چند روش ساده و عالی برای تزئین کیکهای خونگی. با این روشها حرفه ای به نظر برسید 👌😍 دومی: مارشمالوهای سفید و صورتی را توی فر بزارید تا ذوب بشن بعد از سرد شدن با کاتر قلب یا هرکاتر دیگه ای قالب بزنید @shirini71

این کیک و هر روز درستش

یه رولت خوشمزه بدون فر وراحت امتحان نکنی ضرر کردی ها👍👍👍👍

#💕 آموزش تهدیگ سیب زمینی رنده ای ترد وعالی

✍به سوپ کودکان کم خون خود نخودفرنگی اضافه کنید؛ به همراه نخودفرنگی از گوجه فرنگی رنده شده هم استفاده کنید که ویتامین C موجود در گوجه سبب افزایش جذب آهن نخودفرنگی میشود. @MajalePezeshki71

#حلوای_هويج طرز تهیه: مقداری هويج رو پوست مي گيريد و مي ذاريد بپزه.خيلي آب نريزيد تا بعد از پخت آب نداشته باشه و خاصيتش حفظ شه.بعد از پختن رنده ريز مي كنيم.يا پوره مي كنيم... سه پیمانه پوره هویج لازمه....بسته به اندازه پیمانه مقدار هویج رو انتخاب کنین.... بعد 1.5 پيمانه(يا ليوان معمولي)آرد سفيد رو مي ذاريم روي حرارت و هم مي زنيم.لازم نيست رنگش تغيير كنه.در حدي بو مي ديم كه بوي خاميش گرفته بشه.بعد به ترتيب:1 پيمانه روغن مايع.1 پيمانه گلاب.3 پيمانه شكر .هويج له شده و كمي زعفران را اضافه كرده و روی حرارت هم مي زنيم تا وقتي كه حلوا از ظرف جدا شود. در ضمن اگه خواستيد حلوا مقوي تر شه مي تونيد 2 تا زرده تخم مرغ رو يكم بزنيد و در آخر توي حلوا بريزيد و با سرعت به هم بزنيد. @shirini71

#کباب_بیتی یوفکا یک عدد بزرگ کره یک ق غ گوشت چرخکرده تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده یک عدد سیر له شده یک حبه رب فلفل تند یک قاشق چایخوری آرد سوخاری پودر فلفل قرمز/فلفل سیاه/آویشن/نمک مواد لازم برای رومال: کره ۱ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک/آب یک قاشق کره رو آب کنید.یوفکا رو باز کنید کره بزنید.مثل تصویر تا بزنید و در قسمت صاف یوفکا مواد میانی بزارید(تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدید)و کناره های یوفکارو تا بزنید و رول کنید.و به اندازه دو بند انگشت علامت بزنید و برش بدید.و مانند تصویر سیخ چوبی فرو کنید و روی سینی فر کاغذ روغنی بندازید و سیخ هارو روش بزارید کنارش گوجه،فلفل بزارید.و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۲۰۰ درجه تا زمانیکه برشته شه بپزید @shirini71

 #قطاب_خانگی مواد لازم: زرده تخم مرغ : 2 عدد ماست : ½ پیمانه روغن جامد ذوب شده : ½ پیمانه آرد : 2 پیمانه بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری. مواد وسط قطاب : بادام چرخ شده : 2 پیمانه پودر قند : 1 پیمانه پودر هل : 1 قاشق مرباخوری گلاب : 3-4 قاشق مرباخوری همه را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید. مراحل آماده سازی قطاب : بکینگ پودر را در ماست حل کنید. زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن بیفزائید و با قاشق هم بزنید. آرد را کم کم اضافه کنید( تا خمیر ترد تری داشته باشید). خمیر را در نایلون بپیچید و 1/5 ساعت استراحت دهید. بعد از 1/5 ساعت خمیر را روی تخته به قطر 2 تا 3 میلیمتر باز کنید و قالب گرد 7 سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن فراوان سرخ کنید. روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار نگهداری کنید. @shirini71

#کوفته_سیب_زمینی 👇👇 مواد لازم 👇👇 5_4 عدد سیب زمینی آب پز شده 1 عدد پیاز رنده شده 1 پیاله جعفری خرد شده 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان آرد سوخاری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز به مقدار دلخواه 👇👇 طرز تهیه 👇👇 - مواد را ترکیب کنید و به اندازه دلخواه شکل بدید و داخل تخم مرغ بزنید و در روغن داغ پشت و رو سرخ کنید. ‌@shirini71

کافیه یه بار سیب زمینی رو اینجوری درست کنی، بهت قول میدم همه‌ عاشقش میشن😍 چهار عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و مثل فیلم چهار عدد خلال دندان رو داخل هر کدوم فرو کنین . کف قابلمه ‌بچینین و تا زیر سیب زمینی آب بریزید و روی حرارت ببرید تا بخار پز بشه. خلال دندون ها رو خارج کنین و سیب زمینی ها رو پوره کنین . ۱ قاشق غذاخوری آرد برنج ، ۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ، نصف پیمانه پنیر پیتزا ، و یک قاشق چایخوری نمک اضافه و باهم یکدست کنین. باندازه گردو از سیب زمینی ها بردارید و گرد کنید. ابتدا داخل سفیده تخم مرغ و بعد داخل کنجد بغلطونین. همه رو بهمین ترتیب اماده کنید و در اخر داخل روغن داغ و فراوون سرخ کنین . این طعم متفاوت و عالی، واقعا ارزش تجربه کردن داره ، مطمئنم خوشتون میاد😍 🌟@shirini71

برای سوپ گندم یلدا پز من تو قابلمه یک لیوان و نصف گندم دوتا هویج رنده شده دوتا پیاز خرد شده(با پوست کن خرد کردم) چهارتا گوجه رنده شده دو تکه سینه مرغ و دو حبه سیر درشت ریختم نمک و فلفل و زردچوبه میزنم به میزان آب میریزم و میزارم رو حرارت وسطای پخت مرع رو در میارم و ریش یا خرد میکنم دوباره تو سوپ میریزم در آخر اگر رنگش ضعیفه کمی رب و نمک و فلفلش رو میزان میکنم مقداری آبلیمو میزنم ریختن سبزی اختیاریه من نمیزنم اگر سبزی تازه داشته باشم مثل گشنیز یا جعفری زمان سرو کمی روش میزارم نه که هیییییچ @shirini71

رفع بوی بد دهان با پوست انار 👌🏻 برای رفع بوی بد دهان باید دو قاشق از پودر پوست انار را در یک لیوان آب مخلوط کنید و دو بار در روز با آن دهان را شستشو دهید. @MajalePezeshki71