سفره بانـوان بهشتـی
#قالب قالب‌های سیلیکونی silicone pan این قالب‌ها از قابلیت انعطاف‌پذیری بالایی برخوردار است. از
#قالب
#گریس_کردن یا #روغن‌کاری و #آرد‌پاشی قالب‌ها
برای این منظور می‌بایست یک لایه کره یا مارگارین را به اطراف و کف قالب بمالید.
سپس با دستمال کاغذی مقداری از چربی آن را بگیرید. چرا که روغن بیش از حد مانع از پف کیک خواهد شد.
در این مرحله دو قاشق غذاخوری آرد به اطراف و کف قالب بپاشید تا خوب همه جای قالب را پوشش دهد.
در نهایت قالب را واژگون کنید تا آرد‌های اضافی بیرون بریزد و قالب آماده برای ریختن مایه کیک شود.
نکته مهم: برای تهیه کیک شکلاتی در قالب‌هایی که نیاز به آرد‌پاشی دارند بهتر است به جای آرد از پودر کاکائو استفاده کنید به این ترتیب وقتی کیک پخته شد هم زیبا‌تر به نظر می‌آید و هم لکه‌های سفید آرد روی آن دیده نخواهد شد.
ادامه دارد.....
✍مجله اینترنتی ستاره
@sofrebanovanbeheshti
#ایده_های_اینترنتی
#تزئین_کیک
#کیک
ساده ترین تزئین ها رو براتون در نظر گرفتیم برای کسانی که مبتدی هستند😘
دعای پیامبر برای نامگذاری به اسم محمد😍
🌸 پر خیر و برکت منزلی ، که در آن فردی همنام #محمد(ص) و جمعی که ، در بین آنها کسی هم اسم محمد(ص) و همچنین فردی که همنشینش ، همنام محمد(ص) باشد .
🎉🎊عید بر شیعیان مبارک باد
شیعیان عیدتان مبارک باد🎊🎉
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#ماکارونی_با_مرغ_و_سیر👇
ماکارونی ۱/۲بسته آبکش شده/رب گوجه ۲قاشق غ/نمک وفلفل،آویشن،زردچوبه/سینه مرغ نگینی شده۱/۲ عدد/سیر۳حبه خردشده/پیازخرد۲عدد/روغن
سیب زمینی برای ته دیگ به میزان
لازم
درقابلمه پیاز و مرغ ونمک،زردچوبه ریخته تفت داده بعد سیرو مابقی ادویه ها رو ریخته.
به آن رب اضافه کرده کمی تفت داده بعد کمی از آب ماکارونی آبکش شده را ریخته وگذاشته تا مواد پخته وجا بیفتد.
در قابلمه روغن ریخته سیب زمینیها رو چیده و کمی از ماکارونی و مواد گوشتی را به همین ترتیب لا به لا ریخته ودم کرده.
نوش جونتون😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#نان_فوری👇
دستور یه نونی رو میگذارم که نیاز نیست استراحت بدین وفوری میتونید درست کنید وبافتشم عاااااالیه تو عرض چند دقیقه میتونید نون خوشمزه درست کنید ولذت ببرید
۲عدد تخم مرغ
۲لیوان ماست
کمی نمک وشکر (۱/۲ق م )
نصف لیوان روغن
۲ق غ سر صاف پکینگ پودر
آرد به مقدار لازم
نمک وشکر رو تو ظرف ریخته وتخم مرغ وماست وروغن رو تو ظرف ریخته وبا مفتول میزنیم تا صاف ویکدست بشه وبعد ارد وپکینگ پودر رو الک کرده وبه مواد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه بعد خمیر رو به هر شکلی که دوست داشتین دربیارین،قبلا چندمدل پیچیدن نون روگذاشتم
وروش زرده تخم مرغ وروغن مخلوط کنید وبا فرچه بکشین وروش کنجد بپاشین وتو فر ۲۰۰درجه نیم ساعت بگذارید بپزه وروش طلایی بشه.
من شکلات هم وسطش گذاشتم
@sofrebanovanbeheshti
♻️ تأثیر گوشت در صفات اخلاقی🤔🤔
💎 پیامبر خدا صلّی الله علیه وآله وسلّم فرمودند:
کسی که می خواهد خشم و غضبش کم شود، گوشت درّاج بخورد.
(کافی ج 6 ص312)
💎امام رضا علیه السلام فرمودند:
زیاد خوردن گوشت گاو و حیوانات وحشى موجب کندى ذهن و عقل و تحیّر فهم و کثرت فراموشى مى شود.
