بیسکوییت شکلاتی نماد کدبانوییت🥸🌱 مواد لازم: بیسکوییت خورد شده ۲۲۰ گرم شکلات ۳۰۰ گرم شیر ۷۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۵۰ گرم سس کارامل ۱۵۰ گرم تزئین: شکلات ۱۰۰ گرم کارامل ۲۵ گرم

#شیرینی خرمایی مواد لازم: ۳۵۰گرم خرما ۸۰ گرم گردو دو قاشق غذا خوری ماست ۲_۳زرده تخم مرغ یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل ۱۵۰ گرم شکر آرد به مقدار لازم(کم کم اضافه کنید) ۲۰۰ گرم کره ابتدا پوست و هسته خرما را می گیریم و با چنگال له می کنیم،سپس با مغز گردو های پودر شده را اضافه می کنیم . مواد لازم را میکس می کنیم و خمیری که به دست آورده ایم را پهن می کنیم و مطابق فیلم شیرینی خرمایی را شکل می دهیم. در فر ۱۷۰ درجه حدود بیست دقیقه می پزیم.

#گوشت_چرخکرده رو اینجوری درست کن😍 مواد لازم برای ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده: پیاز متوسط ۱ عدد 🧅 نمک و پودر سیر ۱ ق چ 🧄🧂 پودر آویشن و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه نصف ق چ 🌶️🌿 سس خردل و کچاپ و چیلی تای ۱ ق غ

با کدو حلوایی این دسر ویژه ی پاییزی رو دست کن🎃🤌 مواد لازم: کدو حلوایی ۱عدد کوچک شیر عسلی یک قوطی شیر یک لیوان دارچین نصف قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۴ قاشق غذاخوری گردو عسل ✔️اگر دوست دارید این دسر حالت سفت و ژله ای داشته باشه دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین با کیفیت به مواد اضافه کنید ✔️۵ساعت داخل یخچال بزارید آماده اس.

این کیک قالب نمیخواد همزن برقی هم نمیخواد تو کاسه ی ماست خوری میتونی این کیک خوشمزه رو درست کنی 🧁 🌿مواد لازم: آرد یک لیوان و ۳ ق غذاخوری آب یا شیر ولرم نصف لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر سه چهارم لیوان بکینگ پودر یک ق مرباخوری وانیل یک چهارم ق چایخوری شکلات چیپسی و کشمش و گردوی خرد شده در صورت تمایل ✅️دمای فر ۱۷۵ درجه بمدت ۴۰ دقیقه ✅️دمای توستر ۱۶۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه ✅️برای قابلمه و یا فر دست‌ساز حتما دمکنی و شعله پخش کن بزارین حرارت ۵ دقیقه اول کمی متوسط باشه بعد حرارت و مثل دم کشیدن برنج کم کنین

#پودینگ ❣️۴ لیوان شیر ❣️یک لیوان شکر ❣️دو قاشق غذاخوری پر نشاسته ❣️۴ ق غ آرد کیک ❣️یک لیوان گلاب ❤️دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه .....و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال.

کاپ کیک یلدایی♥️ آرد۲۵۰گرم معادل۲پیمانه تخم مرغ۳عدد شکر۳۰۰گرم معادل۲پیمانه (۱/۵پیمانه هم بزنی اوکیه) شیر۱۵۰گرم معادل ۱پیمانه روغن مایع ۱۰۰گرم معادل ۱پیمانه بکینگ پودر۲ق چ خ(۸گرم) وانیل۱/۴ق چ خ پودر هل۱ق چ نکات: اسفناج با شیر ترکیب و با هر دستگاهی میتونید پودر ‌ومخلوط کنید دمای فرگازی۱۷۰به مدت۴۵دقیقه فر برقی و توستر ۱۵۰به مدت۴۵دقیقه منظور از پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار هست به خامه فر داده شده یا رنگ خوراکی قرمز بزنید کف هر خونه رو کاغذ روغنی کاپ کیک گذاشتم مخلوط آرد و بکینگ پودر روسه بار الک کنید نگران نباشید کیک طعم و بوی اسفناج نمیگیره مواد به دمای محیط رسیده باشن تخم مرغ ها درشت باشن وانیل پودر یا مایع فرقی نداره ماسوره شکوفه استفاده کردم تمام مواد رو داخل قیف ریختم. #یلدا 👩‍🍳◍⃟@maatbakh

دویماج ساده ترین آش ممکن 😉🍵 نان خشک محلی ۲ عدد آب نصف لیوان گردو مغز شده ۱۰۰ گرم سبزی خوردن خرد شده ۱ پیمانه پنیر کوزه ۲۰۰ گرم پیاز داغ نصف پیمانه روغن حیوانی نصف پیمانه

ژله یلدایی با طرح هندونه🍉 مواد قسمت مغز : ژله قرمز ۴ بسته آبجوش ۴ لیوان بستنی ۲ لیوان شیر ۲ لیوان مواد قسمت سبز : ژله سبز ۱ بسته آبجوش ۱ لیوان شیر ½ لیوان #ژله_یلدایی_با_طرح_هندوانه

