فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_دیگی 👇
گوشت چرخ کرده گوساله و گوسفندی ۵۰۰ گرم
پیاز نگینی ریز خرد شده ۱ عدد
پیازچه ½ پیمانه
سیب زمینی حلقه ای نیم سانتی ۲ عدد
بادمجان نیم سانتی حلقه ای ۱ تا ۲ عدد
جعفری ریز ساطوری شده ½ پیمانه
فلفل دلمه ای سبز ½ پیمانه
فلفل چیلی یا دلمه ای قرمز ½ پیمانه
نمک ۱ ق.چ
فلفل سیاه ½ ق.چایخوری
تخم گشنیز ۱ ق.چایخوری
زیره سبز ⅔ ق.چایخوری
پودر پاپریکا ۱ ق.چایخوری
پودر آویشن ½ ق.چایخوری
سیر ۳ حبه
سس کباب 👇
رب ۱ ق.غذاخوری
آب ⅔ لیوان یا ½ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
پودر سیر ½ ق.چایخوری
زعفران ۱ تا ۲ ق.غذاخوری
روغن مایع ۲ ق.غذاخوری
دمای فر گازی👇
۱۸۰ درجه و زمان ۳۰ دقیقه با فویل و ۳۰ دقیقه بدون فویل + ۱۵ دقیقه تا برشته شدن با گریل
دمای فر برقی 👇
۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه با فویل .
۴۵ دقیقه بدون فویل و حالت کانوکشن . حرارت بالا و پایین المنت .
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
💢دو نکته مهم که در تهیه سبزی کرفس باید مد نظر داشته باشید
🔶از کرفس های نازک و جوان برای طبخ خورش کرفس استفاده نمایید کرفس هایی که سبز و سفت هستند برای طبخ خورش کرفس مناسب نمی باشند
🔷توجه داشته باشید که سبزی های این خورش باید بعد از شستن به طور کامل خشک شوند و بعد آن ها را خرد کنید در غیر این صورت سبزی ها در هنگام طبخ له می شوند
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
🔹يوم الله نهم دي🔹
روز بصيرت و مقابله با فتنه و دفاع از ولايت گرامي باد.
#فراموش_نخواهيم_كرد
#نهم_دي
@sofrebanovanbeheshti
🇮🇷راهپیمایی بزرگ ۹ دی🇮🇷
حضور شکوه امت حزب الله در راهپیمایی مجازی ۹ دی
🇮🇷🇮🇷هم حضور حداکثری و هم اطلاع رسانی حداکثری🇮🇷🇮🇷
💥شروع راهپیمایی ۸ دی ماه ساعت ۱۴
💥پایان راهپیمایی و صدور بیانیه ۹ دی ماه ساعت ۲۱
جهت حضور روی لینک زیر کیلیک نمایید.
👉🏻| http://yun.ir/9day
لطفا به اشتراک بگذارید. 🙏🏻🌹
#نهم_دی
#بصیرت
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_سوسیس👇
6 عدد نان تست
2 تخم مرغ
80 میلی لیتر یا یک سوم پیمانه شیر
یک پنس نمک
6 ورق پنیر دلخواه مثل گودا
6 سوسیس پخته شده
کناره نون هارو ببرین و با وردنه نازک کنین و روشون مواد دلخواه بزارین و رول کنین و داخل مخلوط شیر و تخم مرغ بغلطونین بعد داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد در روغن داغ سرخ کنید.
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳👩🍳
🌱کوکو سبزی
🍃برای اینکه کوکوسبزیتون فوقالعاده خوش طعم بشه 2 الی 3 قاشق ماست به مواد کوکو اضافه کنید
و بعد سرخ کنید .
طعم متفاوت 😋و دلچسبی رو تجربه میکنید.
