#آشپزی_مادرانه
🌷🔘 بانو سه ماه منتظر این دقیقه ام
مشغول کار خانه شدی! خوش سلیقه ام !؟
زهرا مرا چه قدر بدهکار می کنی!؟
داری برای دل خوشی ام کار می کنی؟😭
دراین سه ماه، آب شدم ، امتحان شدم
با هر صدای سرفه ی تو نصفه جان شدم
با دیدنت، نگاه مرا سیل غم گرفت
با اولین تبسم تو، گریه ام گرفت
این بوی نان داغ به من جان ِ تازه داد
حتی به پلکهای حسن، جان تازه داد
🌷 زحمت نکش! هنوز سرت درد می کند
باید کمک کنم، کمرت درد می کند...😭
آیینه ی پراز ترکم ، احتیاط کن!
فکری به حال وروز بد ِ کائنات کن
تا کهنه زخم بازوی تان تیر می کشد
دستاس خانه، آه نفس گیر می کشد
ازدست تو، به آه شکایت بیاورم
نگذاشتی طبیب برایت بیاورم
با اینکه اهل ِ صحبت بی پرده نیستم
راضی به رنج دست ِ ورم کرده نیستم
جارونکش! که فاطمه جان درد می کشم
دارم شبیه پهلوی تان درد می کشم😭
جارو نکش! که عطربهشت ست می بری
روی ِ مرا زمین نزن این روز آخری
گیرم که گردگیری امروز هم گذشت...
فصل بهارآمد و این سوز هم گذشت....
آشفته خانه ی جگرم را چه می کنی !؟
خاکی که ریخته به سرم را چه می کنی!؟
زهرا به جای نان، غم ما را درست کن
حلوای ختم شیرخدا را درست کن
مبهوت و مات ماندم از این مِهر مادری!
دست شکسته جانب دستاس می بری!؟
جان ِعلی بگو که تو با این همه تبت !
شانه زدی چگونه به گیسوی زینبت!؟
شُستی تن حسین وحسن با کدام دست !؟
آماده کرده ای تو کفن با کدام دست !؟
حرف از کفن شد و جگرت سوخت فاطمه
ازتشنگی لب ِ پسرت سوخت فاطمه
حرف ازکفن شد و کفنت ناله زد حسین
خونابه های پیرهنت ناله زد حسین😭
تعجیل در فرج مولا صلوات 🌷
🆔 @sofrebanovanbeheshti
🌺زیـارتــــ آل یـاســـیـن🌺
سَلامٌ عَلَى آلِ یس السَّلامُ عَلَیْکَ یَا دَاعِیَ اللَّهِ وَ رَبَّانِیَّ آیَاتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَابَ اللَّهِ وَ دَیَّانَ دِینِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا خَلِیفَهَ اللَّهِ وَ نَاصِرَ حَقِّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّهَ اللَّهِ وَ دَلِیلَ إِرَادَتِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا تَالِیَ کِتَابِ اللَّهِ وَ تَرْجُمَانَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ فِی آنَاءِ لَیْلِکَ وَ أَطْرَافِ نَهَارِکَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَقِیَّهَ اللَّهِ فِی أَرْضِهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا مِیثَاقَ اللَّهِ الَّذِی أَخَذَهُ وَ وَکَّدَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَعْدَ اللَّهِ الَّذِی ضَمِنَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَلَمُ الْمَنْصُوبُ وَ الْعِلْمُ الْمَصْبُوبُ وَ الْغَوْثُ وَ الرَّحْمَهُ الْوَاسِعَهُ وَعْدا غَیْرَ مَکْذُوبٍ🔅
السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقُومُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْعُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَقْرَأُ وَ تُبَیِّنُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصَلِّی وَ تَقْنُتُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَرْکَعُ وَ تَسْجُدُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُهَلِّلُ وَ تُکَبِّرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تَحْمَدُ وَ تَسْتَغْفِرُ السَّلامُ عَلَیْکَ حِینَ تُصْبِحُ وَ تُمْسِی السَّلامُ عَلَیْکَ فِی اللَّیْلِ إِذَا یَغْشَى وَ النَّهَارِ إِذَا تَجَلَّى🔅
السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْإِمَامُ الْمَأْمُونُ السَّلامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُقَدَّمُ الْمَأْمُولُ السَّلامُ عَلَیْکَ بِجَوَامِعِ السَّلامِ🔅
أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنِّی أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا اللَّهُ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ أَنَّ مُحَمَّدا عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ لا حَبِیبَ إِلا هُوَ وَ أَهْلُهُ وَ أُشْهِدُکَ یَا مَوْلایَ أَنَّ عَلِیّا أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ حُجَّتُهُ وَ الْحُسَیْنَ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ الْحُسَیْنِ حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ جَعْفَرَ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى حُجَّتُهُ وَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ حُجَّتُهُ وَ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ حُجَّتُهُ وَ أَشْهَدُ أَنَّکَ حُجَّهُ اللَّهِ🔅
أَنْتُمْ الْأَوَّلُ وَ الْآخِرُ وَ أَنَّ رَجْعَتَکُمْ حَقٌّ لا رَیْبَ فِیهَا یَوْمَ لا یَنْفَعُ نَفْسا إِیمَانُهَا لَمْ تَکُنْ آمَنَتْ مِنْ قَبْلُ أَوْ کَسَبَتْ فِی إِیمَانِهَا خَیْرا🔅
وَ أَنَّ الْمَوْتَ حَقٌّ وَ أَنَّ نَاکِرا وَ نَکِیرا حَقٌّ وَ أَشْهَدُ أَنَّ النَّشْرَ حَقٌّ وَ الْبَعْثَ حَقٌّ وَ أَنَّ الصِّرَاطَ حَقٌّ وَ الْمِرْصَادَ حَقٌّ وَ الْمِیزَانَ حَقٌّ وَ الْحَشْرَ حَقٌّ وَ الْحِسَابَ حَقٌّ وَ الْجَنَّهَ وَ النَّارَ حَقٌّ وَ الْوَعْدَ وَ الْوَعِیدَ بِهِمَا حَقٌّ🔅
یَا مَوْلایَ شَقِیَ مَنْ خَالَفَکُمْ وَ سَعِدَ مَنْ أَطَاعَکُمْ فَاشْهَدْ عَلَى مَا أَشْهَدْتُکَ عَلَیْهِ وَ أَنَا وَلِیٌّ لَکَ بَرِیءٌ مِنْ عَدُوِّکَ فَالْحَقُّ مَا رَضِیتُمُوهُ وَ الْبَاطِلُ مَا أَسْخَطْتُمُوهُ وَ الْمَعْرُوفُ مَا أَمَرْتُمْ بِهِ وَ الْمُنْکَرُ مَا نَهَیْتُمْ عَنْهُ فَنَفْسِی مُؤْمِنَهٌ بِاللَّهِ وَحْدَهُ لا شَرِیکَ لَهُ وَ بِرَسُولِهِ وَ بِأَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ وَ بِکُمْ یَا مَوْلایَ أَوَّلِکُمْ وَ آخِرِکُمْ وَ نُصْرَتِی مُعَدَّهٌ لَکُمْ وَ مَوَدَّتِی خَالِصَهٌ لَکُمْ آمِینَ آمِینَ🔅
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
🌹اللهّمّـ صلّ علی محمّد و آل محمّد و آل محمّد و عجّل فرجهم🌹
خدایا در ظهور آقامون تعجیل بفرما 🤲
🆔 @sofrebanovanbeheshti
شب چهل ام چله
ale-yasin-mahdi-mirdamad.mp3
2.37M
زیارت آل یاسین
با صدای میرداماد
التماس دعای فرج
به نیت سلامتی و فرج امام زمان(ع)
و هدیه به روح #شهدا
#ته_چین
#تهچین👇
یک عدد تخم مرغ را خوب زده بعد زعفران دم کرده بهش اضافه کرده
، بعد یه لیوان ماست سفت ، بدون آب ، نصف لیوان کره آب شده، رو به تخم مرغ زده شده اضافه کرده، من بجاش روغن ریختم، کمی گلاب و هم میزنیم
بعد دو یا سه کفگیر از برنج آبکش شده رو به مایع اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد در کف قابلمه ریخته و خوب صاف میکنیم ،
بعد یه لایه مرغ پر پر کرده ی تفت خورده و پیاز سرخ کرده میریزیم این مواد دلخواه هست میتونیم گوشت چرخ کرده رو تفت بدیدم به همراه سیب زمینی یا بادمجان سرخ کرده هم بریزیم،
بعد مابقی برنج آبکش شده رو روی ته چین میریزیم و دمکنی میگذاریم😋😋
مواد میانی حتما با دارچین فرااااواااان باشه😉😉😋😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_شیر_و_روغن_داغ 👇
5 تخم مرغ رو با 1لیوان شکر و کمی وانیل میزنی تا کرم رنگ بشه .
