eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.1هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
وقتی میری سراغ ظرف آرد و خودتو آماده میکنی تا یه کیکی برای عصرونه درست کنی😊ولی میبینی ای دل غافل آرد تمومه و ...😥😄 پس مجبور میشی یه ترفند بکار ببری و یه جوری این مشکل رو حل کنی🤔 و نتیجه اش میشه این کوکی ها با نشاسته ذرت 😊 جای همه عزیزان سبز طرز پخت: 50 گرم کره که نرم شده رو با نصف لیوان پودر شکر مخلوط کردم با همزن زدم ، کمی که نرم و یکدست شد یک تخم مرغ متوسط و مقداری وانیل رو بهش اضافه کردم و خوب مخلوطش کردم یک لیوان سر پر نشاسته ذرت و نصف ق چ بکینگ پودر و یک ق غ پودر کاکائو رو کم کم به مایه اضافه کردم و هم زدم ( از همزن استفاده نمیکنیم ) بعد از اینکه خمیر خودش رو جمع کرد ( نیاز به ورز دادن نداره) نصف لیوان شکلات سفیدچیپسی ریختم ؛ مخلوط کردم و در کیسه فریزر گذاشتم ؛یکساعت در یخچال قرار دادم خمیر رو به اندازه یک گردو جدا کردم و کمی پهنش کرده روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتم چیدم و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 20 دقیقه پختم @shirini71💖
روغن مایع ۱لیوان شکر ۱لیوان آرد ۳لیوان وانیل کمی بکینگ پودر ۲قاشق مربا خوری تخم مرغ ۲عدد پودر کاکائو۲ الی ۳قاشق غذاخوری ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با هم مخلوط کرده حدود هفت هشت دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد روغن را اضافه کرده حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده را آرام آرام اضافه میکنیم (همه رو یهو اضافه نکنید تا جایی که خمیر نرم ولطیفی به دست بیاد) کف سینی کاغذ روغنی میندازیم اندازه یک گردو کوچک از خمیر در دست گرد میکنیم و اسمارتیز روش میزاریم و کوکی ها رو بافاصله تو سینی بچینید چون پف میکنند و بزرگ میشن . فر را از قبل گرم کنید وبه مدت ۱۵دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد کوکی های خوشگلو بپزید. بعد از پخت بزارید خنک بشن بعد از کاغذ جداش کنید. نکات : وقتی گلوله ها رو گرد کردید و تو سینی گذاشتید با دست پهن نکنید فقط اسمارتیزا رو روش فشار بدید خود شیرینی ها پهن میشن بافت این کوکی، وقتی که هنوز گرمه، مثل کیک نرم هست ولی وقتی سرد میشه مثل کوکی ترد و خشک میشه 🌸برای کوکیهای ساده کاکاعو نریزیید به جاش ارد بریزیید @shirini71💖
مواد لازم :برای ۴عددکوکی یک لیوان جو پرک ( میتونید اسیاب کنید) یک استکان خرما( از یه ساعت قبل با اب جوش خیس میکنیم تا نرم بشه) دو قاشق کره بادام زمینی کمی دارچین یا وانیل . شکلات تلخ همه ی مواد و مخلوط میکنیم بعد از قالب زدن میزاریم داخل فر حدود ده دقیقه با دمای ۱۸۰ . به جای جو پرک میتونید از ارد جو یا ارد سفید استفاده کنید به جای کره بادام زمینی میتونید کره حیوانی یا ارده سفید رو جایگزین کنید @shirini71💖
نرم و خوشمزه است فقط آرد رو با دقت بریزید برای من حدود 30 گرم آرد اضافه اومد.در ضمن با فر من یک ربع طول کشید. تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر ۱ پیمانه (160 گرم) آرد سفید تقریبا ۲/۵ لیوان (375 گرم تقریبا) وانیل ۱/۲ق چ بیکینگ پودر ۲ق چ روغن مایع ۳/۴ پیمانه (165 گرم) پودرکا‌کائو دو ق غ (میتونیم بیشتر بزنیم) پودر هات چاکلت نصف بیشتر بسته(میتونید کامل بریزیدش)(تقریبا 3 ق غ) ابتدا تخم مرغ وپودر شکر یا پودر قند و وانیل راباهمزن خوب میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود.روغن مایع را اضافه وکمی هم میزنیم. مواد خشک الک شده را کم کم اضافه ومخلوط میکنیم.تا جایی خمیر لطیفی بدست بیاید و بتوانیم دردست گلوله کنیم. دست را چرب میکنیم وبه اندازه یک گردواز مواد برمیداریم و بین دوکف دست گرد میکنیم وروی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله میچینیم. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰دقیقه میگذاریم. @shirini71💖
