☀️ #ترفند_آشپزی 🍕👩🍳👩🍳
🧀🥦 استفاده بیش از حد از مواد برای پرملات شدن پیتزا یا تزیین روی اون نه تنها باعث خوشمزگی پیتزا نمیشه 🙊
🙉 بلکه باعث وا رفتن و ریختن پیتزا 🍕 میشه درضمن قبل از استفاده از مواد پیتزا آبشون 💦 رو بگیرید تا موقع پخت آب پس ندن و پیتزاتون خراب نشه
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی
🔸تو تلوزیون بعضی برنامههای آشپزی اینجوریه که اولش میگن خب میخوایم یه عصرونهی ساده و خوشمزه رو آموزش بدیم.
مواد لازم:
آب، روغن، گوجه، (اینجاش من میگم ایول همه رو داریم 😉اینو باید درست کنم👌)بعد ادامه میده پودر آناستازیای مراکشی، پنیر گوادالاخارای هلندی، تخم خارخاسک کوهی، نمک و فلفل😐😑😡😒😳😢🤪
با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید 👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پخت_برنج
اشتباهاتی که در هنگام پخت برنج نباید انجام داد
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
🔸ترفندهای مهم آشپزی که هر کدبانویی باید بدونه👩🍳
👈برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید.
👈برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید.
👈برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید.
👈برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید.
👈برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید.
👈برای معطر کردن مرصع پلو هل ساییده را بر لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.
👈برای معطر کردن قیمه، فسنجون و خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید.
👈برای معطر کردن خورشت بامیه سیر و در آخر یک پیاز رنده شده سرخ شده را با یک قاشق مرباخوری دارچین تفت خورده درون آن بریزید تا معطر شود.
👈برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید.
👈برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید.
👈برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
#کیک_اسفنجی_امریکایی👇
تخم مرغ4عدد
ارد200گرم
شکر200گرم
بکینگ پودر2/3ق چای خوری
وانیل نوک ق چای خوری
نمک یک پنس
اب جوش1/3لیوان
سفیده و زرده رو ازهم جدا میکنیم
سفیده رو میزنیم تا کف کنه نصف شکر را به حالت بارانی درسفیده ریخته و انقدر هم میزنیم تا وقتی که ظرف رو برگردونیم از ظرف نریزه(مرنگ)و داخل یخچال میگذاریم تا اب نیاندازد
وانیل و شکر را به زرده اضافه میکنم و مخلوط میکنیم و اب جوش را ریخته و سریع هم میزنیم تا زرده نبنده به همزدن ادامه داده تا مواد کرم رنگ و کشدار شود
نصف سفیده را به مواد اضافه کرده وفقط زیرورو میکنیم
ارد.نمک.بکینگ پودر را سه بار الک میکنیم و در سه مر حله به مواد اضافه کرده واز اخر هم باقی مانده سفیده را ریخته و مواد را زیرورو میکنیم در قالب میریزیم ودرفر 180 دقیقه35/40
میگذاریم بپزه
بافت خوب و عالی داره و بهترین کیک برای خامه کشی
نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طب اسلامی ✅ آنتی بیوتیک طبیعی : یک عدد شلغم بردارید و به اندازه یک قاشق از سرش خالی کنید و یک قا
# طب اسلامی
⬅ شلغم 😍👇🏼
🔸مزاج: گرم و تر
🍂خواص:
🔸ایجاد کننده خلط خوب در بدن
🔸دارای غذاییت خوب و مناسب
🔸برای رفع سرماخوردگی مفید است.
🔸بخور با آب آن جهت رفع برونشیت و آسم خوب است
🔸تقویت کننده بدن میباشد
🔸مقوی میل جنسی میباشد
🔸پاکسازی کننده کبد و طحال است
🔸آب شلغم جهت پاکسازی کلیه ها مفید فایده است
🔸ملین است و برای رفع یبوست مفید است.
🔸مصرف شلغم بالاخص در فصل سرما در آش ها و سوپ ها موجب مقاومت بدن و پیشگیری از سرماخوردگی است.
🔸شلغم برای تقویت مغز مفید بوده و حافظه را تقویت میکند.
🔸مصرف شلغم به صورت آبپز چاق کننده بدن و رافع لاغری میباشد.
🔸آب شلغم آب پز شده به صورت جرعه جرعه رافع سرفه میباشد.
🔸غرغره آب شلغم با مخلوط بسیار کمی نمک موجب رفع تورم، درد و عفونت گلو میشود.