2 لیوان آرد و بکینگ پودر الک شده رو به تخم مرغ اضافه و با قاشق هم میزنیم .
نصف لیوان شیر و نصف لیوان روغن مایع رو با هم داغ کرده و به مواد اضافه و خوب با قاشق مخلوط میکنیم قالب رو چرب کرده و کاغذ روغنی میگذاریم و موادرو داخل قالب میریزیم .
45 دقیقه تا 1ساعت .
180 درجه.
طبقه وسط .
برای قالب ۲۳ سانتی عالیه
@sofrebanovanbeheshti
#معرفی_کتاب
📚کتاب "دختر پیامبر" از آخرین آثار منتشره از حجت الاسلام و المسلمین محمد علی جاودان است که در بردارنده تحقیقاتی نوین پیرامون تاریخ زندگانی و شهادت آن بانوی نمونه اسلام میباشد.
📚کتاب به زبان ساده نوشته شده و خواننده را با خود به دل تاریخ میبرد و حوادث زندگی کوتاه اما درس آموز صدیقه طاهره'س' را مرور میکند.
🆔 @sofrebanovanbeheshti
هدایت شده از 👧فرشته های بهشتی👦
#تربیت_مهدوی
به قلم خانم #تقوی_راد مدرس طب اسلامی
سلام..
خواستم بگم..
وقتی یک بانوی عفیفه ی کریمه در کوچه سیلی میخورد... 😭
وقتی یک بانوی باردار جانباز میشود و حمل او سقط میگردد ... 😭
وقتی با وجود مرد در خانه زن عزادار حامله پشت در ( بخوانید سنگر) میرود در حالیکه از کینه و خشونت دشمن آن طرف سنگر کاملا مطلع است ..😭
یعنی اتفاق مهمی در حال وقوع است...
اتفاقی که شاید فاطمه میدانست با فدا کردن همه ی هستی اش نمی تواند جلوی آن را بگیرد.. ولی ... همه ی هستی اش را داد..
و در لحظات آخر از امامش حلالیت طلبید که مرا ببخش بیش از این در توان من نبود 😭😭😭
این یعنی ما ماموریم به وظیفه نه نتیجه.. .
با تمام توان ماموریم...
با تمام جان و ابرو و امکانات ماموریم...
خوش به حال امامِ فاطمه( سلام ا.. علیها) .با این مدافع خالصش.. . 👌
و خوش به سعادت فاطمه( سلام ا.. علیها) که توفیق درک امام زمانش و دفاع و شهادت در رکابش را یافت...
و خوش به سعادت فاطمیون حقیقی...( مانند سردار سلیمانی عزیز)
نمی دانم بگویم خوش به حال امام زمانِ ما یا نه؟؟ 😭😭😭
نمیدانم امام زمان ما فارغ از حرف و ادعا چقدر فدایی واقعی دارد؟؟ 🤔😩
💥امیدوارم پاداش حضرتش در این ایام عزا معرفت و توفیق سربازی فرزندش حضرت قائم ( عجل الله تعالی فرجه الشریف) باشد به ما با تمام توان و وجود... 🙏
انشاا.. قبل از طلوع آفتاب بیدار و فعال شویم که پس از طلوع نماز قضاست...
