طعم شيرينى فندق و كارامل البته با يه كارامل خونگى خيلى خوشمزه  رو يكبار بچشى مطمئن باش عاشقش ميشى از بس خوشمزه اس #قرابيه_فندق_كارامل كره  نرم شده ١٢٥ گرم پودر قند ١/٢ ليوان( ٦٥ گرم) زرده تخم مرغ ١ عدد نشاسته ذرت ٤٠ گرم( ٣ ق غ) وانيل ١ بسته وانيل شكرى يا ١/٨ ق م وانيل ايرانى آرد ( ١/٥ ليوان) (٢٢٥ گرم) براى كناره هاى شيرينى: سفيده تخم مرغ ١ عدد فندق بوداده به مقدار لازم همه ى مواد به غير از ارد رو با هم تركيب و ارد رو كم كم روى مواد الك ميكنيم و ورز ميديم تا خمير نرمى به دست بياد و نيم ساعت داخل بخچال استراحت ميديم و بقيه ى مرتحل رو مثل ويديو جلو ادامه ميديم ❌فر برفى١٧٠ درجه تا زمانيكه روى شيرينيامون طلايى بشه تقريباً ٢٥ دقيقه ❌بعد اينكه شيرينامون خنك شده روشون كارامل ميريزيم ادامه دستور كارامل: شكر ١٠٠گرم خامه ١٠٠ گرم كره ١٠ گرم شكر رو داخل تابه ميريزم و با حرارت ملايم احازه ميديم اب بشه لازم نيست هم بزنيم فقط تابه رو  حركت ميديم تا تمامى دونه هاى شكر حل بشن بعد خامه  و كره رو اضافه و با سرعت هم ميزنيم اگه شكرتون سفت شد جاى نگرانى نيست با هم زدن روون و صاف ميشه وقتى يكدست شد كارامل خوشمزمون اماده است 🍔 @shirini71

کوفته بادمجان که هم می تونید داخل شکمش پنیر بزاریید وبدون سس وبه صورت سوخاری درست کنید که به عنوان فینگر فود هم میشه استفاده کرد وهم اینکه با سس وبه صورت خوراک درست کنید که هم میشه با نون وهم با برنج

‍ #کوفته_بادمجان #پیش_غذا #فینگرفود #ساندویچ بادمجان توپی یا به بیانی کوفته بادمجان' 😊😍 ' برای درست کردن این لقمه های خوشمزه احتیاج دارید به : 💙بادمجان حلقه شده که تلخیش گرفته باشید وبه مدت نیم ساعت هم کبابیشون کرده باشید ،، 💙گردو ، پنیر چدار یا گودا که تو میکسر خوب مخلوط شده باشه ،،، 💙بادمجان هارو به همراه مخلوط مایه گوشتی / گوشت چرخکرده ، پیاز داغ ، فلفل دلمه ، مقدار کم رب و نمک و فلفل و آویشن/بدون روغنش اﺽافه میکنیم،، در دستگاه میکس ،، نه خیلی که بادمجون ها کامل، پوره بشن ،، 💙مقداری از مخلوط برداشته وسطش از مخلوط پنیر گذاشته و قلقلیش میکنیم و با آرد سفید 👈 تخم مرغ زده شده👈 آرد سوخاری ، به ترتیب کاور میشه و آماده سرخ کردنه ، به همین راحتی و خوشمزگی. hammi68_2 @shirini71

کوکوی ذرت🌽 ‼️دستور کامل پخت داخل ویدیو☺️ #کوکو @shirini71

سالاد پاستا با مرغ و ريحون😋 روزتون بخير دوستان؛ اين غذا ميتونه يك وعده رژيمي باشه:هر ليوان پاستا آبكش شده ١٥٠ تا ١٨٠ كالري،هر فيله مرغ ٣٠ كالري،هر قاشق روغن زيتون ١٢٠ كالري پاستاي آبكش شده+سينه مرغ پخته و مكعبي خرد شده+ريحان درشت خرد شده+گوجه فرنگي سفت خرد شده+خيار (من استفاده نميكنم) براي سس:آبليموي تازه+روغن زيتون +ادويه سالاد كه تركيب سبزيجات خشكه و از سوپرماركتها ميتونيد تهيه كنيد+نمك وفلفل #رژیمی #پاستا #سالاد #مرغ @shirini71

#دسرزعفرونی ژلاتین ۴۵ گرم یا ۳ قاشق غذاخوری پر شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم زعفران دمی ۲ ق غ گلاب یک چهارم پ