آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#نان_برنجی
#نان_بدون_فر
آرد ۵۵۰ گرم(آرد گندم
تخم مرغ یک عدد
برنج حدود ۱۰۰ گرم که میشه نصف لیوان
آب برای پخت برنج ۲۰۰۰ میلی لیتر که میشه ۴/۵لیوان
شیر گرم ۳۰۰ میلی که میشه یک لیوان +یک پنجم لیوان
شکر یک ق غ
نمک یک ق م
روغن زیتون دو تا سه ق غ
خمیر مایع یک ق غ
منظور از لیوان ، لیوان دسته دار فرانسویه
♦️اول برنج را با آب بپزید تا آب برنج تمام شود ،کنار بذارید تا سرد بشه.
♦️تخم مرغ و خمیر مایع و شیر گرم را به برنج اضافه کنید و با هر وسیله ای که دارین خوب میکس و مخلوط کنید.
♦️آرد الک شده را به همراه نمک و شکر به مواد اضافه کنید و ورز بدید.
♦️خمیر حالت چسبنده داره ، روغن‌زیتون را اضافه کنید کارتون راحت تر میشه ، خوب ورز بدید تا یک خمیر نرمی به دست بیاد.
♦️این خمیر باید یک ساعت استراحت کنه تا حجمش دو برابر بشه ، حتما روشو بپوشونید .
♦️بعد از استراحت ، پف خمیرو بگیرید روی سطح کار و روی خمیر آرد پاشی کنید و خمیر را به ۸ قسمت مساوی تقسیم کنید.
♦️چونه بگیرید و با وردنه به اندازه یک پیش دستی کوچک باز کنید.
♦️داخل روغن داغ سرخ کنید، وقتی داره سرخ میشه سعی کنی از روغن روی لایه بالایی بریزید.
@shirini71
#چرا بایدخیار بخوریم؟🧐
#آیا میدانستید ران مرغ ضد سرطان هست؟😳🌺
#آیا مصرف اسفناج با ماست ممنوع هست؟🤓🧐😱
# کدوم مواد غذایی باعث کنترل اشتها میباشد!🙄🤔😋
#کدوم مواد باعث رفع سیاهی دورچشم میشود؟!!!🌸🌺
💥جواب سولات خودتون در این کانال پیدا کنید👇👇👇👇👇😍😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2446459147C213495319b
@MajalePezeshki71
#چلو_گوشت 🍖 😋
▫️گردن گوسفندی
▫️پیاز
▫️گوجه فرنگی
▫️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه
▫️کمی روغن زیتون
🔸پیازها و‌گوجه هارو چهار قاچ کنید
روی گوشت رو نمک، فلفل، زردچوبه و‌روغن زیتون بریزین و با دست کمی ماساژ بدین تا به خورد گوشت بره
داخل فویل قرار بدین و پیاز و‌گوجه ها رو‌بریزین روی گوشت و فویل رو بپیچید
داخل ظرف مناسب فر بزارین و‌حدودا یکی دو‌لیوان آب بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 200 به مدت حدودا سه ساعت
بعد از سه ساعت چک کنید اگر پخت کامل شده بود سرو‌کنید
میتونین برای طعم دادن بیشتر زعفرون، چند برگ رزماری یا برگ بو بریزین
♦️اگه فر نداشتین میتونین از فر دست ساز که برای کیک درست کردن داخل قابلمه درست میکنین رو‌انجام بدین
@shirini71
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#چرا بایدخیار بخوریم؟🧐
#آیا میدانستید ران مرغ ضد سرطان هست؟😳🌺
#آیا مصرف اسفناج با ماست ممنوع هست؟🤓🧐😱
# کدوم مواد غذایی باعث کنترل اشتها میباشد!🙄🤔😋
#کدوم مواد باعث رفع سیاهی دورچشم میشود؟!!!🌸🌺
💥جواب سولات خودتون در این کانال پیدا کنید👇👇👇👇👇😍😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2446459147C213495319b
@MajalePezeshki71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_بیست_و_چهارم آذر ماه ۱۴۰۱🐠🐠
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+1قوطی کبریت پنیر+چای+1 حبه قند+1عدد گردو(180کالری)
🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق باقلاپلو+یک تکه کوچک سینه مرغ کبابی +یک لیوان ماست کم چرب(350کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای دارچین +چهار عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +سوپ جو 10 قاشق+یک کف دست نان لواش( 200کالری)
❣قبل خواب یک لیوان شیر کم چرب
@MajalePezeshki71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
زمان صحیح اب خوردن 💧
👈 بعد بیداری : فعال کردن ارگان های داخلی
👈 30 دقیقه قبل غذا : هضم راحت غذا
👈 قبل حمام : کاهش فشار خون
👈 قبل خواب : جلوگیری از سکته مغزی و حمله قلبی
@majalepezeshki71