🐃
(وَ الْإِكْثَارُ مِنْ أَكْلِ لُحُومِ الْوَحْشِ وَ الْبَقَرِ يُورِثُ تَيْبِيسَ الْعَقْلِ وَ تَحْيِيرَ الْفَهْمِ وَ تَلَبُّدَ الذِّهْنِ وَ كَثْرَةَ النِّسْيَانِ. رساله ذهبیه)
گوشت ها در انتقال صفات اخلاقی تأثیر زیادی دارند.
✅✅گوشتهای با طبع گرم باعث گرم شدن مزاج و ایجاد شجاعت و سخاوت و ... می شود.
💎امام کاظم علیه السلام فرمودند:
🐓 خروس پنج صفت از صفات انبیاء را دارد.
سخاوت، شجاعت، قناعت، شناخت اوقات نماز، کثرت همسر و غیرت!
(کافی ج 6 ص550)
👌راز زن ذلیلی نسل جدید کشف شد!😳
استفاده زیاد از گوشت مرغ و نخوردن گوشت خروس!!🤔
✅ نکته:
استفاده از گوشت یا محصولات خوک، باعث بی غیرتی می شود. به دلیل اینکه خوک، بی غیرت ترین حیوان است.
👈👈از طرفی مرغ هم خوک پرندگان است.😱😱😱
👌بهتر است به جای استفاده از گوشت های سرد مثل مرغ و ماهی، گوشت های گرم مثل گوسفند و شتر و کبوتر و خروس استفاده شود...
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
#کیک_کدوحلوایی🎃🎃🎃👇
آرد 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
شیر 2/3 پیمانه
روغن مایع1/4 پیمانه
بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری
وانیل ....
دارچین....
هل...
زنجبیل
کدوحلوایی پخته 1 پیمانه
ابتدا تخم مرغ .... شکر.... وانیل را 10 دقیقه با دور تند هم زن بزنید....
حالا شیر .... روغن را افزوده....
یک دقیقه بزنید....
کدوحلوایی روهم اضافه کنیدهم بزنید...
حالا آرد بیکینگ پودر و ادویه را آرام آرام اضافه کرده....
با لیسک مخلوط کنید در فری با حرارت 170 به مدت 45 دقیقه ....
با خلال دندان تست کنید اگه مواد کیک به خلال نچسبید ....
کیک آماده ست
@sofrebanovanbeheshti
#مرغ_دورچین👇
مواد لازم برای ۴ نفر
۵ تیکه مرغ رون یا سینه
پیاز ۲ عدد بزرگ
نمک فلفل سیاه زردچوبه دارچین و جوز هندی به مقدار لازم
زعفران دم کرده به مقدار زیاد🙈🙊
ابتدا یک عدد از پیازها را حلقه حلقه کرده کف قابلمه میچینیم
بعد مرغ‌ها را میچینیم بعد دوباره یک عدد پیاز باقیمانده را حلقه حلقه کرده روی مرغ میچینیم
بعد ادویه ها و نمک را به یک و نیم پیمانه آب اضافه کرده باهم مخلوط میکنیم و به مرغ اضافه میکنیم.
زعفران را در طی دومرحله اضافه میکنیم.
یعنی در اول پخت مرغ و مرحله بعدی ده دقیقه آخر پخت.
⭕️⭕️نکته⭕️⭕️
در آخر باید اندازه یه استکان آب در قابلمه مرغ باقی بماند. که موقع کشیدن روی برنج بریزیم که برنج خشک نباشه.
این غذا رب نداره پس رنگ غذا به زردچوبه و زعفرانی که می‌ریزید بستگی داره.
پس زیاد بریزید😍.
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
به نام خدای روزی دهنده لینک ابرگروه آشپزی بانوان بهشتی👇 با رویکرد طبخ اسلامی https://eitaa.com/jo
میانبر ابتدای کانال و لینک گروه
خانواده متعالی ج٤.mp3
6.86M
#خانواده_متعالی
#استاد_پناهیان
#جلسه_چهارم(کم‌حجم)
📝 موضوع:
" 🌸آرامش اولین هدف ازدواج🌸 "
🔈 @Zendegi_Bakhsh
به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇👇
🆔 @sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
#خانواده_متعالی #استاد_پناهیان #جلسه_سوم(کم‌حجم) 📝 موضوع: " 💞 برخی اثرات طبیعی ازدواج و موانع آنها
جلسه سوم☝️
ان شاءالله هر هفته یکشنبه صوت های خانواده متعالی رو در کانال قرار میدیم ❤️
التماس دعا 🙏