#آلبالو_خشک
آلبالو خشک هایم چون آلبالوهای رسمی و ارگانیک بودن و آفتاب خشک ریز شده بودن بنابراین اون ها رو یک ساعت تو آب خیس کردم بعد لای پارچه پیچیدم و گذاشتم داخل پلاستیک دو سه ساعتی موند بعد بیرون آوردم و یه قاشق رب انار ملس رو با آب رقیق کردم نمک هم زدم و حسسسسسابی هم زدم تا کاملا با آلبالوها آغشته بشه
دقیقا مثل بیرونی ها شد 😉😉😉😋😋😋
شمیم مهر
@sofrebanovanbeheshti
#نان_مربایی👇
آرد سبوسدار دو ونیم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع وماست هرکدام نصف پیمانه
شکر داخل خمیر یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
مربای دلخواه کاملا شیره اش جدابره
به میزان لازم
سفیده وزرده تخم مرغ راازهم جدا کرده
سفیده وبیکینگ پودرو شکر وروغن وماست رادرظرف گودی ریخته باهم زن دستی میزنیم دو پیمانه ازآرد راکم کم میریزیم نصف باقیمانده آرد رااگرلازم شد میریزیم
داخل سینی کمی آرد پاشیده ازخمیر به اندازه نارنگی برداشته وگردکرده روی آرد پاشیده شده بازمیکنیم ته استکان صاف رابه آرد زده وسط خمیر گذاشته کناره های استکان که ازخمیر بیرون میاد باکارد بافاصله برش میزنیم
بادوانگشت خمیرراجمع میکنیم به حالت گل که درتصویر می بینید دربیاد
حالا استکان رابرمیداریم وجای استکان مربای دلخواه رامیگذاریم ..
داخل فر بادرجه حرارت 180 به مدت ده الی پانزده دقیقه قرارمیدهیم ..🌺
🌷نکته* یک نان نرم که تاچندروز میماند نوش جان
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خرید ارزاق و پوشاک شب عید برای نیازمندان ┄┅═✧❁﷽❁✧═┅┄ 🔰امام جعفر صادق (علیه لسلام) فرمود: برآو
#گزارش_لحظه_ای
خداروشکر تا الان یک میلیون و صد و بیست تومن جمع آوری شده 👏👏👏🌷🌷🌷
احسنت به شما دوستان مومن و نوع دوست 👏👏👏❤️❤️❤️
امیدواریم به لطف خدا و حمایت شما عزیزان
ان شاءالله امسال هم بتونیم مثل سالهای گذشته ابتدای سال رو برای خانواده های نیازمند پر بار و با نشاط رقم بزنیم🤲😘
کماکان منتظر کمک های نقدی شما عزیزان هستیم ولو اندک🌷🌷🌷
مهلت واریز تا ۲۰اسفند 🆘
به مبلغ کم تون نگاه نکنید هرچه قدر در توان دارید یاعلی بگید و عجله کنید
ان شاءالله خدا چندین برابرش رو براتون جبران میکنه🤲
ممنون از همراهی و همکاری همیشگی تون 🌷🌷🌷
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#سوال👇
مغز تخمه آفتابگردون رو چطور باید تفت بدهیم و طعم دار کنیم؟
#پاسخ👇
تخمه رو بریزید تو تابه با شعله ملایم مدام هم بزنید کمی رنگش تغییر کرد تست کنید بعد بهش یکم آب نمک با نشاسته گل یا گندم که آماده کردید اضافه کنید میتونید از گلپر همراه آب نمک و نشاسته استفاده کنید😊😉
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
من کیک شیفون 6 تخم مرغی میپزم توی فر خوب پف میکنه ولی وقتی از فر میارم بیرون بعد از چند دقیقه پفش میخوابه و لای اون حالت خمیری و سنگین میشه . علتش چی میتونه باشه ؟ اگه ممکنه راهنمایی کنید کیک روز مادرم خوب دربیاد.
#پاسخ👇
پخت کیک کامل نیست
دمای فر زیاده ببینید وقتی میگیم دماش رو ۱۷۰ برای همه فرها نیست ممکنه یه فری رو دمای ۱۷۰ باشه ولی حرارتش به اندازه۱۹۰ یه فر دیگه باشه پس اول قلق فرتون باید دستتون بیاد
بعد هم فرتون نباید خیلی از قبل گرم بشه ۲۰ تا نیم ساعت قبل از قرار دادن کیک تو فر باید فر روشن کنید
وبعد این که حتما از ارد قنادی ۳ بار الک شده استفاده کنید نه ارد نونوایی که سبوس داره
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_تزئین_کیک👇
خامه آماده از قنادی گرفتم و چون ماسوره نداشتم بدون ماسوره خامه کشی کردم، و به صورت کیک سابله
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خبر 📣📣📣📣📣 خبر📣📣📣♥️♥️ آموزش مجازی👏👏👏 سلام دوستان وقتتون بخیر ان شاءالله روز دوشنبه ۱۸ اسفند بات
دوستان کلاس آنلاین امروز شروع شد 📣📣📣😉
عجله کنید 🏃♀🏃♀🏃♀
هرکس میخواد شرکت کنه
عجله کنه🏃♀🏃♀🏃♀
اینم لینک گروهمون 👇
لینک گروه آشپزی بانوان بهشتی
https://eitaa.com/joinchat/3371106349C4c5b4c0756