فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوبک سیب زمینی😎
3 عدد سیب زمینی آبپز
1 عدد سفیده تخم مرغ
1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت یا آرد سفید
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه
روغن برای سرخ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش رول خرمایی با آجیل😊
🥜 🥜
کوفته شکم پر✨
مواد لازم:
بلغور ریز گندم ۳ فنجان
رب گوجه فرنگی ۱ق.غ
سس چیلی یا رب فلفل ۱ ق.غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد گندم نصف لیوان
نمک، فلفل، فلفل قرمز، زیره سبز
آرد سمولینا نصف لیوان
بلغور رو با 1.5 پیمانه آب جوش خیس می کنیم. کمی صبر کنید و همه مواد به جز تخم مرغ و آرد رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین. وقتی خمیر به غلظت آدامس رسید، آرد و تخم مرغ رو اضافه کنید و دوباره خوب ورز بدین. خمیر باید خیلی خوب ورز داده شه. اگر سینی با وارد کردن انگشتان به خمیر بلند شد، خمیر ما آمادس.
برای داخل کوفته:
گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم
کره ۲ ق.غ
روغن زیتون ۲ ق.غ
پیاز ۴ عدد
نمک، فلفل، پاپریکا
یک کاسه گردوی خرد شده
کره و روغن زیتون رو در تابه بریزید و آب کنید. پیازها رو اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آب آن تمام شود.
نمک و سایر ادویه ها رو اضافه می کنیم و حرارت رو خاموش می کنیم. اونارو تو یک کاسه بزرگ قرار می دهیم و گردوها را که درشت خرد شده اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
کیسه فریزر را از وسط برش می دهیم و یک تکه به اندازه گردو از هاون برداشته و گرد می کنیم. روی کیسه می گیریم، کمی خیس می کنیم و کیسه را روی آن می بندیم. به صورت گرد باز می کنیم، دستمان را کمی خیس می کنیم، تو دست می گیریم و وسط آن را از مواد پر می کنیم و درست می بندیم. در این بین می توانید کمی دست خود را خیس کرده و به راحتی فرم دهید.
و در آخر
در روغن داغ سرخ کنید
همیشه با لیمو سرو کنید 🍃
.
این #شکلات_نارگیلی های خوشمزه فقط با ۴ قلام مواد آسون و در دسترس درست میشه و یه میانوعده عالی برای بچه هاست
درست کنیدکه کنار چای واقعا خیلی میجسبه❤🤗
🔶️🔶️مواد لازم
1 لیوان شیر (250 گرم)
1/2فنجان شکر (100 گرم)
1/5 فنجان پودر نارگیل (120 گرم)
150گرم شکلات شیرین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕 شیرینی آردی نارگیلی
💕 شیرینی ویژه عید
غرغره کردن با آب نمک باعث میشود کلیه میکروبهای جمع شده در گلو از بین بروند. هرشب بعد از مسواک زدن این کار را انجام بدید!
#دانستنی
@MajalePezeshki71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بابا_غانوش
بادمجان
گوجه فرنگی
فلفل شیرین
فلفل سبز
سیر
روغن زیتون
دوستان مثل کلیپ موادروداخل فر ۱۸۰ بزارید بعد پختن دربیاریدو ساطوری کنید و دراخر رب انار بریزید،میتونید رویه شعله پخش کنم کبابیشون بکنید
┄┅
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پاستا سبزیجات
کلم بروکلی آب پز شده یه دسته
فلفل پاپریکای تازه نصف یک فلفل
نخود فرنگی ۱۰۰گرم
سیر ۳حبّه
زردچوبه،نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ادویه ماسالا یه قاشق چایخوری
تو مقدار خیلی کمی روغن اول ادویه ها رو بریزید بعد بروکلی و سیر و فلفل پاپریکا رو اضافه کنید کمی تفت بدید بعد نخود فرنگی های بخار پز شده رو اضافه کنید چند دقیقه دیگه تفت بدین از رو شعله بردارین و موقع سرو کمی روغن زیتون و کنجد بریزین روش و نوش جان کنید🍲
@shirini71
#شیرینی_یاقوتی
♡Munes♡
💞از عقابی پرسیدند:
آيا ترس به زمين افتادن را نداری؟
عقاب لبخند زد و گفت :
من انسان نيستم كه با كمی به بلندی رفتن تكبر كنم!
من در اوج بلندی ،نگاهم هميشه به زمين است ...
✾࿐༅✧❤️✧
#شیرینی_یاقوتی
#شیرینی_عید
#شیرینی_یاقوتی
♡Munes♡
مواد لازم
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
آرد برنج 55گرم
نشاسته ذرت 40 گرم
کره همدمای محیط ۱۲۵ گرم
پودرشکر ۶۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر زنجبیل ۱ ق چ
طرز تهیه
آرد قنادی، آرد برنج و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کرده و یکبار الک کنید
کره و پودرشکر رو هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
زرده تخم مرغ و پودر زنجبیل رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید
مخلوط آرد رو کم کم اضافه کنید و اول با لیسک یا قاشق و بعد با نوک انگشت مخلوط کنید
◀️تا زمانی آرد اضافه کنید که خمیر جمع بشه
خمیر رو تو مشما بزارید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
بعد بین دو مشما به ضخامت ۰/۵ سانت پهن کنید و با کاتر دلخواه برش بدید
در سینی چرب نشده با فاصله از هم بچینید
در فر دست ساز ب مدت 15دقیقه بزارید بپزه و زیرش کمی تغییر رنگ بده
در نهایت وقتی شیرینی ها خنک شد با بریلو یا مارمالاد تزئین کنید
نوش جونتون 🥰
@shirini71