#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#سوال👇 من کیکم رو با شکر قهوه ای درست کردم بافتش بد نشد ولی خیییلی هم عالی نشد میخواستم ببینم دوستان تجربه ای دارن که شکر قهوه ای باعث شده یا نه؟ چون دو بار با شکر قهوه ای کیک درست کردم ولی بافت کیکم نسبت به شکر سفید کمی فرق داشت و کیفیتش پایین تر بود #پاسخ👇 بله تو بافت کیک تاثیر میگذاره چون بلورهای شکر قهوه ایی درشت ترهست الان تو دستور کیک شیفون هم میگن اگه شکرتون دونه درشت هست حتما یکم با مولینکس یا آسیاب بزنید تا ریز بشه مگر اینکه دونه های بلور شکر قهوه ایتون ریز باشه که تاثیری نمیگذاره اگه درشته بهتره یکم با مولینکس یا آسیاب بزنید تا ریز بشه. @sofrebanovanbeheshti

#ایده👇 کوکی میکری من به جای وانیل از رنده پوست یه دونه پرتقال استفاده کردم.کشمش هم تومواد ریختم.فقط قبل از اینکه بریزم یه کاسه جداکردم برای موادکاکائویی.🌺 @sofrebanovanbeheshti

#کباب_سیخی👇 گوشت چرخ کرده شتر رو با یه پیاز رنده شده کمی فلفل دلمه رنده شده دو قاشق ارد گندم و کمی جعفری نمک زردچوبه و آچار خوب ورز دادم گذاشتم نیم ساعت تو یخچال دوباره ورز دادم و به سیخ کشیدم ودر ماهیتابه با روعن دنبه با حرارت کم سرخ کردم بهش دولیوان اب و مقداری نمک زدم وگذاشتم با حرارت کم پخت وقتی به روغن افتاد دوباره سرخ کردم و با برنج ایرانی عنبربو با عطر زعفران چیدم 😊 آچار یه ادویه زاهدانیه ما از زاهدان برامون اوردن به خورشت لعاب میده طعم خوبی داره و تند هم هست باید کم بریزید نباشه فلفل بریزید مهم نیست من اچار رو تو اکثر غذاهام استفاده میکنم پ.ن: چه راحت میشه غذاهای بیرونی رو خوشمزه تر تو خونه درست کرد 😍 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی 🔴چه کنیم در ماه مبارک رمضان #مقاومت بدنمان در برابر گرسنگی و تشنگی بیشتر شود؟ 🔴این موضوع فقط به این ماه اختصاص ندارد؛ بهتر است بپرسیم چرا بدنها ضعیف شده است؟ ♻️یکی از این عواملی که باعث ضعف قوا میشوند روغن های مایع و نباتی هستند که #طبیعت_سرد دارند که موجب اختلال در عملکرد اندامها در بدن ما می شوند. بنابراین ما باید روغنی مصرف کنیم که طبیعت آن #گرم باشد. تا وقتی وارد بدن می شود با گرمای بدن سازگار باشد . 🔴 چه روغنهایی با طبیعت بدن ما #سازگار هستند؟ روغن شحم گاو روغن زرد ( که از کره گاو یا گوسفند تهیه می شود ). روغن ارده کنجد روغن زیتون که همگی مزاجشان گرم و تر است. یکی از ویژگیهای #منحصر_به_فرد این روغنها #باز_شدن_عروق بدن ما خصوصا #عروق_قلب میشوند. 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

🔅 دعای روز بیستم ماه مبارک رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیستم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#مناجات_سحر 🌺 نواهنگ "هوای توبه" 🌺 #رمضان #ماه_رمضان 🎧🎧 #حاج_محمود_کریمی 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#خورش_کرفس_با_سینه_مرغ👇 پیاز 2 عدد سینه مرغ یا بوقلمون 300 گرم آب مرغ ۲ لیوان کرفس 500 گرم برگ کرفس 100 گرم آبغوره به اندازه دلخواه نعناع تازه 20 گرم . جعفری تازه 80 گرم . نمک و فلفل مقدار لازم کرفس ها را بشوئید سپس به اندازه های دلخواه و یک اندازه خرد کنید ؛ برگ های کرفس ، جعفری و نعنا را ریز خرد کنید با مقداری روغن تفت دهید و سرخ کنید پیازها را ریز خرد کنید سپس درون روغن فراوان تفت دهید تا نرم و طلایی شود ، زردچوبه و فلفل به پیاز اضافه کنید و تفت دهید ؛ کرفس های خرد شده و سرخ شده را اضافه کنید سپس دو لیوان آب مرغ را بریزید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد و نرم شود. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با آب پیاز و کمی زعفران و آبلیمو و نمک و فلفل مزه دار کنید و بگذارید یک ساعت بماند تا خوب مزه دار شود بعد در روغن با شعله ملایم سرخ کنید تا کاملا بپزد وقتی کرفس خوب پخت در انتها آبغوره را اضافه کنید پس از اینکه خورشت جا افتاد درون ظرف بکشید و گوشت سینه سرخ شده را روی خورشت بچینید و اگر دوست داشتید چند قاشق از روغنی که گوشتهارا سرخ کردید روی خورشت بدهید و بهمراه برنج سرو نمائید. نکته ها : چنانچه در اندازه گیری سبزی ها مشکل دارید به این صورت عمل کنید : مقدار برگ کرفس ( ریز خرد شده ) 5 قاشق غذاخوری ، مقدار نعنا ( ریز خرد شده ) 1 قاشق غذاخوری و جعفری ( ریز خرد شده ) نیز 4 قاشق غذاخوری میباشد. میتوانید بجای آبغوره از چند عدد لیموعمانی ،،، یا 2،3 قاشق آبلیمو استفاده کنید ، اگر نعنا و جعفری ندارید میتوانید به همان مقدار از برگ کرفس استفاده کنید @sofrebanovanbehes

#سالاد_کلم_و_لبو👇 کلم قرمز خلالی ۱/۲عدد/ ذرت مقداری/ لبو پخته ورنده شوه درشت۱عدد بزرگ/هویج خام‌ یا پخته با کمی شکر۱عدد رنده درشت/ سس مایونز یاآبلیمویاسرکه و سس بالزامیک به میزان لازم نمک،فلفل من خودم آبلیمو وسس مایونز زدم همه مواد را باهم مخلوط ودر یخچال یک ساعت گذاشته تامزه دار شود @sofrebanovanbeheshti

#هیئت_آنلاین بازدید از هیئت آنلاین در شب‌های قدر #رایگان است تعدادی از هیئت‌های شاخص کشور مانند، ریحانةالنبی، فطرس، هیئت ثارالله و ...با مداحی حاج محمود کریمی ، حاج مهدی رسولی ، حاج سعید حدادیان و..... فعالیت خودشان را ادامه دادند و هر شب، مراسم مناجات‌خوانی و سخنرانی دارند، اما در این بین برخی از جوانان هیئتی نیز پای کار آمدند و در روزهای کرونایی که درب مساجد و هیئت‌ها بسته شده است، با طراحی پلتفرمی بومی به آدرس Heyatonline.ir سامانه‌ای را ایجاد کردند تا مردم بتوانند با استفاده از فضای مجازی و شبکه ملی، از مناجات و فضیلت ماه مبارک رمضان بیشتر بهره‌مند شوند. ساعت ۲۳ روی لینک بزنید 👇و در مراسم مداحان مجازی شرکت کنید من خودم شب نوزدهم استفاده کردم و خیلی هم راضی بودم 👇 Heyatonline.ir به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#معرفی_کتاب #تفسیر_سوره_برائت جزو جدیدترین آثاری است که انتشارات #انقلاب_اسلامی از جلسات قرآنی #رهبر_انقلاب گردآوری و منتشر کرده است. #ماه_مبارک_رمضان، و این اثر #نفیس و ارزشمند، می تواند انتخابی خوب برای مطالعه و #تفکر در این ماه پر برکت که #بهار_قرآن نامیده شده، قرار گیرد. بررسی نکات تفسیری #قرآن_کریم به شیوه «قرآن به قرآن» که در متن بیانات #آیت_الله_خامنه_ای در این کتاب مورد توجه ویژه قرار گرفته، یکی از تأکیدات دین مبین اسلام برای بهره مندی هرچه بیشتر از فیوضات #ماه_میهمانی_خدا است. 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#فلافل👇😋😋😋 مامان علی وفاطمه نخود نیم کیلو پیازدرشت 1عدد سیب زمینی1عدد سیر 6حبه فلفل دلمه 1عدد فلفل تند به دلخواه ادویه 1قاشق غذاخوری جعفری به دلخواه آب 1استکان نمک وفلفل وزردچوبه نخودرابه مدت2تا3روزخیس کردم آبش روهم زودبه زودعوض کردم تابونگیره بعدپوست روی نخودروگرفتم ونخودروچرخ کردم چون چرخم دستی بود۲بارچرخ کردم سیب زمینی پخته رنده شده پیازرنده شده فلفل ریزشده(میتونین چرخ هم بکنین) جعفری خردشده وادویه ونمک وفلفل روبهش اضافه کردم وخوب مخلوط کردم آب هم اضافه کردم وخوب ورزدادم بعدتودست قشنگ گردش کردم کمی فشاردادم صاف بشه وبعدتوروغن داغ باشعله متوسط سرخش کردم😋😋😋 ادویه ش میتونه ادویه غذا یاهمون کاری باشه پودرتخم گشنیزهم یکی ازادویه های مخصوص فلافله اماچون نداشتم همون ادویه کاری زدم 🔴تجربه دوستان میگه نخودرو۱۲ساعت بخیسونید وپوستش روهم نگیرین🔴 البته خیلی وقته سیب زمینی نمی زنم دیگه رب فلفل میزنم پوست نخودم نمیگیرم عاااالی میشه👌👌👌 @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی ♦️ آب_یخ ، بزرگترین علت نابودی #کبد آب یخ اولین و بزرگترین علت #چرب شدن کبد و #نابودی آن محسوب می شود. هرگز آب یخ ننوشید مخصوصا با #شکم خالی یا پس از خوردن غذای #چرب و پس از #استحمام❗️ خصوصااااا هنگام افطار!!!! 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