#شربت_نعنا👇
هرسال تابستان ما شربت نعنا درست میکنیم برای مصرف یک سال مون😋😋😋
#شربت_نعنا👇
نبات رو پودر میکنیم بعد نعنا رو بشورید و بذارید آبش خوب بره بعد شروع کنید اما اگه خییییلی کم آب داشت اشکالی نداره😉یه لایه نعنا تازه میریزیم یه لایه پودر نبات بعد دوباره نعنا تازه تا شیشه پر بشه بعد درش رو میبندیم و ۴۰روز جلو آفتاب میذاریم بعد که ۴۰روز گذشت با صافی صاف میکنیم و درون شیشه نگهداری میکنیم و یه شربت ضدنفخ یا برای رفع دل درد و دل پیچه فوق العاده است حتی مثل شربت نعنا با آب خنک هم میشه نوشیده بشه
هرکی معده سرد داره توصیه میکنم حتما درست کنه😉عالیه👌
اگر درست کردید و براتون مفید بود برای سلامتی و فرج آقامون صلواتی هدیه بفرمائید 🌷
@sofrebanovanbeheshti
#چالش_رب_گوجه_فرنگی_ممنوع
ابگوشت بدون رب😋👇
نخوداب هم میشه بهش گفت چون لوبیاو رب و سیب زمینی نداره😅
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه 🧕قلب تپنده ی منزل❤️ جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
دوشنبہ: ناهار :سـالار زیـنب؛سیـدالشـهدا(درود خدا بر ان ها باد)
شـام :زیـنت عبادتــ کنندگـان ؛امام سـجاد(درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای نارگیلی با کرم نارگیل
#کلیپ_تصویری
#چالش_رب_گوجه_فرنگی_ممنوع 👇
خورش آلو
من ازین چالش خیلی استقبال میکنم و اکثرا سعی دارم همینکارو بکنم
رب آلوطلایی و رب هلو دارم که توعکس میبینین و براحتی با آلوهای نرم وهلوهای نرم وپختن و آبکش کردن و کمی حرارت دوباره برا رب شدن بدست میان
خورش آلو که میبینین با تیکه های مرغ یا بوقلمون آبپز شده و سرخ شده و پیاز داغ بعدم رب آلو وهلو به نسبت ۵ ب ۱ وبعدم آب مرغ رو اضافه باادویه و نمک و شکر ، اونطوریکه طبق مذاق تون بکشه میگذارین قوام بیاد
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_دارچین👇
تخم مرغ 3عدد
پودر دارچین ۲ ق غذاخوری
شکریک لیوان دسته دار فرانسوی
روغن مایع نصف لیوان دسته دار فرانسوی
آرد سفید یک و نیم لیوان دسته دار فرانسوی
آب نصف لیوان
بکینگ پودر یک ق م استاندارد
وانیل نوک ق چایخوری
همه مواد به دمای محیط میرسونم.
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رومیزنیم تا قشنگ حجیم و کِشدار بشه ۸ دقیقه .. بعد روغن و نصف لیوان اب رو اضافه میکنیم، بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم، رو سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم، قالب رو چرب میکنیم و فر رو هم روی دمای 170یا 180از قبل گرم کنید کیک رو بگذارید داخل فر به مدت 45دقیقه باخلال چوبی چک کنیدببینید کیک پخته یا نه چون دمای فرها متفاوته مواظب باشید کیکتون نسوزه، بعد اینکه از گرما افتاد برگردونید.
البته من تو پلوپز پختم ☺️
نوش جونتون🌺
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی
🕊در ملکوت اعلی جز شهید،
کسی زنده نیست.
حیات دیگران،
اگر هم باشد به طفیلی شهداست
و شفاعت آنها...
✍#شهید_سیدمرتضی_آوینی
#خدایاهیچ نسبتی با #شهدا ندارم...
اما دلم به دلـشانـ بند است
خون سرخشـان بد جوری پاگیرم کرده...
میدانم لایق #شهادت نیستم
اما آرزویش را داشـتن که عیب نیست.
فریاد مـــــیزنم تورا
در لابلای نوشته هایم
شاید انعکاسـش جواب تو باشد
اما میدانم پاســـــخم را میدهی
وقتی شرمنده تر از همیشه بگویم
🌹 #شهدا_شرمنده_ام 🌹
شادی روح #امام_راحل و #شهدا
#صلوات🌷
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#طب اسلامی
💠 مزاج شناسی بر اساس ساختار بدنی :
دموی 👈پهن وماهیچه ای
صفراوی👈لاغرماهیچه ای
سودا👈استخوانی
بلغم 👈پهن چربی دار
خصوصیات ظاهری:
رنگ پوست
صفرا،👈زرد تمایل به گندمی
دم👈گلگون
بلغم👈سفید
سودا👈پوست نقره ای
پوست مزاج ها :
دموی 👈سرخ و سفید
صفراوی👈مایل به زردی
بلغمی👈سفید
سودا 👈تیره
گردن :
کوتاه و لاغر__سودا
گوشتالو و متوسط و کمی کوتاه دموی
گردن متوسط بلغم
گردن بلند و کمی لاغر ____صفرا
لاله گوش نازک _بلغمی و سودا
ضخیم_ صفرا
معمولی ___دم
اشتها:
صفرا👈متوسط
دم👈اشتهاخیلی زیادحجم معده بزرگ
بلغم👈رطوبت بالا اشتهازیاد
سودا👈اشتهاکم
خصوصیات گوارشی:
دموی ها👈قدرت هضم خوب اشتها خوب معمولا یبوست ندارن
صفراوی ها👈توان هضم بالا تمایل بخوردن ترشی ها تمر هندی لواشک و سردی ها
بلغم👈اشتها زیاد است قدرت هضم بالایی ندارند
سودا👈اشتها کم
مزه دهان :
البته صبح ناشتا دقیق تر است:
دموی 👈شیرین
صفرا 👈تلخ
سودا👈شور
بلغم👈ترش
رنگ وجنس مو:
صفرا👈موهای قهوه ای وموجدار
دم👈موهای سیاه ومجعد
بلغم👈موهای روشن، کم پشت، لخت
سودا👈موهای وز ومجعد
وضعیت خواب مزاج ها:
دموی ها 👈 خوب میخوابند و تحمل بی خوابی را دارند
صفراوی ها👈 خواب کم و سبک
بلغمی ها 👈خواب زیاد و سنگین
سوداوی ها 👈 خواب کم
مزاج موها:
سیاه وبراق ضخیم سریع رشد 👈دموی
نازک وسیاه وبی رشد 👈بلغمی
قهوه ای نازک سریع رشد 👈صفراوی
قهوه ای ....دیررشد 👈سودایی
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867321.MP3
1.01M
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه426🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#دسر_هلو🍑🍑🍑👇
هلو میکس شده دوپیمانه
شیر ۱پیمانه
شکر ۱پیمانه
پودر ژلاتین ۲قاشق غذاخوری
آب سرد ۱/۴پیمانه(برای بن ماری ژلاتین )
آب جوش ۱/۵پیمانه برای پودر ژله
پودر ژله طعم هلو۱بسته
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
طرز تهیه🍑من مقداری هلو تویخچال داشتم که داشتند خراب میشدن این شد که تصمیم گرفتم باهاشون یه دسر خوشمزه درست کنم.اول پودر ژله رو بایه لیوان آب جوش مخلوط کردم وروی حرارت غیر مستقیم بخار کتری گذاشتم تابن ماری بشه وذراتش کامل حل بشه.گذاشتم کنار تاخنک بشه.هلوها رو پوست گرفتم وخورد کردم ودرمیکسر یا..من با گوشت کوب برقی خوووب میکسشون کردم.حالا شیر وخامه وشکر را به هلوها اضافه کردم وباهمزن دستی هم زدم تاباهم مخلوط بشن کاملا وذرات شکر حل بشه.حالا پودر ژلاتین رابایک چهارم پیمانه آب سرد گداشتم رو بخار کتری تاذراتش حل بشه وشفاف بشه.وقتی کمی خنک شد به مواد دسر اضافه میکنیم وهم می زنیم. حالا ژله هلو خنک شده را افزوده وبامواد مخلوط کرده تا یکدست بشن.قالب رو کمی باروغن چرب کردم (خیلی نیاز نیست چون خامه داره به راحتی برمیگرده)ومواد رو داخل قالب ریختم وگذاشتم تو یخچال ۵تا۶ساعت بمونه .بعد درظرف سرو برگردوندم.بسیاردسر خوشمزه ونرمی هست.ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.مقدار مواد زیاده اگه قالب بزرگ باشه مشکلی نداره ولی اگه مثل قالب منه کمی زیاد میاد.من بقیشو ریختم تو لیوان وگذاشتم یخچال. اگه به راحتی برنگشت ظرف رو برای ۱۲ثانیه درآب گرم بزارید دورشو باچاقو آزاد کنید به راحتی برمیگرده.به هیچ عنوان رنگ ایندسر به خاطر هلو تغییری نمیکنه .
💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_دورنگ_نسکافه_ای 👇
شیر یک و نیم پیمانه کمی بیشتر/
روغن نصف پیمانه/
شکر۱پیمانه/
آرد۲پیمانه+۲غذاخوری/
وانیل کمی/
بیکینگ پودر۲مرباخوری/
تخم مرغ۱عدد/
پودر نسکافه ۲غذاخوری پر که با ۲قاشق از شیر در دستور مخلوط کرده تا حل شود
شکر و روغن را با همزن انقدر زده تا رنگش روشن و حجیم شود بعدتخم مرغ و وانیل را اضافه با همزن زده تا کشدار و رنگش روشن شودبعد در سه مرحله مخلوط آرد،بیکینگ پودر و شیر را اضافه خوب دورانی مخلوط کرده بعد مواد را به دوقسمت کرده به یک قسمت مخلوط شیر ونسکافه حل شده را اضافه همزده بعد مواد را در قالب چرب و آرد پاشی شده ریخته فرقی ندار اول مواد سفید وبعد نسکافه ای را ریخته یا برعکس بعد با چنگال کمی عمیق مواد را که در قالب ریختیم دورانی همزده تا دو رنگ کمی با هم ترکیب شودبعد در فری که از قبل نیمساعت بادرجه۱۵۰یا۳۰۰گرمکردیم گذاشته تا زمانی که پخته شود،بعداز فر در اورده و ۱۰دقیقه گذاشته تا قالب از حرارت بیفتد و بعد به آرامی کیک را از دیواره آزاد کرده و در ظرف گذاشته با شکلات بنماری شده،ترافل رنگی،شکلات چیپسی،اسمارتیز تزیین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
@Fanous استیکر در ایتا.mp3
5.28M
دلم تنگِ واسه همون روزایــے
که زانو به زانو نفس تو نفس😭
خودت میدونی قصهے اربعین
روی قلب زارم چه داغـ💔ــے شده
ببین خستهم از کار دنیا چــقدر
دلم تنگِ چاے عراقی شده😭😭
#اربعین
#ما_ملت_امام_حسینیم
#محرم
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
مادر عزیز 😍خانم خونه🧕 قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
سہ شنبہ: نـاهار :باقـر العلـوم؛ امام مــحمد باقـر ( درود خدا بـر او بـاد )
شـام: شیخ الائمہ؛ امـام صادق ( درود خـدا بـر او بـاد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