فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
باز کردن خمیر تارت در قالب
#تارت
برای درست کردن این تارتها طبق دستور خانم طوروسیان پیش رفتم فقط من به جای شیر از آب سرد استفاده کردم و بجای پوست لیمو ترش وانیل زدم.
دگه اینکه حدود 4 ق غ اب استفاده کردم تا خمیر جمع شد.
برای راحتی کار از غذا ساز استفاده کردم ولی شما میتونید با نوک انگشتان کره را به خورد آرد بدید و بقیه مراحل خمیر رو همینطور با دست ادامه بدید.فقط مراقب باشید گرمای دست تون کره رو آب نکنه.
تارت ها رو هم در فر گرم 160 درجه (برقی) به مدت 15 دقیقه پختم باز دمای فرها مختلفه.
شما میتونید خمیر رو با وردنه به قطر چند میل باز کنید کاتر بزنید و در قالب بذارید ولی من حدود 15 الی 16 گرم خمیر رو توی قالب با انگشت کمی پهن کردم کیسه فریزر کشیدم و با کمک پشت ی قالب دگه خمیر رو (در قالب اولی) پرس کردم که طرح تارت بهتر نمایان بشه (طبق کلیپ)
مواد لازم تارت
کره سرد 170 گرم
آرد سفید 310 گرم
پودر قند 70 الی 60 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
شیر سرد 3 ق غ (من 4 ق غ آب سرد استفاده کردم)
رنده پوست 2 عدد لیمو ترش (من 1/8 ق چ وانیل استفاده کردم )
طرز تهیه
کره را به برشهای مربعی ریز تقسیم کرده و با نوک انگشتان (من از غذاساز استفاده کردم ) اون رو به خورد آرد میدیم تا به شکل خرده نان در بیاد بعد زرده و آب سرد و پودر قند را اضافه میکنیم و کمی ورز میدیم تا خمیر تشکیل بشه . خمیر رو در کیسه فریزرقرار داده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم.
اگر خمیر با این مقدار آب یا شیر جمع نشد ی قاشق قاشق آب اضافه کتید که خمیر شل نشه.در حد اینکه خمیر شل نشه.در حد اینکه خمیر جمع بشه کافیه
#طب اسلامی
🔻 #درمان_دیابت ♻️اسپند عالیه 😍
✔️روزانه یک قاشق چایخوري اسفند راهمراه باآب ولرم قورت دهید (جویده نشود)
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
#دوشنبه_های_شهدایی
31 خرداد سالروز شهادت سردار رشید اسلام دکتر مصطفی چمران و روز بسیج اساتید بود چون چند روزی بیشتر نگذشته خواستم یادی کنیم از این شهید بزرگوار🌷
فرازهایی از کلام شیوای دکتر مصطفی چمران تقدیم شما همراهان گرامی:
خدایا! تو را شکر میکنم که با فقر آشنایم کردی تا رنج گرسنگان را بفهمم و فشار درونی نیازمندان را درک کنم.
خدایا! راهنمایم باش، تا حق کسی را ضایع نکنم؛ که بی احترامی به یک انسان همانا کفر خدای بزرگ است.
خدایا! مرا از بلای غرور و خودخواهی نجات ده تا حقایق وجود را ببینم و جمال زیبای تو را مشاهده کنم.
خدایا! پستی دنیا و ناپایداری روزگار را همیشه در نظرم جلوه گر ساز تا فریب زرق و برق عالم خاکی مرا از یاد تو دور نکند.
آنان که به من بدی کردند، مرا هشیار کردند
آنان که از من انتقاد کردند، به من راه و رسم زندگی آموختند
آنان که به من بی اعتنایی کردند ، به من صبر وتحمل آموختند
آنان که به من خوبی کردند، به من مهر و وفا ودوستی آموختند
پس خدایا :به همهی آنانی که باعث تعالی دنیوی واخروی من شدند، خیر و نیکی دنیا وآخرت عطا بفرما.
خدایا مرا از بلای غرور و خودخواهی نجات ده تا حقایق وجود خود را ببینم و جمال زیبای تو را مشاهده کنم.
خدایا پستی و ناپایداری روزگار را همیشه در نظرم جلوه گر ساز تا فریب زرق و برق عالم خاکی مرا از یاد تو دور نکند.
خدایا مرا به خاطر گناهانی که در طول روز با هزاران قدرت عقل توجیهشان میکنم ببخش!
یادش گرامی و راهش پر رهرو باد.
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#آستان_مقدس_حضرت_معصومه سلام الله علیها به مناسبت اول ذی القعده ( فردا 3 تیر ) سالروز ولادت حضرت معصومه و روز دختر مسابقه انتخاب بهترین جشن های خانگی، مجازی و عمومی برگزار می کند.
برای شرکت در مسابقه از تزیین، کادو و کیک جشن فیلم و عکس افقی با هشتگ #فدای_دخترم تهیه و ارسال کنید.
اطلاعات بیشتر داخل عکس☝️
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
💫آیتی از خداست
معصومه🌸
💫لطف بی انتهاست،
معصومه🌸
💫جلوه ای از جمال قرآنی
چهره ای حق نماست،
معصومه🌸
🎉پیشاپیش میلاد
حضرت معصومه (س) بر شما بانوان بهشتی و روز دختر بر دختران ایران زمین مبارک💐
🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💠🎥 پست اینستاگرامی پارسال ِ #سردار_سلیمانی به مناسبت #روز_دختر ..
💠 همون دختر #کم_حجاب دخترِ منه .. دخترِ ما و شماست .. جامعه ما خانواده ماست .. اینها بچه های ما هستند ..💚♥️
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#خمیرترش👇
یه چونه از خمیر برمیدارین ومیگذارین توی پلاستیک وتوی یخچال.برای دفعه بعد که خواستین استفاده کنید خمیر رو درآب مورد نظر حل کنید.مامانم این جوری درست میکردن.بعد نمک روهم درآب حل کنید.روعن اگه نیازه بریزید وآرد رو اضافه کنید کم کم.تاخمیر سنگین نشه.اول باقاشق هم بزنید وبعد بادست ورز بدین.وسط کار دستتون روبشورین ودوباره شروع به ورز دادن کنید...اونقدری آرد اضافه کنید که خمیر کمی چسبندگی داشته باشه..نشونه این که خمیر خوب ورز خورده اینه که وقتی خمیررو مقداریشو جدامیکنیم کش بیاد وپاره نشه.
روی خمیر روبپوشونید واجازه بدید عمل بیاد.باید پف کنه..حجمش چند برابر میشه..بافتش متخلخل..یعنی سوراخ دار وقتی انگشت توی خمیر میزنید جاش پر نمیشه
@sofrebanovanbeheshti