یا علی .. مادران با بصیرت سرباز پرور 👌
یاعلی✋
🌸 @fereshtehayebeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#تربیت_مهدوی به قلم خانم #تقوی_راد مدرس طب اسلامی سلام.. خواستم بگم.. وقتی یک بانوی عفیفه ی کر
کانال دوم ما #فرشتگان_بهشتی مخصوص مادرانی که دغدغه تربیت دلبندانشون رو دارند
لطفا به این کانالمون ☝️هم سر بزنید😉😉
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
هر چی فلافل درست می کنم بوی خامی میده توش... حتی با جوانه نخود هم. با شعله کم هم سرخ کردم ولی مثل بیرون نمیشه
#پاسخ👇
مثل دونات وسطش روسوراخ کنیدتاخوب بپزه
روغن داغ وفراوون .ظرفتون گودباشه
نخودها3دورچرخ بشه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجهکباب_زعفرونی_ایرانی
👇
#کلیپ_تصویری
مرغ رو اگه خودتون خورد نمیکنید، به صورت خورد شده از قصابی بگیرید.
مرغ (سینه یا رون): ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم برای هر نفر
پیاز و فلفلدلمه : ۱ عدد بزرگ(از هر کدام) برای ۱ کیلو مرغ
زعفران دم شده: نیم گرم برای ۱ کیلو مرغ (کمتر هم میشه، من نیم گرم میزنم)، زعفرون رو بکوبید و با یخ و آبجوش بگذارید تا دم بکشه.
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ الی ۱/۵ قاشق چایخوری (تست کنید که خوش نمک باشه)
آب لیمو تازه: نصف فنجون (حدود ۲ تا لیمو)
روغن گیاهی مایع(من زیتون زدم): ۶ قاشق غذاخوری
گوجه و فلفل کبابی هم، کبابتون رو کامل میکنه.
کره: ۱۰۰ گرم
——-
مرغ، پیاز و فلفلدلمه، به مدت ۱ ساعت توی یخچال استراحت کنه، بعد که ادویه و سایر موارد رو زدید، باز هم حداقل ۱ ساعت استراحت کنه.
اگه خواستید بیشتر بمونه، پیاز و فلفل دلمه رو خارج کنید.
هر طرف جوجه روی ذغال، ۷ الی ۱۰ دقیقه. اگه آبدار دوست دارید ۷ دقیقه کافیه.
گوجه هم حدود ۷ دقیقه برای هر طرف، فلفل کبابی، ۲ دقیقه هر طرف
کره رو روی بخار آب کنید و با زعفرون مخلوط کنید، بعد از کباب کردن، تا جوجه داغه، روی اون کره زعفرون بزنید.
┉❈♡﷽♡❈┉
🔴 مصرف #پیتـزا ⇦ خطرناک، بخاطر ۷ دلیل:
✍متأسفانه در حال حاضر در اغذیهفروشیهای مختلف سطح شهرها که بهوفور اقدام به پخت و فروش پیتزا میکنند، برای کاهش هزینه تمامشده آن، از نامرغوبترین و گاهی ناسالمترین مواد در تهیه پیتزا استفاده میکنند و گاهی شاهد عرضه پیتزاهایی با قیمتهای بسیار نازل در سطح شهر هستیم که این امر بهشدت میتواند سلامت مصرفکنندگان آن را بیشتر تهدید کند!
✅ بهدلیل اینکه “پنیر پیتزا” در مجاورت حرارت، تولید نوعی ماده سمی میکند که مصرف آن برای سلامت انسان و سیستم گوارش، بسیار مضر است و تکرار مصرف آن در بلندمدت میتواند باعث ابتلا به بیماریها و عوارض مختلف شود.
7⃣ عارضه و بیماری که بهواسطه مصرف پیتزا ایجاد میشود:
❶ ضعف در عملکرد سیستم گوارش
❷ ابتلا به کبد چرب
❸ ریزش موها و ابروها
❹ نفخ و ورم معده
❺ هیرسوتیسم یا پرمویی در زنان
❻ پیشساز سرطان معده، روده و خون
❼ یبوست
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى