#رژیم_لاغری_بهاره💓
یازدهم اردیبهشت 1402
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : چای+1 قاشق غذا خوری عسل+1 کف دست نان سنگک(150کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق عدس پلو+یک لیوان ماست کم چرب (300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق غذاخوری کشک بادمجان یا میرزاقاسمی+یک کف دست نان سنگک(270 کالری)
@shirini71
🍏 راهی برای جلوگیری از تجمع چربی در بدن
در صورتی که افراد دمنوش بارهنگ و خاکشیر را به صورت منظم در رژیم غذایی خود مصرف کنند هرگز دچار اضافه وزن نمی شوند.
@MajalePezeshki71
#ذرت_پلوی_مکزیکی 🍛 😋
▫️سینه ی مرغ ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
▫️ذرت پخته ۳ پیمانه
▫️برنج آبکشی شده ۴ پیمانه
▫️سیر تازه رنده شده ۲ حبه
▫️پیاز خرد شده یک عدد متوسط
▫️آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
▫️پودر سیر نصف قاشق چایخوری
▫️پودر پیاز نصف قاشق چایخوری
▫️زرد چوبه دو قاشق چایخوری
▫️زنجبیل نصف قاشق چایخوری
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🔸در ابتدا مرغ ها را با پودرسیر ،پودپیاز ، زنجبیل ، زردچوبه، نمک، فلفل و ابلیمو مزه دار کنید و در روغن سرخ کنید تا کاملا سطح آن طلایی رنگ شود و آن را از تابه خارج کرده. سیر و پیاز را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ذرت پخته شده و کمی زردچوبه را اضافه کنید و با حرات بسیار کم تفت دهید ، برنج آبکش شده را به همراه مرغ ها به آن اضافه کنید و مانند پلو آن را دم کنید. در انتها کمی جعفری و لیموی خرد شده به آن اضافه کنید
🍕 @shirini71
#فوت_وفن
#كيك_يزدى 🧁🧁🧁
دستورهاى كيك يزدى زيادى امتحان كردم ولى به نظرم اين راحتترين دستوره و نتيجه كار از لحاظ بافت و مزه خيلى شبيه كيك يزدى اصل مى شه
تخم مرغ ٣ عدد
شكر يك پيمانه
روغن مايع ١ پيمانه سرخالى
ماست ٢/٣ پيمانه
وانيل١/٢ ق چ
گلاب ٣ ق غ
آرد دو و نيم پيمانه
بكينگ پودر ١ ق غ
📝 تخم مرغ ها ، وانيل ،روغن ، شكر، ماست و گلاب و با همزن حدود پنج دقيقه بزنيد. آرد و بكينگ پودر و سه بار الك كرده كم كم به مواد اضافه كنيد و در حد مخلوط شدن هم بزنيد. تو قالب مافين دوازده تايى كاغذ مافين بچينيد و مواد و تو قالب ها بريزيد (سر خالى بريزيد چون حسابى پف مى كنه ) روى كيك ها رو با يك چاقوى آغشته به روغن مايع ضربدر بزنيد و در آخر كنجد بريزيد. قالب و به مدت يك ربع تا بيست دقيقه در فر ٢٠٠ درجه سانتى گراد بزارید
🍕 @shirini71
مربای توت فرنگی بدون شکر
وچون خودش تقریبا ملس رو به شیرین هست کمتر شکر می خواهد .
هرچند این دستور بدون شکر است.
مواد لازم۴ نفر
250 گرم توت فرنگی
1 قاشق عسل
2 قاشق تخم چیا شسته شده
1 قاشق آبلیمو یا یک لیموی کوچک
ابتدا توت فرنگی را با نمک و سرکه بشویید چند دقیقه در این محلول بگذارید و بعد برش دهید و بدون ذره ایی آب روی شعله خیلی کم بگذارید خیلی زود آب می اندازد
اگر با شکر می خواهید درست کنید روی آن شکر بریزید و در یخچال بگذارید بعد چند ساعت آب می اندازد بعد روی شعله گاز بگذارید. ولی من با عسل درست کردم میزان شیرینی به ذائقه خودتون بستگی دارد بعد ازینکه پخته شد عسل و دانه چیا اضافه شود
اضافه کردن لیمو یا آبلیمو برای این است که کپک نزند و خراب نشود
🍃🍃💞💞💞
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
کمه جوش سبزوار
چي لازم دارم:
ماست چکيده و يا کمه (نوعي فرآورده لبني که مانند ماست چکيده چرب و سفت است) يک کيلو
گوجهفرنگي 2 کيلو
تره خرد شده 4 يا 5 قاشق غذاخوري
نعنا خرد شده 2 قاشق غذاخوري
پياز 2 عدد
پودر گردو 5 يا 6 قاشق غذاخوري
کشک 3 قاشق غذاخوري
تخممرغ يک يا 2 عدد
کره 50 گرم
نعنا خشک يک قاشق غذاخوري
زردچوبه يک قاشق مرباخوري
فلفل قرمز به ميزان لازم
روغن (حيواني) به ميزان لازم
نمک به ميزان لازم
چطور بپزم:
1. ابتدا پيازها را ريز خرد کرده و در کره و روغن طلايي ميکنيم.
2. سپس تره خرد شده و نعنا را اضافه کرده ميگذاريم تا آبش کشيده شود.
3. سپس زردچوبه، نعنا خشک و گردو را ريخته باز تفت ميدهيم در اين موقع ماست (ماست چکيده و يا کمه را با کمي آب شل کنيد) و کشک و آب گوجه فرنگي و تخممرغ را با مخلوط کن، مخلوط ميکنيم و به مواد اضافه کرده و در حال هم زدن ميگذاريم تا بجوشد و به غلظت دلخواه برسد.
4. در آخر نمک و فلفل قرمز اضافه کرده و با نعنا خشک و کمي از آب خوراک بادمجان که معمولا با اين غذا سرو ميشود تزيين ميکنيم و همراه نيمرو و خوراک بادمجان و سبزي خوردن و نان خشک سرو ميکنيم.
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71