کیک یلدایی بی نظیر برای جشن🍉😉 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان برگ اسفناج ۱ لیوان فشرده گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ

دسر شکلاتی🍫 ینی دیگه کم خرج تر و راحت از این دسر نداریم😍

#کیک_یک_تخم_مرغی ‌تخم مرغ۱ عدد درشت🥚 آرد 1و 2/3 پیمانه (۲۱۰ گرم) شکر 1پیمانه(۲۰۰ گرم) روغن 1/4 پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم) شیر 2/3پیمانه(۱۵۰ گرم)🥛 بکینگ پودر1 ق چ کمی بیشتر(۵ گرم) اب ولرم رو به داغ 1/4 پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل ۱ ق چ ✅️مواد حتما هم دمای محیط باشن ✅فر رو از یک ربع قبل گرم کنید ️✅ارد و بکینگ پودر و یه پنس نمک و کاکائو رو مخلوط و سه بار الک کنید ✅قالب رو با روغن جداکننده یا ارده چرب کنید ‌ ✅ترجیحا از قالب میان تهی استفاده کنید ‌ 🔴وانیل رو به تخم‌مرغ🥚 اضافه و با همزن بزنید تا از لختگی بیرون بیاد. شکر رو طی ۲ _۳ مرحله اضافه و با دور تند همزن بزنید. اب رو طی ۲ مرحله اضافه و با دورتند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه(ظرف رو دور گیری کنید) 🔸️️روغن مایع و شیر🥛 رو اضافه و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد رو طی ۳ مرحله اضافه و در حد مخلوط و یکدست شدن بهم بزنید. 🔸️️مایه کیک رو داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه ۴۰_ ۴۵ دقیقه قرار بدین و با یه خلال چوبی تست کنید 🔹️بعدازاینکه از دما افتاد اطراف کیک رو با چاقو ازاد کنید بعد کیکو از قالب جدا کنید وداخل ظرف سرو برگردونید 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

*کاکای کدو حلوایی 😍👌* *مواد لازم :* یک لیوان پوره کدو حلوایی ، یک لیوان آرد گندم و یک لیوان و دو قاشق آرد برنج ، یک لیوان شیر ، دو عدد تخم مرغ ، نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر ، نصف قاشق چای خوردی پودر هل و دارچین و یک قاشق غذاخوری گلاب .نصف لیوان هم گردوی خرد شده و نصف لیوان هم شکر .

🧑🏻‍🍳حمص لبو 💖 مواد لازم؛ نخود: 1 و نیم پیمانه لبو: یک عدد کوچک ارده: 6-7 قاشق غذاخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری یا 1 عدد لیمو ترش تازه روغن زیتون: ¼ پیمانه پودر سیر:یک ق چایخوری پاپریکا: نصف قاشق چای‌خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم #حمص_لبو

آموزش بهترین پنیر برشته 🧀 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#پنیر_برشته ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

سالادسه سوته🥗 🥒خیارسبز: 2عدد 🧅پیاز: 1عدد 🌽کنسروذرت: 1پیمانه 🍀شوید: 1/2پیمانه 🍶سس مایونز: 4قاشق غذاخوری 🥛ماست: 1قاشق غذاخوری 🍋آبلیمو: 1قاشق غذاخوری 🌶️ادویه: نمک،فلفل ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

#دسر_شیری👩‍🍳 شیر یک لیتر🥛 شکر یک پیمانه نشاسته یک پیمانه 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘

#جعفری_پلو😍😋 🌺من که هروقت جعفری تازه داشتم باشم سریع واسش دست ب کارمیشم شمام یکبار درستش کنین و ببینین چقدر خوشمزست موادلازم 🍀جعفری ب مقدار لازم من دوکاسه ریختم 🍀مرغ ب میزان نفرات 🍀پیاز یک عدد بزرگ 🍀سیر دوحبه بزرگ 🍀روغن 🍀آبلیمو دو ق غ 🍀نمک فلفل زردچوبه دارچین پاپریکا تخم گشنیز پودر سیر 🌺ما پلو رو پرجعفری دوست داریم شما میتونین مقدار کمتری بریزین، ‎

‌ 10 عادت افراد شاد: + با خودشان صادق اند. +از اشتباهات خود درس می‌گیرند. + در زندگی دیگران دخالت نمی‌کنند. +عدم قطعیت زندگی را می‌پذیرند. +چیزهای بیهوده را نادیده می‌گیرند. + به دنبال مقاسیه و خودنمایی نیستند. +آنها شکرگزار تک تک نعمت ها هستند. +سعی نمی‌کنند همه را راضی نگه دارند. +در چیزهای کوچیک هم شگفتی پیدا می‌کنند. +در هر چیز به دنبال جنبه های خوب و مثبت‌اند. @zahnearamsh71

ادویه چهار زیره تركيبی از زيره سياه، زيره سبز، باديان و تخم شويد می­باشد. 🍃ازجمله خواص آن می توان به ضدنفخ قوی، مقوی معده،شيرافزا ، هضم كننده غذا واشتهاآور بودن اشاره کرد. @zahnearamsh71 @MajalePezeshki71