نوش جان
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#طب اسلامی 📎 مزاج عضوی هر عضوی در بدن که مزاج مخصوص به خود دارد مثلاً 🧠مغز سرد و تر استخوان و مو
#طب اسلامی
📎 انواع مزه ها
مزه شیرین گرم و تر
تلخی و شوری و تندی گرموخشک
ترشی سرد و خشک
بی مزه و گس مزه سرد و تر
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐
🌟 #سوره_الرحمن
☘ #صفحه_532
----------------------------------------
💥 توجه
🍀 بعد از قرائت آیه های ( فبای ءالاءِ ربکما تکذبان) #مستحب است که بگوییم
" لا بِشَيْءٍ مِنْ الائِكَ رَبِّ اُكَذِّبُ"
*چيزي از نعمتهاي تو نيست پرودگارا كه من تكذيب نمايم*
@sofrebanovanbeheshti
🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴
هر روز بعد از نماز صبح
صلوات خاصه حضرت مادر فراموش نشه
#فاطمیه
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_سبزیجاتی
#سوپ_کدو_حلوایی😍👇
یه جورایی سوپ شیرهم هست😉
ازگندم وجو هرکدام یک مشت خیس کردم گذاشتم بایدونه پیاز به همراه اب کمی زردچوبه ویدونه قلم بپزه
بعدازدوساعت کدوحلوایی ریزد شده ریختم
بعدهم سه ملاقه شیر نصف فنجان خامه که گرمش کردم با کره
قارچهای تفت خرده با کره که برای سیاه نشدن کمی آبلیمو زدم همرو ریختم اجازه دادم غلیظ بشه.
البته جعفری خرد شده ازگلدون ریختم
اگه دیدین غلظت خوب نیست دو قاشق غذاخوری ارد روبا اب فرنی کنید بریزید توش وتمام
@sofrebanovanbeheshti
#کمپوت_گلابی👇
میوه اش سفت بود نمیخوردند ماشالله کمپوتش تمام شد .
میوه ها را پوست گرفتم خورد کردم هسته گرفتم تو ظرف آب و یه قاشق آبلیمو ریختم که سیاه نشه .
برای یک کیلو گلابی ۴لیوان آب و یک لیوان شکر را جوشاندم یک قاشق آبلیمو زدم وقتی جوش آمد گلابی ها را ریختم وقتی پخت خاموش کردم .نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_دورنگ
۶ لیوان آرد سفید
۲ لیوان آرد گندم
۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد
هل
پودرکاکائو
اول از همه برای لایه ی روشن رنگ حلوا،۳تا لیوان آرد سفید رو الک کرده و روی حرارت ۱۰ دقیقه تفت میدیم،تفت که خورد،از روی گاز برمیداریم و دوباره الک میکنیم و به روی شعله گاز برمیگردونیم،بعد ۲۰۰ گرم کره رو اضافه و هم میزنیم،بعد هل هم اضافه کنین،حالا پودر قند هم اضافه و بازم هم بزنین تا مواد کمی منسجم بشه،یک ظرف مستطیل انتخاب کنین و چربش کنین،مواد رو داخل سینی پهن کنین،طوری که یکدست باشه و۱۰ دقیقه بگذارین داخل فریزر،حالا برین سراغ حلوای قهوه ای رنگمون،بازم دوباره
۳تا لیوان آرد سفید رو الک کرده و روی حرارت ۱۰ دقیقه تفت میدیم،تفت که خورد،از روی گاز برمیداریم و دوباره الک میکنیم و به روی شعله گاز برمیگردونیم،۲ الی ۳ ق چایخوری پودر کاکائو هم بریزین،بعد ۲۰۰ گرم کره رو اضافه و هم میزنیم،بعد هل هم اضافه کنین،حالا پودر قند هم اضافه و بازم هم بزنین تا مواد کمی منسجم بشه.
و در آخر مواد رو بصورت داخل روی همون حلوای رنگ روشن بریزین و بگذارین داخل فریزرتاسفت بشه بعدازسفت شدن به دلخواه برش بزنید
#کلیپ_تصویری
#ترفند_آشپزی 👩🍳👩🍳
#بلانچ_کردن_بامیه
سر بامیه هارو طوری بگیرین که سوراخ هاش بیرون نیفته و لعاب بامیه ها بیروننره بعدش میریزیم داخل آبجوش که مقداری نمک داخلش ریختیم و میذاریم یخورده بمونه تا حدی که بعد اضافه کردن بامیه ها آب دوباره به جوش بیاد و بعد مستقیم میریزیمشون داخل یه کاسه آب یخ و یکم که موند وخنک شد داخل آبکش میریزیم و بعد بسته بندی میکنیم تمام سبزیجات حتی کلم بروکلی هم میتونین به این روش_بلانچ_کردن تهیه کنید.
#غذاپختن_باوضو
#صلوات_بفرست
#به_نیت_نذری_آماده_کن
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
@sofrebanovanbeheshti