هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
برای درمان تاول از بابونه استفاده کنید
✍اگر کفش پاهایتان را زده باشد، بابونه مسکن بسیار خوبی برای پاهای درد کشیده ی شما خواهد بود. این گیاه یک ضدعفونی کننده طبیعی هم هست و به درمان سریع تر تاول کمک می کند.
✍روش استفاده: گل بابونه یا چای کیسه ای اش را به مدت ۱۵ دقیقه درون یک فنجان آب گرم قرار دهید، سپس مایع درون فنجان را به تاول بمالید یا چای کیسه ای را روی آن قرار دهید و آن قسمت را با گاز استریل بپوشانید. گاز باید یک شب روی تاول بماند
@MajalePezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#_جوجه_گریل_شده_با_انگور
مواد لازم:
مخلوط انگور قرمز و سفید بی دانه : 700 گرم
جوجه یا مرغ زربال : 4 عدد ( وزن هریک بین 400 تا 600 گرم)
پیاز قرمز : 8 عدد
آویشن تازه : 6 شاخه
روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری
نمک دانه درشت : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
✍طرزتهیه:
طعم جذاب جوجه گریل شده با انگور را داخل فر امتحان کنید و از آن لذت ببرید. در دستور اصلی این غذا از پیاز قرمر استفاده شده که اگر کوچک بودند درسته و اگر بزرگ بودند نصف شده داخل سینی فر قرار می دهیم. اگر پیاز قرمز دم دستتان نبود از پیاز سفید و پیازچه به جای آن استفاده کنید.
ته پیازهای قرمز را را دستت نخورده گذاشته فقط در صورت بزرگ بودن از وسط برش می زنیم.
فر را با دمای 230 درجه سانتی گراد از قبل گرم می کنیم.
انگورهای سبز و قرمز را همراه با پیاز و برگ آویشن روغن 1 قاشق چای خوری نمک و ¼قاشق چای خوری فلفل روی سینی فر مخلوط می کنیم.
پاهای مرغ ها را با نخ آشپزی بسته و جوجه ها را در میان انگور ها را روی سینی فر قرار می دهیم به شکلی که سینه جوجه ها به طرف بالا باشد.
با دست و دل بازی پوست جوجه ها را با فلفل و نمک و برگ های آویشن ماساژ می دهیم.
جوجه ها را با مواد پای آن در سینی فر به مدت 30 تا 35 دقیقه گریل می کنیم.
@shirini71
@mivhe71
#سالاد_مرغ_مدیترانه_ای
سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم
نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان
زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان
پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد
گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان
خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد
فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق
پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه
سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس
روغن زیتون یک چهارم لیوان
آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری
سیر له شده 1 حبه
آویشن خشک 1 ق چایخوری
عسل نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
@shirini71
@mivhe71
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نگه داری طولانی مدت برنج و حبوبات کار خیلی سختیه پس این کلیپ رو از دست نده که جلوگیری کنی از حشره زدنشون🥳🦋
@shirini71
@mivhe71
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه خرمایی مغز دار با طعم عالی 😌🌴
مواد لازم :
پنج لیوان آرد
یک قاشق پودر هل
دو ق چ بیکینگ پودر
۴۰۰ گرم روغن جامد
نصف لیوان آب ولرم
نصف لیوان شکر
خرما ۱۰۰-۲۰۰ گرم
کنجد ۳-۴ قاشق غذاخوری
دارچین زنجبیل پودرهل به دلخواه
تخم قرفه به دلخواه
زرده و زعفران و کره
•@shirini71
@mivhe71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی کشمشی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم
روغن جامد🧈 ۹۰ گرم (نصف پیمانه)
پودر قند🍚 ۹۰ گرم (دوسوم پیمانه)
تخم مرغ🥚 یک عدد
وانیل🌸 نصف ق چ
آرد🥡 ۱۳۰ گرم (یک پیمانه )
کشمش 🍇۵۰ گرم (یک سوم پیمانه)
⏰️زمان پخت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا زمانیکه زیر شیرینی رنگ بگیره و طلایی بشه
🔆دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه ، دمای فر برقی ۱۷۰ درجه ، دمای سولار و ماکرو ۱۶۰ درجه
13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_سبزیجات
سیب زمینی ۲عدد متوسط
هویج ۱عدد
آرد۲ق غ
ادویه ها؛نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پودرسیر،پولبیبر
مواد سس مخصوص
سس مایونز ۲ق غ
ماست ۱ق غ
شویدتازه۲ق غ
کدورنده شده ۱ق غ
ادویه ها؛پاپریکا،نمک،پودرسیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باگت خونگی بدون نیاز به ورز دادن🥖
اونم کلا با ۴ قلم مواد اولیه
مواد لازم :
نمک ۱۲ گرم
خمیرمایه فوری ۸ گرم
آرد نان فانتزی ۶۰۰ گرم
آب حدود ۵۰۰ گرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویج😍😋
عجب حلوای شده ببین چه راحته حلوای هویج🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
۱-هویج پوست گرفته شده ۳۵۰ گرم
۲-شیر ۱ پ
۳-شکر ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم بسته به ذائقه
۴-هل ۶ عدد یا عرق هل ۳ ق.غ
۵-زعفران دم شده ۲ ق.غ
۶-کره ۵۰ گرم
۷-روغن مایع ۳ ق.غ
۸-آب ۱/۲+۱ پ
۹-آرد ۱۰۰ گرم
۱۰-گلاب ۱٫۴ پ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
کفگیر و قاشق چوبی رو اینطوری تمیز کن
✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
#نکات_خانه_داری🌸🍃
چطوری گوشت رو تُرد و زودپز کنیم؟
گوشتی که برای کباب استفاده می کنید، باید ترد باشد تا مدت زمان پخت کوتاه تر و خوردنش آسونتر بشه.
برای اینکه گوشت رو تُرد کنید، می تونید از کیوی یا آناناس و یا انجیر استفاده کنید. این میوه ها حاوی یک آنزیم بنام اکتینیدین هستن که در بافت گوشت رسوخ می کنه و با حل کردن پروتئین، اونو ترد و زود پزش می کنه.
حواستون باشه که گوشت رو خیلی تو کیوی (آناناس یا انجیر) نذارید. در این صورت بافتش متلاشی میشه و قابل کباب شدن نیست. 30 دقیقه براش کافیه. البته به سفتی گوشت هم بستگی داره. بهتره بعد از نیم ساعت به گوشت دست بزنید اگه خیلی ترد شده، فوری برای کباب کردنش دست به کار بشید.
اگر عجله داشتید و فرصت غذا پختن هم نداشتید یا مهموناتون منتظر شام بودن، از این روش می تونید برای ترد کردن گوشت خورشت استفاده کنید. اینطوری غذا سریع تر حاضر میشه.
20.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلق خاصی نداره ولی طعمش محشره😋
ژله انار ۱ بسته
شیر ۴ پ
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد سفید ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه یک بسته
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرامبل و بادوم دسر جهانی پر طرفدار 🍮✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماسک تمیز کننده پوست رو خودت تو خونه درست کن👌
16.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی لاهیجان خونگی🥹
مواد لازم :
آرد ۳۸۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
پودر قند ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق چ
کشمش پلویی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن مایع ۳۵ گرم
مغز گردو ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۸۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پسته پرطرفدارترین کیک کافیشاپی
این رسپی اصلی هست🍃🤌
✍️مواد لازم :
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🥡آرد قنادی ۱۲۰ گرم
🥃روغن مایع ۵۵ گرم
🍚شکر دانه ریز ۱۱۰ گرم
🥄بیکینگ پودر ۳ گرم
🍵پودر پسته ۴۰ گرم
🥛شیر ولرم ۵۰ گرم
🫗اسانس وانیل
18.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت وانیلی طرح دار بازاری
مواد لازم :
آرد ۷۰ گرم
روغن حدود ۵۰ گرم
شکر برای زرده ۳۰ گرم
شکر برای سفیده ۵۰ گرم
شربت بار حدود ۱ ق غ
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ⅓ ق چ
شیر ۴۰ گرم
* #کلوچه*
#بدون_فر
`[مواد لازم]آرد قنادی یک و نیم پیمانه شیر یک سوم پیمانه روغن یک سوم پیمانه شکر نصف پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخممرغ یک عدد گلاب ۳ قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری شربت بار یک قاشق غذاخوری که قابل حذف است پودر هل نصف قاشق چایخوری که قابل حذف است کنجد برای تزیین دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت زمان ۱۵ دقیقه