
🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد مغز
🍋شام : یک کاسه سوپ سبزیجات+ یک کاسه سالاد بدون سس
🍋بعد از شام ۱ لیوان شیر کم چرب
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود.چند حرکت شکم و پهلو انجام شود.
@shirini71
#نوشیدنی
خوشمزه و شیک با #پرتقال و پوست لیمو😋😍
موادلازم : 🔻
آب پرتقال=نصف لیوان
آبلیموی تازه=2 قاشق سوپخوری
شکر=2/1 قاشق سوپخوری
پوست لیموترش=کمی
خامه=25 گرم
طرز تهیه: 🔻
تمام مواد را با هم در میکسر ریخته و با هم مخلوط می کنیم تا مایه پف کند؛آنرا در لیوان مناسبی می ریزیم و یک نیمه حلقه لیموترش یا پرتقال را با کارد چاک کوچکی می دهیم و به لبه لیوان می گذاریم.
@shirini71
#با_رسپی_های_امتحان_شده