کوکیهای ساده و کم هزینه که می تونید برای عصرونه و تو کیف مدرسه بچه ها درست کنید,حتی شما بانویی که تا به امروز هیچ شیرینی نپختید به راحتی می تونید درست کنید رسپی های جمعی فرستادم که حق انتخاب داشته باشید و بدونید که با کمترین محدودیت هم خودتون می تونید تغذیه مفید و سالم برای خونواده تهیه کنید 👆👌 🔴🔴🔴حتی اگه فر نداریید,می تونید تو تابه ,دو طرفه ,یا فر دست ساز درست کنید 👆
یه غذای سبک و رژیمی ترکیب سالاد:کاهو+زیتون+هویج(پخته یا خام)+ذرت+نخود فرنگی+پاستا پنه+گوجه+فیله مرغ گریل شده سس:ماست+سس مایونز+شوید و ریحان خشک+نمک+روغن زیتون+آب لیمو ترش @shirini71💖
پیاز رو نگینی درشت خرد کردم و تفت دادم تا سبک بشه،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم و بعدبعد قارچ رو خرد کردم و اضافه کردم و با حرارت بالا سرخش کردم و بعد ففل دلمه رو اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،رب گوجه ،سس کچاب و سس خردل اضافه کردم و تفت دادم و مرغ هارو‌که از قبل ابپز کرده بودم رو تکه تکه کردم و بهش اضافه کردم ‌‌در آخر آویشن توش ریختم و با حرارت بالا تفت دادم تا آماده بشه.... جاتون‌سبز🦋 @shirini71💖
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍁🍁🍁 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 : یک عدد تخم مرغ آبپز+دو کف دست نان سنگک+یک عدد خرما+چای(250کالری) 🍀 :دو عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 : سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +5 قاشق پلوساده+3قاشق خورشت قیمه(350کالری) ☕️میان وعده :یک تیکه شکلات تلخ+شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 :سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک تکه کباب تکه ای+یک کف دست نان سنگک( 270کالری) @shirini71💖
❇️ از تمرینات پاهای خود غافل نشوید ♉️ یک اشتباه بزرگی که برخی از ورزشکاران با آن روبه رو اند. حذف کردن تمرینات پا و انجام ندادن این حرکات است چون : 🔷 حجم عضلات کم در عضلات پا به این معنی‌ است که شما چربی‌ شکمی بیشتری دارید یا خواهید داشت. 🔷 پاهای ضعیف باعث میشود که فرم اجرای حرکات شما ناقص باشد و تمرینات شما کامل صورت نگیرد 🔷 پاهای ضعیف باعث آسیب رسیدن به زانو‌ها و کمر شما خواهد شد. 🔷 پائین تنه ضعیف قابلیت ورزشی شما را به طور قابل توجهی‌ کاهش میدهد. 🔷 انجام حرکات پا نه تنها به رشد قسمت پایین تنه شما بلکه باعث بهبود عملکرد کلی عضلات بدن میشود
‍ ❇️برای داشتن شکمی خوش فرم و بدون چربی سه اصل را رعایت کنید: 1⃣ اصل اول : تغذیه 1 مصرف قند و نمک را تقریبا قطع کنید(حداقل مصرف) 2 مصرف تنقلات و فست فور را قطع کنید 3 مصرف کربوهیدرات ها را به حداقل برسانید 2⃣ اصل دوم : تمرین 1تمرینات هوازی تان باید بالای 35 دقیقه باشد 2تمرینات شکم را تا حد سوزش انجام دهید 3⃣ اصل سوم : استراحت حداقل 8 ساعت بخوابید به خود استرس وارد نکنید به عضلات اجازه ریکاوری بدهید هر روز تمرینات شکم انجام ندهید ✅بهترین زمان برای تمرینات شکم انتهای تمرین شما