📚منبع:
1-الکافی:ج6،ص372،ح4
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
#پاناکوتا_وانیلی👇
۳لیوان شیر
۷ق.غذاخوری شکر
وانیل نوک ق چایخوری
خامه صبحانه نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ق غذاخوری(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین ۳ ق.غذاخوری بریزید)
اول نصف لیوان از شیر رو برمیداریم و با 2ق غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میگذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.
خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم. کمی که خنک شد میگذاریم یخچال به مدت دو تا سه ساعت که آماده بشه.
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_بدون_گوشت👇
مواد لازم برای۵نفر
بَنِه نیم کوب (تمام آسیاب ها دارن).... 2 کاسه ماست خوری
گردو....10 عدد
سیر.... 10 حبه یا بیشتر(خودم زیاد میکوبم سر سفره میگذارم هر کس خواست تو کاسه اش میریزه و باغذاش مخلوط میکنه)
آب گرم مایل به داغ حدود 15ملاقه
نمک نصف قاشق غذاخوری
گردو وسیر را در کشک ساب میسابیم همراه نمک
بنه ها رو میریزم توی کشک ساب وهمراه سیر وگردوهای ساییده شده خوب مخلوط میکنیم
کمی آب گرم روش ریخته با دست مالش میدیم
کم کم آب میریزیم و مواد را میفشارم تا به روغن بیفتد
باقی آبهای گرم رو هم در مواد ریخته از صافی درشت رد میکنیم
غذا آماده است!
بهمین راحتی،!!
✅این غذارو مثل آبگوشت نون ریز میکنن و نوش جان میکنن
مقدار گردو و سیر میشه کمتر کرد
@sofrebanovanbeheshti
﷽
واِمّایَنزَغنَّک منَ الشّیطان نزغٌ فاستَعذ باللّه
اعراف ۲۰۰
هروقت شیطون اومد سراغت
بپر تو بغل خدا ،
خدا کمکت میکنه !♡]•
#خداجانم❤️❤️
#منبر_مجازے
⁉️ صخره نوردا رو دیدی؟
✍🏻همیشه همراهشون یه طناب خیلی محکم وجود داره که برای این که
سقوط نکنن ازش کمک میگیرن
صخرهنوردا چون یقین دارن
سقوط ⇚ برابر با مرگه...
هرگز از این طناب غافل نمیشن
♨️ آخرالزمانه و دامهاى شيطون
همه جا پراكنده شده...
و فتح قله انسانیت رو سخت کرده
🥇 مگر اینکه یه صخره نورد باهوش باشی و بدونی هیچ وسيلهاى مطمئنتر از ریسمان ولايت نمیتونی پیدا کنی كه بتونه تو رو از سقوط از قله انسانیت به چاه انحراف و گمراهی نجات بده؟
✒ فقط باید یقین داشته باشی
سقوط در گناه ⇚ برابر مرگه
تا هــرگــز این طناب رو رها نکنی
#حرفڪاربردۍ
پای آدم جایی میرهکـه دلش رفته!
دلها رو مواظب باشیم
تـا پاها جای بدی نره..
{حاجحسینیکتا}
سلااااام✋❤️ حال دلتون فاطمی زندگیتون نورانی الهی که مشمول دعای خاص امیرالمؤمنین علیه السلام باشیم به برکت روززیارتیشون🤲🤲
#اللهم_الرزقناشهادت_فی_سبیلک
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_لیوانی
با
#مغز_شکلاتی😍😍
کیک در لیوان یکبارمصرف
در لیوان ها از مایه کیک به صورتی که از سر لیوان 2 انگشت خالی بماند پر کنید، بعد از پخت سر کیک ها را از لیوان خارج کنید و سر کیک هارا مطابق ویدیو ببرید و گاناش را آماده کنید خامه را روی حرارت گرم کنید وقتی گرم شد(نجوشد) شکلات ها را داخل خامه بریزید هم بزنید تا شکلاتها آب شوند و با خامه ترکیب شوند، قسمت سر کیکها را با یک قاشق چای خوری خالی کرده و با گاناش این حفره را پرکنید و با قسمت بریده شده کیک روی ان را بپوشانید و روز کیک ها پودر قند بپاشید.
نوش جان♥️
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی🍝👩🍳👩🍳
🔸براى خوشمزه شدن ماكارونى از ادويه هايى مثل اويشن، پاپريكا،فلفل سياه،مقدار كمى گلپر
استفاده كنيد
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti